فرائیڈ چکن وارز - KFC اپنے برانڈ کو بحال کرنے کی کوشش کر رہا ہے۔

ایک بار آئیکون بننے کے بعد، KFC کو گرتی ہوئی فروخت اور بڑھتی ہوئی مسابقت، کسٹمر بیس میں اپنے حریفوں سے پیچھے پڑنے اور منفی جائزے حاصل کرنے کا سامنا ہے کیونکہ اس کا شمار بدترین فرائیڈ چکن چینز میں ہوتا ہے۔

لیکن فرائیڈ چکن دیو کا کہنا ہے کہ وہ ہار نہیں مان رہا ہے۔ ایک نئی قیادت کی ٹیم، ایک بڑے پیمانے پر مہم، اور احتیاط سے سوچی سمجھی حکمت عملی کے ساتھ، KFC اپنا کھویا ہوا میدان دوبارہ حاصل کرنے کے لیے بڑی شرط لگا رہا ہے۔

اس پس منظر میں، کمپنی کی نئی قیادت کی ٹیم جولائی 2025 میں کینٹکی فرائیڈ کم بیک کے نام سے برانڈ کی بحالی کی مہم شروع کر رہی ہے، جس کا مقصد اپنی سابقہ شان کو دوبارہ حاصل کرنا ہے۔

کے ایف سی یو ایس اے کی صدر کیتھرین ٹین گیلیسپی نے کہا کہ ایسا لگتا ہے کہ حریف، بشمول ایک ہی گروپ کے بہن برانڈز، سبھی فرائیڈ چکن مارکیٹ میں داخل ہونے میں دلچسپی رکھتے ہیں، جس سے ثابت ہوتا ہے کہ یہ ایک پرکشش کھیل کا میدان ہے۔ تاہم، بہت سے دوسرے دیرینہ برانڈز کی طرح، KFC بھی کسی حد تک اپنی پوزیشن کھو چکے ہیں۔

Tan-Gillespie، جن کا KFC میں 10 سال کا تجربہ ہے اور وہ چیف مارکیٹنگ آفیسر اور چیف ڈویلپمنٹ آفیسر کے عہدوں پر فائز رہ چکے ہیں، کو یکم اپریل کو KFC Americas کا صدر مقرر کیا گیا۔ جنوری 2025 میں عہدہ سنبھالنے والے نئے CEO Scott Mezvinsky کے ساتھ، Tan-Gillespie کا مقصد 72-سال پرانے چاچیوں کو بحال کرنا ہے۔

مہم کے پہلے ہفتے میں، 15 ڈالر یا اس سے زیادہ کے آرڈر کے ساتھ مفت آٹھ پیس چکن کھانے کی پیشکش کی بدولت، کمپنی نے "بے مثال ڈیجیٹل ٹریفک کے ساتھ ساتھ KFC انعامات کی رکنیت کے سائن اپس اور ایپ ڈاؤن لوڈز میں اضافہ دیکھا،" Tan-Gillespie نے کہا۔ یہ چین کا ڈیجیٹل سیلز اور لین دین کا اب تک کا سب سے بڑا ہفتہ بھی تھا۔

10 سال سے زیادہ عرصے سے، KFC کی کل آمدنی Chick-fil-A اور Popeyes جیسے حریفوں سے بہت پیچھے ہے۔

جون 2025 میں صورت حال مزید خراب ہو گئی، جب KFC نے اپنا تیسرا مقام نئے آنے والے Raising Cane's سے کھو دیا، ایک 28 سالہ فرائیڈ چکن چین جس کے بارے میں CNBC نے کہا تھا کہ 2024 تک ریونیو میں $5.1 بلین سے تجاوز کر جائے گا۔ اسی وقت، KFC کی ایک ہی اسٹور کی سالانہ فروخت پانچویں نتیجہ میں گر گئی۔

امریکن کسٹمر سیٹسفیکشن انڈیکس (ACSI) نے بھی مایوس کن نتائج دکھائے کیونکہ KFC کے ساتھ صارفین کی اطمینان میں 2024 میں 5% کی کمی واقع ہوئی۔

اس ماہ کے شروع میں، Yelp نے ملک بھر میں چکن سینڈوچ پیش کرنے والی سرفہرست 20 فرائیڈ چکن چینز کی اپنی درجہ بندی جاری کی، اور KFC 18ویں نمبر پر آیا۔ دیرینہ فرائیڈ چکن چین نے بھی ملک بھر میں کسی بھی خطے میں ٹاپ فائیو میں جگہ نہیں بنائی۔

واپسی کے پہلے مرحلے میں فرائیڈ اچار کے ساتھ مینو کو تروتازہ کرنے پر توجہ مرکوز کی گئی، جبکہ KFC نے بھی مارکیٹنگ کے مواد میں کرنل سینڈرز کی مشہور تصویر کو واپس لا کر پرانی یادوں کو بڑھایا۔

خاص طور پر، میٹی میتھیسن، ایک کینیڈین مشہور شخصیت شیف جو ہولو ویڈیو سٹریمنگ سبسکرپشن سروس پر ہٹ سیریز "دی بیئر" میں اپنے کردار کے لیے جانا جاتا ہے، اس سلسلہ کے اشتہارات کی ایک سیریز میں کام کریں گے۔

ماہرین کا کہنا ہے کہ KFC کی حکمت عملی میں وعدہ ہے، لیکن آگے کی سڑک پتھریلی ہے۔ ڈیٹا کمپنی Placer.ai کے تجزیات کے سربراہ RJ Hottovy نے کہا کہ مینو میں تبدیلیاں، پروموشنز اور نئی مارکیٹنگ مہمات مختصر مدت میں برانڈ بیداری بڑھانے میں مدد کریں گی۔

تاہم، مارکیٹ سخت مسابقتی ہے اور حقیقی واپسی کے لیے مینو، مارکیٹنگ اور رئیل اسٹیٹ کی حکمت عملی میں مزید نمایاں بہتری کی ضرورت ہوگی۔

وکیٹا اسٹیٹ یونیورسٹی کے بارٹن اسکول آف بزنس میں بین الاقوامی کاروبار کی سربراہ اور مینجمنٹ کی پروفیسر اوشا ہیلی نے کہا کہ صارفین کی قیمتوں میں تیزی سے حساسیت اور پہلے سے کہیں زیادہ انتخاب کے ساتھ، KFC کو یہ یقینی بنانا چاہیے کہ وہ اپنی ساکھ کو برقرار رکھتے ہوئے وسیع تر ممکنہ کسٹمر بیس تک اپیل کرے۔

(ویتنام+)

ماخذ: https://www.vietnamplus.vn/cuoc-chien-ga-ran-kfc-tim-cach-hoi-sinh-thuong-hieu-post1056265.vnp