ڈاک لک ویتنام کی خاص روبسٹا کافی کو مارکیٹ میں لانے میں پیش پیش ہے۔

آج تک، ڈاک لک نہ صرف ویتنام کا "کافی کیپیٹل" ہے، بلکہ بوون ما تھووٹ کافی ایسوسی ایشن اور اس کے کاروبار بھی برانڈز بنانے اور فروغ دینے میں پیش پیش ہیں۔

آج تک، ڈاک لک نہ صرف ویتنام کا "کافی کیپیٹل" ہے، بلکہ بوون ما تھووٹ کافی ایسوسی ایشن اور اس کے کاروبار بھی برانڈز بنانے اور ویتنامی روبسٹا کی خصوصی کافی کو عالمی منڈی میں لانے میں پیش پیش ہیں۔

پہلی بار، ویتنامی خصوصی کافی جنوبی کوریا میں ایک اعلیٰ درجے کی کافی چین کے شیلف پر دستیاب ہے ۔

13 دسمبر کی سہ پہر، ویتنام اور جنوبی کوریا کے درمیان خاصی کافی کی تجارت پر ایک کاروباری تبادلہ بون ما تھوت وارڈ، ڈاک لک صوبے میں ہوا۔ شرکاء میں مسٹر آہن میونگ کیو، کافی میونگگا کے چیئرمین، ڈائیگو کافی ایسوسی ایشن (DCA) کے چیئرمین، اور اسپیشلٹی کافی ایسوسی ایشن آف کوریا (SCAK) کے سابق چیئرمین اور بانی شامل تھے۔ مسٹر Trinh Duc Minh، بون ما تھووٹ کافی ایسوسی ایشن کے چیئرمین؛ اور ڈاک لک صوبے سے کافی برآمد کرنے والے معروف کاروبار۔

تجربہ شیئرنگ سیشن کے مناظر۔

تبادلے کی تقریب میں، بون ما تھووٹ کافی ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر ٹرین ڈک من، اور 2/9 ڈاک لک امپورٹ-ایکسپورٹ ون ممبر لمیٹڈ لائیبلٹی کمپنی (سیمیکسکو ڈاک لک) کے بورڈ آف ممبرز کے چیئرمین مسٹر لی ڈک ہوئی نے بون ما تھیوٹ کافی ایسوسی ایشن، کمپینٹ اسپیشل کوفی ایسوسی ایشن کے قیام کا تعارف کرایا۔ Ma Thuot Coffee Association اور Simexco Dak Lak بین الاقوامی تعاون سے ویتنامی خاصی کافی کو بلند کرنے کے لیے؛ مسٹر آہن میونگ کیو نے ڈائیگو کافی ایسوسی ایشن اور کورین اسپیشلٹی کافی ایسوسی ایشن کو متعارف کرایا…

خاص طور پر، اس تقریب میں، خاص کافی برانڈ کی بانی مس ایڈ نے باضابطہ طور پر کافی میونگگا کے ساتھ مفاہمت کی یادداشت (MOU) پر دستخط کیے، جو کوریا میں 35 سال سے زیادہ کی ترقی کے ساتھ سب سے قدیم خاص کافی چینز میں سے ایک ہے۔

یہ ایونٹ پہلی بار اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ ویتنامی روبسٹا خاصی کافی کو جنوبی کوریا میں طویل عرصے سے قائم اسپیشلٹی کافی شاپ چینز میں تجارتی اور فروخت کیا گیا ہے، اور ساتھ ہی عالمی مارکیٹ میں ویتنامی روبسٹا خاصی کافی کو متعارف کرایا گیا ہے۔

تبادلہ اجلاس میں شرکت کرنے والے مندوبین۔

تعاون کے معاہدے کے مطابق، دونوں فریقوں نے ویلیو چین کو جامع طور پر تیار کرنے پر اتفاق کیا: اعلیٰ معیار کی ویتنامی خاص روبسٹا کافی کا انتخاب؛ کورین صارفین کے ذوق کے مطابق مصنوعات تیار کرنا؛ اور انہیں کوریا میں خاص کافی شاپ چینز، اعلیٰ درجے کے ریٹیل سسٹمز اور ای کامرس چینلز میں تقسیم کرنا۔

یہ تعاون نہ صرف تجارتی لحاظ سے اہم ہے، بلکہ بین الاقوامی خصوصی کافی کے نقشے پر ویتنامی روبسٹا کافی کی قدر کو تبدیل کرنے کے لیے ایک اسٹریٹجک قدم بھی ہے۔

بوون ما تھووٹ کافی ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر ٹرین ڈک منہ نے ویتنام میں خاصی کافی کا ماحولیاتی نظام متعارف کرایا۔

مس ایڈی برانڈ کے بانی مسٹر ہوانگ ڈان ہوو نے کہا: مئی 2025 سے مس ایڈے باضابطہ طور پر صوبہ ڈاک لک سے دوسرا برانڈ بن جائے گا جو مکمل طور پر پیک شدہ تیار شدہ کافی مصنوعات کو جنوبی کوریا کی مارکیٹ میں برآمد کرے گا، کھانے کی حفاظت، ٹریس ایبلٹی، تکنیکی معیارات، اور برآمدی لیبلنگ سے متعلق تمام سخت تقاضوں کو پورا کرنے کے بعد۔

مس ایڈے کی برآمدی سرگرمیاں خام مال سے بڑھ کر ویتنامی برانڈ کی تیار شدہ کافی پروڈکٹس کو شامل کرتی ہیں، خاص طور پر ڈاک لک اور عام طور پر ویتنام میں کافی کی صنعت کے لیے اضافی قدر میں اضافہ کرتی ہے۔

روایتی برآمدات کے ساتھ ساتھ، مس ایڈ اب باضابطہ طور پر جنوبی کوریا کے سب سے بڑے ای کامرس پلیٹ فارم کوپانگ پر کاروبار کر رہی ہے، جس سے ویتنامی خاص کافی مصنوعات کو براہ راست آن لائن چینلز کے ذریعے جنوبی کوریائی صارفین تک پہنچنے میں مدد مل رہی ہے - جو ملک میں صارفین کا ایک غالب رجحان ہے۔

کافی میونگگا کے صدر اور ڈائیگو کافی ایسوسی ایشن کے صدر مسٹر آہن میونگ کیو نے کورین خاصی کافی متعارف کرائی۔

2025 میں، مس ایڈی جنوبی کوریا میں ویتنامی سفارت خانے کے براہ راست اور فعال تعاون کے ساتھ، جنوبی کوریا میں کھانے اور مشروبات کی بڑی نمائشوں میں ماہانہ حصہ لیں گی۔ جنوبی کوریا میں ویتنامی تجارتی دفتر؛ اور ڈاک لک صوبے کا محکمہ صنعت و تجارت۔

یہ اچھی طرح سے منصوبہ بند تجارتی فروغ کی سرگرمیاں مس ایڈ کے بین الاقوامی پارٹنر نیٹ ورک کو وسعت دینے میں اپنا حصہ ڈال رہی ہیں، جبکہ پیشہ ورانہ اور پائیدار طریقے سے کورین مارکیٹ میں ویت نام کی ڈاک لک روبسٹا خاصی کافی کی تصویر کو فروغ دے رہی ہیں۔

Simexco Dak Lak کی طرف سے بڑھتے ہوئے علاقوں اور سپلائی چین کے رابطوں کے حوالے سے تعاون کے ذریعے، مس ایڈے، 6 سال قبل قائم ہونے والا ایک اسٹارٹ اپ کاروبار، آہستہ آہستہ اعلیٰ معیار کی ویتنامی روبسٹا کافی تجارت میں ایک ابھرتے ہوئے برانڈ کے طور پر تیار ہوا ہے۔

مس ایڈی کافی کا برانڈ جنوبی کوریا کی مارکیٹ میں فروخت ہوتا ہے۔

مس ایڈی فی الحال روبسٹا کافی مصنوعات تیار کرنے پر توجہ مرکوز کر رہی ہے جو قدرتی جنگلات پر تجاوزات کیے بغیر پائیدار طریقے سے کاشت کی جاتی ہیں، یورپی یونین کے EUDR ضوابط کی سراغ رسانی کی ضروریات کو مکمل طور پر پورا کرتی ہیں، جس کا مقصد سبز اور ذمہ دار ترقی کے معیارات ہیں۔

دنیا میں ویتنام کی خاص روبسٹا کافی کی برآمد کو تیز کرنا۔

ڈاک لک صوبے کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین نگوین تھین وان کے مطابق، ڈاک لک اس وقت ملک کا "کافی کیپیٹل" ہے جس کا رقبہ تقریباً 213,000 ہیکٹر ہے اور اس کی سالانہ پیداوار تقریباً 545,000 ٹن ہے۔ کئی سالوں سے، ڈاک لک صوبے کی پیپلز کمیٹی اعلیٰ معیار کی کافی، پائیدار ریپلانٹنگ، اور سپلائی چین کی قدر کو بڑھانے کے لیے پروگراموں کو نافذ کرنے میں پیش پیش رہی ہے۔ 2008 سے، صوبے نے بہت سے اہم منصوبوں پر عمل درآمد کیا ہے۔ خاص طور پر، ڈاک لک کے کافی اگانے والے علاقے نے یورپی یونین سے جنگلات کی کٹائی نہ کرنے والی مصنوعات کے لیے دنیا کا پہلا 4C - EUDR سرٹیفیکیشن حاصل کر لیا ہے، اور فی الحال صوبے کے کافی اگانے والے علاقے کا 35% ڈیجیٹل کر دیا گیا ہے۔ خام مال کے علاقوں پر توجہ مرکوز کرنے کے علاوہ، ڈاک لک دنیا میں ویتنامی کافی کو فروغ دینے میں بھی ایک رہنما ہے۔ 2005 سے، صوبے نے ہر دو سال بعد قومی سطح کا بوون ما تھووٹ کافی فیسٹیول منعقد کیا ہے، جس میں لاکھوں ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں کو راغب کیا گیا ہے۔ اور آج تک، Buon Ma Thuot کافی کے جغرافیائی اشارے کو دنیا بھر کے 32 ممالک اور خطوں میں محفوظ کیا گیا ہے۔

ڈاک لک ویتنام کا "کافی دارالحکومت" ہے۔

کافی کے برانڈ اور قدر کو فروغ دینے کے لیے، ڈاک لک صوبے نے بوون ما تھوٹ کو " ورلڈ کافی سٹی " بنانے کا منصوبہ جاری کیا ہے، جبکہ کافی کے شعبے میں سرمایہ کاروں کو ڈاک لک کی طرف راغب کرنے کے لیے ٹیکسوں اور زمین کے استعمال کی فیسوں پر بہت سی ترجیحی پالیسیاں بھی پیش کی ہیں۔

خاص طور پر، 2019 بوون ما تھوٹ کافی فیسٹیول کے فریم ورک کے اندر، ڈاک لک نے ویتنام کے پہلے خاص کافی مقابلے کا انعقاد کیا - ویتنام امیزنگ کپ، جس کا اہتمام بون ما تھووٹ کافی ایسوسی ایشن نے کیا تھا۔

آج تک، ویتنام اسپیشلٹی کافی کا مقابلہ 7 سیزن سے گزرا ہے، جس کے بہت کامیاب نتائج حاصل ہوئے ہیں۔

"آج تک، ویتنام اسپیشلٹی کافی کا مقابلہ 7 سیزن سے گزرا ہے، بہت کامیاب نتائج حاصل کیے ہیں؛ بہت سے ایوارڈ یافتہ مصنوعات نے بین الاقوامی مقابلوں میں حصہ لینا اور اعلیٰ نتائج حاصل کرنے کا سلسلہ جاری رکھا ہے، اور بہت سے نمونوں کو بین الاقوامی کافی کوالٹی انسٹی ٹیوٹ نے 87 پوائنٹس کے ساتھ فائن روبسٹا کا درجہ دیا ہے، جس سے ویتنام کی کافی کو دنیا کی خاص مارکیٹ میں، ویتنام کی خاصیت، مارکیٹنگ کے حوالے سے خاص اہمیت حاصل ہے۔ کافی کو دنیا بھر کے 30 ممالک اور خطوں میں برآمد کیا گیا ہے جس کی سالانہ پیداوار تقریباً 1,000 ٹن ہے اور اس وقت گھریلو اور بین الاقوامی سطح پر سپیشلٹی روبسٹا کافی کی مانگ بہت زیادہ ہے، اس لیے آنے والے وقت میں، بوون ما تھووٹ کافی ایسوسی ایشن، کوفے کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے کام جاری رکھے گی۔ کاروبار اور ممبران کو مارکیٹوں کی تلاش اور توسیع کی ترغیب دیتے ہیں، دنیا میں ویتنامی خاص روبسٹا کافی کی توسیع کو تیز کرتے ہوئے،" مسٹر ٹرین ڈک نے کہا۔ من، بوون ما تھووٹ کافی ایسوسی ایشن کے صدر، نے اشتراک کیا۔

سیمیکسکو ڈاک لک کے بورڈ آف ممبرز کے چیئرمین مسٹر لی ڈک ہوئی نے ایکسچینج ایونٹ میں ویتنامی روبسٹا اسپیشلٹی کافی کا برانڈ بنانے اور سیمیکسکو ڈاک لک کی طرف سے کافی برآمد کرنے کے عمل کے بارے میں بتایا۔

Simexco Dak Lak کے بورڈ آف ممبرز کے چیئرمین مسٹر لی ڈک ہوئی نے کہا: آج تک، Simexco Dak Lak نے دنیا بھر میں 125 ممالک اور خطوں کو کافی برآمد کی ہے، جس سے سالانہ 600 ملین USD سے زیادہ کی آمدنی ہوئی ہے۔ جنوبی کوریا Simexco Dak Lak کی ٹاپ 10 کافی برآمدی منڈیوں میں سے ایک ہے، بشمول اس کی خاص روبسٹا کافی۔ برانڈ کی تعمیر اور دنیا میں خاص روبسٹا کافی کو برآمد کرنا نہ صرف ویتنام کی کافی کے معیار اور قدر کو بہتر بنانے میں معاون ہے بلکہ عالمی سطح پر خصوصی روبسٹا کافی کے ایک سرکردہ برآمد کنندہ کے طور پر ویتنام کی پوزیشن کی تصدیق بھی کرتا ہے۔

مس ایڈی برانڈ کی بانی کے لیے، براہ راست کاروباری کارروائیوں کے علاوہ، وہ کورین مارکیٹ میں ویتنامی خاص کافی برانڈز کی ترقی کو فروغ دینے کے لیے بوون ما تھوٹ کافی ایسوسی ایشن اور ڈیگو کافی ایسوسی ایشن کے ساتھ بھی تعاون کرتی ہے۔ بین الاقوامی تجارت کو فروغ دینے کی سرگرمیوں، کاروباری نیٹ ورکنگ، اور ڈسٹری بیوشن چینلز تک رسائی میں تعاون کے ذریعے، مس ایڈے بون ما تھووٹ کافی ایسوسی ایشن کے رکن کاروباروں کے لیے ڈائیگو کافی ایسوسی ایشن کے نیٹ ورک کے ذریعے کوریائی مارکیٹ تک رسائی کے مواقع کو بتدریج بڑھا رہی ہے۔

کافی میونگگا کے صدر اور ڈائیگو کافی ایسوسی ایشن کے صدر مسٹر آہن میونگ کیو ویتنامی روبسٹا خاصی کافی کے بارے میں کہانی سن کر بہت خوش ہوئے۔

مس ایڈی کے ساتھ مفاہمت کی یادداشت پر دستخط کی تقریب سے خطاب کرتے ہوئے، کافی میونگگا کے صدر مسٹر آہن میونگ کیو نے کہا: "کافی میونگگا اور مس ایڈے کے درمیان آج کی مفاہمت کی یادداشت کے ساتھ ساتھ بوون ما تھووٹ کافی ایسوسی ایشن اور ڈیگو کافی ایسوسی ایشن کے درمیان پہلی بار اسپیشل ویتنامی کافی ایسوسی ایشن، Rostabute Rostabuo کی خصوصی حیثیت رکھتی ہے۔ جنوبی کوریا میں خاصی کافی شاپس کے سلسلے میں جامع طور پر تجارتی بنایا گیا، ایک ایسی مارکیٹ جس نے تجارتی اور خاص دونوں حصوں میں روایتی طور پر صرف عربیکا استعمال کیا ہے، یہ صرف ایک کاروباری تعاون نہیں ہے، بلکہ ایک ایسا قدم ہے جو ویتنامی روبسٹا کافی کے لیے جنوبی کوریا میں اعلیٰ درجے کی صارفین کی مارکیٹ میں داخل ہونے کی راہ ہموار کرتا ہے۔

مس ایڈی برانڈ کے بانی مسٹر ہوانگ ڈان ہوو نے اپنے جوش و خروش کا اظہار کیا کہ ان کا برانڈ ڈاک لک صوبے میں پہلا برانڈ ہے جس نے ایک دیرینہ کورین اسپیشلٹی کافی برانڈ - کافی میونگگا کے ساتھ اسٹریٹجک تعاون کے معاہدے پر دستخط کیے ہیں۔

مس ایڈی برانڈ کے بانی مسٹر ہونگ ڈان ہو نے کہا: "مس ایڈ کافی کا ایک نسبتاً نیا کاروبار ہے، لیکن یہ ایک ایسے وقت میں قائم کیا گیا جب اعلیٰ معیار کی خاص کافی مارکیٹ عالمی سطح پر مضبوط ترقی کا تجربہ کر رہی تھی۔ ہم نے شروع سے ہی ایک شارٹ کٹ کا انتخاب کیا، جس میں ویتنامی روبسٹا خاصی کافی سیگمنٹ پر توجہ مرکوز کی گئی، تاکہ روس، ویتنامی ریاستوں کو دنیا میں مس ایکسپورٹ کیا جا سکے۔ جنوبی کوریا، سنگاپور، اور روسی فیڈریشن نے کافی میونگا اور ڈیگو کافی ایسوسی ایشن کے ساتھ مل کر ویتنام کی روبسٹا خاصی کافی کو جنوبی کوریا میں اعلیٰ درجے کی خاصی کافی چینز میں لانے کے لیے نہ صرف ایک تجارتی سنگ میل ہے بلکہ جنوبی کوریا کے ماہرین اور کافی کے صارفین کے لیے ویتنامی روبسٹا کافی کے معیار کی تصدیق بھی کی ہے۔

کافی میونگگا (کوریا) کے چیئرمین مسٹر آہن میونگ کیو اور سیمیکسکو ڈاک لک اور مس ایڈی برانڈ کے نمائندوں نے کورین مارکیٹ میں ویتنامی روبسٹا خاصی کافی کی تجارت کے لیے مفاہمت کی ایک یادداشت پر دستخط کیے۔

اس طرح، Simexco Dak Lak کے ساتھ، Miss Ede اب جنوبی کوریا کو تیار شدہ کافی مصنوعات برآمد کرنے والا ڈاک لک سے دوسرا برانڈ ہے اور ایک دیرینہ کوریائی خاص کافی برانڈ - Coffee Myungga کے ساتھ اسٹریٹجک تعاون کے معاہدے پر دستخط کرنے والا صوبہ ڈاک لک کا پہلا برانڈ ہے۔ یہ ان چند ویتنامی کاروباروں میں سے ایک ہے جو اعلیٰ معیار کی پروسیس شدہ ویتنامی روبسٹا کافی تیار شدہ مصنوعات کی شکل میں، مکمل کنٹینرز میں، ریاست ہائے متحدہ امریکہ اور جنوبی کوریا جیسی مانگی ہوئی منڈیوں میں برآمد کر رہا ہے، اور آہستہ آہستہ سنگاپور اور روسی فیڈریشن میں داخل ہو رہا ہے۔

مسٹر آہن میونگ کیو، کافی میونگگا کے چیئرمین، ویتنامی خاص روبسٹا کافی سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

مس ایڈے کی پیشرفت ویتنام کی کافی صنعت میں خام مال کی برآمد سے پروسیس شدہ، برانڈڈ مصنوعات کی برآمد میں تبدیلی کا واضح ثبوت ہے، بین الاقوامی منڈی میں ویتنام کی زرعی مصنوعات کی پوزیشن کو بڑھانے میں کردار ادا کرنا اور عالمی ویلیو چین میں ضم ہونے میں ڈاک لک کاروبار کے اہم کردار کی تصدیق کرنا۔

انصاف

ماخذ: https://baolamdong.vn/dak-lak-tien-phong-dua-ca-phe-dac-san-viet-nam-robusta-vuon-ra-the-gioi-410214.html