کافی پروسیسنگ میں ماحول کو یقینی بنانا

2025 - 2026 کافی کی فصل اپنے اہم موسم میں ہے۔ کافی پروسیسنگ میں ماحول کو یقینی بنانے کے لیے، سون لا کے محکمہ زراعت اور ماحولیات نے محکموں، شاخوں، علاقوں، اکائیوں اور کاروباری اداروں کو 2025-2026 فصلی سال میں عام طور پر اور خاص طور پر کافی کی پروسیسنگ کی سرگرمیوں میں ماحولیاتی تحفظ اور آبی وسائل کو مضبوط بنانے کے لیے ایک دستاویز جاری کی ہے۔

دس ہیا گاؤں کے لوگ، مونگ چان کمیون کافی کی کٹائی کر رہے ہیں۔

صوبے میں اس وقت 24,300 ہیکٹر کافی ہے، جس کی پیداوار 2025-2026 فصلی سال میں تقریباً 37,700 ٹن پھلیاں ہیں۔ صنعتی پیمانے پر پروسیسنگ کی 5 سہولیات ابھی بھی کام میں ہیں اور 15 سہولیات ہیں جو تازہ کافی بیریوں کو کافی بینز میں پروسیسنگ اور برآمدی ضروریات کو پورا کرتی ہیں۔ پروسیسنگ کی سہولیات تازہ کافی بیر کی پیداوار کا تقریباً 50% پورا کرتی ہیں۔

ہر سال، کاروباری ادارے اور کوآپریٹیو 4,440 ٹن کافی بینز کی گہری پروسیسنگ میں حصہ لیتے ہیں، جن میں سے، من ٹائن گروپ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کی پیداواری فیکٹری - MTG، سون لا برانچ 40 ٹن فی سال؛ سون لا کافی پروسیسنگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی 20 ٹن/سال؛ Phuc Sinh Son La Joint Stock Company 3,490 ٹن فی سال سے زیادہ؛ ڈیٹیک جوائنٹ اسٹاک کمپنی 200 ٹن/سال؛ بیچ تھاو سون لا کافی کوآپریٹو پروسیس 683 ٹن فی سال؛ آرا ٹائی کافی کوآپریٹو 5 ٹن/سال۔

کافی پروسیسنگ اور تیاری کی لائنوں میں سرمایہ کاری اور اپ گریڈ کرنے کے ساتھ ساتھ، سہولیات ماحولیاتی معیارات کو یقینی بنانے اور فصل کی نشوونما کے لیے نامیاتی کھادوں کی پیداوار کے لیے ضمنی مصنوعات کو مؤثر طریقے سے استعمال کرنے کے لیے گندے پانی اور فضلہ کے علاج کے نظام میں سرمایہ کاری کرنے میں دلچسپی رکھتی ہیں۔

فوک سنہ سون لا جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے گندے پانی کو جمع کرنے اور ٹریٹمنٹ ایریا کا ایک گوشہ۔

Phuc Sinh Son La Joint Stock Company میں، کافی ڈیپ پروسیسنگ اور ریفائننگ فیکٹری میں 20,000 ٹن تازہ پھل/سال، اور تقریباً 4,400 ٹن کافی بینز/سال کی پیداوار ہے۔ کمپنی کو ضابطوں کے مطابق ماحولیات، استحصال اور زیر زمین پانی کے استعمال سے متعلق صوبائی پیپلز کمیٹی کے ذریعے لائسنس حاصل ہے۔ 200 ^m3 /دن اور رات کی گنجائش کے ساتھ گندے پانی کی صفائی کا نظام (ٹرانسفر ٹینک، ابتدائی سیٹلنگ ٹینک، ایکولائزیشن ٹینک، کوگولیشن ٹینک، فلوکولیشن ٹینک، سیٹلنگ ٹینک، انٹرمیڈیٹ ٹینک...) مستحکم طور پر کام کر رہا ہے۔

Phuc Sinh Son La Joint Stock کمپنی کے جنرل ڈائریکٹر مسٹر Vu Viet Thang نے کہا: اس سال کی فصل، فیکٹری اکتوبر 2025 کے آغاز سے پروسیسنگ شروع کر دے گی۔ کافی پروسیسنگ میں ماحول کو یقینی بنانا ہمیشہ انٹرپرائز کی توجہ کا مرکز ہوتا ہے، وعدوں کے مطابق عمل درآمد، ماحولیاتی تحفظ اور پانی کے وسائل سے متعلق ضروریات کی مکمل تعمیل کرنا۔

فوک سنہ سون لا جوائنٹ اسٹاک کمپنی کا گندا پانی جمع کرنے اور ٹریٹمنٹ کا علاقہ۔

Minh Tien Group Joint Stock Company میں، 2025-2026 فصلی سال میں، کمپنی نے تقریباً 3,800 گھرانوں اور 4,000 ہیکٹر سے زیادہ کافی کے ساتھ شراکت کی ہے جو 4C، RA اور CP سے تصدیق شدہ ہے۔ اس سال، کمپنی سانگ پروسیسنگ فیکٹری میں 8,000-10,000 ٹن تازہ کافی پھلیاں خریدنے اور اس پر کارروائی کرنے کا ارادہ رکھتی ہے۔

مسٹر Nguyen Vinh Duc، سون لا برانچ کے ڈپٹی ڈائریکٹر، Minh Tien Group Joint Stock کمپنی نے بتایا: کمپنی منظور شدہ سطحی پانی کے استحصال کے لائسنس، گندے پانی کے اخراج کے لائسنس اور ماحولیاتی اثرات کی تشخیص کی رپورٹ کے مطابق ماحولیاتی نگرانی کرتی ہے۔ ماحولیاتی تحفظ میں صداقت اور شفافیت کو یقینی بناتے ہوئے، انتظامی ایجنسی کو ڈیٹا بھیجنے کے لیے ماحولیاتی نگرانی کے کیمرے کے نظام کے آپریشن کو برقرار رکھتا ہے۔

سون لا کافی پروسیسنگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کی کافی پروسیسنگ فیکٹری میں گندے پانی کو جمع کرنے اور ٹریٹمنٹ کا نظام۔

سون لا کافی پروسیسنگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی مئی 2023 میں قائم کی گئی تھی۔ فیکٹری میں 50,000 ٹن تازہ کافی بینز/سال کی ڈیزائن کی گئی صلاحیت ہے، جو 10,000 ٹن کافی بینز/سال کے برابر ہے، جس کی کل سرمایہ کاری 125 بلین VND ہے۔ یونٹ نے ستمبر 2025 کے آخر میں پروسیسنگ شروع کی اور توقع ہے کہ یہ فروری 2026 میں ختم ہو جائے گی۔ فی الحال، فیکٹری کے ماحولیاتی علاج کے نظام میں مکینیکل، بائیولوجیکل، فزیکل کیمیکل، ایڈوانس آکسیڈیشن اور جذب کے طریقوں کو یکجا کرتے ہوئے ہم آہنگی اور منظم طریقے سے سرمایہ کاری کی جاتی ہے۔ علاج شدہ گندا پانی QCVN 01-1:2018/BYT - گھریلو استعمال کے لیے صاف پانی کے قومی تکنیکی ضابطے پر پورا اترتا ہے، اور اسے فیکٹری کی تازہ کافی پروسیسنگ لائن کے لیے 100% ری سائیکل اور دوبارہ استعمال کیا جاتا ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ ارد گرد کے ماحول میں کوئی خارج نہ ہو۔

سون لا کافی پروسیسنگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کی کافی پروسیسنگ فیکٹری میں گندے پانی کو جمع کرنے اور ٹریٹمنٹ کا نظام۔

سون لا کافی پروسیسنگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کی کافی پروسیسنگ فیکٹری نے پیداوار اور پروسیسنگ میں ایک بند اقتصادی سلسلہ بنایا ہے، جس میں تین یونٹس شامل ہیں: سون لا کافی پروسیسنگ فیکٹری، نارتھ ویسٹ ایگریکلچرل سائنس انسٹی ٹیوٹ اور سونگ لام ٹائی بیک فرٹیلائزر فیکٹری۔ اس ماڈل کے مطابق، پراسیس شدہ کافی کی بھوسیوں کو سونگ لام ٹائی بیک فرٹیلائزر فیکٹری کی نامیاتی کھاد کی پیداواری ورکشاپ میں منتقل کیا جاتا ہے، جس پر تحقیق کی جاتی ہے اور نارتھ ویسٹ ایگریکلچرل سائنس انسٹی ٹیوٹ نے کافی کے پودوں کے لیے مخصوص کھاد لائنوں میں مکمل کیا ہے، اور پھر کافی کے کسانوں کو واپس فراہم کیا جاتا ہے۔

محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر جناب Nguyen Manh Hung نے اشتراک کیا: ماحولیاتی تحفظ کے کاموں کی موجودہ صورتحال کا سروے اور جائزہ لینے کے ذریعے، عام طور پر، سہولتیں منظور شدہ ڈیزائن کے مطابق، ضابطوں کے مطابق فضلہ کو صاف کرنے کے نظام کے آپریشن کو برقرار رکھتی ہیں۔ یہ سرگرمی محکمے کو صورتحال کو فوری طور پر سمجھنے، ضوابط پر سختی سے عمل درآمد کرنے، پیداواری ماحول کے تحفظ میں تعاون کرنے اور سون لا کافی کے "گرین برانڈ" کو برقرار رکھنے میں مدد دیتی ہے۔

پیداوار کو ماحولیاتی تحفظ سے جوڑتے ہوئے، محکمہ زراعت اور ماحولیات نے صوبائی پولیس سے کافی پروسیسنگ میں ماحولیاتی خلاف ورزیوں کی روک تھام، پتہ لگانے اور سختی سے نمٹنے کے لیے درخواست کی، خاص طور پر چیانگ مائی اور چیانگ منگ کمیونز اور چیانگ کوئی اور چیانگ سنہ وارڈز میں۔ کمیونز اور وارڈز کی عوامی کمیٹیاں تمام پروسیسنگ سہولیات کا جائزہ لینے اور ان کا معائنہ کرنے کے لیے پولیس کے ساتھ رابطہ قائم کرتی ہیں۔ قانونی دستاویزات یا معیاری فضلہ کے علاج کی سہولیات کے بغیر سہولیات کو سختی سے معطل کرنا۔

کیٹ کیو پروڈکشن اینڈ ٹریڈنگ کمپنی لمیٹڈ کی کافی پروسیسنگ فیکٹری۔

ان سہولیات کے لیے جو آپریٹنگ شرائط کو پورا کرتی ہیں، پیداوار کے پورے عمل اور فضلہ کو جمع کرنے، ذخیرہ کرنے اور علاج کرنے کی صلاحیت کا باقاعدگی سے معائنہ اور نگرانی کی جانی چاہیے۔ اگر ذخائر اب ذخیرہ کرنے کے قابل نہیں ہے تو، تازہ کافی کی پروسیسنگ کو فوری طور پر روک دیا جانا چاہئے. غیر علاج شدہ فضلہ کو ماحول میں خارج کرنا سختی سے ممنوع ہے۔ کمیون پیپلز کمیٹی کا چیئرمین قانون کے سامنے ذمہ دار ہے اور اگر کافی کی پروسیسنگ کی سرگرمیوں کی وجہ سے ماحولیاتی اور آبی آلودگی ہوتی ہے تو صوبائی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین۔

سون لا واٹر سپلائی جوائنٹ اسٹاک کمپنی چیانگ سن وارڈ اور پڑوسی کمیونز میں شہری زندگی کے لیے پانی کے معیار کی نگرانی اور تشخیص کو مضبوط بناتی ہے۔ متاثرہ علاقوں میں لوگوں کے لیے مستحکم اور محفوظ پانی کی فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے چیانگ ڈونگ واٹر پلانٹ کی ترقی کو تیز کرتا ہے۔

فی الحال، کافی کی کٹائی زوروں پر ہے۔ پروسیسنگ پلانٹس کو ماحولیاتی اثرات کی تشخیص کی رپورٹ، پانی کے وسائل کے استحصال اور استعمال کے لائسنس اور منظور شدہ خارج ہونے والے لائسنس کے مواد کی مکمل تعمیل کرنے کی ضرورت ہے۔ ویسٹ ٹریٹمنٹ سسٹم کو مؤثر طریقے سے برقرار رکھنا اور چلنا، اس بات کو یقینی بنانا کہ گندا پانی ماحولیاتی معیارات پر پورا اترتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، لوگوں کے لیے پیداوار کو استعمال کرنے کی صحیح صلاحیت پر تازہ کافی کی خریداری اور پروسیسنگ میں اضافہ کریں، جس سے چھوٹے پیمانے پر پروسیسنگ کی صورتحال کو محدود کیا جائے جو مقامی آلودگی کا باعث بنتی ہے۔

ماخذ: https://baosonla.vn/kinh-te-video/dam-bao-moi-truong-trong-che-bien-ca-phe-dWbnzpkvR.html