ین بائی میں شادی میں "ماؤنٹین گرل تھرونگ کون" ڈش پیش کی گئی اور عجیب مینو نے آن لائن ہلچل مچا دی

(ڈین ٹری) - وان چان ( ین بائی ) میں ایک شادی میں مہمانوں کے لیے مینو میں 14 ڈشز اور مشروبات کے نام بتانے پر سب کو "پسینہ" چھوٹ گیا۔ ان میں سے ایک "ماؤنٹین گرل تھرونگ کون" تھی جس کا مطلب ہے بانس شوٹ سوپ۔

حال ہی میں، نیٹیزنز نے پکوان کے منفرد اور عجیب ناموں کے ساتھ شادی کے مینو کی تصویر شیئر کی۔ خاص طور پر، 14 پکوانوں اور مشروبات کو تجریدی الفاظ کے ساتھ کہا جاتا تھا جیسے: میٹھے آلو کی بھوک، لانگ فوونگ فرائیڈ جھینگا، باغ میں کالا بیل چل رہا ہے یا پہاڑی لڑکی کو پھینک رہی ہے...

بہت سے شادی کے مہمان حیران رہ گئے جب انہوں نے خوبصورت نام پڑھے اور "پسینہ" ہر ڈش کا اندازہ لگاتے ہوئے جب ان کے ہاتھ میں مینو پکڑا تھا۔

زیادہ تر نیٹیزنز نے ایک منفرد ڈش کا نام بنانے پر میزبان کی تعریف کی، جس سے دلہا اور دلہن کے لیے بہت سی یادیں محفوظ کرنے میں مدد ملی۔

14 منفرد اور عجیب پکوانوں کے ناموں کے ساتھ مینو (تصویر: کردار کے ذریعہ فراہم کردہ)۔

"یہ خاندان یقینی طور پر شاعری لکھتا ہے، میں نے اسے پڑھا اور یہ جانے بغیر اس کے بارے میں سوچا کہ یہ کون سی ڈش ہے،" ایک نیٹیزین نے شیئر کیا۔

Nhat Bac اکاؤنٹ نے اظہار کیا: "میں نے شادی کی پوری دعوت کھائی لیکن پھر بھی پکوانوں کے ناموں کا اندازہ نہیں لگا سکا۔ یہ بہت ہی شاندار تھا جس کے مینو میں شاندار پکوان شامل تھے۔"

ڈین ٹری رپورٹر کے ساتھ بات کرتے ہوئے، دولہا فام توان تھانہ (سون تھین کمیون، وان چان ضلع، ین بائی صوبہ) نے تصدیق کی کہ 17 نومبر کو ہونے والی دلہن تھانہ نگا کے ساتھ اس کی شادی میں عجیب و غریب پکوانوں کے ناموں کا مینو استعمال کیا گیا تھا۔

14 پکوانوں کے ناموں کی مصنفہ محترمہ Nguyen Tu Phuong ہیں - دولہا Tuan Thanh کی والدہ۔ شادی کے دن کے قریب، یہ نوجوان اور اس کی بیوی یہ جان کر حیران رہ گئے کہ خاندان نے ایک منفرد مینو پرنٹ کرکے ضیافت کی میز پر رکھنے کا فیصلہ کیا۔

"شادی سے پہلے، میں اور میری بیوی اتنے مصروف تھے کہ ہمارے پاس پکوان کے ناموں کا اندازہ لگانے کا وقت نہیں تھا۔ 10 سال سے زیادہ پہلے جب میرے بھائی کی شادی ہوئی تو میری والدہ نے پکوانوں کے نام ایسے ہی مزاحیہ انداز میں سوچے۔ میرا خاندان چاہتا تھا کہ شادی مہمانوں پر چھوٹی چھوٹی باتوں سے تھوڑا سا تاثر چھوڑے۔"

محترمہ Nguyen Tu Phuong نے 2 شامیں پکوان کے نام سوچتے گزاریں۔ پارٹی سے پہلے، مہمانوں نے ہر ڈش کے ناموں کا اندازہ لگایا، اس کے دو بچوں کی سوویں سالگرہ کے موقع پر خوشگوار اور پرجوش ماحول بنا۔

محترمہ فوونگ نے شیئر کیا: "میں حیران رہ گئی جب میں نے دیکھا کہ Tuan Thanh کے بیٹے کی شادی کی پارٹی کا مینو نیٹیزنز کی طرف سے بڑے پیمانے پر شیئر کیا جا رہا ہے۔ میرے سب سے چھوٹے بیٹے کی شادی میں شادی کے دن 40 خیمے اور 120 میزیں تھیں۔ میں مہمانوں کے لیے خوشی لانا چاہتی ہوں اور اپنے دونوں بچوں کے لیے ان کی شادی کے دن خوبصورت یادیں چھوڑنا چاہتی ہوں۔"

ہر روز، محترمہ فوونگ خوشی سے زندگی گزارتی ہیں اور ان میں مزاح کا احساس ہوتا ہے، اس لیے ڈش کا نام بنانے کے عمل میں زیادہ وقت نہیں لگتا۔ محترمہ فوونگ پکوان کی خوبصورتی کو بڑھانے کے لیے روزمرہ کی تقریر کو مہارت کے ساتھ استعمال کرنے اور چین ویتنام کے الفاظ شامل کرنے کی کوشش کرتی ہیں۔

خاص طور پر، کچھ پکوانوں کے نام اس طرح بیان کیے گئے ہیں: آلو کی بھوک بڑھانے والا - تلے ہوئے آلو؛ لمبے فوونگ کے ساتھ تلی ہوئی کیکڑے - تلی ہوئی کیکڑے؛ بکرے کا گوشت لیموں گراس اور مرچ کے ساتھ اسٹر فرائیڈ - بکری کا گوشت لیمن گراس اور مرچ کے ساتھ تلا ہوا؛ سمندری راکشس دھند میں غسل کرتا ہے - بریزڈ کیٹ فش؛ باغ میں کالا بیل چل رہا ہے - سرسوں کے پتوں میں لپٹی ہوئی بھنی ہوئی بھینس؛ سنہری بیل گھاٹ پر کھیل رہا ہے - ابلی ہوئی بیف ہیم؛ پہاڑی لڑکی پھینکنے والی کون - بانس شوٹ سوپ؛ گرم آبائی شہر محبت - سادہ چاول؛ میٹھا مینڈارن بتھ پھل - پھل کی میٹھی؛ نرم سورج - سورج مکھی کے بیج؛ محبت کا ذریعہ - فلٹر شدہ پانی...

اسکول کے دنوں سے محبت

دولہا Tuan Thanh اور دلہن Thanh Nga ایک ہی آبائی شہر ین بائی سے ہیں، دونوں 2003 میں پیدا ہوئے۔ جوڑے نے 8 سال کی ڈیٹنگ کے بعد شادی کرنے کا فیصلہ کیا۔ اسی سیکنڈری اسکول میں پڑھتے ہوئے ان کی محبت دوستی سے پروان چڑھی۔

دونوں خاندانوں کی بدولت جو ایک دوسرے کو پہلے سے جانتے تھے، ان کی محبت کی کہانی کو ان کے والدین کی حمایت حاصل تھی۔ Tuan Thanh اور Thanh Nga کی محبت بغیر کسی رکاوٹ کے آسانی سے گزری۔ گریڈ 11 کے بعد سے، جوڑے نے ایک دوسرے سے مخاطب ہونے کا انداز بدل کر "خالہ" سے "والدین" میں تبدیل کر دیا جب بھی وہ قربت اور قربت پیدا کرنے کے لیے ملتے تھے۔

دولہا Tuan Thanh اور دلہن Thanh Nga نے 8 سال کی ڈیٹنگ کے بعد شادی کر لی (تصویر: کردار فراہم کیا گیا)۔

"محبت میں چھوٹے تنازعات مکمل طور پر ناگزیر ہیں، لیکن چونکہ ہم ایک ہی عمر کے ہیں، اس لیے زندگی میں بہت سے معاملات پر ہمارے خیالات ایک جیسے ہیں۔ والدین دونوں کی حمایت کو سمجھتے ہوئے، ہم اپنے جذبات کو محفوظ رکھنے کے لیے بڑے تنازعات کو چھوٹے اور چھوٹے تنازعات کو کچھ نہیں میں تبدیل کرنے کی کوشش کرتے ہیں، ایک خوشگوار شادی کا مقصد، ایک پائیدار ازدواجی زندگی کی تعمیر کے لیے جب تک ہم بوڑھے اور سرمئی نہیں ہو جاتے،" Tuan Thanh Conded

Tuan Thanh نے ایک بار اس وقت تک انتظار کرنے کے بارے میں سوچا جب تک کہ وہ مالی طور پر مستحکم اور شادی کے لیے زیادہ بالغ نہ ہو جائے۔ تاہم، 8 سال کی ڈیٹنگ کے بعد، یہ محسوس کرتے ہوئے کہ وہ ہم آہنگ ہیں اور ان کے اہل خانہ کی حمایت ہے، جوڑے جلد شادی کرنا چاہتے تھے۔

"میں نہیں جانتا کہ ہم مالی طور پر کب خوشحال ہوں گے، اور میری بیوی کی اپنی جوانی ہے۔ اتنے طویل عرصے کے بعد، ہمارے ارد گرد موجود ہر شخص کو ہمارے احساسات کا علم ہے۔ ہم شادی کر کے اپنی زندگی میں ایک نیا صفحہ موڑنا چاہتے ہیں،" Tuan Thanh نے کہا۔

ماخذ: https://dantri.com.vn/doi-song/dam-cuoi-o-yen-bai-dai-mon-son-nu-nem-con-va-to-thuc-don-la-gay-sot-mang-20241118144240956.htm