کافی کی ریکارڈ قیمت کے پیچھے

زیادہ قیمتیں، کسانوں کو فائدہ نہیں؟

ویتنام کے کافی کے دارالحکومت ڈاک لک میں کافی کی قیمتوں میں مسلسل اضافہ ہونے کی وجہ سے بہت سے کاشتکار پرجوش ہیں، لیکن بہت سے لوگ پشیمان بھی ہیں کیونکہ وہ کافی عرصہ پہلے فروخت ہو چکے ہیں۔ ایاتو ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو (بوون ما تھوٹ سٹی، ڈاک لک) کے ڈائریکٹر مسٹر ٹران ڈنہ ٹرونگ نے کہا: "آج ہی (18 جنوری)، قیمت رک گئی اور قدرے کم ہوئی، لیکن کچھ دن پہلے اس میں مسلسل اضافہ ہوا، تقریباً 73,000 VND/kg تک پہنچ گیا، ہماری تاریخ میں سب سے زیادہ کوآپریٹو خریداری۔ کافی بینز روسٹڈ اور گراؤنڈ کافی کو پروسیس کرنے کے لیے، اس لیے قیمت 1,000 - 2,000 VND/kg مارکیٹ کی قیمت سے زیادہ ہے، معیار کے لحاظ سے۔"

انہوں نے یہ بھی کہا کہ حال ہی میں، کسانوں کی فصل اچھی ہوئی ہے اور بہت سی زرعی مصنوعات کی زیادہ قیمتیں ہیں، اس لیے ان پر مالی دباؤ کم ہے۔ لہذا، بہت سے لوگ اپنی مصنوعات کو فروخت کرنے کے لئے جلدی میں نہیں ہیں اور انہیں اس امید میں ذخیرہ کر رہے ہیں کہ قیمتیں بڑھتی رہیں گی. یہ مزید سپلائی کو محدود کرتا ہے، قیمتوں میں اضافہ کرتا ہے اور کمی کے کوئی آثار نہیں دکھاتا ہے۔ کافی کی قیمتیں اس وقت اتنی زیادہ کبھی نہیں تھیں۔ قیمتوں میں بہت زیادہ اتار چڑھاؤ آتا ہے اور زبردست اتار چڑھاؤ آتا ہے، جس سے کوآپریٹیو کے لیے خرید و فروخت مشکل ہو جاتی ہے۔

دریں اثنا، Krong No District ( Dak Nong ) میں، Nga Thanh Trading Company Limited کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Dac Dat نے بھی اعتراف کیا کہ کافی کی قیمتیں ہر روز بڑھ رہی ہیں، ہر روز تقریباً 1,000 VND/kg اضافہ ہو رہا ہے۔ یہ بات قابل غور ہے کہ مسٹر ڈاٹ کے مطابق، اگرچہ قیمتوں میں اضافہ ہوا، لیکن کسانوں نے اصل میں متعلقہ فوائد سے لطف اندوز نہیں ہوئے کیونکہ مئی - جون 2023 میں، تاجروں نے معاہدے پر دستخط کیے اور 52,000 - 53,000 VND/kg کی قیمت پر خریدنے کے لیے رقم جمع کی۔ یہ کافی زیادہ قیمت ہے جس کی بہت سے کافی کاشتکاروں کو توقع تھی، اس لیے انہوں نے فروخت کرنے کے لیے دستخط کیے تھے۔ اس کے علاوہ، اس سال، مقامی کافی کی پیداواری صلاحیت میں 40 - 50% کمی واقع ہوئی، صرف 1.7 - 1.8 ٹن فی ہیکٹر، اس لیے کسانوں کا حاصل کردہ منافع معمولی تھا۔ یہاں تک کہ تاجروں کے ساتھ، کسی نے سوچا بھی نہیں تھا کہ قیمت موجودہ سطح تک بڑھ جائے گی، بہت سے لوگوں نے "مختصر فروخت" کی جب انہوں نے ابھی سامان نہیں خریدا تھا، جس کی وجہ سے اس وقت بھاری نقصان ہو رہا ہے۔

"کیونکہ قیمت تصور سے بھی بڑھ گئی ہے، کسانوں کے "ڈیل توڑنے" کے کیسز سامنے آئے ہیں، بہت سے یونٹس کے پاس پارٹنرز تک پہنچانے کے لیے سامان نہیں ہے، اس لیے نقصانات اور دیوالیہ پن ہیں، قیمت بہت بڑھ گئی ہے، اس لیے بہت سے مسائل پیدا ہو گئے ہیں۔ فی الحال، کافی کی زیادہ تر بڑی کمپنیوں کے ہاتھ میں ہے۔ موجودہ قیمت صرف ان لوگوں کے لیے ہے جو انٹرپرائزز کے لیے اچھی گیم نہیں ہے۔" ڈٹ نے صاف صاف کہا۔

عالمی قیمتوں کے بعد گھریلو کافی کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے۔

چونکہ قیمت میں تخیل سے باہر اضافہ ہوا، کسانوں کے "ڈیل توڑنے" کے معاملات تھے، بہت سے یونٹس کے پاس پارٹنرز تک پہنچانے کے لیے سامان نہیں تھا، اس لیے نقصانات اور دیوالیہ پن ہوئے۔ قیمت بہت بڑھ گئی، اس لیے بہت سے مسائل پیدا ہوئے۔ فی الحال، زیادہ تر کافی بڑے اداروں کے ہاتھ میں ہے۔ موجودہ قیمت ان اداروں کے لیے صرف ایک کھیل ہے، لوگوں میں سامان قابل ذکر نہیں ہے۔

جناب Nguyen Dac Dat، Nga Thanh Trading Company Limited کے ڈائریکٹر

بحیرہ احمر میں کشیدگی کی وجہ سے کافی سپلائی چین میں خلل پڑا

ویتنام میں کافی برآمد کرنے والے سب سے بڑے اداروں میں سے ایک Phuc Sinh گروپ کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر فان من تھونگ نے کہا: کافی کی قیمتوں میں ہوشربا اضافے کی بہت سی وجوہات ہیں، لیکن سب سے بڑی وجہ طلب اور رسد کے درمیان عدم توازن ہے۔ ویتنام کو بھی اس سال مسلسل 4 ماہ تک سپلائی کی کمی کا سامنا ہے۔ اس سال، فصل کی کٹائی بھی معمول سے تقریباً ایک ماہ بعد ہوئی ہے۔ ان عوامل نے عالمی منڈی میں سبز کافی بین کی قیمت کو پہلی بار 3,150 USD/ٹن کے نشان سے تجاوز کر دیا ہے۔ طلب اور رسد کے درمیان عدم توازن کے علاوہ، بحیرہ احمر میں کشیدگی نے جہاز رانی کی لاگت کو آسمان پر پہنچا دیا ہے اور طویل نقل و حمل کا وقت بھی موجودہ "قیمتوں کے طوفان" کا ایک عنصر ہے۔

"تازہ ترین اپ ڈیٹ یہ ہے کہ صرف پچھلے 10 دنوں میں شپنگ کی شرح تقریباً دوگنی ہو گئی ہے۔ خاص طور پر، اس مہینے کے آغاز میں، امریکہ کو سامان تقریباً 2,000 USD سے بڑھ کر 4,500 - 5,000 USD/کنٹینر، اور یورپ کے لیے تیزی سے بڑھ کر 600 سے 4,000 USD/Container تک پہنچ گیا۔ ہر روز ہر قسم کے سامان کے 40 سے 50 کنٹینرز جہاز بھیجتے ہیں، لیکن اب جب ہم اپنی آنکھیں کھولتے ہیں، ہر چیز میں اضافہ ہو گیا ہے، اس لیے ہم نہیں جانتے کہ اس اتار چڑھاؤ کے تناظر میں جواب یا پیش گوئی کیسے کی جائے،" مسٹر تھونگ نے اعتراف کیا۔

نیز ویتنام کی کافی کی صنعت کا ایک بڑا ادارہ، Vinh Hiep کمپنی لمیٹڈ کے ڈائریکٹر اور ویتنام کافی اور کوکو ایسوسی ایشن کے نائب صدر، مسٹر تھائی Nhu Hiep نے بھی یہی رائے ظاہر کی: کافی کی قیمتیں زیادہ ہیں کیونکہ عالمی مانگ زیادہ ہے لیکن فصل کی ناکامی کی وجہ سے ویتنام کی سپلائی محدود ہے۔ اس کے علاوہ، لوگوں اور تاجروں کی اصل فروخت کا حجم کم ہے۔ اگرچہ قیمت 70,000 VND ہے، لیکن تجارت کی جانے والی اشیاء کا حجم سپلائی کے مقابلے میں صرف 50% ہے۔

"اگر ہم مطلق اعداد پر نظر ڈالیں تو پہلے کافی کی قیمت صرف 30,000 - 40,000 VND/kg تھی لیکن اب یہ 60,000 - 70,000 VND/kg ہے، یہ کہنا کہ یہ منافع بخش ہے صرف جزوی طور پر درست ہے۔ کیونکہ اس سال کافی کی پیداوار میں بہت زیادہ کمی نہیں ہوئی ہے، لیکن پیداوار میں کافی کمی نہیں ہوئی ہے۔" لاگت، مزدوروں کے رہنے کے اخراجات اور معاشرے کے دیگر نرم اخراجات میں بھی اضافہ ہوا ہے، اس کے علاوہ، کافی کی دیگر فصلوں کے ساتھ مسابقت مضبوط نہیں ہے، اس لیے کافی کے کاشتکاروں کی حقیقی آمدنی اس وقت زیادہ نہیں ہے، یہی وجہ ہے کہ بہت سے لوگوں نے دوسری فصلوں، خاص طور پر ڈوریان کا رخ کیا ہے۔"

مسٹر ہیپ نے یہ بھی اعتراف کیا کہ بحیرہ احمر کی کشیدگی موجودہ کافی کی قیمت کے بخار کی وجہ کا حصہ ہے۔ آسمان چھوتی مال برداری کے نرخوں کے علاوہ، ترسیل کے اوقات میں پہلے کے مقابلے میں 2-3 ہفتے کا اضافہ کیا گیا ہے، اور اس سے بھی زیادہ خطرناک کنٹینرز اور جہازوں کی کمی ہے۔ اس صورتحال کا سامنا کرتے ہوئے، امریکہ اور یورپی یونین میں روسٹنگ درآمد کنندگان نے اپنی انوینٹریوں میں تیزی سے کمی کی ہے۔ وہ سپلائی برقرار رکھنے کے لیے طویل المدتی اشیا کی قیمت خرید بڑھانے پر مجبور ہیں۔

"صرف جب مال بردار جہاز باقاعدگی سے یورپ اور امریکہ پہنچیں گے تو قیمتوں میں نرمی آئے گی۔ اگر بحیرہ احمر میں کشیدگی برقرار رہی تو اشیاء کی قیمتیں متاثر ہوتی رہیں گی۔ چونکہ معاہدے ہوتے ہیں لیکن کوئی سامان برآمد نہیں کیا جا سکتا، ویتنامی برآمدی ادارے نئے معاہدوں پر دستخط کرنے کی ہمت نہیں کرتے۔ اب جب کہ انہوں نے معاہدوں پر دستخط کر دیے ہیں، وہ فکر مند ہیں کہ دنیا کو شدید نقصان پہنچے گا، جس سے دنیا کو نقصان ہو سکتا ہے۔" فکر مند

عالمی کافی کی قیمتیں تاریخی بلند، مضبوط ٹریڈنگ پر

کافی پرائس ویب سائٹ کے اپ ڈیٹ کے مطابق، 17 جنوری کو، مارچ کی ڈیلیوری کے لیے لندن فلور پر روبسٹا کافی کی قیمت 183 USD بڑھ کر 3,170 USD/ton ہو گئی اور مئی کی ڈیلیوری کی قیمت 142 USD سے بڑھ کر 3,004 USD/ٹن ہو گئی، یہ انتہائی مضبوط اضافہ ہیں۔ تجارتی حجم "بہت بڑا" ہے، شاذ و نادر ہی دیکھا جاتا ہے۔ اسی طرح نیویارک فلور پر عربیکا کافی کی قیمت میں بھی اضافہ ہوا۔ مارچ کی ڈیلیوری فیوچرز 5.25 سینٹ بڑھ کر 185.25 سینٹس فی پونڈ اور مئی ڈیلیوری فیوچر 4.7 سینٹ بڑھ کر 182.05 سینٹ فی پونڈ ہو گئے۔ تجارتی حجم اوسط سے بہت زیادہ رہا۔

18 جنوری (مقامی وقت کے مطابق)، مارچ میں ڈیلیوری کے لیے لندن فلور پر روبسٹا کافی کی قیمت میں 14 USD/ٹن کی قدرے کمی ہوئی، اور مئی کے لیے ڈیلیوری کی قیمت میں 42 USD کی کمی ہوئی۔ تجارتی حجم اوسط سے بہت زیادہ تھا۔ اسی طرح، مارچ اور مئی دونوں میں ڈیلیوری کے لیے نیویارک فلور پر عربیکا کافی کی قیمت میں 6.05 سینٹ کی کمی ہوئی۔ تجارتی حجم اوسط سے بہت زیادہ رہا۔

ماخذ لنک: https://thanhnien.vn/dang-sau-muc-gia-ky-luc-cua-ca-phe-185240119192101319.htm