برآمدات کی چوٹی پر پہنچنا، ویتنام کافی درآمد کیوں کرتا ہے؟

جنرل شماریات کے دفتر کے مطابق، جولائی میں، کافی کی برآمدات 70,000 ٹن تک پہنچ گئی، جو کہ 2023 کے اسی عرصے کے مقابلے میں تقریباً 36 فیصد کم ہے۔ 2024 کے پہلے 7 مہینوں میں، ویتنام کی کافی کی برآمدات 964,000 ٹن تک پہنچ گئیں، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں تقریباً 14 فیصد کم ہیں۔ برآمدی کاروبار 3.54 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 31 فیصد زیادہ ہے۔ حجم میں کمی کے باوجود اعلی برآمدی کاروبار کی وجہ کافی کی قیمتیں سال کے آغاز سے مسلسل بلند رہی ہیں۔

کافی کی درآمدات بنیادی طور پر پروسیسنگ کے لیے ہیں (تصویر تصویر)

برآمدی اور گھریلو کھپت کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کاروباری اداروں کو پڑوسی ممالک جیسے انڈونیشیا، لاؤس، تھائی لینڈ، برازیل، بیلجیم وغیرہ سے کافی درآمد کرنے پر مجبور کیا جاتا ہے۔ یہ پیشین گوئی اپریل 2024 کے آخر میں ویتنام کافی اور کوکو ایسوسی ایشن کے اجلاس میں کی گئی تھی۔

ویتنام کافی اور کوکو ایسوسی ایشن بتاتی ہے کہ ویت نام نے کئی سالوں سے کافی کے ساتھ ساتھ دیگر زرعی مصنوعات (چاول، کاجو وغیرہ) کو دوسرے ممالک سے درآمد کیا ہے، خاص طور پر پروسیسنگ اور ایکسپورٹ کے لیے۔ مثال کے طور پر، کافی کی پھلیاں ان ممالک سے درآمد کی جاتی ہیں جن کی قیمتیں کم ہوتی ہیں، یا کافی کی ان اقسام سے جو ویت نام آب و ہوا اور مٹی کی وجہ سے کم اگ سکتے ہیں، جیسے عربیکا کافی۔ ویتنام اس قسم کی کافی لاؤس سے درآمد کرتا ہے کیونکہ ان کی قیمتیں ویتنام سے کم ہیں۔ عربیکا کافی ملک میں صرف چند علاقوں میں اگائی جاتی ہے، اس لیے اس کی مقدار محدود ہے، جب کہ یہ قسم اعلیٰ معیار کی ہے، اس لیے اسے استعمال کے لیے درآمد کرنا ضروری ہے۔

جہاں تک پروسیس شدہ کافی کا تعلق ہے، حالیہ برسوں میں، گھریلو کافی چین کا نظام تیار ہوا ہے، بہت سے غیر ملکی کافی برانڈز موجود ہیں اور ویتنام کے بڑے شہروں میں کھلی زنجیریں ہیں۔ لہذا، یہ کافی چین کے کاروبار زیادہ تر پروسیس شدہ کافی جیسے روسٹڈ اور گراؤنڈ کافی اور انسٹنٹ کافی درآمد کرتے ہیں۔

برآمدات کے لحاظ سے، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے مطابق، کافی ان اشیاء میں سے ایک ہے جس کا تجارتی سرپلس 3.43 بلین امریکی ڈالر ہے اور سب سے زیادہ شرح نمو ہے، جو 2024 کے پہلے 7 مہینوں کے بعد 2023 میں اسی مدت کے دوران 32 فیصد تک پہنچ گئی۔

دنیا میں، کافی کی قیمتیں، خاص طور پر عربیکا کافی کی قیمتیں، برازیل میں کافی کی فصل کی نئی فصل کی پیش رفت کے دباؤ کی وجہ سے مسلسل گر رہی ہیں۔

برازیل نے 23 جولائی تک اپنی 2024/25 کافی کی فصل کا 81% مکمل کر لیا تھا، جو پچھلے سال کے اسی وقت میں 74% سے زیادہ ہے اور پانچ سال کی اوسط 77% سے آگے ہے۔ اس میں سے نیویارک میں سرٹیفائیڈ گریڈڈ عربیکا کافی کی مقدار ہفتے کے آخری کاروباری دن 2,495 تھیلوں سے بڑھ کر 814,801 تھیلوں پر پہنچ گئی۔

عربیکا کافی کے لیے، برازیل نے 75% کٹائی مکمل کر لی ہے، جو پچھلے سال کے اسی وقت میں 65% سے زیادہ اور 5 سال کی اوسط 69% سے زیادہ تیزی سے ہے۔ روبسٹا کافی کے لیے، نئی فصل کی 95% کاشت کی گئی ہے، جو پچھلے سال کے اسی وقت میں 89% سے زیادہ اور 5 سال کی اوسط 93% سے زیادہ تیز ہے۔

ماخذ: https://congthuong.vn/dat-top-dau-xuat-khau-viet-nam-nhap-khau-ca-phe-de-lam-gi-336134.html