ابلی ہوئی سیاہ پھلیاں اور سور کی دم کا کیا اثر ہے؟

خنزیر کی دم کے ساتھ پکنے والی سیاہ پھلیاں کے کیا فوائد ہیں؟ یہ بہت سے لوگوں کی تشویش ہے۔ براہ کرم ذیل کے مضمون کا حوالہ دیں۔

ابلی ہوئی سیاہ پھلیاں اور سور کی دم کا کیا اثر ہے؟

سوہو کے مطابق سردیوں کا موسم نہ صرف سرد ہوتا ہے بلکہ بعض اوقات خشک بھی ہوتا ہے، موسم کی بے ترتیب تبدیلی آپ کو سانس کی کچھ بیماریاں جیسے نمونیا، فلو، ناک کی سوزش، گلے کی سوزش کا شکار ہو سکتی ہے، دیگر بیماریوں کی شرح بھی زیادہ ہوتی ہے۔

اس لیے ہمیں مناسب خوراک کے ذریعے اپنی صحت کو بہتر بنانا چاہیے، اس طرح جسم کی قوت مدافعت بہتر ہوتی ہے۔

بریزڈ بلیک بینز اور پگ ٹیل سوپ ایک بہت ہی غذائیت سے بھرپور ڈش ہے اور سردیوں میں کھانے کے لیے موزوں ہے۔

سور کی دم کے ساتھ بلیک بین سٹو سردیوں میں ایک غذائیت سے بھرپور سوپ ہے۔

اورینٹل میڈیسن کے مطابق، کالی پھلیاں گرمی کو صاف کرنے، سم ربائی کرنے، خون کو افزودہ کرنے، گردوں کی پرورش اور بڑھاپے کو روکنے کا اثر رکھتی ہیں۔ کالی پھلیاں کھانے سے خون میں کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے، ہائی بلڈ پریشر کو روکتا ہے۔ اس کے علاوہ اس قسم کی پھلیاں جگر کی پرورش میں بھی مدد کرتی ہیں۔

زندگی میں بری عادتیں جیسے شراب پینا، تمباکو نوشی، دیر تک جاگنا... جگر پر بوجھ بڑھاتا ہے، جگر کو نقصان پہنچاتا ہے۔ کالی پھلیاں میں موجود غذائی اجزاء کو ٹھنڈا کرنے، سم ربائی کرنے، جگر پر سم ربائی کے بوجھ کو کم کرنے، جگر کے کام کو برقرار رکھنے اور جگر کو صحت مند رہنے میں مدد ملے گی۔

کالی پھلیاں اور سور کی دم دونوں ایسی غذائیں ہیں جن میں بہت زیادہ کیلشیم ہوتا ہے۔ آپ اس سوپ کو کھانے کے لیے سٹو کر سکتے ہیں تاکہ جسم کے لیے ضروری مقدار میں کیلشیم کو پورا کیا جا سکے، ساتھ ہی یہ جسم کی پرورش کا اثر بھی رکھتا ہے۔

اوپر اس سوال کا جواب دینے کے لیے معلومات دی گئی ہیں کہ "بلی ہوئی سیاہ پھلیاں اور سور کی دم کے اثرات کیا ہیں؟"۔ یہ ایک مزیدار اور غذائیت سے بھرپور ڈش ہے جسے ماہرین موسم سرما میں باقاعدگی سے شامل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔

ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dau-den-ham-duoi-heo-co-tac-dung-gi-172241230201354492.htm