کاجو کی صنعت کا تخت برقرار رکھنے کے لیے - حصہ 1

بی پی او - پچھلے 30 سالوں میں، کم مقدار میں خام کاجو برآمد کرنے والے ملک سے، ویتنام دنیا کا سب سے بڑا کاجو برآمد کنندہ بن گیا ہے۔ 2006 سے، ویتنامی کاجو کی صنعت نے ہمیشہ کاجو کی برآمد میں دنیا میں اپنی نمبر 1 پوزیشن کو برقرار رکھا ہے۔ Binh Phuoc کاجو کی موجودگی نے دنیا بھر کے تقریباً 100 ممالک اور خطوں میں ویتنامی کاجو لانے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ بنہ فوک کاجو نے اپنا تخت برقرار رکھا ہے اور بنہ فوک کی معیشت کو مزید گہرائی اور وسیع پیمانے پر ترقی دینے میں مدد کرنے کے لیے ایک عظیم سفیر بن گئے ہیں۔

سبق 1:
ممکنہ اور فوائد کو فروغ دینا

دنیا کی بہترین پروڈکٹ

ملک کے سب سے بڑے کاجو پروسیسنگ انٹرپرائزز میں سے ایک کے مالک، ہوانگ سون 1 کاجو پروسیسنگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی، بو ڈانگ ضلع کے ڈائریکٹر مسٹر ٹا کوانگ ہیون نے کہا کہ انٹرپرائز ہمیشہ ویتنامی کاجو خریدنے کو ترجیح دیتی ہے اور خاص طور پر بِن فووک پراسیسنگ کے لیے کیونکہ گری دار میوے کی کمی، انڈیا سے کم ٹوٹے ہوئے اور کم معیار کے ہوتے ہیں۔ ساحل، اور مغربی افریقہ۔ اس لیے ملکی کاجو کی قیمت درآمد شدہ کاجو کی قیمت سے ہمیشہ زیادہ ہوتی ہے۔ "فی الحال، یورپی صارفین ویتنامی کاجو کی مصنوعات کو بہت پسند کرتے ہیں، خاص طور پر بنہ فوک سے جغرافیائی اشارے کے ساتھ کاجو۔ ہمارے کاجو دنیا کی بہترین مصنوعات ہیں، لہذا کاشتکار اپنے کاجو کے باغات کی دیکھ بھال اور ترقی کے لیے یقین دہانی کر سکتے ہیں،" مسٹر ہیون نے زور دیا۔

ہوانگ سون 1 کاجو پروسیسنگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے ڈائریکٹر مسٹر ٹا کوانگ ہیون اپنی کمپنی میں کاجو کے معیار کی جانچ کر رہے ہیں۔

Binh Phuoc ویتنام کے کاجو کے دارالحکومت کے طور پر جانا جاتا ہے۔ صوبے میں اس وقت 152,000 ہیکٹر سے زیادہ کاجو ہے، جس کی پیداوار 170,000 ٹن فی سال ہے، جو کہ ملک کے کاجو کے رقبے اور پیداوار کا تقریباً 50 فیصد ہے۔ جس میں نسلی اقلیتوں کا کاجو کاشت کرنے والا رقبہ تقریباً 50,000 ہیکٹر ہے۔ مناسب قدرتی حالات کی وجہ سے کاجو کی پیداواری صلاحیت زیادہ ہے، خاص طور پر Binh Phuoc نے ماحولیاتی ذیلی خطوں کے لیے موزوں کاجو کی اعلیٰ قسمیں متعارف کرائی ہیں، پودے لگانے میں نئی ​​تکنیکی پیشرفت کا اطلاق کیا ہے، اور باغات کی نشوونما اور نشوونما میں مدد کے لیے ان کی بھرپور دیکھ بھال کی ہے۔

Binh Phuoc ملک میں کاجو کی پیداوار اور تجارت کا سب سے متحرک علاقہ ہے جس میں 1,400 سے زیادہ چھوٹے اور درمیانے درجے کے کاجو پروسیسنگ کی سہولیات ہیں، جو 50,000 سے زیادہ کارکنوں کے لیے باقاعدہ ملازمتیں پیدا کر رہی ہیں۔ اس صوبے کو دنیا کا نمبر 1 کاجو پروسیسنگ سنٹر بھی سمجھا جاتا ہے، جہاں سالانہ 500,000 ٹن کچے کاجو کی گنجائش ہے۔

کاجو کی پروسیسنگ صوبے کی کلیدی اور مضبوط صنعت ہے، جو ہر سال کل برآمدی کاروبار میں 27-45 فیصد حصہ ڈالتی ہے۔ 2022 میں، بنہ فوک کی کاجو کی مصنوعات کی کل برآمدی قیمت 1.045 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی۔ صوبے میں پراسیس شدہ کاجو کی مصنوعات کو دنیا بھر کے 50 سے زیادہ ممالک میں برآمد کیا جاتا ہے، جو دنیا کی کاجو کی صنعت کے برآمدی منڈی کا تقریباً 70% حصہ ہے۔ کاجو پروسیسنگ کی صنعت نے خود کفیل، خود انحصار زراعت سے جدید زراعت، بڑے پیمانے پر اجناس کی پیداوار تک زرعی پیداواری ڈھانچے کی مضبوط تبدیلی میں اپنا کردار ادا کیا ہے۔

"ایک خوش قسمت دن، مجھے ویتنام سے اپنی ساس کی طرف سے ایک تحفہ ملا، جو کہ Binh Phuoc کاجو تھا۔ کاجو بہت لذیذ ہوتے ہیں، مجھے یقین ہے کہ Binh Phuoc کاجو یہاں کے صارفین خوش آمدید کہیں گے۔"- مسٹر رچرڈ، شکاگو سٹی، الینوائے اسٹیٹ، USA نے اشتراک کیا۔

Hanfimex ویتنام گروپ جوائنٹ اسٹاک کمپنی، Phu Rieng ضلع کے کارکن، کاجو کی درجہ بندی کر رہے ہیں۔

میکونگ کارپوریشن یورپ گروپ کے جنرل ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Thanh Tan نے تصدیق کی: "میں نے Binh Phuoc کو یورپ میں کاجو کی مصنوعات درآمد کرنے کے لیے ایک پارٹنر کے طور پر منتخب کیا کیونکہ Binh Phuoc کاجو دنیا میں سب سے بہترین تصور کیے جاتے ہیں اور یورپیوں میں بہت مقبول ہیں۔ بنہ فوک کے بہت سے کاروبار ہیں جو گروپ کی خریداری اور برآمدات کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے بڑی مقدار میں کاجو کی پروسیسنگ کرتے ہیں۔"

مسابقت بڑھانے کے لیے ٹیکنالوجی کا استعمال

برآمد کے لیے کاجو کی پروسیسنگ کے علاوہ، ٹیکنالوجی میں مہارت حاصل کرنے کی بدولت، حال ہی میں، Binh Phuoc میں بہت سے کاروبار آہستہ آہستہ مصنوعات کو متنوع بنانے کے لیے گہری پروسیسنگ کی طرف منتقل ہو گئے ہیں، جو بہت سے صارفین کی خدمت کر رہے ہیں۔ پورے صوبے میں اس وقت 35 پروڈکٹس، بھرپور اور متنوع ڈیزائن کے ساتھ 283 کاجو کی گہری پروسیسنگ کی سہولیات موجود ہیں، جو ملکی اور بین الاقوامی مارکیٹوں میں گردش کر رہی ہیں جیسے: شہد کاجو، لہسن کے بھنے ہوئے کاجو، نمک بھنے ہوئے کاجو، واسابی کاجو، پنیر کاجو، ناریل کے دودھ سے بھنے ہوئے کاجو اور یہ OC-star5-starranked مصنوعات ہیں۔

مسٹر Phung Van Sam، Hanfimex ویتنام گروپ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے جنرل ڈائریکٹر، Phu Rieng ڈسٹرکٹ، Binh Phuoc، نے اپنی کمپنی کے کاجو کا تعارف کرایا۔

"Binh Phuoc کاجو سے بھی، میں نے مزید پروڈکٹس جیسے ذائقہ دار کاجو اور کاجو نٹ کے کیک پر تحقیق کی ہے تاکہ زیادہ سے زیادہ صارفین کو پیش کیا جا سکے۔ فی الحال، کمپنی کی مصنوعات ملک کی بڑی سپر مارکیٹوں کی شیلف پر ہیں"- مسٹر Nguyen Hoang Dat، Vinahe Limite کمپنی کے ڈائریکٹر نے کہا۔

تھو سون کمیون، بو ڈانگ ضلع کے کسان کاجو کے درختوں سے چپکنے میں پراعتماد ہیں۔

Binh Phuoc ملک کا واحد علاقہ ہے جو کاجو کے جغرافیائی اشارے کے تحفظ کے لیے جانا جاتا ہے۔ فی الحال، پورے صوبے میں 9 کاروباری اداروں کو جغرافیائی اشارے "Binh Phuoc Cashewnuts" استعمال کرنے کے حقوق کے سرٹیفکیٹ دیے گئے ہیں۔ یہ انٹرپرائزز کو مصنوعات کی قدر بڑھانے، مارکیٹوں کو وسعت دینے، مانگی ہوئی منڈیوں تک رسائی بڑھانے، عالمی منڈی میں مسابقت بڑھانے اور ساتھ ہی ساتھ پائیدار ترقی کو یقینی بنانے میں مدد کرنے کا ایک ٹول ہے۔ Loc Ninh ضلع کے Hoang Phu پروڈکشن کمپنی لمیٹڈ کے ڈائریکٹر مسٹر Hoang Chuan نے پرجوش انداز میں کہا: جب کوئی جغرافیائی اشارہ نہیں تھا، کمپنی نے ہر جگہ کاجو کی مصنوعات فروخت کیں اور Binh Phuoc کاجو کہا، بہت سے لوگوں کو شک تھا۔ جغرافیائی اشارے کے بعد سے، ہم نے پروڈکٹ کی پیکیجنگ پر لوگو پرنٹ کیا ہے، صارفین اسے دیکھتے ہیں اور جانتے ہیں کہ یہ 100% Binh Phuoc کاجو سے تیار کردہ پروڈکٹ ہے، اور وہ اسے خریدنے اور استعمال کرنے میں زیادہ پر اعتماد ہیں۔

ہوانگ سن 1 کاجو پروسیسنگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کا ایک مرحلہ

"Binh Phuoc کاجو کو جغرافیائی اشارے سے تحفظ دیا گیا ہے، جو کہ Binh Phuoc کاجو نٹ برانڈ کی قدر کو بنانے اور ترقی دینے کا ایک ذریعہ ہے، خاص طور پر غیر ملکی منڈیوں میں۔ ہم سمجھتے ہیں کہ کاروباروں اور کسانوں کے لیے ریاست کے مشترکہ تعاون سے، کاجو کی صنعت کو دنیا بھر کے ممالک تک اعلیٰ اور آگے تک پہنچنے کا امکان ہے" - پارٹی کمیٹی کے پرووین، ڈائریکٹر اور پرووین کمیٹی کے ڈائریکٹر۔ سیاحت کے فروغ کے مرکز Tran Quoc Duy پر زور دیا.

آج Binh Phuoc کاجو کی صنعت کی کامیابی کی ایک وجہ جدید پروسیسنگ ٹیکنالوجی، مشینری، آلات اور تکنیکی لائنیں ہیں، جو پیداوار بڑھانے، خام مال کی بچت، لاگت کو کم کرنے اور بین الاقوامی صارفین کی ضروریات کو پورا کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ مسلسل اختراع شدہ تکنیکی لائن کی بدولت، سہولیات نے خوراک کی حفاظت پر بین الاقوامی معیارات جیسے کہ BRC، ISO 22000، HACCP کے ساتھ تصدیق شدہ معیار کے نظام کو مکمل کر لیا ہے... سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق کاجو پروسیسنگ اداروں کو مصنوعات کی قیمت بڑھانے، کاروباری اداروں کے منافع میں اضافہ اور بجٹ کی آمدنی میں اضافہ کرنے میں مدد کرتا ہے۔ بنہ فوک کی کاجو پروسیسنگ کی صنعت کو ترقی دینے میں مدد فراہم کرنے والا ایک لیور ہے، جو برآمدات کو فروغ دینے میں معاون ہے۔

محکمہ نے صوبائی پیپلز کمیٹی کو سائنسی اور تکنیکی کاموں، کاجو کی اچھی اقسام کی صلاحیتوں اور خصوصیات پر تحقیق کا مشورہ دیا ہے۔ اس کے ساتھ ہی، ہم نے کاجو کے درختوں کی دیکھ بھال اور ترقی میں کسانوں اور کوآپریٹیو کو تربیت دینے کے لیے دوسرے شعبوں کے ساتھ تعاون کیا ہے۔ سائنس اور ٹیکنالوجی کی تحقیق اور اطلاق میں، ہم کاجو کے درختوں کی قدر کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے کاجو کے پھلوں سے مصنوعات تیار کرنے، تحقیق کرنے اور تیار کرنے پر توجہ مرکوز کرتے ہیں، جبکہ کاروبار کو بنانے، برانڈ تیار کرنے اور ٹیکنالوجی کو اختراع کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

سائنس اور ٹیکنالوجی کے شعبہ کے ڈائریکٹر
بوئی تھی من تھوئی

ماخذ لنک: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/146137/de-nganh-dieu-giu-vung-ngoi-vuong