خوراک کی حفاظت پر کیا اثر پڑ رہا ہے؟

TPO - دنیا کو بہت سے بڑے چیلنجز کا سامنا ہے، خاص طور پر موسمیاتی تبدیلی، آبادی میں اضافے کا دباؤ اور قدرتی وسائل کی کمی۔ یہ مسائل براہ راست زراعت اور غذائی تحفظ کو یقینی بنانے کی صلاحیت کو متاثر کرتے ہیں۔

9 اکتوبر کو، ہو چی منہ شہر میں، 2024 کی قومی سائنسی کانفرنس "غذائی تحفظ اور خوراک کی حفاظت کے لیے پائیدار زراعت - AFS2024" کے موضوع کے ساتھ منعقد ہوئی۔

ورکشاپ میں ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر ٹران تھی ہانگ - وائس پرنسپل نگوین تات تھانہ یونیورسٹی - نے کہا کہ دنیا کو بہت سے بڑے چیلنجز کا سامنا ہے، خاص طور پر موسمیاتی تبدیلی، آبادی میں اضافے کا دباؤ، اور قدرتی وسائل کی کمی۔ یہ مسائل براہ راست زراعت اور غذائی تحفظ کو یقینی بنانے کی صلاحیت کو متاثر کرتے ہیں۔

محترمہ ہانگ کے مطابق، ویتنام، خاص طور پر میکونگ ڈیلٹا کا علاقہ ان اثرات سے باہر نہیں ہے۔ لہٰذا، پائیدار زراعت کو فروغ دینے کی ضرورت نہ صرف ایک رجحان ہے بلکہ لاکھوں لوگوں کی زندگیوں کو یقینی بنانے، اور آنے والی نسلوں کے لیے ماحول کو محفوظ بنانے کے لیے ایک فوری ضرورت بن گئی ہے۔

ایسوسی ایٹ پروفیسر، ڈاکٹر ٹران تھی ہونگ - نگوین تات تھانہ یونیورسٹی کے وائس پرنسپل - نے ورکشاپ میں اشتراک کیا۔

غذائی تحفظ کے مسئلے کے علاوہ، کانفرنس نے جدید ترین تکنیکی حلوں کے بارے میں سرکردہ ملکی اور غیر ملکی ماہرین کی طرف سے بہت سی قابل قدر سائنسی رپورٹس کو اپنی طرف متوجہ کیا، کھادوں اور کیڑے مار ادویات کی پیداوار میں نینو ٹیکنالوجی کے استعمال سے لے کر پائیدار زرعی قدر کی زنجیروں اور سرکلر اکانومی کی ترقی تک۔ یہ نئی سمتیں ہیں، جو ترقی کے بہت سے امکانات کو کھولتی ہیں، جس سے زرعی شعبے کی نہ صرف پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے بلکہ ماحول دوست اور انسانی صحت کے لیے محفوظ بھی ہوتا ہے۔

پروفیسر ڈاکٹر ٹران ڈائی لام - انسٹی ٹیوٹ آف ٹراپیکل ٹیکنالوجی کے ڈائریکٹر، ویتنام اکیڈمی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی - نے کہا کہ AFS2024 کانفرنس علم اور تجربے کا اشتراک کرنے، پائیدار زراعت کی ترقی میں چیلنجوں اور حل پر تبادلہ خیال کرنے، خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے اور خوراک کی حفاظت کو بہتر بنانے کا ایک سائنس اور ٹیکنالوجی فورم ہے۔

کانفرنس میں ماہرین اور سائنسدان موجود ہیں۔

کانفرنس نے 150 سائنسی مضامین کو اپنی طرف متوجہ کیا، جس میں بہت سے شاندار معیار کے مضامین شامل ہیں جیسے کہ بائیو فلوک ٹیکنالوجی پر تحقیق - تالاب کے پانی کے معیار کو بہتر بنانے، خوراک کی کارکردگی کو بڑھانے اور مویشیوں کے لیے Nguyen Tat Thanh یونیورسٹی کے مصنفین کے ایک گروپ کے ذریعہ بیماریوں کو کم کرنے میں مدد کے لیے ایک جدید حل؛ Tien Giang یونیورسٹی کے مصنفین کے ایک گروپ نے گردش کرنے والے فلٹر ٹینک سسٹم میں لوچ کے لیے ذخیرہ کرنے کی بہترین کثافت کے بارے میں بھی رپورٹ کیا...

ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر Nguyen Duy Lam - ویتنام ایسوسی ایشن آف فوڈ سائنس اینڈ ٹیکنالوجی کے چیئرمین - نے کہا کہ کانفرنس میں پیش کی جانے والی تحقیق ویتنام میں پائیدار زرعی ترقی کے حل کے بارے میں ایک جامع نظریہ پیش کرے گی۔

"یہ نتائج اور سفارشات نہ صرف میکونگ ڈیلٹا کے علاقے کے لیے عملی اہمیت رکھتی ہیں بلکہ وسیع پیمانے پر پائیدار زرعی ترقی کے لیے قابل قدر اسباق بھی فراہم کرتی ہیں۔ یہ تحقیقی نتائج ایک خوشحال، پائیدار اور لچکدار زراعت کی تعمیر کے لیے پالیسی سازی اور مخصوص حل کے نفاذ کے لیے ایک اہم بنیاد فراہم کرتے ہیں۔

ورکشاپ کی میزبانی Nguyen Tat Thanh University نے ویتنام ایسوسی ایشن آف فوڈ سائنس اینڈ ٹیکنالوجی، Tien Giang University، اور Can Tho University کے تعاون سے کی، جس میں صوبائی محکموں، یونیورسٹی کے لیکچررز، اور زراعت اور خوراک کے شعبوں میں بہت سے کاروباری اداروں کے بہت سے سائنسدانوں اور مینیجرز کو راغب کیا۔

Nguyen Dung

ماخذ: https://tienphong.vn/dieu-gi-dang-anh-huong-toi-an-ninh-luong-thuc-post1680706.tpo