سیاح 'ہائی فونگ فوڈ ٹور' کے سحر میں مبتلا ہیں۔

Hai Phong Delicious Food Festival 2025 میں، زائرین ایک تہوار کے ماحول میں اپنے آپ کو 'سرخ بھڑکتے پھولوں کے شہر' سے منفرد پکوانوں سے بھر پور کر سکتے ہیں...

10 مئی کو، Hai Phong ٹرین اسٹیشن اور Nguyen Du پھولوں کے باغ میں، Hai Phong کے محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت نے 2025 Hai Phong Delicious Food Festival کا افتتاح کیا، یہ ایک منفرد اور پرکشش "Hai Phong فوڈ ٹور" برانڈ بنانے کے سفر میں ایک نئے مرحلے کی نشاندہی کرتا ہے۔

Hai Phong Delicious Food Festival 2025 میں مندوبین اور زائرین نے پکوان سے لطف اندوز ہوئے۔

تصویر: ایم پی

10 مئی سے 12 مئی تک تین دنوں تک جاری رہنے والے اس میلے نے 23 حصہ لینے والے یونٹس کو اکٹھا کیا جس میں 25 سے زیادہ بوتھس بندرگاہی شہر کے کھانے کی لذتوں کی نمائش کرتے ہیں۔ مشہور مقامی پکوان جیسے مسالہ دار روٹی، sủi dìn (ایک قسم کی میٹھی ڈمپلنگ) اور pâté سے لے کر مختلف اضلاع سے مقامی خصوصیات اور OCOP (ون کمیون ون پروڈکٹ) مصنوعات تک، ہر چیز نے ایک متحرک اور دلکش پاکیزہ منظر پیش کیا۔

میلے میں، زائرین سیاحت کی معلومات تک رسائی حاصل کر سکتے ہیں، پرکشش مقامات کی تلاش کر سکتے ہیں، یادگاری اور دستکاری کے سٹالز کا دورہ کر سکتے ہیں، اور Hai Phong میں خریداری اور تجربات کے لیے ہزاروں رعایتی واؤچر حاصل کر سکتے ہیں۔

ہائی فونگ کے مستند اسٹریٹ فوڈ ٹور سیاحوں کو خوش کرتے ہیں۔

تصویر: ایم پی

Hai Phong کے محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت کی ڈائریکٹر محترمہ Tran Thi Hoang Mai کے مطابق، Hai Phong کے کھانوں کی مخصوص خصوصیت اس کی آزادانہ اور انفرادی نوعیت میں پنہاں ہے جو کہ ایک طویل عمل کا نتیجہ ہے۔ ہنوئی کے وسیع پکوان یا ہیو کی بہتر پیش کش کے برعکس، ہائی فونگ کھانا مقامی رسم و رواج اور فرانسیسی اور چینی جیسے دیگر کھانوں کا گہرا اثر ہے۔

"ہائی فونگ میں بہت سے پکوانوں کی اصلیت واضح نہیں ہے، لیکن جب لوگ اس شہر کا ذکر کرتے ہیں تو وہ خود بخود خاص بن جاتی ہیں،" محترمہ مائی نے شیئر کیا۔

ماہرین اور سیاح یکساں اس بات پر متفق ہیں کہ Hai Phong اپنی پاک ثقافت کو فروغ دینے کے لیے ایک نئے دور کا آغاز کر رہا ہے، جس میں مقامی فوڈ ٹور اور فوڈ فیسٹیول سے لے کر سالانہ، اچھی طرح سے منظم گولڈن شیف مقابلے تک کی سرگرمیاں شامل ہیں۔

دروازے کے بالکل باہر لذیذ کھانے آسانی سے دستیاب ہونے کے فائدے کے ساتھ، کھانا نہ صرف زندگی کا ایک لازمی حصہ ہے بلکہ یہ ایک خاص بات بھی ہے جو سیاحوں کو Hai Phong اور اس کے لوگوں کو ہمیشہ کے لیے پیار اور یاد رکھتا ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/du-khach-me-met-voi-foodtour-hai-phong-185250510213210025.htm