جب دا لاٹ موسم خزاں میں داخل ہوتا ہے، تو Xuan Truong، Xuan Huong یا Mimosa میں گھومتی ہوئی سڑکیں پکے ہوئے کھجوروں کے چمکتے نارنجی رنگ کے ساتھ شاندار ہوتی ہیں۔ جو نوجوان تجربہ کرنا پسند کرتے ہیں وہ اکثر صبح سے ہی "پکے ہوئے پرسیمون کے شکار" کا فائدہ اٹھاتے ہیں، کیونکہ اس وقت پرسیمون کا باغ اب بھی ایک پتلی دھند سے ڈھکا ہوا ہے، صبح کی سورج کی روشنی ہر شاخ سے چمکتی ہے، جو جگہ کو کسی پینٹنگ کی طرح خوابیدہ بناتی ہے۔ کھجور کے باغ میں چہل قدمی کرتے ہوئے، نئے چنے ہوئے پھلوں کے میٹھے اور چٹ پٹے ذائقے سے لطف اندوز ہوتے ہوئے، آپ کو معلوم ہوگا کہ پکے ہوئے کھجوروں کی تلاش کے لیے دا لات کا سفر نہ صرف سیر و تفریح کا سفر ہے بلکہ زندگی کی پرامن تال کو محسوس کرنے کا ایک طریقہ بھی ہے۔ اور مزید مکمل ہونے کے لیے، بہت سے نوجوان اکثر ڈا لیٹ 2025 میں خوبصورت کیفے میں جاتے ہیں جس کے احاطے میں گلاب کے باغ ہوتے ہیں اور ایک کپ گرم کافی سے لطف اندوز ہوتے ہیں اور میٹھے پکے ہوئے پرسمنز میں آرام سے چیک ان کرتے ہیں۔ یہ واقعی ایک ایسا تجربہ ہے جو کہیں اور تلاش کرنا مشکل ہے!
ذیل میں گلاب کے باغات والے خوبصورت کیفے کے لیے چار تجاویز ہیں جو آپ کو اس ستمبر میں گلاب کے شکار کے لیے دا لات کے سفر کے دوران ٹھنڈا اور چیک ان کرنے کے لیے دی گئی ہیں ۔
پائن ہاؤس کافی
وادی کے نظارے کے ساتھ لکڑی کا گھر، سرخ پکا ہوا گلاب کا باغ - دا لاٹ میں انتہائی سرد ورچوئل رہنے کا پس منظر۔ (تصویر: ایف بی تھونگ ہاؤس کافی شاپ)
- پتہ: گلی 108 ہنگ ووونگ، شوان ٹروونگ وارڈ، دا لاٹ۔
تھونگ کے گھر کی سب سے خاص خصوصیت دکان کے بالکل پیچھے پرسیمون کا باغ ہے، جہاں پکے ہوئے پرسیمون لٹکتے ہیں، جو ایک انتہائی "فوٹوجینک" ورچوئل پس منظر بناتے ہیں۔ صبح کے وقت، جب سورج کی روشنی پتوں سے چمکتی ہے، تو پورا باغ روشن نظر آتا ہے، جس سے ہر کوئی مسلسل تصاویر لینے کے لیے اپنا کیمرہ اٹھانا چاہتا ہے۔
نہ صرف اس کا ایک خوبصورت نظارہ ہے، بلکہ دکان اپنی دہاتی جگہ سے بھی متاثر ہوتی ہے: لکڑی کی میزیں، بانس کی کرسیاں، ونٹیج انداز میں سجے ہوئے چند چھوٹے کونے، آپ کے لیے کافی کے گرم کپ کا گھونٹ بھرنے کے لیے کافی ہیں جب کہ دا لات میں خزاں کے مخصوص سکون کا احساس ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، کیمپس کو بہت سے "مہنگے" چیک ان کونوں جیسے گلاب کی ٹوکری یا ہائیڈرینجیا گارڈن کے ساتھ بھی چالاکی سے ترتیب دیا گیا ہے۔ اگر آپ ڈا لیٹ 2025 میں ایک خوبصورت کیفے تلاش کر رہے ہیں جس میں ٹھنڈا گوشہ اور پکے ہوئے گلابوں کا باغ ہو، تو Thong's House پہلے نمبر کا انتخاب ہے۔
پرسیممون کافی
100 قدیم درختوں کے ساتھ 5,000 m² گلاب کا باغ - دا لاٹ میں پکے ہوئے پرسیمون کے شکار کے لیے بہترین جگہ۔ (تصویر: ایف بی پرسیممون کیفے)
- پتہ: 96 Hung Vuong، Lam Vien ward، Da Lat.
5,000 m² سے زیادہ کے باغ اور 40 سال سے زیادہ پرانے تقریباً 100 قدیم گلاب کے درختوں کے ساتھ، Persimmon Café کو Da Lat کا "پکا ہوا پرسیمون جنت" سمجھا جاتا ہے۔ پرسیمون کی مشہور قسمیں جیسے ٹام ہے پرسیمون، اسنیک ہیڈ پرسیمون، مربع پرسیمون یا کپ پرسیمون جب پک جائے تو نارنجی رنگ کا ایک شاندار منظر بناتا ہے، جس سے پورا باغ روشن ہوجاتا ہے۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ دکان گاہکوں کے لیے قینچی اور ٹوکریاں تیار کرتی ہے تاکہ وہ پھل خود چن سکیں - دا لاٹ میں پکے ہوئے کھجوروں کا شکار کرنے کا ایک نادر تجربہ۔
باغ کے داخلی دروازے کو لکڑی کے مضبوط تختوں سے ہموار کیا گیا ہے، جس کی وجہ سے تصویریں کھینچتے وقت گھومنا پھرنا آسان اور "فوٹوجینک" ہے۔ خاص طور پر، کھجور کے موسم کے دوران، دکان پر دودھ کے ساتھ ملا ہوا کھجور بھی پیش کیا جاتا ہے - ایک میٹھا، ٹھنڈا مجموعہ جو دیکھنے والوں کو مسحور کرتا ہے۔ پرسیممون نہ صرف کافی سے لطف اندوز ہونے کی جگہ ہے، بلکہ موسم خزاں میں دا لاٹ کے خوبصورت کیفے میں سے ایک ہے جو آپ کو پہاڑی شہر کی ٹھنڈک - ونٹیج وائب کا مکمل طور پر تجربہ کرنے کے لیے ہے۔
کافی بارش کا جنگل
چھوٹی جھیل کے ساتھ ٹھنڈی سبز جگہ، لکڑی کے گھر اور موسم خزاں میں مکمل کھلتے گلاب باغ۔ (تصویر: ایف بی ٹراپیکل فاریسٹ کیفے)
- پتہ: گلی 63، پرین پاس، شوان ہوونگ وارڈ، دا لاٹ۔
پرین پاس کے ساتھ واقع، ٹراپیکل کافی فاریسٹ آپ کو ایک سرسبز و شاداب جگہ میں لے جاتا ہے، جہاں گلاب کا باغ پھولوں اور سرسبز درختوں کے رنگوں سے گھل مل جاتا ہے۔ بڑے کیمپس کو بہت سے پرکشش چھوٹے مناظر سے سجایا گیا ہے: ایک صاف جھیل، ایک دیہاتی لکڑی کا گھر، راستے میں جنگلی پھولوں کی جھاڑیاں... ہر گوشہ ایک خوبصورت ورچوئل پس منظر بن سکتا ہے۔
صبح کے وقت، باغ کے بیچ میں بیٹھ کر، گرم کافی کا گھونٹ پیتے ہوئے اور دھوپ میں چمکتے سرخ نارنجی پرسیمنز کو دیکھتے ہوئے، آپ کو ایسا محسوس ہوگا کہ آپ خزاں کی کسی فلم میں کھو گئے ہیں۔ شور نہیں، ہلچل نہیں، ٹراپیکل فاریسٹ صحیح "چِل ٹو دی میکس" وائب لاتا ہے، جو ان لوگوں کے لیے بہت موزوں ہے جو آرام کرنا چاہتے ہیں اور خوبصورت کیفے Da Lat 2025 میں ایک بہترین فوٹو البم تلاش کرنا چاہتے ہیں۔
کافی کتنی رقم امن کا ایک گچھا
دلت ستمبر میں: پھلوں سے بھرا گلاب کا باغ، پہاڑی کھانوں کے ساتھ ٹھنڈی جگہ۔ (تصویر: FB Bao tien mo m an an)
- پتہ: میموسا پاس، شوان ہوونگ وارڈ، دا لاٹ۔
صرف نام سن کر ہی آپ کو سکون محسوس ہوتا ہے، Bao tien mot mot binh an واقعی زائرین کو ایک مکمل جگہ فراہم کرتا ہے جیسا کہ نام سے ظاہر ہوتا ہے۔ میموسا پاس پر واقع، ریستوراں میں گلاب کا باغ ہے جو ستمبر میں سب سے زیادہ خوبصورت ہوتا ہے - وہ وقت جب پھل پک کر بھاری ہوتے ہیں، شاخوں پر لٹکتے ہیں۔ اس کے بعد، گلاب بتدریج کاٹے جائیں گے، لہذا اگر آپ پکے ہوئے گلاب کے موسم کے سب سے خوبصورت لمحے کو حاصل کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کو جلد جانا چاہیے۔
سب سے زیادہ چیک ان ورچوئل بیک گراؤنڈ ندی کے کنارے، پکے ہوئے کھجوروں کے نیچے یا چھوٹے، خوبصورت لکڑی کے گھر کے آس پاس ہوتے ہیں۔ نہ صرف اس کا خوبصورت نظارہ ہے، بلکہ یہ ریستوراں ہائی لینڈ کے مضبوط ذائقے کے ساتھ بہت سے پکوان بھی پیش کرتا ہے جیسے کہ بانس کے ٹیوبوں میں گرلڈ H'Mong چکن، مسالیدار بانس شوٹ اسٹرجن ہاٹ پاٹ، جو آپ کو ٹھنڈا ہونے اور مقامی کھانوں سے لطف اندوز ہونے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ پکے ہوئے کھجوروں کی تلاش کے لیے دا لاٹ کے سفر کا منصوبہ بناتے وقت یہ یقینی طور پر ایک ایسی منزل ہے جس سے محروم نہ ہوں۔
ہانگ مون ہوٹل اور ولا - ایک پکے ہوئے گلاب کے باغ کے بیچ میں رہیں
پکے ہوئے کھجور کے باغ کے بیچ میں رہیں، ہوٹل میں ہی کرسپی پرسیمون اور ہوا سے خشک کھجور کی خصوصیات سے لطف اٹھائیں۔ (تصویر: ایف بی انتھوریم ولا ڈالات)
چیک ان کرنے کے لیے ڈا لاٹ میں خوبصورت کیفے دیکھنے کے علاوہ، آپ ہانگ مون ہوٹل اینڈ ولا میں رات بھر قیام کرنے کا انتخاب کرتے وقت تازہ اور کرسپی پرسیمون کے ساتھ میٹھے لمحات سے بھی لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ 100 - 102 To Hien Thanh، Xuan Huong Ward پر واقع، یہ ریزورٹ احاطے میں ہی ایک بڑے گلاب کے باغ کا مالک ہے - ایک خاص بات جو زائرین کو موسم خزاں کا رومانوی تجربہ اور فطرت سے قربت فراہم کرتی ہے۔
ہانگ مون کے گلاب کے باغ کو بہت خوبصورتی سے سجایا گیا ہے، جس میں بہت سے منفرد چھوٹے نقشوں کے ساتھ مل کر، آپ کو آزادانہ طور پر "واقعی طور پر جینے" اور یادگار لمحات کو حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ ہر صبح، جب سورج کی روشنی پتوں سے چمکتی ہے، ہر ایک سرخ پکا ہوا پرسیمون چمکتا ہے، جگہ کو مزید جادوئی بناتا ہے، یہ احساس پیدا کرتا ہے کہ آپ پہاڑی شہر کے وسط میں موسم خزاں کی فلم میں کھو گئے ہیں۔
زائرین نہ صرف تعریف کر سکتے ہیں اور چیک ان کر سکتے ہیں، وہ باغ میں ہی تازہ اور مزیدار کھجوروں سے بھی لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، ہوٹل عام پراڈکٹس بھی فروخت کرتا ہے جیسے ڈالات ونڈ ڈرائیڈ پرسیمنز - ایک نازک تحفہ جس میں پہاڑی علاقوں میں موسم خزاں کے منفرد ذائقے ہوتے ہیں۔ ریزورٹ میں ہی دلت میں ٹھہرنے اور پکے ہوئے کھجور کے موسم کا مکمل تجربہ کرنے کے لیے یہ بہترین انتخاب ہے۔
پکے ہوئے کھجوروں کا شکار کرنے اور نوجوانوں کے لیے دا لاٹ میں چیک ان کرنے کے لیے نکات
موسم خزاں میں دا لات کا سفر کرتے وقت خریدنے کے لیے کپڑے، سنہری گھنٹے اور خاص چیزیں منتخب کرنے کے لیے نکات۔ (تصویر: جمع)
- لباس: چمکدار رنگ جیسے سفید، خاکستری، ہلکا پیلا یا پیسٹل آپ کو روشن سرخ نارنجی گلاب باغ کے پس منظر میں نمایاں ہونے میں مدد کرے گا۔ ونٹیج کپڑے، لمبے کپڑے، پتلے سویٹر یا بڑے سائز کی قمیضیں سبھی "چِل" وائب سے ملتی ہیں اور انتہائی فوٹوجینک ہوتی ہیں۔ اپنی تصویر کے سیٹ کو مزید خوبصورت بنانے کے لیے بیرٹس، سکارف یا رتن کی ٹوکریاں جیسے لوازمات ساتھ لانا نہ بھولیں۔
- فوٹو کھینچنے کا بہترین وقت: صبح 7am - 9am جب سورج کی روشنی درختوں کی چھتوں سے گزرتی ہے، یا سہ پہر 3pm - 4pm کے ساتھ نرم غروب آفتاب کے ساتھ۔ یہ دو سنہری گھنٹے ہیں جو گلاب کے باغ کو سب سے زیادہ چمکدار نظر آنے میں مدد کرتے ہیں۔
- خریدنے کے لیے خصوصیات: باغ میں ان سے لطف اندوز ہونے کے علاوہ، دلت ہوا سے خشک کھجور خریدنا نہ بھولیں - جو پہاڑی شہر کے موسم خزاں کا ایک مخصوص تحفہ ہے۔ اس کے علاوہ، دلت کے پاس تحفے کے طور پر واپس لانے کے لیے بہت سی پرکشش خصوصیات بھی ہیں:
- خشک آرٹچیک چائے
- تازہ اسٹرابیری یا اسٹرابیری جام
--.دلت شراب n
- خشک میوہ جام
- خالص بھنی ہوئی کافی
یہ چھوٹی چھوٹی تجاویز پکے ہوئے کھجوروں کے موسم میں آپ کے دلات کے سفر میں نہ صرف تجربات سے بھرپور ہوں گی بلکہ آپ کو واپس لانے کے لیے "لگژری" تصاویر اور معنی خیز تحائف بھی حاصل ہوں گے۔
پہاڑی شہر میں خزاں نہ صرف دھند اور شاندار پھولوں کے کھیتوں سے بھری ہوتی ہے بلکہ گلاب کے پکے ہوئے باغات کا میٹھا نارنجی رنگ بھی ہوتا ہے۔ دا لاٹ میں خوبصورت کیفے میں ٹہلنے سے لے کر، ہانگ مون ہوٹل اور ولا کے گلاب کے باغ میں رہنے سے لے کر کھجور کے شکار کا تجربہ کرنے، پھلوں کو چننے اور تحفے کے طور پر خاص چیزیں خریدنے تک... یہ سب ایک شاعرانہ سفر تخلیق کرتے ہیں۔
اگر آپ آنے والے سفر کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں، تو اوپر تجویز کردہ خوبصورت کیفے میں ابتدائی پکنے والے پرسیمون سیزن میں Da Lat کو چیک کرنے کا موقع ضائع نہ کریں ۔ اپنے آپ کو ایک خوبصورت لباس، ایک مکمل چارج شدہ کیمرہ اور ایک روح تیار کریں جو آرام کرنے کے لیے تیار ہو۔ کیونکہ، کبھی کبھی دا لات کا ایک مختصر سفر، آپ کو نہ صرف خوبصورت تصاویر ملیں گی، بلکہ سطح مرتفع کے سرد موسم میں بھی میٹھا سکون ملے گا۔






تبصرہ (0)