روس سے Tet aftertaste: محبت ایک ایسی چیز ہے جو ہمیشہ یاد رکھی جاتی ہے۔

میرا نام ٹران کانگ تام انہ ہے۔ اپنے Tet Moments مقابلہ کے بارے میں جان کر، میں محسوس کرتا ہوں کہ یہ ایک بہت ہی معنی خیز مقابلہ ہے اور میرے اندر بہت سے جذبات کو ابھارتا ہے۔ میں بہت سے ملے جلے جذبات کے ساتھ ٹیٹ کے موقع پر ایک بین الاقوامی طالب علم کے اعتراف کے طور پر اپنا مضمون پیش کرتا ہوں، اور روس میں رہنے اور تعلیم حاصل کرنے والے طلباء کی نسلوں کی ویتنامی ثقافت کے تحفظ اور تحفظ کی خواہش کے ساتھ۔

امتحان کی ویڈیو : دور دراز کے ٹیٹ موسم کا ذائقہ - مصنف: TRAN CONG TAM ANH

ایک جنوبی باشندے کے طور پر، Tet میرے لیے کافی نرم ہے۔ میرے لیے اسکول سے چھٹی کا وقت ہے، باہر جانے اور بہت سے نئے کپڑے خریدنے کے لیے۔ Tet ایک ایسا وقت ہے جب مجھے بہت سے لوگوں سے ملنا پڑتا ہے، رشتہ داروں سے لے کر اپنے والدین کے دوستوں تک؛ اور ٹیٹ صرف ایک چھٹی ہے!

لیکن جب میں گھر سے بہت دور تھا، میں نے محسوس کیا کہ جب میں گھر پر ہوں تو Tet واقعی عام ہے۔ جہاں تک بین الاقوامی طلباء کا تعلق ہے، Tet ہزاروں کلومیٹر دور ہے، Tet ہونے کا مطلب ہے پیاروں کا ہونا، ایسے لوگوں کا ہونا جن کا میں انتظار کرتا ہوں اور وہ ہر روز میرا پیچھا کرتے ہیں، اس امید پر کہ ایک صبح میں واپس آؤں گا۔

گھر سے دور تیسرے ٹیٹ کا خیرمقدم کرنا لیکن پھر بھی میرے دل میں ایک بہت ہی انوکھا ذائقہ ہے، ایک بہت ہی عجیب بازگشت - شمال میں ٹیٹ!

یہ پہلی بار نہیں تھا کہ میں ڈچا (ایک قسم کا باغیچہ جو عموماً روس کے کسی شہر کے مضافات میں واقع ہوتا ہے) گیا تھا، لیکن یہ پہلا موقع تھا جب میں اس طرح کے خاندانی ماحول والے گھر میں گیا تھا۔ موسم منفی 29 ڈگری تھا۔ گھر میں ہیٹر ٹوٹا ہوا تھا اور گرم پانی نہیں تھا۔ آب و ہوا سخت تھی اور گھر کے 17 افراد گرم کپڑوں کی تہوں اور نیچے موٹی جیکٹس کے ساتھ کانپ رہے تھے۔ لیکن ان کے چہروں سے مسکراہٹ کبھی ختم نہیں ہوتی تھی۔

ہم - ہمارے پیارے وطن کے تین خطوں کے لوگ - اپنے اندر ایک مختلف ثقافتی بہاؤ لے کر جاتے ہیں۔ ہم ان نوجوانوں کی طرح ہیں جو یہ نہیں جانتے کہ ثقافت کیا ہے، لیکن ہمیشہ ایک دوسرے کے لیے کوشش کرتے ہیں۔

اس ٹھنڈے گھر میں، ہم نے روایتی ٹیٹ ڈشز کو بہت سی ترکیبوں کے ساتھ پکایا تاکہ 15 ڈشوں کا کھانا ہو جو خوشحال اور خاندان کے لیے موزوں سمجھا جاتا تھا۔ آرائشی خوبانی اور آڑو کی شاخیں تصادفی طور پر جنگل سے چنی گئیں اور ان میں بہار کے رنگ شامل کیے گئے۔ سردی سے لڑنے کے لیے کمبل بانٹے اور تمام علاقوں کے گانے گائے۔

اس بڑے لیکن گرم گھر میں بھی، میں نے گھر کے مالک سے کہانیاں سنیں جو 1986 میں روس آیا تھا، یہ دیکھنے کے لیے کہ میں کتنا خوش قسمت ہوں۔

میں وہ لمحہ کبھی نہیں بھولوں گا جب آسمان برف سے ڈھکا ہوا تھا، میرے پاؤں اتنے ٹھنڈے اور تکلیف دہ تھے کہ میں چل نہیں سکتا تھا، دو لوگ تھے جنہوں نے ہمیشہ میرا حوصلہ بڑھایا، میری مدد کی اور جب میں ہار ماننا چاہا تو مجھے اپنے ساتھ کھینچ لیا۔ مجھے وہ شخص بھی ہمیشہ یاد رہے گا جس نے ٹرین میں چڑھتے ہی میرے پاؤں رگڑے تھے اور وہ شخص بھی جو ڈرتا تھا کہ میں آنکھیں بند کرلوں گا اور مایوسی کے عالم میں ٹرین کا انتظار کرتے ہوئے مجھے روسی زبان میں معلوماتی بورڈ پڑھنے پر مجبور کیا تھا۔

شاید دوستی اب بھی ایسی چیز ہے جو لوگوں کو یاد کرتی ہے۔ بعد میں ہم فرائیڈ اسپرنگ رولز یا بانس شوٹ سوپ کا ذائقہ بھول سکتے ہیں، لیکن کم از کم ہم نے ایک بار ان ڈشز کو ایک ساتھ بنایا تھا۔

ہو سکتا ہے کہ ہم مستقبل میں کبھی بن چنگ نہ کھائیں، لیکن سب سے زیادہ، جب مجھے Tet 2024 یاد آیا، میں نے خود سے ایک مکمل کیک لپیٹ لیا۔

ہو سکتا ہے کہ ہم مستقبل میں ان لوگوں سے دوبارہ نہ مل سکیں، لیکن ہمارے نوجوانوں کا ایک گوشہ ہمیشہ یاد رہے گا۔

روس صرف نوجوان نہیں ہے، اور نیا سال صرف ایک کھانا نہیں ہے!

مقابلہ "My Tet Moment" ختم ہو گیا ہے۔

25 جنوری سے 24 فروری تک ہونے والا مائی ٹیٹ مومنٹس مقابلہ قارئین کے لیے رشتہ داروں اور دوستوں کے ساتھ Tet کے دوران انتہائی خوبصورت لمحات اور ناقابل فراموش تجربات سے متعارف کرانے کا ایک موقع ہے۔

آرگنائزنگ کمیٹی کو گزشتہ ماہ قارئین سے تقریباً 600 مضامین موصول ہوئے ہیں۔ 50 سے زیادہ مضامین کا انتخاب کیا گیا ہے اور Tuoi Tre آن لائن پر شائع کیا جا رہا ہے۔ ہم اس سال Giap Thin Tet چھٹی کے دوران اپنے اندراجات جمع کرانے اور مقابلہ کی پیروی کرنے کے لیے قارئین کا شکریہ ادا کرنا چاہیں گے۔

مزید مضامین جلد پوسٹ کیے جائیں گے۔

ایوارڈ کی تقریب اور سمری مارچ 2024 میں ہونے کی توقع ہے۔ انعام کے ڈھانچے میں 1 پہلا انعام (15 ملین VND نقد اور تحائف)، 2 دوسرے انعامات (7 ملین VND اور تحائف)، 3 تیسرے انعام (5 ملین VND اور تحائف) شامل ہیں۔

پروگرام HDBank کی طرف سے سپانسر کیا جاتا ہے.