جزیرے پر اُگنے والے زرد خربوزے۔

نئے قمری سال سے پہلے کے دنوں میں، ہم نے My Hoa Hung کمیون کے اونگ ہو جزیرے میں مسٹر Huynh Ngoc Dien کے خربوزے کے فارم کا دورہ کیا۔ کچھ ناموافق موسمی حالات کے باوجود، ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے کے لیے اپنے تجربے اور جرات مندانہ انداز کے ساتھ، مسٹر ڈائن ایک خوشحال ٹیٹ سیزن کی امید کر رہے ہیں۔

دو جدید گرین ہاؤسز میں، جن کا کل 1,500 ^مربع میٹر ہے، جو My An 2 ہیملیٹ میں مسٹر Huynh Ngoc Dien سے تعلق رکھتے ہیں، کم لانگ کینٹالوپس پک رہے ہیں، سنہری رند کھیل رہے ہیں، جو "سنہری موسم" کی آمد کا اشارہ دے رہے ہیں۔ مسٹر ڈائن ان پیشرو کسانوں میں سے ایک ہیں جنہوں نے ہائی ٹیک کینٹالوپ فارمنگ ماڈلز میں سرمایہ کاری کی اور بڑی کامیابی حاصل کی ہے۔ جب اس نے اپنے خربوزے کے باغ میں ہماری رہنمائی کی تو ایک چمکیلی مسکراہٹ ہمیشہ اس کے چہرے پر چھائی رہتی۔

مسٹر Huynh Ngoc Dien اپنے کینٹالوپ باغ کی طرف دیکھ رہے ہیں۔ تصویر: فوونگ لین

خربوزوں کے پکنے کو تیزی سے جانچتے ہوئے، مسٹر ڈائن نے اعتراف کیا: "اس سال میں نے خربوزے کے تقریباً 3,500 پودے لگائے۔ یہ کام 'نوزائیدہ بچے کی دیکھ بھال' جتنا مشکل ہے، کیونکہ آپ کو موسم، کیڑوں اور بیماریوں کی نگرانی کرنی ہوگی، اور پودوں کو وقت پر پھل دینے کو یقینی بنانا ہوگا۔ موسم کو بے ترتیب بارش اور دھوپ کی وجہ سے نشان زد کیا گیا ہے، اس لیے پودے رس کی بیماری اور مرجھانے کے لیے حساس ہیں، تاہم، 2018 کے بعد سے جو تجربہ میں نے جمع کیا ہے، اس کی بدولت میں نے پودوں کی نشوونما کے ہر مرحلے پر گہری نظر رکھی ہے، اور سب کچھ اب بھی قابو میں ہے۔

مسٹر ڈائن کے مطابق، بڑھتے ہوئے کینٹالوپ کے لیے ایک اہم ابتدائی سرمایہ کاری کی ضرورت ہے۔ فریم اور ڈرپ ایریگیشن سسٹم کے لیے صرف دو گرین ہاؤسز کی لاگت تقریباً 200 ملین VND ہے۔ تاہم، واپسی اس کے قابل ہے. اگرچہ روایتی سبزیاں زیادہ تر منافع کے لیے مزدوری پر انحصار کرتی ہیں، لیکن کینٹالوپ زیادہ معقول اور مستحکم آمدنی فراہم کرتا ہے۔ مسٹر ڈائن کا خاندان بارہویں قمری مہینے کی 20 اور 23 تاریخ کے درمیان اپنی کینٹالوپ فصل کی کٹائی کرنے کا ارادہ رکھتا ہے، تاکہ ٹیٹ (قمری نئے سال) کے بازار کے لیے کافی فراہمی کو یقینی بنایا جا سکے۔ 5 ٹن کی تخمینی پیداوار کے ساتھ، وہ کہتے ہیں کہ اس قسم کے خربوزے کی مارکیٹ میں مانگ کافی مستحکم ہے۔ خربوزے کے پکنے سے پہلے ہی، بہت سے تاجروں نے پہلے ہی سرگرمی سے خریداری کا شیڈول بنا رکھا ہے۔

مسٹر ڈائن نے حساب لگایا: "بیجوں کی موجودہ قیمت تقریباً 3,000 VND/بیج ہے، اور ہر فصل کے لیے کھاد، بجلی اور پانی کی قیمت تقریباً 35-40 ملین VND ہے۔ فی الحال، تاجر فارم میں 35,000 سے 40,000 کے درمیان خریدتے ہیں، تقریباً VND/ کے ساتھ ساتھ فروخت کرنے والے بھی۔ مارکیٹ میں خوردہ فروخت کے لیے پیداوار کا 20%، جہاں قیمت 55,000-70,000 VND/kg تک پہنچ سکتی ہے، مجموعی طور پر قسم کے لحاظ سے، خربوزے کی قیمت کافی مستحکم ہے۔

اپنے پیداواری تجربے کے بارے میں مزید بتاتے ہوئے، مسٹر ڈائن نے کہا کہ وہ سالانہ چار خربوزے کی فصل کاشت کرتے ہیں۔ ہر فصل کی کٹائی کے بعد، وہ گرین ہاؤس کو صاف کرنے اور نئی فصل شروع کرنے سے پہلے اگانے کا ذریعہ تیار کرنے کے لیے صرف 10 دن آرام کرتا ہے۔ 30 کی دہائی میں اس کسان کی محنت اور محنت نے اسے قابل رشک آمدنی دی ہے۔ صرف ٹیٹ (قمری نئے سال) کے سیزن کے دوران، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، اس کا خاندان 70-80 ملین VND کا منافع کما سکتا ہے۔

مائی این 2 ہیملیٹ فارمرز ایسوسی ایشن کے سربراہ مسٹر ڈانگ وان فوک نے کہا کہ اس بستی میں 100 ہیکٹر سے زیادہ پھلوں کے درخت ہیں، جن میں کینٹالوپ، امرود، سیب، دوریان اور ٹیٹ (قمری نئے سال) کے لیے سجاوٹی پھول شامل ہیں۔ "گرین ہاؤسز میں کم لانگ کینٹالوپ اگانے کا ڈائن کا ماڈل نئی تکنیکوں کو اپنانے میں ان کی دلچسپی کی ایک بہترین مثال ہے۔ فارمرز ایسوسی ایشن ہمیشہ کسانوں کی حوصلہ افزائی کرتی ہے کہ وہ فصلوں کو تبدیل کریں اور اسی کاشت شدہ رقبے پر اپنی پیداوار کی قیمت بڑھانے کے لیے ٹیکنالوجی کا استعمال کریں،" مسٹر فوک نے اشتراک کیا۔

اپنے خربوزے کے باغ کے علاوہ، مسٹر ڈائن نے ٹیٹ مارکیٹ کو سپلائی کرنے کے لیے کرسنتھیممز کی تقریباً 250 قطاریں لگانے کا موقع بھی لیا۔ پھولوں کے پیلے رنگ اور خربوزوں کے چمکدار رنگ نے جزیرے کمیون کے نئے دیہی منظرنامے کی خوبصورتی میں اضافہ کیا۔ "میں صرف امید کرتا ہوں کہ اب سے ٹیٹ تک، موسم سازگار رہے گا تاکہ ہر ایک کا نیا سال خوشحال ہو،" مسٹر ڈائن نے ہلکی سی مسکراہٹ کے ساتھ کہا۔

دوپہر کا سورج ڈھلتے ہی مائی ہوہنگ کو چھوڑ کر، مجھے اب بھی تربوز کے باغ کا زرد رنگ اچھی طرح یاد ہے۔ یہ رنگ نہ صرف پیداوار کی خوبصورتی ہے، بلکہ محنتی کسانوں کی امید اور ایمان کا مجسمہ بھی ہے، جو ہمارے وطن کی بڑھتی ہوئی خوشحالی کو خوبصورت بنا رہا ہے۔

مسٹر ڈائن نے یہ بھی نوٹ کیا کہ، اعلیٰ پیداوار اور اعلیٰ معیار کے کینٹالوپ کو اگانے کے لیے، بیج کا ذریعہ یقینی معیار کا ہونا چاہیے؛ مٹی صاف، ڈھیلی اور یکساں طور پر نامیاتی مائکروبیل کھاد کے ساتھ ملی ہوئی ہونی چاہیے۔ ڈرپ ایریگیشن سسٹم کو ہر پودے کی جڑوں تک پہنچانے کی ضرورت ہے۔ جب پودے پھولتے ہیں، پتیوں کو ہٹانے اور ٹہنیوں کو چٹکی بھرنے کے ساتھ، کاشتکاروں کو دستی طور پر جرگ لگانا چاہیے۔ ہر پودے کے پاس صرف ایک پھل رہ جانا چاہئے تاکہ اس پھل کی پرورش پر غذائی اجزاء کو مرکوز کیا جا سکے۔

پھونگ لین

ماخذ: https://baoangiang.com.vn/dua-vang-tren-dat-cu-lao-a476522.html