کچھ علاقوں میں سور کی قیمتوں میں قدرے اضافہ ہوتا ہے۔ 2025 میں دنیا کی مجموعی تصویر میں ویتنامی سامان کہاں ہیں؟

ایک سروے کے مطابق، آج زندہ خنزیر کی قیمت جنوبی اور جنوبی وسطی علاقوں کے کچھ علاقوں میں قدرے بڑھ گئی ہے۔ شمال میں قیمت تقریباً 62,000 - 64,000 VND/kg پر مستحکم رہی۔ 2025 میں عالمی سور کے گوشت کی مجموعی تصویر میں ویتنام کے سور کے گوشت کی پیداوار کو پوزیشن دینا۔

سور کی قیمتیں آج، 9 نومبر کو، جنوبی اور جنوبی وسطی علاقوں کے کچھ علاقوں میں قدرے بڑھ گئیں۔ (ماخذ: Dien May Xanh)

سور کی قیمت آج 11/9

*شمال میں سور کی قیمت:

شمال میں زندہ خنزیروں کی قیمت آج صبح کی طرف بڑھتی رہی۔ فی الحال، اس علاقے میں تاجر تقریباً 62,000 - 64,000 VND/kg میں خریداری کر رہے ہیں۔

اس کے مطابق، خطے میں سب سے کم قیمت 62,000 VND/kg ہے جو دو صوبوں Ninh Binh اور Lao Cai میں ریکارڈ کی گئی ہے۔ باقی علاقے 63,000 - 64,000 VND/kg کے درمیان تجارت کرتے ہیں۔

*سنٹرل ہائی لینڈز کے علاقے میں سور کی قیمت

سنٹرل ہائی لینڈز کے علاقے میں زندہ خنزیر کی منڈی میں ڈاک لک، کھنہ ہو، کوانگ نام ، بن ڈنہ اور لام ڈونگ کے صوبوں میں 1,000 - 2,000 VND/kg کا اضافہ ہوا۔ اس طرح، ملک بھر میں 60,000 VND/kg سے کم لین دین کے ساتھ کوئی علاقہ نہیں ہے۔

فی الحال، یہ علاقہ 60,000 - 63,000 VND/kg کے فرق پر ٹریڈ کر رہا ہے۔ جس میں سے، 63,000 VND/kg کی سطح Thanh Hoa اور Nghe An میں ظاہر ہوتی ہے۔

*جنوبی خطے میں سور کی قیمت

جنوبی علاقہ این جیانگ میں 2,000 VND/kg اور Can Tho میں 1,000 VND/kg کا اضافہ ہوا، دونوں 63,000 VND/kg تک پہنچ گئے۔ یہ خطے میں بھی بلند ترین سطح ہے۔

اسی قیمت میں اضافے کے ساتھ، بنہ فوک میں زندہ خنزیر آج صبح 61,000 VND/kg میں فروخت ہوئے۔ خطے کے باقی صوبوں اور شہروں میں خرید و فروخت میں 60,000 - 62,000 VND/kg کے درمیان فرق تھا۔

* 2025 میں عالمی سور کے گوشت کی مجموعی تصویر میں ویتنام کا سور کا گوشت؟

یو ایس ڈپارٹمنٹ آف ایگریکلچر (یو ایس ڈی اے) کے مطابق، ویتنام کی سور کے گوشت کی پیداوار میں 3% سے 3.8 ملین ٹن تک اضافہ متوقع ہے کیونکہ سوروں کے ریوڑ میں افریقی سوائن فیور (ASF) پر قابو پانے کی صلاحیت بہتر ہوتی ہے۔

امریکی خنزیر کے گوشت کی پیداوار 2025 میں 2% بڑھ کر 12.9 ملین ٹن ہونے کی توقع ہے، جس کی وجہ ذبح کیے جانے والے خنزیروں کی تعداد میں اضافہ اور فی لیٹر خنزیروں کی تعداد ہے۔ اس کے علاوہ، 2024 میں بہتر صنعت کے منافع اور کم فیڈ لاگت سے ہاگ کے وزن میں اضافے کی حمایت جاری رکھنے کی امید ہے۔ امریکی خنزیر کے گوشت کی برآمدات 2025 میں 3.4 فیصد بڑھ کر 3.4 ملین ٹن ہونے کی توقع ہے، جو کہ کافی گھریلو سپلائی اور مضبوط برآمدی قیمت کی مسابقت کی وجہ سے ہے۔

برازیل میں خنزیر کے گوشت کی پیداوار میں 1.2% سے 4.6 ملین ٹن تک اضافے کا تخمینہ لگایا گیا ہے، جس کی بدولت مضبوط برآمدی طلب اور کم لاگت آئے گی۔

یورپی یونین اور چین کے لیے، USDA نے سور کے گوشت کی پیداوار میں کمی کی پیش گوئی کی ہے۔ خاص طور پر، سور کے گوشت کی کم قیمتوں کی وجہ سے یورپی یونین کے سور کے گوشت کی پیداوار میں 2025 میں 1.6 فیصد کی کمی، 20.9 ملین ٹن ہونے کی توقع ہے۔

اگرچہ 2024 میں چین کی خنزیر کے گوشت کی صنعت کے منافع میں بہتری آئی، چین کی سور کے گوشت کی پیداوار 2025 میں 2.2 فیصد کم ہو کر 55.5 ملین ٹن رہنے کی توقع ہے۔ 2024 میں بونے کی تعداد میں کمی سے 2025 میں ذبح کیے جانے والے خنزیروں کی تعداد میں کمی آئے گی۔ اس کے علاوہ، اقتصادی غیر یقینی صورتحال اور مرغی کے گوشت کی طرف بڑھتی ہوئی تبدیلی کی وجہ سے چین میں سور کے گوشت کی مانگ کمزور رہنے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔

جیسا کہ چین میں متوقع پیداوار میں کمی اور یوروپی یونین امریکہ، ویتنام اور برازیل میں نمو سے زیادہ ہے، 2025 میں عالمی سور کے گوشت کی پیداوار میں 0.8 فیصد کمی سے 115.1 ملین ٹن ہونے کی توقع ہے۔

ماخذ: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-911-gia-heo-hoi-tang-nhe-tai-mot-so-dia-phuong-hang-viet-nam-o-dau-trong-buc-tranh-tong-the-toan-the-gioi.html25232