چاول کی بلند قیمت، چاول کی صنعت کے لیے رفتار پیدا کر رہی ہے؟

حالیہ دنوں میں، صوبے میں چاول کے کاشتکاروں کے لیے شاید سب سے اچھی خبر چاول کی ریکارڈ بلند قیمت ہے، جو 9,500 VND/kg سے زیادہ ہے۔ اوسطاً، چاول کے کاشتکار اخراجات کو کم کرنے کے بعد تقریباً 30 ملین VND/ha کا منافع کماتے ہیں۔ تمام کھیتوں میں لوگ اگلی فصل کے لیے وقت پر چاول کی کٹائی اور خشک کر رہے ہیں۔

چاول کی بلند قیمتیں ریکارڈ کریں۔

دو شمالی اضلاع Tuy Phong اور Bac Binh میں، کسان ان دنوں کھیتوں میں چاول کی کٹائی اور خشک کرنے میں مصروف ہیں۔ صبح سویرے سے نکلنے والی سخت سورج کی روشنی چاول کے سنہری کھیتوں میں گھس جاتی ہے، جس سے کسانوں کو زیادہ آسانی سے کٹائی کرنے میں مدد ملتی ہے۔ Tuy Phong ضلع میں، کسانوں نے بنیادی طور پر 2,000 ہیکٹر سے زیادہ رقبے پر موسم سرما کے موسم بہار کے چاول کی فصل کی کٹائی مکمل کر لی ہے، جس کی اہم اقسام ML48 اور Dai Thom 8 ہیں، جن کی اوسط پیداوار 6 ٹن فی ہیکٹر ہے۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ جب فصل کی کٹائی کا موسم ہوتا ہے، چاول کی مارکیٹ انتہائی متحرک ہوتی ہے، جس کی قیمتیں تقریباً 9,600 VND/kg ہوتی ہیں۔

اس وقت باک بن ضلع میں چاول کے کسانوں نے بھی فصل کی کٹائی شروع کر دی ہے۔ مسٹر بن وان ویت سے ملاقات - فان تھانہ کمیون میں چاول کے کسان، یہ معلوم ہوا ہے کہ اس کا خاندان موئی کے کھیت میں 1.5 ہیکٹر چاول پیدا کرتا ہے۔ اگرچہ کٹائی جاری ہے، مسٹر ویت کے اندازے کے مطابق، اس فصل کی پیداوار تقریباً 5 ٹن فی ہیکٹر ہے، موجودہ زیادہ فروخت ہونے والی قیمت کے ساتھ، اندازہ ہے کہ سرمایہ کاری کے اخراجات کو کم کرنے کے بعد، منافع تقریباً 50 ملین VND ہوگا۔

اس کسان نے مزید کہا کہ اس سال کی فصل گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے زیادہ سازگار ہے، جس کی ایک وجہ یہ ہے کہ چاول کی قیمتیں زیادہ ہیں، جبکہ کھاد اور کیڑے مار ادویات کی قیمتیں، اگرچہ اب بھی زیادہ ہیں، گزشتہ سال کے مقابلے میں کم اور مستحکم ہوئی ہیں، جس سے کسانوں کو ان پٹ لاگت کم کرنے میں مدد ملی ہے۔ تاہم، باک بنہ ضلع میں چاول کے کاشتکاروں نے اس بات پر بھی تشویش کا اظہار کیا کہ موسم سرما کے موسم بہار کی فصل میں، ان کے اپنے اور دیگر گھرانوں کے کچھ چاولوں کے کھیتوں کو خاص طور پر تنے والے اور "ملے" چاولوں سے نقصان پہنچا ہے، جس سے چاول کی پیداوار اور معیار متاثر ہو رہا ہے۔ لہذا، کسانوں کو امید ہے کہ چاول کی موجودہ قیمت آمدنی میں اضافے اور موسم سرما کی اگلی فصل میں دوبارہ سرمایہ کاری کرنے کے لیے مستحکم رہے گی۔

پائیداری کی ضرورت ہے۔

محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے جائزے کے مطابق صوبے میں 2023 میں فصلوں کی پیداوار کے لیے موسم کافی سازگار ہے۔ ڈیموں میں جمع پانی کی مقدار پیداوار کو یقینی بناتی ہے، اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ فصلوں کے پودے لگانے کا علاقہ نسبتاً منصوبہ کے مطابق ہو۔ تاہم، موسم گرما کے موسم خزاں کی فصل کے اختتام اور 2023 کے موسم سرما کے موسم بہار کی فصل کے آغاز میں، طویل شدید بارشوں نے کچھ کھیتوں میں مقامی سطح پر سیلاب کی وجہ سے پیداواری صلاحیت کو کم کیا۔ اسی وقت، اس نے موسم سرما کے موسم بہار کی فصل کی بوائی کے وقت کو متاثر کیا، لہذا موسم سرما کے موسم بہار کی فصل کا اختتام منصوبہ بندی سے تقریباً 20 دن طویل تھا۔ مزید برآں، فصلوں پر کیڑوں اور بیماریوں کی صورت حال پیداوار کے لیے ناموافق طور پر پیدا ہوتی رہتی ہے، اور اب بھی چاول پر بھورے پلانٹ شاپر جیسے وباء کے بہت سے ممکنہ خطرات موجود ہیں۔ اگرچہ پیداواری ربط کو توجہ کے ساتھ لاگو کیا گیا ہے، لیکن نتائج ابھی بھی محدود ہیں، واقعی ٹھوس نہیں ہیں، اور مارکیٹ کی ضروریات کے مطابق معیار کو یقینی بناتے ہوئے، اشیا کی سمت میں پیداوار کو ترقی دینے کا حوصلہ پیدا نہیں کیا ہے۔

زراعت-3.jpg — *کسان چاول کے ربط کے ماڈل کا دورہ کرتے ہیں۔*

قابل ذکر بات یہ ہے کہ مارکیٹ کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کے تناظر میں، چاول کی بڑھتی ہوئی قیمت نے کسانوں کو پرجوش کر دیا ہے، جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ ویتنامی چاول کی صنعت ترقی کر رہی ہے۔ تاہم فی الحال دوسری جانب چاول کے کاروبار پریشان ہیں کیونکہ ایکسپورٹ آرڈرز پہلے سے کم قیمتوں پر دستخط کیے جاتے ہیں لیکن تمام انوینٹری فروخت کرنے کے بعد انہیں ڈیلیوری کے لیے زیادہ قیمتوں پر خریدنا پڑے گا جس سے آسانی سے نقصان ہو سکتا ہے۔ عام طور پر گھریلو چاول کی خریداری کی زنجیروں کا ذکر نہ کرنا اور خاص طور پر بن تھوان (جیسے کہ Loc Troi گروپ) طویل عرصے سے قیمتوں کو مستحکم رکھے ہوئے ہیں۔ تاہم، اب کی طرح چاول کی قیمتوں میں اچانک اضافہ، لوگوں کو ربط پر پڑنے والے اثرات کے بارے میں فکر مند بنا دیتا ہے، کیونکہ کسانوں کو مارکیٹ کی اونچی قیمتوں سے منافع نظر آتا ہے، جبکہ منسلک فروخت کی قیمت مستحکم ہے، لیکن مارکیٹ کی قیمت سے کم ہے۔ لہذا، کسانوں اور کاروباری اداروں کے درمیان مفادات کی ہم آہنگی کو یقینی بنانے کے لیے تمام فریقوں کو احتیاط سے حساب لگانے کی ضرورت ہے، "ڈیل توڑنے" سے گریز کریں جیسا کہ اس وقت بہت سے زرعی مصنوعات کے رابطے موجود ہیں۔

صوبائی زرعی شعبے نے کہا کہ بن تھوآن اس وقت چاول کے بیجوں کی پیداوار کے مرکوز علاقوں کی ترقی میں تعاون کے لیے قابل کاروباری اداروں کی حوصلہ افزائی کر رہا ہے۔ ایک ہی وقت میں، توجہ مرکوز، اعلی معیار کے تجارتی چاول کی پیداوار کے علاقوں کو تیار کرنے کے لئے ایک منصوبہ تیار کیا گیا ہے. ڈک لِنہ، تنہ لِنہ، ہام تھوان باک، اور باک بن اضلاع میں چاول کی پیداوار کے کلیدی علاقوں میں صوبے کے برانڈ کے ساتھ اعلیٰ معیار کے چاول اور خصوصی چاول کی ایک ویلیو چین بنانے کا مقصد۔

زرعی مصنوعات کی مارکیٹ میں بالعموم اور چاول کی بالخصوص اتار چڑھاؤ مسلسل جاری ہے۔ لیکن مستقبل قریب میں، جب چاول کی قیمتیں کئی سالوں کی بلند ترین سطح پر پہنچ چکی ہیں، تو کیا اس سے چاول کی صنعت کو فروغ ملے گا؟

محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کا کہنا ہے کہ پورے صوبے میں 2023 فصلی سیزن میں لگائی جانے والی سالانہ فصلوں کے رقبے کا تخمینہ تقریباً 56,011 ہیکٹر لگایا گیا ہے جس میں 44,764 ہیکٹر غذائی فصلیں شامل ہیں (چاول 40,391 ہیکٹر، مکئی 4,373 ہیکٹر رقبہ) 220,131 ٹن، مکئی 26,369 ٹن)۔

ماخذ