آج، 16 نومبر کو کالی مرچ کی قیمت میں قدرے کمی ہوئی، مارکیٹ میں بڑے پیمانے پر ایڈجسٹ کیا گیا۔

آج، 16 نومبر کو مقامی کالی مرچ کی قیمتیں بہت سے خطوں میں تھوڑی کم ہوئیں، 144,000 اور 145,500 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ آ رہا ہے، جب کہ عالمی منڈی مستحکم ہے اور برآمدات اپنی شناخت بنا رہی ہیں۔

مقامی کالی مرچ کی قیمتوں میں کمی ریکارڈ کی گئی۔

سنٹرل ہائی لینڈز میں 16 نومبر کی صبح کالی مرچ کی قیمتوں میں قدرے کمی جاری رہی، جس سے کالی مرچ کی قیمت کی سطح تقریباً 144,000-145,500 VND/kg تک پہنچ گئی۔ ڈاک لک میں، کالی مرچ کی قیمتوں میں 500 VND/kg کی کمی ہوئی اور 145,500 VND/kg پر رک گئی۔ لام ڈونگ نے بھی پچھلی کمی کے بعد 145,500 VND/kg کی سطح کو برقرار رکھتے ہوئے 500 VND/kg کو ایڈجسٹ کیا۔

Gia Lai ریجن نے کالی مرچ کی قیمت 144,500 VND/kg پر برقرار رکھی، کوئی نئی تبدیلی نہیں۔ اگرچہ کمی بہت کم تھی، لیکن کئی سیشنز میں کالی مرچ کی قیمت میں مسلسل ایڈجسٹمنٹ سے ظاہر ہوتا ہے کہ مارکیٹ طلب اور رسد کے درمیان قدرتی توازن میں داخل ہو رہی ہے۔

جنوب مشرق میں کالی مرچ کی قیمتیں مستحکم کم قیمت کی حد کو برقرار رکھتی ہیں۔

ہو چی منہ سٹی میں، کالی مرچ کی قیمتیں 144,000 VND/kg پر رہیں۔ ڈونگ نائی 500 VND/kg کی اسی سطح پر 144,000 VND/kg تک کم ہو گئی۔ صوبوں کے درمیان یکسانیت کے ساتھ، مقامی کالی مرچ کی قیمتوں نے 144,000-145,500 VND/kg کی حد برقرار رکھی، جس سے کاشتکاروں اور تاجروں کے لیے کوئی بڑا اتار چڑھاؤ نہیں ہوا۔

یہ ترقی مارکیٹ کو بین الاقوامی اتار چڑھاو کے مقابلہ میں نسبتاً استحکام برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے۔ کالی مرچ کی قیمتیں اب بھی کم رینج میں اتار چڑھاؤ کا شکار ہیں لیکن مزید کمی کے آثار نظر نہیں آ رہے۔

سیشن 11/16 میں کالی مرچ کی عالمی قیمتیں مستحکم رہیں

انٹرنیشنل پیپر ایسوسی ایشن (آئی پی سی) کے مطابق، 16 نومبر کو کالی مرچ کی عالمی قیمتوں میں قدرے ایڈجسٹمنٹ ہوئی۔ لامپنگ کالی مرچ کی قیمتیں (انڈونیشیا) 0.13 فیصد بڑھ کر 7,108 USD/ٹن ہو گئیں۔ منٹوک سفید مرچ بھی 0.13 فیصد اضافے کے ساتھ 9,745 USD/ٹن ہو گئی۔

برازیل اور ملائشین کالی مرچ کے نرخ مستحکم رہے۔ برازیل کی کالی مرچ 6,100 ڈالر فی ٹن رہی جبکہ ملائیشین کالی مرچ 9,200 ڈالر فی ٹن کالی مرچ اور 12,300 ڈالر فی ٹن سفید مرچ پر رہی۔

ویتنامی مارکیٹ میں، کالی مرچ کی برآمدی قیمتیں مستحکم ہیں: کالی مرچ 500 گرام/l 6,400 USD/ton، 550 gr/l 6,600 USD/ton اور سفید مرچ تقریباً 9,050 USD/ton پر برقرار ہے۔

ویتنام کی کالی مرچ کی برآمدات بدستور مضبوط تاثر بنا رہی ہیں۔

روسی اخبار پراودا نے ایک دفعہ 2025 میں برآمدات میں اضافے کے امکانات کو دیکھتے ہوئے ویتنام کی کالی مرچ کو "کرنسی" قرار دیتے ہوئے ایک مضمون شائع کیا۔ سال کے پہلے 7 مہینوں میں، ویتنام نے 145,046 ٹن کالی مرچ برآمد کی، جو 988 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی۔ اگرچہ اسی مدت کے مقابلے حجم میں 11.7 فیصد کمی واقع ہوئی ہے، تاہم برآمدی قیمتوں کی بلندی کی بدولت قیمت میں 29.3 فیصد اضافہ ہوا ہے۔

کالی مرچ کی قیمت 6,713 USD/ton تک پہنچ گئی، جبکہ سفید مرچ 8,756 USD/ton تک پہنچ گئی۔ یہ کئی سالوں میں ایک غیر معمولی اضافہ ہے اور یہی وجہ ہے کہ ویتنام کی کالی مرچ کی برآمدات کو بہت سراہا جاتا ہے۔

امریکہ 30,000 ٹن سے زیادہ کے ساتھ سب سے بڑی منڈی ہے، جو برآمدات کا 21% سے زیادہ ہے۔ مزید برآں، برطانیہ ایک نمایاں منزل بن گیا ہے جب 2025 کے پہلے 4 مہینوں میں ویتنام نے درآمد شدہ کالی مرچ کی قیمت کا 62% سے زیادہ حصہ لیا۔

VPSA کے مطابق، اکتوبر 2025 میں، ویت نام نے 19,430 ٹن کالی مرچ برآمد کی، جس سے 129.5 ملین امریکی ڈالر کمائے گئے۔ پچھلے مہینے کے مقابلے میں، حجم میں 5.2% کی کمی ہوئی، لیکن پھر بھی پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 5.1% زیادہ تھی۔

اکتوبر میں کالی مرچ کی برآمدی قیمت 6,443 USD/ٹن تک پہنچ گئی، جبکہ سفید مرچ 8,392 USD/ٹن تک پہنچ گئی۔

پہلے 10 مہینوں میں، ویتنام نے 206,427 ٹن کالی مرچ برآمد کی جس کی مالیت 1.39 بلین امریکی ڈالر تھی۔ اگرچہ حجم میں 5.9% کی کمی واقع ہوئی ہے، لیکن اوسط کالی مرچ کی قیمت میں تیزی سے اضافے کی بدولت کاروبار میں 25.4% اضافہ ہوا ہے۔

امریکہ 44,262 ٹن کے ساتھ آگے بڑھ رہا ہے، اس کے بعد متحدہ عرب امارات، چین، بھارت اور جرمنی ہیں۔ تھائی لینڈ، پولینڈ، ترکی اور مصر جیسی کچھ مارکیٹوں میں مضبوط ترقی نے 20 سال سے زیادہ عرصے تک ویتنام کی نمبر 1 پوزیشن کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔

کالی مرچ کی تاریخی قیمت - ہزاروں سالوں سے "کالا سونا"

میک کارمک انسٹی ٹیوٹ (USA) کے مطابق، کالی مرچ کو کبھی کالا سونا سمجھا جاتا تھا اور یہ انسانی تاریخ کا سب سے اہم مسالا بن گیا۔ قدیم تہذیبوں میں، کالی مرچ سونے اور چاندی کی طرح قیمتی تھی، اور یہاں تک کہ اسے ٹیکس ادا کرنے، قرضوں کی ادائیگی، جہیز بنانے یا تجارت کے لیے بھی استعمال کیا جاتا تھا۔

قرون وسطی کے یورپ نے کالی مرچ کو ادائیگی کے ذریعہ استعمال کیا، یہاں تک کہ کچھ امیر لوگوں کو "بیگ مین" کہا جاتا تھا۔ کالی مرچ کی ملکیت کے لیے ہندوستان کا راستہ تلاش کرنے کی دوڑ نے بھی 15ویں صدی میں جغرافیائی دریافت کے دور کے آغاز میں اہم کردار ادا کیا۔

ویتنام میں، کالی مرچ کے پودے 17 ویں صدی میں نمودار ہوئے اور فوری طور پر Phu Quoc، Ha Tien اور بیسالٹ سرخ مٹی کے علاقوں میں ایک اسٹریٹجک زرعی پیداوار بن گئے۔ ویتنام کی کالی مرچ کی صنعت نے مضبوطی سے ترقی کی ہے اور دو دہائیوں سے زیادہ عرصے سے دنیا کے سب سے بڑے برآمد کنندہ کے طور پر اپنی پوزیشن برقرار رکھی ہے۔

ماخذ: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-16-11-giam-nhe-thi-truong-dieu-chinh-tren-dien-rong-3310173.html