مرغیوں کو باضابطہ طور پر پال کر بڑے مسائل کو حل کرنا

THAI NGUYEN مرغیوں کو باضابطہ طور پر پالنے سے Phu Binh ضلع کے لوگوں کو مصنوعی اینٹی بایوٹک کے استعمال کو کم کرنے اور ماحولیاتی آلودگی کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

Tan Tien Hill Chicken Cooperative, Tan Khanh Commune (Phu Binh, Thai Nguyen) کے اراکین نے سینٹر فار ریسرچ، ٹرانسفر اینڈ سروسز آف آرگینک بائیو ٹیکنالوجی (ویت نام آرگینک ایگریکلچر ایسوسی ایشن) کی جانب سے سنٹرل ایگریکلچرل ایکسٹینشن پروجیکٹ کے ذریعے 2022 - 2024 کی مدت کے لیے تعاون حاصل کرنے کے بعد پیداواری سرگرمیوں میں مسلسل اضافہ کیا ہے اور پیداواری سرگرمیوں میں مسلسل اضافہ کیا ہے۔

مسٹر ٹروونگ وان ہوونگ کے مطابق، نامیاتی کاشتکاری سے مرغیوں کی بیماریوں سے بچنے کے لیے اینٹی بائیوٹک خریدنے پر بہت زیادہ رقم بچانے میں مدد ملتی ہے۔ تصویر: ٹرنگ کوان۔

کوآپریٹو کے ایک رکن مسٹر ٹرونگ وان ہوانگ نے بتایا کہ اوسطاً ان کا خاندان ہر سال تقریباً 15,000 مرغیاں پالتا ہے۔ پہلے، دیکھ بھال بنیادی طور پر تجربے اور "دل سے سیکھنے" پر مبنی تھی، مرغیوں کو صنعتی فیڈ کے ساتھ کھانا کھلانا، بیماریوں کی روک تھام اور مکمل طور پر اینٹی بایوٹک سے علاج… اس لیے سرمایہ کاری کی لاگت زیادہ تھی۔

یہ کھیتی باڑی کی عادت بھی ہے جو مسٹر ہوونگ کو نئے نامیاتی کاشتکاری کے طریقے سے رجوع کرتے وقت الجھن اور بے اعتمادی کا احساس دلاتی ہے۔ کیونکہ نئے طریقہ کار کے مطابق کسان مرغیوں کی بیماریوں کی روک تھام اور علاج کے لیے اینٹی بائیوٹک کا استعمال کم سے کم کرتے ہیں، بجائے اس کے کہ مویشیوں کی قدرتی مزاحمت کو بڑھانے کے لیے خوراک کے ساتھ حیاتیاتی مصنوعات کو ملایا جائے۔ ایک ہی وقت میں، حیاتیاتی مصنوعات کو چھڑکنے اور مکس کرنے کے لیے استعمال کرتے ہوئے حیاتیاتی بستر بنانے کے لیے بدبو کا اچھی طرح علاج کرنا اور گودام میں دھول کو کم کرنا۔

"مرغیوں کی ہر کھیپ پر اینٹی بائیوٹکس خریدنے پر 15 سے 20 ملین VND لاگت آتی تھی، اس لیے اینٹی بائیوٹک کے بغیر مرغیوں کی پرورش کے بارے میں سنا تو کسی کو یقین نہیں آیا کہ یہ کامیاب ہو جائے گی، تاہم، جب دیدہ دلیری سے اس طریقہ کار پر عمل کیا اور اس پر عمل کیا، تو وہ پالنے کے اس طریقے کے عادی ہو گئے، کیونکہ مرغیوں کی صحت مندی، 9 فیصد، صحت مند، 9 فیصد تک کم تھی۔ بیماریاں، اور روایتی پرورش کے طریقوں کے مقابلے میں 5-7 دن پہلے فروخت کی جاتی تھیں،" مسٹر ہوانگ نے کہا۔

مسٹر نگوین وان کھوئی کے مطابق، جب پروبائیوٹکس کو خوراک میں ملایا جائے گا، تو مرغیاں اپنی قدرتی مزاحمت میں اضافہ کریں گی، بیماری کے لیے کم حساس ہوں گی، اور تیزی سے بڑھیں گی۔ تصویر: ٹرنگ کوان۔

نامیاتی تکنیکی عمل کے استعمال کی بدولت مویشیوں کی پرورش اور مزدوری کی لاگت میں نمایاں کمی آنے پر اپنی خوشی چھپانے سے قاصر، مسٹر نگوین وان کھوئی (تان کھنہ کمیون) نے ہر سال 150,000 مرغیاں پالیں اور کہا: نامیاتی سمت میں مویشیوں کی پرورش کا تکنیکی عمل مشکل لگتا ہے، لیکن یہ مشکل نہیں ہے۔ کسانوں کو صنعتی فیڈ کو مائکرو بائیولوجیکل مصنوعات کے ساتھ ملانے، راتوں رات خمیر کرنے اور پھر مرغیوں کو کھانا کھلانے کے لیے صرف تھوڑی زیادہ محنت کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن نتائج براہ راست خوراک دینے کے طریقے سے کئی گنا زیادہ ہوتے ہیں، کم سے کم، مویشیوں کے لیے اینٹی بائیوٹکس کا استعمال نہ کرنے کی طرف بڑھتے ہیں، کسانوں کی صحت کو یقینی بنانے، اخراجات کی بچت، دیکھ بھال، اور آسانی سے برانڈ بنانے، مصنوعات کی مارکیٹ کو وسعت دینے میں مدد کرتے ہیں۔

"نامیاتی اور محفوظ مویشیوں کی مصنوعات کے ساتھ سب سے بڑی مشکل یہ ہے کہ کوئی مستحکم منڈی نہیں ہے۔ بنیادی کھپت کا راستہ اب بھی چھوٹے تاجروں کے ذریعے ہے، جب کہ صارفین نامیاتی اور روایتی مصنوعات کے درمیان فرق نہیں کر سکتے، اس لیے مصنوعات کی اصل قیمت کی نشاندہی نہیں کی گئی ہے۔ اگر وہاں پراسیسنگ انٹرپرائزز ہیں جو لنکس کی ایک زنجیر بنانے میں شامل ہوں گے اور فارم کی پیداوار کو مستحکم کرنے کے لیے تیزی سے اس کی پیداوار کو مستحکم کیا جائے گا۔" کھوئی نے اندازہ لگایا۔

نامیاتی کاشتکاری گھرانوں کو مصنوعی اینٹی بایوٹک کے استعمال کو کم کرنے اور ماحولیاتی آلودگی کو کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔ تصویر: ٹرنگ کوان۔

آرگینک بائیو ٹیکنالوجی کے مرکز برائے تحقیق، منتقلی اور خدمات کی ڈائریکٹر محترمہ ٹران تھی ہان نے بتایا کہ ہنوئی اور تھائی نگوین میں مصنوعات کی کھپت سے منسلک آرگینک برائلر فارمنگ اور OCOP سرٹیفیکیشن کے ماڈل کی تعمیر کے منصوبے پر عمل درآمد کے 3 سال بعد، کوآپریٹو نے بہت مثبت نتائج حاصل کیے ہیں۔

کھیتی باڑی کے نئے طریقہ کار کے اطلاق سے گھرانوں کو دو بڑے مسائل حل کرنے میں مدد ملی ہے: مویشیوں کی کھیتی میں مصنوعی اینٹی بائیوٹک کے استعمال کو کم سے کم کرنا اور ماحولیاتی آلودگی کو کم کرنا۔ مزید اہم بات یہ ہے کہ صارفین معیاری مصنوعات استعمال کر سکتے ہیں جو ان کی صحت کے لیے محفوظ ہیں۔

ایک مثبت علامت یہ ہے کہ پراجیکٹ کے ختم ہونے کے بعد، بہت سے گھرانوں نے کاشتکاری کا نیا طریقہ کارگر پایا اور اسے فعال طور پر سیکھا اور نقل کیا۔ آنے والے وقت میں، تکنیکی مدد جاری رکھنے کے علاوہ، مرکز حیاتیاتی مصنوعات کی پیداوار کے عمل کو تربیت اور منتقلی فراہم کرے گا تاکہ کوآپریٹیو اور گھرانے فعال طور پر لائیو سٹاک فارمنگ پیمانے کو تیار کرنے کے منصوبے تیار کر سکیں۔

 

ماخذ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/giai-bai-toan-lon-nho-chan-nuoi-ga-theo-huong-huu-co-d403586.html