ہنوئی: بورڈنگ کھانوں کی پائلٹ تنظیم کا سرپرائز معائنہ

طلباء کے لیے خوراک کی حفاظت اور کھانے کے معیار کا جائزہ لینے کے لیے، 23 اکتوبر کو، ہنوئی میں 2025-2026 کے تعلیمی سال کے لیے ہنوئی کے اسکولوں میں طلباء کے لیے بورڈنگ کھانے کا اہتمام کرنے کے لیے بین الضابطہ معائنہ ٹیم نے، جس کی سربراہی ہنوئی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین وو تھو ہا نے کی، نے باؤنگ کے پائلٹ تنظیم کے طلباء اور مِننگ بورڈ کا اچانک معائنہ کیا۔ کمیونز

ویتنام ایئر کیٹرنگ سروسز جوائنٹ اسٹاک کمپنی (VINACS) میں حیرت انگیز معائنہ۔

ویتنام ایئر لائنز کیٹرنگ سروسز جوائنٹ سٹاک کمپنی (VINACS) میں، جو پائلٹ یونٹ بورڈنگ طلباء کو کھانا فراہم کرتا ہے، وفد نے کھانے کی پیداوار کی سہولت، گاڑیوں، اور کھانے کو اسکولوں تک پہنچانے کے عمل کا اچانک معائنہ کیا۔ صحت، صنعت و تجارت، زراعت اور ماحولیات، تعلیم و تربیت، ثقافت اور کھیل کے محکموں کے نمائندے اور کوانگ من اور نوئی بائی کمیون کی عوامی کمیٹیوں کے قائدین، اور چی ڈونگ پرائمری اسکول (کوانگ من کمیون) کے پرنسپلز، Phuno Minh Commune اسکول کے پورے عمل کا براہ راست مشاہدہ کرتے ہیں۔ کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بنانا، بشمول ان پٹ مواد کی جانچ کے اقدامات، پروسیسنگ کے طریقہ کار، نمونے کو ذخیرہ کرنے، سہولیات کی جانچ کرنا، اور عملے کی حفظان صحت کے ضوابط کی تعمیل کی نگرانی کرنا۔

چی ڈونگ پرائمری اسکول اور فو من پرائمری اسکول میں، ہنوئی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین وو تھو ہا نے طلباء کے لیے بورڈنگ کھانے کی تنظیم کو یقینی بنانے، بورڈنگ کھانے کے انتظام کے عمل، نقل و حمل، استقبالیہ، تحفظ کے عمل، خوراک کے نمونوں کو ذخیرہ کرنے، سہولیات کی شرائط کا معائنہ کیا۔ ایک ہی وقت میں، ہر ایک کلاس روم میں گئے، اساتذہ اور طلباء کے عمل کی نگرانی کی جو اسکولوں میں طلباء کے لیے بورڈنگ میل کے پائلٹ ماڈل کو سینٹرلائزڈ ریڈی میڈ کھانوں کا اہتمام کرنے کے عمل کو لاگو کر رہے ہیں۔

ہنوئی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین وو تھو ہا نے چی ڈونگ پرائمری سکول (کوانگ من کمیون) میں بورڈنگ میل کے نفاذ کے عمل کا معائنہ کیا۔

ہنوئی کے فوڈ سیفٹی اینڈ ہائجین ڈپارٹمنٹ (ہانوئی محکمہ صحت ) کے سربراہ ڈانگ تھانہ فونگ کے مطابق، کوانگ من اور نوئی بائی کی کمیونز میں طلباء کے لیے بورڈنگ کھانے کی پائلٹ تنظیم کے سرپرائز انسپکشن پروگرام کے ذریعے، معائنے کے وقت، ویتنام ایئر لائنز کیٹرنگ سروسز جوائنٹ اسٹاک کی اچھی سہولیات کو یقینی بناتا ہے۔ اجتماعی کچن کو منظم کرنے کے عمل میں اچھی طرح سے سرمایہ کاری ایک طرفہ عمل کو یقینی بنایا؛ قانونی دستاویزات نے ان پٹ مواد کی اصلیت کا واضح پتہ لگانے کو یقینی بنایا۔ کھانے کا سامان لے جانے والی گاڑیاں تمام خصوصی موصل گاڑیاں تھیں جو معیارات پر پورا اترتی تھیں...

پرائمری اسکولوں میں، اسکول بورڈز کو مقامی حکام کی جانب سے سہولتوں میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے مدد فراہم کی گئی ہے تاکہ بورڈنگ کے مؤثر کھانے کے انتظام کی ضروریات کو یقینی بنایا جا سکے۔ ویتنام ایئر لائنز کیٹرنگ سروسز جوائنٹ اسٹاک کمپنی سے طلباء کے لیے بورڈنگ کھانے کی وصولی کا عمل ہموار اور منظم طریقے سے انجام دیا جاتا ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کے معیارات پر پورا اترتے ہوئے گرم کھانے کی فراہمی کو یقینی بنایا جائے۔ بورڈنگ کھانے کے ساتھ ساتھ پینے کے پانی سے متعلق قانونی دستاویزات تمام ضروریات کو پورا کرتی ہیں۔

کوانگ من اور نوئی بائی کمیونز میں طلباء کے لیے نیم بورڈنگ کھانوں کی پائلٹ تنظیم کے بارے میں یونٹس کے ساتھ بات چیت کرتے ہوئے، ہنوئی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین وو تھو ہا نے کہا: سینٹرل اور سٹی پارٹی کمیٹی کی ہدایت پر عمل درآمد کرتے ہوئے، ہنوئی میں طلباء کے لیے نیم بورڈنگ کھانوں کی ایک پائلٹ تنظیم نافذ کر رہا ہے تاکہ انتظامی نظام کو کم کرنے اور انٹرمیڈیا کو منظم کرنے کے عمل کو کم کیا جا سکے۔ فوڈ چین کو سپلائی کرتے وقت شہر ان پٹ مواد کو سختی سے کنٹرول کرے گا، پروسیسنگ کے عمل کی نگرانی کرے گا، ساتھ ہی ایک ایسا مینو بنائے گا جو غذائیت کو یقینی بنائے، عمر کے لیے موزوں... اس طرح، فوائد کو فروغ دے گا، ماڈل کی تحقیق اور نقل تیار کرے گا، شہر بھر میں فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کو یقینی بنانے کے لیے ہر فرد میں بیداری پیدا کرنے میں تعاون کرے گا۔ ایک ہی وقت میں، علاقے میں خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بنانے میں پورے سیاسی نظام کی ذمہ داری اور عزم کا مظاہرہ کرنا۔

چی ڈونگ پرائمری اسکول (کوانگ من کمیون) کے طلباء بورڈنگ اسکول میں کھانا کھا رہے ہیں۔

Quang Minh اور Noi Bai Communes میں طلباء کے لیے بورڈنگ کھانوں کا اہتمام کرنے کے پائلٹ کام کے سرپرائز معائنہ کے پروگرام کو نافذ کرنے کے بعد، ہنوئی شہر کی اسٹیئرنگ کمیٹی برائے فوڈ سیفٹی اور بین الضابطہ معائنہ ٹیم کے اراکین اس پائلٹ ماڈل کی تاثیر کا تفصیلی جائزہ لینے کے لیے ملاقات کریں گے تاکہ اس پائلٹ ماڈل کی کارکردگی کو یقینی بنایا جا سکے۔

شہر کا مستقل نقطہ نظر یہ ہے کہ نئی صورتحال میں کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بنانے کے معاملے پر پارٹی کمیٹیوں کی قیادت اور سمت کو ہر سطح پر مضبوط کیا جائے، اس طرح ایک واضح تبدیلی پیدا ہو، پیداوار اور کاروبار میں تنظیموں اور افراد کی بیداری میں اضافہ ہو؛ ایک ہی وقت میں، دو سطحی لوکل گورنمنٹ ماڈل کے مطابق وکندریقرت کو فروغ دینا، نچلی سطح پر حکام، فادر لینڈ فرنٹ، اور تنظیموں کے کردار اور ذمہ داری کو فروغ دینا، مقامی سطح پر فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے انتظام کے کام کو مربوط کرنے میں۔

ماخذ: https://baotintuc.vn/xa-hoi/ha-noi-kiem-tra-dot-xuat-viec-thi-diem-to-chuc-bua-an-ban-tru-20251023182207610.htm