ہنوئی اسکولوں اور اسپتالوں کے لیے کھانے کے لیے تیار کھانے کی تنظیم کو پائلٹ کرے گا۔

ہنوئی سٹی طالب علموں کے لیے بورڈنگ کھانے کا ایک ماڈل تیار کر رہا ہے، جو تیار کھانے کے انتظام پر توجہ مرکوز کر رہا ہے۔

9 جولائی کی صبح، پچیسویں میٹنگ میں سوال و جواب کے سیشن میں، ہنوئی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین وو تھو ہا نے اس مواد کو واضح کیا جس کے بارے میں ہنوئی پیپلز کونسل کے مندوبین کو تحفظات کا خدشہ تھا۔

ہنوئی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین وو تھو ہا سوال و جواب کے سیشن سے خطاب کر رہے ہیں۔ تصویر: ویت تھانہ

80 ہزار سے زائد خوراک کی پیداوار اور تجارتی ادارے

ہنوئی شہر کے رہنماؤں کی جانب سے، سٹی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین وو تھو ہا نے کہا کہ شہر کی عوامی کونسل کا فوڈ سیفٹی پر سوال کے عنوان کا انتخاب علاقے میں خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے پورے سیاسی نظام، ووٹروں اور دارالحکومت کے لوگوں کی ذمہ داری اور بلند عزم کا ثبوت ہے۔

سوال و جواب کے سیشن میں، سٹی پیپلز کمیٹی نے 16 آراء حاصل کیں، جن میں 8 گروپس کے مسائل تھے جن کے بارے میں مندوبین شہر میں فوڈ سیفٹی کے کام کے بارے میں فکر مند تھے۔

سٹی پیپلز کمیٹی کی جانب سے کامریڈ وو تھو ہا نے سوال و جواب کے اجلاس میں اٹھائے گئے خیالات کو مکمل طور پر قبول کیا۔ ان میں سے 3 ڈیپارٹمنٹ ڈائریکٹرز، 2 برانچ ڈائریکٹرز اور سٹی پیپلز کمیٹی کے 2 وائس چیئرمینز نے میٹنگ ہال میں براہ راست جوابات اور وضاحتیں دیں۔

کامریڈ وو تھو ہا نے زور دیتے ہوئے کہا کہ "جن مسائل پر بات نہیں ہوئی ہے، ان کے لیے سٹی پیپلز کمیٹی متعلقہ یونٹوں کو تحریری جواب دینے اور سٹی پیپلز کونسل کے مندوبین کو جلد از جلد بھیجنے کی ہدایت اور درخواست کرے گی۔"

مندوبین کو تشویش کے مسائل کو واضح کرنے کے جواب میں، سٹی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین نے کہا کہ ہنوئی میں اس وقت خوراک کی پیداوار اور تجارتی اداروں کی ایک بہت بڑی تعداد ہے، تقریباً 80,000 مختلف قسم کے ادارے ہیں اور 3 شعبوں سے متعلق ہیں: صحت، زراعت ، ماحولیات، اور صنعت و تجارت کا انتظام۔

حالیہ دنوں میں شہر میں فوڈ سیفٹی کے کام کی اہمیت پر زور دیتے ہوئے کامریڈ وو تھو ہا نے کہا کہ شہر نے نئی صورتحال میں سکیورٹی اور فوڈ سیفٹی کو یقینی بنانے کے معاملے پر پارٹی کمیٹیوں کی قیادت اور رہنمائی کو ہر سطح پر مضبوط کرنے کے لیے ہدایات، فیصلے، ضابطے جاری کیے ہیں۔ اس کے ساتھ ہی سٹی فوڈ سیفٹی سٹیئرنگ کمیٹی کو مضبوط کیا گیا ہے جس میں سٹی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین کو کمیٹی کے سربراہ کے ساتھ ساتھ سٹی پیپلز کمیٹی کے نائب چیئرمینوں کے ساتھ سٹیئرنگ کمیٹی کے نائب سربراہان صحت و صنعت اور تجارت کے شعبوں کے انچارج کے طور پر مضبوط کیا گیا ہے۔

فوڈ سیفٹی کے مسائل کے بارے میں بیداری پیدا کرنے کے لیے مواصلات کے ساتھ ساتھ، شہر نے بڑے پیمانے پر میڈیا اداروں پر فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کی خلاف ورزی کرنے کی تشہیر کی ہے، جن میں سے کئی کو کام بند کرنا پڑا ہے۔ ایک ہی وقت میں، شہر نے بہت سے اداروں کو اعزاز اور انعام دیا ہے جنہوں نے اس مواد میں اچھا کام کیا ہے؛ کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کے باقاعدگی سے اور مسلسل معائنہ اور جانچ پر خصوصی توجہ دینا۔

"حال ہی میں، شہر نے پورے شہر میں فوڈ سیفٹی کو چیک کرنے کے لیے ہر سطح پر تقریباً ایک ہزار معائنہ ٹیمیں قائم کی ہیں۔ 2023 سے اب تک کی مدت میں جرمانے کی رقم 52 بلین VND سے زیادہ ہے۔ صرف اس سال کے پہلے 5 مہینوں میں، جرمانے کی رقم تقریباً 10 بلین VND تھی،" محترمہ وو تھو ہا نے کہا۔ ساتھ ہی انہوں نے کہا کہ حالیہ عرصے میں شہر نے 21 مدعا علیہان کے ساتھ 11 مقدمات چلائے ہیں۔

سٹی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین نے اس بات کی تصدیق کی کہ پورے شہر کے سیاسی نظام کی شمولیت سے کھانے کی صفائی اور حفاظت کو یقینی بنانے کے کام میں واضح تبدیلی آئی ہے۔ پیداوار اور کاروبار میں تنظیموں اور افراد کی آگاہی کو بھی بہتر بنایا گیا ہے اور فوڈ پوائزننگ کا کوئی بڑا کیس سامنے نہیں آیا ہے۔

ہنوئی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین وو تھو ہا سوال و جواب کے سیشن سے خطاب کر رہے ہیں۔ تصویر: ویت تھانہ

صوبوں سے ہنوئی تک کھانے کی سختی سے جانچ کریں۔

تاہم، سوال و جواب کے سیشن میں نشر ہونے والی رپورٹ کے ساتھ ساتھ پیپلز کونسل کے مندوبین کی آراء کے ذریعے، سٹی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین وو تھو ہا نے کہا کہ آنے والے وقت میں، شہر موجودہ عملی تقاضوں کو پورا کرنے کے لیے ماڈلز اور انتظامی کاموں کا جائزہ اور تجویز کرتا رہے گا۔

ایک ہی وقت میں، شہر دو سطحی مقامی حکومت کے ماڈل کے مطابق واضح اور مخصوص وکندریقرت کو فروغ دیتا ہے۔ خاص طور پر، یہ کافی بندوبست کرتا ہے اور حکام کی ضروریات کو پورا کرنے کی صلاحیت کو یقینی بناتا ہے۔ مقامی سطح پر فوڈ سیفٹی مینجمنٹ کے کام کو مربوط کرنے میں نچلی سطح کے حکام، فادر لینڈ فرنٹ، اور تنظیموں کے کردار اور ذمہ داری کو فروغ دیتا ہے۔

شہر ہر ٹارگٹ گروپ کے لیے موزوں فوڈ سیفٹی پر پروپیگنڈہ اور مواصلات کو جدت اور متنوع بنا رہا ہے۔ کھانے کے صارفین کے بارے میں بیداری بڑھانا؛ کمیونٹی کی صحت کے لیے خوراک تیار کرنے والوں اور تاجروں کی ذمہ داری۔ ساتھ ہی، خوراک کی پیداوار اور تجارت میں ہونے والی خلاف ورزیوں سے نمٹنے کے لیے معائنے، بعد از معائنے، اور بین شعبہ جاتی کوآرڈینیشن کو مضبوط کریں۔

خاص طور پر صوبوں سے ہنوئی تک کھانے کا سختی سے معائنہ کریں۔ ایک ہی وقت میں، خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے کوآرڈینیشن میکانزم موجود ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ، شہر معلوماتی ایپلی کیشنز، ڈیجیٹل تبدیلی، اور کاروبار کے لیے ہدایات دے گا کہ کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بنایا جائے تاکہ لوگ جان سکیں اور استعمال کریں۔ اس کے علاوہ، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ وہ پتے جو ضروریات کو پورا نہیں کرتے ہیں لوگوں کو معلوم ہوں۔

طویل مدتی میں، شہر یہ تجویز کرتا رہتا ہے کہ حکومت اور وزارتیں نفاذ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے خوراک کی حفاظت سے متعلق قانونی دستاویزات کے نظام میں ترامیم اور سپلیمنٹس جاری کریں۔

سینٹرل اور سٹی پارٹی کمیٹیوں کی ہدایت پر عمل درآمد کرتے ہوئے، شہر ہنوئی میں طلباء کے لیے بورڈنگ کھانے کا ایک ماڈل تیار کر رہا ہے، جس میں پورے عمل کو کنٹرول کرنے اور بیچوانوں کو کم کرنے کے لیے تیار شدہ کھانوں کا اہتمام کیا جا رہا ہے۔

خاص طور پر، فوڈ چین سپلائی کرتے وقت شہر ان پٹ مواد کو سختی سے کنٹرول کرتا ہے۔ پروسیسنگ کے طریقہ کار کے ساتھ ساتھ مینوز کی تعمیر جو کہ غذائیت کو یقینی بنائے اور جو عمر کے لحاظ سے مناسب ہوں... 2025-2026 تعلیمی سال سے لاگو کیا جائے گا۔ فیز 2 میں، شہر ہسپتالوں میں کھانے کے لیے تیار کھانے کی تنظیم کو پائلٹ کرے گا۔

ہنوئی پیپلز کونسل کے مندوبین نے 9 جولائی کی صبح سوال و جواب کے اجلاس میں شرکت کی۔ تصویر: ویت تھانہ

آنے والے وقت میں یہ شہر علاقائی معیارات کے مطابق فوڈ کمرشل ایریا کا ماڈل بھی تیار کرے گا۔ اس کے ساتھ ہی، یہ کنٹرولڈ اسٹریٹ فوڈ کو یقینی بنانے کے لیے شہر کے جاری کردہ معیار اور معیار کے ساتھ ایک کنٹرولڈ اسٹریٹ بنائے گا۔

"نئے ماڈل کے نفاذ سے شہر میں ٹارگٹ گروپس پر اثر پڑے گا۔ لہذا، ہم امید کرتے ہیں کہ دارالحکومت کا ہر شہری شہر بھر میں فوڈ سیفٹی کو یقینی بنانے کے لیے تعاون کرے گا اور ہاتھ جوڑے گا۔ خاص طور پر، ہر شہری ایک ہوشیار صارف ہے، واضح اصلیت والی خوراک کا انتخاب کرتا ہے، گندے کھانوں، جعلی اشیا، جعلی اشیا کا بائیکاٹ کرتا ہے۔ زور دیا.

ماخذ: https://hanoimoi.vn/ha-noi-se-thi-diem-to-chuc-suat-an-san-cung-cap-cho-truong-hoc-benh-vien-708517.html