ہنوئی روایتی کرافٹ دیہات کی قدر کا احترام کرتا ہے اور منفرد کھانوں کو فروغ دیتا ہے۔

ہنوئی کرافٹ ولیج اور اسٹریٹ کزن اینڈ ٹورازم فیسٹیول، جس کا موضوع تھا "سینکڑوں اشرافیہ کے دستکاری، ہزاروں ذائقے پھیلے ہوئے ہیں،" Tay Ho ثقافتی اور تخلیقی جگہ (Trinh Cong Son walking street) میں 80-100 بوتھس کو اکٹھا کرتا ہے۔

8 دسمبر کو، ہنوئی کے محکمہ سیاحت نے اعلان کیا کہ 11 سے 14 دسمبر، 2025 تک، ہنوئی کرافٹ ولیج اور اسٹریٹ کزن اینڈ ٹورازم فیسٹیول تائی ہو کلچرل اینڈ کری ایٹو اسپیس (ٹرین کانگ سن واکنگ اسٹریٹ) میں منعقد ہوگا۔

یہ ایک بڑے پیمانے پر سیاحت کو فروغ دینے کی سرگرمی ہے جس کا مقصد روایتی کرافٹ دیہات کی قدر کا احترام کرنا، کھانوں کو فروغ دینا اور دارالحکومت کے منفرد مقامات کو متعارف کرانا ہے۔

ہنوئی کے محکمہ سیاحت کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر نگوین ٹران کوانگ کے مطابق، "سینکڑوں اشرافیہ کے پیشے، ہزاروں ذائقے پھیلے" کے تھیم کے ساتھ تقریباً 5,000 مربع میٹر کے رقبے پر 80-100 بوتھس سے منعقد ہونے والی تقریب۔

اہم جگہوں میں کرافٹ ولیجز اور کرافٹ اسٹریٹ کی سیاحت کے لیے جگہ شامل ہے - "ماضی اور حال کے کرافٹ ولیجز"؛ ہنوئی کے کھانوں کی اصلیت کے لیے جگہ - "قدیم خوشبو ہمیشہ باقی رہتی ہے" اور سیاحتی مقامات کو فروغ دینے کے لیے جگہ - "ہنوئی میں چہل قدمی کرنا۔"

کرافٹ ولیج کے علاقے میں، ہنوئی نے بہت سے عام دستکاری دیہاتوں کا انتخاب کیا جیسے کہ بیٹ ٹرانگ مٹی کے برتنوں کے؛ وان فوک ریشم؛ ہا تھائی لاکھ؛ کواٹ ڈونگ کڑھائی؛ Phu Vinh بانس اور رتن کی بنائی؛ Ngu Xa کانسی کی کاسٹنگ...، تخلیقی کرافٹ سٹیز کے ورلڈ نیٹ ورک کے ممبر کے طور پر پہچانے جانے والے دو کرافٹ دیہاتوں کو اجاگر کرتے ہوئے - Bat Trang pottery village اور Van Phuc silk village.

گاؤں کی انوکھی مصنوعات کی نمائش کرنے والا علاقہ سیاحت کو روایتی اقدار اور جدید ڈیزائن کے دو گروہوں میں جوڑتا ہے، جو ماضی سے حال تک کے تعلق کو ظاہر کرتا ہے، بشمول: چینی مٹی کے برتن، لکڑی اور گلڈ لاک، کانسی کاسٹنگ، ریشم، لاک، موزیک...

پرانے ہنوئی کی خوبصورتی کو متعارف کرانے کے لیے کرافٹ اسٹریٹ ٹورازم کی جگہ کا انتخاب کیا گیا ہے، جب بھی ٹیٹ آتا ہے اور بہار آتا ہے، ہینگ ما کرافٹ اسٹریٹ کی کہانی پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ یہاں، زائرین فن پارے، دستاویزی تصاویر، روایتی اسٹالز کو دوبارہ بنانے والے ماڈلز، اور کرافٹ اسٹریٹ کی مخصوص مصنوعات جیسے قمری نئے سال کی سجاوٹ، وسط خزاں کے تہوار کے کھلونے، مجسموں کے لیے، وغیرہ کی تعریف کر سکتے ہیں۔ یہ جگہ دستکاری کی تکنیکوں کے مظاہروں کو بھی یکجا کرتی ہے، موقع پر پروڈکٹس تیار کرنے اور گاؤں کے گہرے دورے کو سمجھنے میں مدد فراہم کرتی ہے۔ ہنوئی کی کرافٹ اسٹریٹ کی ثقافتی اور تاریخی اقدار۔

اس کے علاوہ، ہنوئی کُلنری کوئنٹیسنس اسپیس میں بہت سے مشہور پکوان جمع کیے جاتے ہیں جیسے بیف نوڈل سوپ، بن چا، انڈے کی کافی، ہو ٹائی جھینگا کیک، اور لینگ وونگ گرین رائس ولیج کی خصوصیات، پھو تھونگ چسپاں چاول، تھانہ ٹرائی رائس رولز وغیرہ۔ لوٹس چائے بنانے کے مظاہرے اور کاریگروں اور باورچیوں کے ساتھ کھانا پکانے کی سرگرمیاں واقعی مستند اور جذباتی پاک اور ثقافتی تجربہ لانے کے لیے۔

منزل کے فروغ کے علاقے میں دارالحکومت کے بہت سے نمایاں آثار اور علامتوں کے چھوٹے ماڈل دکھائے گئے ہیں جیسے تھانگ لانگ امپیریل سیٹاڈل، ٹمپل آف لٹریچر - Quoc Tu Giam، Long Bien Bridge، Turtle Tower - Hoan Kiem Lake; اور ہنوئی کی ثقافت، فن تعمیر اور کرافٹ دیہات کے بارے میں آرٹ کی تصاویر بھی دکھاتا ہے۔

اس میلے کی میزبانی ہنوئی کے محکمہ سیاحت نے محکموں، شاخوں اور مقامی لوگوں کی کمیٹیوں کے ساتھ مل کر کی ہے۔ ٹورازم انفارمیشن اینڈ پروموشن سینٹر براہ راست منظم کرتا ہے، جگہ کو ڈیزائن کرنے، مواصلات کو نافذ کرنے اور شریک کاروباروں اور کاریگروں کو جوڑنے کا انچارج ہے۔

اس تقریب کا مقصد نئی اور پرکشش سیاحتی مصنوعات تیار کرنا، ہنوئی اور دیگر علاقوں کے درمیان تعلق کو مضبوط بنانا، اور ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں کے لیے دارالحکومت - "محفوظ، دوستانہ، معیاری اور پرکشش منزل" کی شبیہہ کو فروغ دینے میں تعاون کرنا ہے۔

(TTXVN/Vietnam+)

ماخذ: https://www.vietnamplus.vn/ha-noi-ton-vinh-gia-tri-lang-nghe-truyen-thong-va-quang-ba-am-thuc-dac-sac-post1081697.vnp