ہائی ہا صوبے میں 850 ہیکٹر کے ساتھ چائے کا سب سے بڑا رقبہ رکھتا ہے۔ چائے کی کاشت اور پروسیسنگ بھی ایک روایتی پیشہ ہے، جو یہاں کے ہزاروں گھرانوں میں ایک مستحکم زندگی لاتا ہے۔ چائے کی مصنوعات کی پیداواری صلاحیت اور معیار کو بہتر بنانے کے لیے، ضلع نے بہت سی نئی اقسام متعارف کروائی ہیں اور سائنس اور ٹیکنالوجی کو پیداوار میں لاگو کیا ہے۔

کوانگ تھین ان کمیونز میں سے ایک ہے جس میں ہائی ہا ضلع میں چائے کا ایک بڑا رقبہ ہے جس میں 251 گھرانوں نے حصہ لیا ہے جس کا کل رقبہ 92.8 ہیکٹر ہے۔ حالیہ برسوں میں، ضلع کی توجہ اور تعاون سے، کمیون نے لوگوں کو چائے کی نئی اقسام جیسے کہ Ngoc Thuy، Phuc Van Tien، Huong Bac Son کو پیداوار میں تبدیل کرنے اور متعارف کرانے کے لیے فعال طور پر حوصلہ افزائی کی ہے تاکہ اقتصادی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے چھوٹے پتوں والی مڈلینڈ چائے کی اقسام کو تبدیل کیا جا سکے۔ اب تک، پوری کمیون نے چائے کی نئی اقسام کی 81.3 ہیکٹر رقبے پر کاشت کی ہے، جو کہ کمیون کے چائے کے رقبے کا 87.6 فیصد سے زیادہ ہے، جس کی اوسط پیداوار 21.6 ٹن فی ہیکٹر/ فصل ہے۔ ایک مستحکم پیداوار کے ساتھ، 6,500 VND/kg تازہ چائے کی کلیوں کی فروخت کی قیمت، چائے سے کل آمدنی 13 بلین VND/سال سے زیادہ تک پہنچ جاتی ہے۔
چائے کو ایک اہم فصل اور علاقے کی ایک اہم فصل کے طور پر شناخت کرتے ہوئے، 2018 سے کمیون نے مصنوعات کے معیار اور قدر کو بہتر بنانے کے لیے VietGAP کے عمل کے مطابق چائے تیار کرنے کے لیے لوگوں کو متحرک کیا ہے۔ اب تک، پوری کمیون نے حصہ لینے والے 46 گھرانوں کے ساتھ 13 ہیکٹر ویت جی اے پی چائے کا پودا لگایا ہے۔
پودے لگانے کے طریقہ کار کو تبدیل کرنے کے علاوہ، حال ہی میں، کمیون میں، مسٹر بوئی وان کیو کے خاندان (گاؤں 6) نے ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق گہری چائے کی کاشت میں پانی بچانے والی آبپاشی ٹیکنالوجی کا استعمال کیا ہے۔ 6,000m2 کے کل رقبے کے ساتھ چائے، بشمول 4,000m2 Ngoc Thuy چائے اور 2,000m2 چھوٹی پتی والی مڈلینڈ چائے، اس سے پہلے، اس کا خاندان دستی پمپ استعمال کرتا تھا، پورے علاقے میں پمپ کرکے۔ اس روایتی طریقہ کے ساتھ، خاندان کو تقریباً 2 دن گزارنے پڑتے تھے، ہر دن 12 گھنٹے پانی کے بہنے اور چائے کے بستروں پر بھگونے کے لیے پمپ کرنا پڑتا تھا، جو کہ وقت طلب اور مہنگا بھی ہوتا تھا، اور خشک موسم میں آبپاشی کے پانی کی مقدار کافی نہیں ہوتی تھی۔
نیم خودکار پمپنگ سسٹم کو انسٹال کرنے کے بعد سے، فیملی کو صرف 2 گھنٹے تک پمپ آن کرنے کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ چائے کے پورے علاقے کو پانی پلایا جاسکے، جس سے 50% سے زیادہ پانی کی بچت ہوتی ہے۔ جب چائے کے پودوں میں کافی پانی ہو گا، تو وہ بڑھیں گے اور بہتر ترقی کریں گے، جس سے پیداواری صلاحیت بڑھانے میں مدد ملے گی۔ پہلے، وہ ہر سال صرف 6 فصلیں کاٹتے تھے، اب وہ 1 سے بڑھ کر 2 مزید فصلیں لے چکے ہیں۔

اب سے 2030 تک، Quang Thinh چائے کے رقبے کو 110 ہیکٹر تک ترقی دے گا، باقی 11.5 ہیکٹر چھوٹی پتی والی مڈلینڈ چائے کو ہائبرڈ چائے اور چائے کی نئی اقسام سے تبدیل کرتا رہے گا۔ 2030 تک 50% گھرانوں کو ویت جی اے پی چائے اگانے میں حصہ لینے کی کوشش کریں؛ OCOP چائے کی مصنوعات کے برانڈ کو 4-ستارہ سطح پر اپ گریڈ کریں؛ چائے سے کل آمدنی 16 بلین VND/سال تک پہنچ جائے گی۔
حالیہ برسوں میں زمین، مٹی، پانی کے وسائل اور آب و ہوا کے فوائد کے ساتھ، Hai Ha میں چائے اگانے اور پروسیسنگ کی صنعت نے بتدریج ترقی کی ہے، جس نے اپنا برانڈ بنایا ہے۔ اب تک، پورے ضلع میں تقریباً 2000 چائے اگانے والے گھرانے ہیں جن کا کل رقبہ 850 ہیکٹر سے زیادہ ہے، جس میں چائے کی نئی اقسام کا رقبہ 74 فیصد سے زیادہ ہے۔ چائے کی نئی اقسام جب پیداوار میں لگائی جاتی ہیں تو سب اچھی طرح سے بڑھتے ہیں اور اعلی پیداواری صلاحیت رکھتے ہیں، اوسطاً 8.5 ٹن تازہ چائے کی کلیاں/ہیکٹر/سال، جس کی کل پیداوار 7,225 ٹن/سال ہے۔ 2024 کے پہلے 8 مہینوں میں، ضلع کی تازہ چائے کی پیداوار 5,000 ٹن سے زیادہ تک پہنچ گئی، جس کی مالیت 100 بلین VND ہے۔
پورے ضلع میں اس وقت ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق 45 ہیکٹر رقبہ پر چائے کاشت کی جاتی ہے، جس میں سے 35 ہیکٹر پر تصدیق ہو چکی ہے اور 10 ہیکٹر پر عملدرآمد کیا جا رہا ہے۔ ضلع میں چائے کی پیداوار اور پروسیسنگ کے 37 ادارے ہیں، جن میں بہت سے بڑے ادارے شامل ہیں جیسے Dung Nga چائے پروسیسنگ اسٹیبلشمنٹ، Dao Thi Binh Tea Processing Stables... ان اداروں نے OCOP سائیکل میں حصہ لیا ہے اور انہیں ستاروں سے درجہ بندی کیا گیا ہے۔
خاص طور پر، ضلع کی Duong Hoa چائے کی مصنوعات کا ایک اجتماعی ٹریڈ مارک اور جغرافیائی اشارے ہیں، جس کو Quang Ninh صوبے کے 4-ستارہ OCOP پروڈکٹ کے طور پر مکمل پیکیجنگ، لیبلز اور ٹریس ایبلٹی کے لیے بارکوڈز کے ساتھ درجہ دیا گیا ہے۔
آنے والے وقت میں ہاہاہا جاری رہے گا۔ چائے کے باغات کے علاقے کو برقرار رکھنا جاری رکھیں؛ پرانی، کم پیداوار والی اور کم معیار والی چائے کی اقسام کو اعلیٰ معیار کی چائے کی اقسام سے تبدیل کرنے پر توجہ مرکوز کریں؛ میکانزم اور پالیسیوں کا زیادہ سے زیادہ استعمال کریں۔ معیار کو بہتر بنانے اور مصنوعات کو متنوع بنانے میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے پیداوار اور کاروباری اداروں کی مدد کریں۔ چائے کا مقصد بہت سارے سامعین کو نشانہ بنانا اور برآمد کی طرف مارکیٹ کو بڑھانا اعلی معیار کے موسم گرما اس طرح درخت کی قدر اور معیار میں اضافہ ہوتا ہے۔ موسم گرما اور آہستہ آہستہ کاشتکاروں کی زندگیوں کو بہتر بنانے کے چائے
ماخذ
تبصرہ (0)