
شمال: قیمتیں بھی تھوڑی بڑھ جاتی ہیں۔
ناردرن لائیو ہاگ مارکیٹ نے آج ایک مستحکم رجحان برقرار رکھا، صرف دو علاقوں میں VND 1,000/kg کا معمولی اضافہ ریکارڈ کیا گیا۔ خطے کی تجارتی قیمت کی حد VND 52,000 - 54,000/kg سے اتار چڑھاؤ کرتی ہے۔
خاص طور پر، تھائی Nguyen اور Bac Ninh نے قیمتوں کو VND1,000/kg تک ایڈجسٹ کیا، VND54,000/kg تک پہنچ گیا، جو کہ علاقے میں سب سے زیادہ قیمتیں جیسے کہ ہنوئی ، Hai Phong، Ninh Binh اور Hung Yen کے برابر ہے۔
Tuyen Quang، Cao Bang ، Lang Son، Quang Ninh، Lao Cai، Dien Bien، Phu Tho اور Son La میں 53,000 VND/kg کی مشترکہ قیمت ریکارڈ کی گئی۔ دریں اثنا، Lai Chau نے خطے میں سب سے کم قیمت 52,000 VND/kg پر برقرار رکھی۔

سنٹرل ہائی لینڈز: کارکردگی کو برقرار رکھنا جاری رکھیں
سنٹرل ہائی لینڈز کے علاقے میں، آج زندہ خنزیر کی قیمتیں مسلسل بڑھتی رہیں، پچھلے دن کے مقابلے میں کوئی تبدیلی ریکارڈ نہیں کی گئی۔ تجارتی قیمت 50,000 سے 53,000 VND/kg تک تھی۔
خاص طور پر، Thanh Hoa اور Nghe An نے خطے میں 53,000 VND/kg پر سب سے زیادہ قیمت برقرار رکھی۔ Ha Tinh، Hue اور Lam Dong نے 52,000 VND/kg پر تجارت کی۔
Quang Tri, Da Nang, Quang Ngai اور Khanh Hoa صوبوں نے VND51,000/kg پر مستحکم قیمتیں برقرار رکھی ہیں۔ Gia Lai اور Dak Lak خطے میں سب سے کم قیمتوں کے ساتھ علاقے بنے رہے، VND50,000/kg تک پہنچ گئے۔

جنوب: واحد جگہ جس میں کمی ریکارڈ کی گئی۔
دیگر دو خطوں کے برعکس، جنوبی لائیو ہاگ مارکیٹ نے کچھ علاقوں میں معمولی نیچے کی طرف رجحان ریکارڈ کیا۔ آج کی تجارتی قیمت 49,000 - 52,000 VND/kg کے درمیان ہے۔
خاص طور پر، ڈونگ نائی، ٹائی نین اور ہو چی منہ سٹی سبھی 1,000 VND/kg سے کم ہو کر 52,000 VND/kg رہ گئے۔ ایک گیانگ 51,000 VND/kg پر مستحکم رہا۔
دریں اثنا، ڈونگ تھاپ، کین تھو اور Ca Mau نے 50,000 VND/kg پر تجارت کی۔ ون لونگ ملک میں سب سے کم قیمت خرید کے ساتھ 49,000 VND/kg تک پہنچنے والا علاقہ بنا رہا۔

ایک گیانگ وبائی امراض کو روکنے اور مویشیوں کی صحت کے تحفظ کے لیے اقدامات کو مضبوط کرتا ہے۔
ایگریکلچر اینڈ انوائرنمنٹ اخبار کی معلومات کے مطابق، این جیانگ میں مویشیوں کے بہت سے کاشتکاروں نے مزاحمت کو بڑھانے اور گودام کے ماحول کے علاج کے لیے جڑی بوٹیوں کے ساتھ مل کر مائکروجنزموں کے استعمال کا طریقہ استعمال کیا ہے، جس سے مویشیوں کو بیماری کے بڑھتے ہوئے پیچیدہ حالات سے بچانے میں مدد ملتی ہے۔
مویشیوں کی بیماریوں کی غیر متوقع پیش رفت کا سامنا کرتے ہوئے، این جیانگ میں مویشی پالنے والے کسان کیمیائی اینٹی بائیوٹکس کو تبدیل کرنے کے لیے حیاتیاتی حل کی طرف رجوع کر رہے ہیں۔ ٹین ہیپ، ہون ڈاٹ، چاؤ تھانہ، تینہ بین جیسے علاقوں میں، آئی ایم او پروبائیوٹکس کے ساتھ خوراک میں قدرتی اجزاء جیسے لہسن، ہلدی، ادرک، گالنگل شامل کرنا ایک مقبول طریقہ بن گیا ہے۔
ماہرین کا کہنا ہے کہ لہسن میں ایلیسن اور ہلدی میں قدرتی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کے ساتھ کرکیومین ایک فعال اجزا ہوتا ہے۔ جب مائکروجنزموں کے ساتھ خمیر کیا جاتا ہے، تو یہ فعال اجزاء فائدہ مند آنتوں کے بیکٹیریا کو بڑھانے، نقصان دہ بیکٹیریا کو روکنے اور عمل انہضام کو تیز کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، مویشیوں کا نظام انہضام صحت مند ہوتا ہے، مزاحمت بہتر ہوتی ہے، بیماری کا خطرہ کم ہوتا ہے اور کیمیائی اینٹی بائیوٹکس کے استعمال کو محدود کیا جاتا ہے۔
جڑی بوٹیوں کے ساتھ مل کر مائکروبیل تیاریوں کا اطلاق بالکل گھروں میں کیا جاتا ہے۔ لوگ خود مائکروجنزم اگاتے ہیں، جڑی بوٹیوں جیسے لہسن، ہلدی، ادرک، گلنگل، ریچھ کے پتوں کے مکسچر کو ابالتے ہیں... پھر اسے پتلا کر کے جانوروں کو پینے یا کھانے میں ملا دیتے ہیں۔ صحت مند خنزیروں کو روزانہ 10 سے 20 ملی لیٹر دی جاتی ہے، بیمار خنزیروں کے لیے خوراک 40 ملی لیٹر تک بڑھ جاتی ہے، عام طور پر 3 سے 5 دن کے اندر صحت یابی ہوتی ہے۔ بہت سے گھرانے خنزیر کو نہانے کے لیے بھی اس محلول کا استعمال کرتے ہیں، جس سے جلد پر موجود بیکٹیریا کو مارنے، بدبو کو کم کرنے اور بیماری کے پھیلاؤ کو محدود کرنے میں مدد ملتی ہے۔
جانوروں کی دیکھ بھال کے علاوہ، کسانوں کو یہ بھی مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ گوداموں کو جراثیم سے پاک کرنے کے لیے ہربل مائکروبیل مصنوعات کے ساتھ 5% چونے کا پاؤڈر چھڑکیں۔ ان گوداموں کے لیے جو متاثر ہوئے ہیں، 3 سے 5 بار سپرے کیا جانا چاہیے، ہائی پریشر کی صفائی کے ساتھ پیتھوجینز کو مارنے اور صاف ماحول کو برقرار رکھنے کے لیے، زہریلی گیسوں کو کم سے کم کرنا چاہیے۔
این جیانگ صوبے کے زرعی شعبے کے مطابق، اس "گرین اینٹی بائیوٹک" طریقہ کے بہت سے فوائد ہیں جیسے لاگو کرنا آسان، کم لاگت، دستیاب خام مال سے فائدہ اٹھانا اور چھوٹے پیمانے پر کاشتکاری کرنے والے گھرانوں کے لیے موزوں ہونا۔ مزید اہم بات یہ ہے کہ یہ ایک پائیدار طریقہ ہے، جو کھانے میں بقایا اینٹی بائیوٹکس کی مقدار کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، ملکی اور غیر ملکی مارکیٹوں کے بڑھتے ہوئے سخت معیارات کو پورا کرتا ہے۔
ماخذ: https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-21-10-mien-bac-nhich-nhe-mien-nam-giam-sau-3306838.html
تبصرہ (0)