سور کی قیمت آج 21 اکتوبر: شمالی بیک وقت 54,000 VND کی چوٹی پر پہنچ گئی

سور کی قیمت 21 اکتوبر: شمال میں 1,000 VND/kg کا تھوڑا سا اضافہ ہوا، جنوب میں ڈومینو چین میں تیزی سے کمی آئی، وسطی علاقہ 50,000-53,000 VND/kg پر مستحکم رہا۔

آج صبح (اکتوبر 21، 2025) ملک بھر میں لائیو ہاگ مارکیٹ نے خطوں کے درمیان قیمت کے رجحانات میں واضح فرق دیکھا۔ جب کہ شمال میں مقامی قیمتوں میں اضافہ دیکھا گیا، جنوب میں کئی جگہوں پر معمولی کمی ریکارڈ کی گئی، جب کہ وسطی ہائی لینڈز - وسطی علاقے نے ایک مستحکم حالت برقرار رکھی۔

شمالی علاقہ: دو صوبے 'تھوڑے سے تیز'، مشترکہ قیمت 52,000 - 54,000 VND/kg

ناردرن پِگ مارکیٹ میں ہلکا سا سبز رنگ نمودار ہوا جب تھائی نگوین اور باک نین دونوں میں 1,000 VND/kg کا اضافہ ہوا، جس سے ان دونوں علاقوں میں قیمت 54,000 VND/kg ہو گئی۔

یہ خطے کی زیادہ سے زیادہ قیمت بھی ہے، جو دیگر اہم صوبوں جیسے ہنوئی ، ہائی فونگ، نین بن اور ہنگ ین میں برقرار ہے۔

دوسری طرف، بہت سے صوبے اور شہر اب بھی 53,000 VND/kg کے قریب تجارت کر رہے ہیں، جن میں Tuyen Quang، Cao Bang ، Lang Son، Quang Ninh، Lao Cai، Dien Bien، Phu Tho اور Son La شامل ہیں۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ، لائی چاؤ اب بھی پورے خطے میں سب سے کم قیمت والا علاقہ ہے، جو V20/0k پر بند ہو رہا ہے۔

شمال میں سور کی قیمتیں 52,000 - 54,000 VND/kg کی حد میں اتار چڑھاؤ آ رہی ہیں۔

دو صوبے 'تھوڑا تیز'، مشترکہ قیمت 52,000 - 54,000 VND/kg

سینٹرل ہائی لینڈز: 'پوزیشن برقرار رکھیں'، کوئی اتار چڑھاؤ نہیں۔

شمال کے برعکس، سینٹرل اور سینٹرل ہائی لینڈز کی مارکیٹیں پچھلے سیشن سے طے شدہ قیمت کی سطح کو برقرار رکھتے ہوئے، ایک طرف حرکت کرتی رہیں۔

Thanh Hoa اور Nghe An صوبے 53,000 VND/kg کی قیمت کے ساتھ خطے میں سرفہرست ہیں۔ Ha Tinh, Hue اور Lam Dong 52,000 VND/kg کی قیمت خرید کے ساتھ پیروی کرتے ہیں۔

Quang Tri, Da Nang, Quang Ngai اور Khanh Hoa میں قیمت کی حد 51,000 VND/kg ریکارڈ کی گئی۔ دریں اثنا، گیا لائی اور ڈاک لک خطے میں 50,000 VND/kg پر کم ترین سطح پر رہے۔

سینٹرل ہائی لینڈز میں زندہ خنزیروں کی قیمت فی الحال 50,000 - 53,000 VND/kg کے درمیان ہے۔

'مضبوط کھڑے'، کوئی اتار چڑھاو

جنوبی علاقہ: قیمتوں میں کمی کا دباؤ، Vinh Long 49,000 VND/kg پر نیچے پہنچ گیا

ملک میں سب سے زیادہ کمی جنوبی علاقے میں ریکارڈ کی گئی۔ بڑے پیمانے پر نیچے کی طرف دباؤ نے کئی علاقوں کو ٹھنڈا ہونے پر مجبور کردیا۔

خاص طور پر، Dong Nai، Tay Ninh اور Ho Chi Minh City نے بیک وقت قیمت میں 1,000 VND/kg کی کمی کی، اسے 52,000 VND/kg تک لایا۔

ڈونگ تھاپ، کین تھو اور کا ماؤ صوبوں نے 50,000 VND/kg کی سطح کو برقرار رکھا۔ ایک گیانگ نے 51,000 VND/kg پر تجارت کی۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ Vinh Long مسلسل کمی کا مرکز بنا رہا، جس نے ملک میں صرف 49,000 VND/kg پر سب سے کم سطح کو برقرار رکھا۔

قیمت کے دباؤ میں کمی، سبھی 53,000 VND کی چوٹی کھو دیتے ہیں۔

ایک گیانگ وبائی امراض کو روکنے اور مویشیوں کی صحت کے تحفظ کے لیے اقدامات کو مضبوط کرتا ہے۔

ایگریکلچر اینڈ انوائرنمنٹ اخبار کی معلومات کے مطابق، این جیانگ میں مویشیوں کے بہت سے کاشتکاروں نے مزاحمت کو بڑھانے اور گودام کے ماحول کے علاج کے لیے جڑی بوٹیوں کے ساتھ مل کر مائکروجنزموں کے استعمال کا طریقہ استعمال کیا ہے، جس سے مویشیوں کو بیماری کے بڑھتے ہوئے پیچیدہ حالات سے بچانے میں مدد ملتی ہے۔

مویشیوں کی بیماریوں کی غیر متوقع پیش رفت کا سامنا کرتے ہوئے، این جیانگ میں مویشی پالنے والے کسان کیمیائی اینٹی بائیوٹکس کو تبدیل کرنے کے لیے حیاتیاتی حل کی طرف رجوع کر رہے ہیں۔ ٹین ہیپ، ہون ڈاٹ، چاؤ تھانہ، تینہ بین جیسے علاقوں میں، آئی ایم او پروبائیوٹکس کے ساتھ خوراک میں قدرتی اجزاء جیسے لہسن، ہلدی، ادرک، گالنگل شامل کرنا ایک مقبول طریقہ بن گیا ہے۔

ماہرین کا کہنا ہے کہ لہسن میں ایلیسن اور ہلدی میں قدرتی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کے ساتھ کرکیومین ایک فعال اجزا ہوتا ہے۔ جب مائکروجنزموں کے ساتھ خمیر کیا جاتا ہے، تو یہ فعال اجزاء فائدہ مند آنتوں کے بیکٹیریا کو بڑھانے، نقصان دہ بیکٹیریا کو روکنے اور عمل انہضام کو تیز کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، مویشیوں کا نظام انہضام صحت مند ہوتا ہے، مزاحمت بہتر ہوتی ہے، بیماری کا خطرہ کم ہوتا ہے اور کیمیائی اینٹی بائیوٹکس کے استعمال کو محدود کیا جاتا ہے۔

جڑی بوٹیوں کے ساتھ مل کر مائکروبیل تیاریوں کا اطلاق بالکل گھروں میں کیا جاتا ہے۔ لوگ خود مائکروجنزم اگاتے ہیں، جڑی بوٹیوں جیسے لہسن، ہلدی، ادرک، گلنگل، ریچھ کے پتوں کے مکسچر کو ابالتے ہیں... پھر اسے پتلا کر کے جانوروں کو پینے یا کھانے میں ملا دیتے ہیں۔ صحت مند خنزیروں کو روزانہ 10 سے 20 ملی لیٹر دی جاتی ہے، بیمار خنزیروں کے لیے خوراک 40 ملی لیٹر تک بڑھ جاتی ہے، عام طور پر 3 سے 5 دن کے اندر صحت یابی ہوتی ہے۔ بہت سے گھرانے خنزیر کو نہانے کے لیے بھی اس محلول کا استعمال کرتے ہیں، جس سے جلد پر موجود بیکٹیریا کو مارنے، بدبو کو کم کرنے اور بیماری کے پھیلاؤ کو محدود کرنے میں مدد ملتی ہے۔

جانوروں کی دیکھ بھال کے علاوہ، کسانوں کو یہ بھی مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ گوداموں کو جراثیم سے پاک کرنے کے لیے ہربل مائکروبیل مصنوعات کے ساتھ 5% چونے کا پاؤڈر چھڑکیں۔ ان گوداموں کے لیے جو متاثر ہوئے ہیں، 3 سے 5 بار سپرے کیا جانا چاہیے، ہائی پریشر کی صفائی کے ساتھ پیتھوجینز کو مارنے اور صاف ماحول کو برقرار رکھنے کے لیے، زہریلی گیسوں کو کم سے کم کرنا چاہیے۔

این جیانگ صوبے کے زرعی شعبے کے مطابق، اس "گرین اینٹی بائیوٹک" طریقہ کے بہت سے فوائد ہیں جیسے لاگو کرنا آسان، کم لاگت، دستیاب خام مال سے فائدہ اٹھانا اور چھوٹے پیمانے پر کاشتکاری کرنے والے گھرانوں کے لیے موزوں ہونا۔ مزید اہم بات یہ ہے کہ یہ ایک پائیدار طریقہ ہے، جو کھانے میں بقایا اینٹی بائیوٹکس کی مقدار کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، ملکی اور غیر ملکی مارکیٹوں کے بڑھتے ہوئے سخت معیارات کو پورا کرتا ہے۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-21-10-mien-bac-dong-loat-len-dinh-54-000-dong-396147.html