2025 کا سامان تیار ہے۔

10ویں قمری مہینے کے آغاز میں داخل ہو کر، خوراک اور اشیائے خوردونوش تیار کرنے والے بہت سے کاروبار اپنے Tet کاروباری منصوبوں کے لیے تیار ہیں۔

2024 کی آخری سہ ماہی میں مارکیٹ میں بہت زیادہ مثبت پیش رفت نہیں ہوئی ہے، اور سستی قوت خرید نے کاروباروں کو Tet 2025 کے لیے جرات مندانہ پیداوار اور کاروباری منصوبے بنانے کی ہمت نہیں دی ہے۔

جلدی تیاری کریں۔

Nguoi Lao Dong اخبار کے رپورٹر کے مطابق، گھریلو زرعی مصنوعات کو خام مال کے طور پر استعمال کرنے والے فوڈ پروڈکشن انٹرپرائزز اور ڈسٹری بیوشن انٹرپرائزز نے بہت جلد Tet گڈز کی تیاری شروع کر دی ہے۔

تاہم حالیہ طوفان نمبر 3 اور نمبر 6 نے زرعی مصنوعات کی فراہمی کو متاثر کیا ہے۔ پیداوار اور کاروبار کے لیے مقدار اور ان پٹ کی قیمتوں کو یقینی بنانے کے لیے کاروباری اداروں کو سپلائرز اور بڑھتے ہوئے علاقوں کے ساتھ ہم آہنگ ہونا چاہیے۔

ہو چی منہ سٹی یونین آف ٹریڈنگ کوآپریٹو کے ڈپٹی جنرل ڈائریکٹر جناب Nguyen Ngoc Thang نے کہا کہ یونٹ نے بڑھتے ہوئے علاقوں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کی ہے، کاشت اور مصنوعات کی کھپت کے لیے مالی مدد فراہم کی ہے۔

مسٹر تھانگ کے مطابق، اس سال Saigon Co.op نے زرعی مصنوعات کی خریداری کے لیے مزید سرمایہ کاری کی ہے اور صارفین کو مناسب قیمتوں پر معیاری مصنوعات فراہم کرنے کے لیے ہاتھ ملانے کے لیے 3-6 ماہ کا منصوبہ بنایا ہے۔ اس کے علاوہ، Saigon Co.op نے ہو چی منہ شہر کے شعبہ صنعت و تجارت کے ساتھ بھی تعاون کیا ہے تاکہ صارفین تک سبز، معیاری مصنوعات لانے کے لیے پروگرام "گرین ٹک آف ریسپانسیبلٹی" کو نافذ کیا جا سکے۔

"اس سال، ہمیں یقین ہے کہ عام کارکنوں اور پسماندہ لوگوں کی خدمت کرنے والا پروڈکٹ گروپ بھرپور طریقے سے استعمال کرے گا، اس لیے ہم روزانہ کی قیمتوں سے کم قیمتوں پر اشیا کی فراہمی کو فروغ دینے پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ Saigon Co.op کا مینوفیکچررز اور سپلائرز کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کرنے کا منصوبہ ہے تاکہ ذخائر میں عام دنوں کے مقابلے میں 30%-40% اضافہ کیا جا سکے، بہت سے پسماندہ صارفین کو متوجہ کرنے کے لیے ایک ہی پروگرام کو لاگو کیا جائے گا۔ قوت خرید کو متحرک کریں، مارکیٹ کو ترقی دینے کے لیے سپلائرز کا ساتھ دیں۔"- مسٹر تھانگ نے کہا۔

Tet پروڈکشن اور کاروباری منصوبوں سے محتاط کاروبار

خاص طور پر، Saigon Co.op تقریباً 10,000 بلین VND Tet سامان تیار کرے گا، جو کہ عام کاروباری مہینے کے مقابلے پروڈکٹ گروپ کے لحاظ سے 20% - 50% کا اضافہ ہوگا۔ بجٹ کا زیادہ تر حصہ چاول، چینی، کوکنگ آئل، سور کا گوشت، پولٹری، مرغی کے انڈے، پراسیسڈ فوڈز، سبزیاں، سمندری غذا وغیرہ سمیت مارکیٹ کو مستحکم کرنے والی اشیا کو ذخیرہ کرنے کے لیے ترجیح دی جاتی ہے، باقی خوراک، غیر خوراکی اشیاء اور ٹیٹ اسپیشلٹیز کے لیے ہے۔ Tet تک آنے والے دنوں میں Co.opmart سپر مارکیٹس دور دراز علاقوں، طوفانوں اور سیلاب سے متاثرہ علاقوں میں مزید موبائل شپمنٹس کا اہتمام کریں گی۔

قوت خرید کا اندازہ لگانا مشکل ہے، قیمتیں مستحکم رکھنے پر توجہ دیں۔

بہت سے کاروباری اداروں کے مطابق، آئندہ Tet چھٹی کی قوت خرید کا اندازہ لگانا بنیادی طور پر مشکل ہے کیونکہ صارفین اپنے روزمرہ کے اخراجات میں زیادہ محتاط ہیں اور خاص طور پر قیمتوں کے حوالے سے اپنی حساسیت میں اضافہ کرتے ہیں۔ سال کے آخری مہینوں میں اشیائے ضروریہ کی قیمتوں کو مستحکم رکھنے کے لیے، تقسیم کاروں نے گوشت، مچھلی، جھینگا، انڈے وغیرہ کے سپلائی کرنے والوں کے ساتھ ٹیٹ سامان کی مقدار اور قیمت پر اتفاق کرنے کے لیے مسلسل کام کیا ہے۔

محترمہ Nguyen Thi Huong Ngoc، Bach Hoa Xanh چین آف سٹورز کی تازہ مصنوعات کی پرچیزنگ ڈائریکٹر نے کہا کہ انہوں نے CPV فوڈ کے ساتھ ایک اسٹریٹجک تعاون کے معاہدے پر دستخط کیے ہیں تاکہ سال کے آخر میں صارفین کی طلب کو پورا کرنے کے لیے مستحکم قیمتوں پر معیاری تازہ چکن کی فراہمی کو یقینی بنایا جا سکے۔

"ہر روز، Bach Hoa Xanh تقریباً 250 ٹن چکن استعمال کرتا ہے، جس میں سے 30 ٹن فی دن (تقریباً 1,000 ٹن/مہینہ) CPV فوڈ سے آتا ہے۔ یہ توقع ہے کہ کرسمس، قمری سال... جیسے چوٹی کے موسموں کے دوران، درآمدی حجم میں 30%-50% اضافہ ہو گا اور مطلع کیا جائے گا کہ قیمت NN-50% ہوگی۔"

سپلائر کی طرف سے، بہت سی مینوفیکچرنگ کمپنیوں نے کہا کہ سامان کی سپلائی وافر ہے، بشمول مقامی طور پر تیار کردہ سامان اور درآمد شدہ سامان۔ CPV فوڈ کے جنوبی اور وسطی علاقوں کی سیلز ڈائریکٹر محترمہ Phung My Linh نے تصدیق کی کہ CPV Food کے پاس ابھی بھی پیداوار کے لیے کافی گنجائش ہے۔

فی الحال، بنہ فووک میں سی پی وی فوڈ کی فیکٹری تقریباً 100,000 مرغیاں/ دن ذبح کر رہی ہے، جبکہ فیکٹری کی ڈیزائن کردہ صلاحیت 167,000 مرغیاں/ دن ہے۔ "کمپنی اپنی مصنوعات کی قیمتوں کو مستحکم کرے گی۔ اس کے علاوہ، وہ صارفین کے لیے Tet ڈشز کو متنوع بنانے کے لیے مزید پراسیس شدہ گوشت کی مصنوعات متعارف کرائے گی،" محترمہ لِنہ نے مطلع کیا۔

ٹیٹ مارکیٹ کے لیے صارفین کی صحت کے لیے سازگار نئی مصنوعات شروع کرنے کی منصوبہ بندی کرتے ہوئے، Bidrico کمپنی کے جنرل ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Dang Hien نے کہا کہ جدید مارکیٹ میں مسابقت کے لیے کاروباروں کو ہمیشہ جدت اختیار کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، جس سے صارفین کے لیے قدر میں مزید اضافہ ہوتا ہے۔ "سبز پیداوار کے رجحان کے ساتھ، Bidrico نے Ngoc Linh ginseng اور red ginseng کی مصنوعات شروع کی ہیں، جنہیں ابتدائی طور پر مارکیٹ میں کافی مثبت پذیرائی ملی ہے" - مسٹر ہین نے اظہار کیا۔

اس Tet سیزن میں، Bidrico نے پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں پیداواری پیداوار میں تقریباً 12% اضافہ کیا، توقع ہے کہ قوت خرید میں بہتری آئے گی کیونکہ صارفین الکحل کی کھپت کو کم کرتے رہتے ہیں، اس کی جگہ دیگر سافٹ ڈرنکس لے رہے ہیں۔

"بہت سی مشکلات بھی ہیں، خاص طور پر جب چینی کی قیمت اور کچھ پیداواری مواد، پلاسٹک کی پیکنگ... بڑھ جاتی ہے، جس سے مصنوعات کی قیمتوں میں 6%-7% اضافہ ہوتا ہے" - مسٹر ہین پریشان ہیں۔ کھانے کی صنعت میں 30 سال سے زیادہ کے تجربے کے ساتھ، مسٹر ہین نے کہا کہ اگر کاروبار لاگت میں اضافے کے مطابق اپنی فروخت کی قیمتوں میں اضافہ کرتے ہیں، تو مارکیٹ میں مقابلہ کرنا مشکل ہو جائے گا کیونکہ صارفین اسے قبول نہیں کریں گے۔

دریں اثنا، کئی بڑی سپر مارکیٹ چینز کو سبزیاں اور پھل سپلائی کرنے والی ایک کمپنی کے نمائندے کو خدشہ ہے کہ اس ٹیٹ کی چھٹیوں میں مصنوعات بیچنا مشکل ہو جائے گا۔ "سال کے آغاز سے، سپر مارکیٹیں صارفین کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لیے قیمتیں کم کرنے کا مقابلہ کر رہی ہیں، جس کی وجہ سے سپلائی کرنے والے کم قیمتوں کے چکر میں پھنس گئے ہیں، جس سے سیلز اور منافع بہت زیادہ متاثر ہو رہے ہیں۔

"حال ہی میں، سپر مارکیٹ نے اس تناظر میں سستے پھلوں کی ٹرے بنانے کا ایک مشکل ٹاسک دیا ہے کہ Tet کے لیے بہت سے قسم کے پھل جیسے کہ پپیتا اور گریپ فروٹ اسٹاک میں نہیں ہیں، اس لیے Tet کی طرف سے اشیا کی قلت اور قیمتیں زیادہ ہونے کا امکان ہے۔ بہت سی مشکلات کا سامنا کرتے ہوئے، کمپنی نے Tet 2024 کے نمائندے کے بغیر فروخت کے لیے ہدف مقرر کیا۔"

ماخذ