ویتنامی ڈورین چینی مارکیٹ کو فتح کرنے کے لیے تیار ہے۔

چین کو منجمد ڈوریان برآمد کرنے کے پروٹوکول پر دستخط ہونے کے بعد، کاروباری ادارے، کوآپریٹیو اور باغبان اس پروڈکٹ کی اربوں کی مارکیٹ میں برآمد کو بڑھانے کے لیے حتمی اقدامات کو فعال طور پر نافذ کر رہے ہیں۔

منجمد ڈورین باضابطہ طور پر چین کو برآمد کیا جائے گا۔

ڈورین برآمد کرنے کے لیے تیار ہیں۔

ڈاک لک اس وقت ملک کا کافی اگانے والا اہم خطہ ہے اور اس پروڈکٹ کا ایک مضبوط برآمد کنندہ ہے۔ durian، یہ علاقہ دونوں ممالک کے درمیان اس آئٹم کی برآمد کے پروٹوکول پر دستخط ہونے کے فوراً بعد منجمد ڈورین کی پہلی کھیپ چین کو برآمد کرنے کی کوشش کر رہا ہے۔ ڈاک لک کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر نگوین وان ہا نے کہا کہ علاقہ زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کی ہدایات کا انتظار کر رہا ہے۔

ماہرین کے مطابق منجمد ڈورین برآمد کرنا زیادہ فائدہ مند ہے کیونکہ ہر ڈورین میں صرف 30 فیصد گوشت ہوتا ہے۔ اگر تازہ پھل برآمد کرتے ہیں، تو اسی وزن میں 3 کنٹینرز لگتے ہیں، لیکن اگر منجمد برآمد کرتے ہیں، تو صرف 1 کنٹینر کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ چھلکا ہٹا دیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، منجمد ڈوریان برآمد کرنا وقت کے دباؤ کے تابع نہیں ہے، لاگت کو کم کرتا ہے، معیار کو یقینی بناتا ہے اور سال بھر فروخت کیا جا سکتا ہے۔

ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے جنرل سکریٹری مسٹر ڈانگ فوک نگوین کے مطابق، اس سے قبل منجمد ڈورین بنیادی طور پر تھائی لینڈ، امریکہ اور یورپ کو برآمد کیا جاتا تھا جس کا کاروبار کئی سو ملین امریکی ڈالر سالانہ تھا۔ اب، چین کے لیے کھلے دروازے کے ساتھ، ڈوریان کے برآمدی کاروبار میں ڈرامائی طور پر اضافہ متوقع ہے۔ اگر چینی مارکیٹ منجمد ڈوریان کے استعمال کی طرف بدل جاتی ہے تو ویتنام کو مسابقتی فائدہ حاصل ہوگا۔

توقع ہے کہ چینی مارکیٹ کھلنے سے اس سال منجمد ڈورین کی برآمدات 400-500 ملین امریکی ڈالر تک پہنچنے میں مدد ملے گی۔ اس سے نہ صرف معاشی فوائد حاصل ہوں گے بلکہ پائیدار ترقی کو بھی فروغ ملے گا اور ویتنام کی زرعی مصنوعات کے معیار میں بہتری آئے گی۔

ماہرین کے مطابق وسطی ہائی لینڈز کے صوبوں میں ڈورین کی فصل ستمبر اور اکتوبر میں عروج پر ہوتی ہے۔ 2023 میں، یہ وہ دو مہینے ہیں جن میں سب سے زیادہ ڈورین ایکسپورٹ ٹرن اوور ہے، جس کی کل مالیت تقریباً 800 ملین امریکی ڈالر ہے۔

2024 کے پہلے 6 مہینوں میں، چین نے ویتنام سے اپنی ڈورین کی درآمدات میں اضافہ کیا، جو کہ حجم میں 46.3 فیصد اور قدر میں 33.3 فیصد زیادہ ہے، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں تقریباً 273,540 ٹن تک پہنچ گئی، جس کی مالیت 1.11 بلین امریکی ڈالر ہے۔ چین کی کل درآمدات میں ویتنام کا ڈورین مارکیٹ کا حصہ 2023 کے پہلے 6 مہینوں میں 23.73 فیصد سے بڑھ کر 2024 کے پہلے 6 مہینوں میں 32.81 فیصد ہو گیا۔ موجودہ سازگار مارکیٹ اور قیمت کے حالات کے ساتھ، ڈوریان کی برآمدات 2024 کے آخری مہینوں میں اضافی 1 بلین امریکی ڈالر لے سکتی ہیں۔ اور ویتنامی مصنوعات "ایک آدمی کی مارکیٹ" کی پوزیشن میں ہیں۔

ڈورین پھلوں اور سبزیوں کی صنعت میں ایکسپورٹ "چیمپئن" ہے۔

تاکہ موقع ضائع نہ ہو۔

چینی مارکیٹ میں منجمد ڈورین کے دروازے کھولنے سے پھلوں اور سبزیوں کے برآمدی کاروبار کو بڑھانے میں مدد ملے گی۔ تاہم، اس پروڈکٹ کو آسانی سے برآمد کرنے کے لیے، کاروباری اداروں کو پروڈکٹ کے لیے مقرر کردہ معیار کو سمجھنے کی ضرورت ہے۔

خاص طور پر، ویتنام سے چین کو برآمد کی جانے والی منجمد ڈورین کو سڑے اور خراب پھلوں کو ہٹانے کے لیے ہاتھ سے منتخب کیا جانا چاہیے اور اس بات کو یقینی بنانا چاہیے کہ ان میں غیر ملکی دھات کی نجاست نہ ہو۔ اس کے علاوہ، ویتنام سے چین کو برآمد کیے جانے والے منجمد ڈورین کا خام مال ویتنام کے ساتھ رجسٹرڈ ڈورین باغات سے نکلنا چاہیے۔

ویتنامی فریق ویتنام سے چین کو برآمد ہونے والے منجمد ڈورین کی تیاری، پروسیسنگ اور محفوظ کرنے کے لیے سہولیات کا معائنہ کرے گا اور چینی فریق کو اہل کاروباری اداروں کو متعارف کرائے گا۔ اہل کاروباری اداروں کو چینی طرف سے رجسٹرڈ ہونا ضروری ہے۔ رجسٹریشن کے بعد ہی کاروباری ادارے چین کو مصنوعات برآمد کر سکتے ہیں۔

ویتنام سے چین کو برآمد کیے جانے والے منجمد ڈورین کے لیے پیکیجنگ مواد صاف، حفظان صحت، غیر استعمال شدہ، اور فوڈ سیفٹی اور فائٹو سینیٹری کی ضروریات کے مطابق ہونا چاہیے۔ منجمد ڈورین کے ذخیرہ اور نقل و حمل کے دوران، بین الاقوامی فوڈ اسٹینڈرڈ - "کوڈ آف پریکٹس فار دی پروسیسنگ اینڈ ہینڈلنگ آف کوئیک فروزن فوڈز" (CAC/RCP 8-1976) کے تقاضوں کو پورا کرنا ضروری ہے۔

اس طرح، منجمد ڈورین پیکیجنگ کی سہولیات کو خوراک کی حفظان صحت اور حفاظت، پیکیجنگ کے عمل، ٹریس ایبلٹی اور فوڈ سیفٹی کنٹرول پروسیس (HACCP) کے تقاضوں کو پورا کرنا چاہیے۔ اس کے ساتھ، منجمد کرنے کی صلاحیت اور کولڈ سٹوریج پر کچھ تقاضے ہیں۔

تاہم، موجودہ رکاوٹ یہ ہے کہ ڈورین کو منجمد کرنے کی تکنیک اب بھی مشکل اور مہنگی ہے، جس کے لیے کاروباری اداروں کو بڑی مقدار میں سرمایہ لگانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ خوش قسمتی سے، چینی مارکیٹ ویتنام کے قریب ہے، لہذا نقل و حمل کے اخراجات دوسرے حریفوں کے مقابلے میں کم ہوں گے۔

جب یہ اطلاع ملی کہ ویتنام اور چین منجمد ڈورین کی برآمد پر ایک پروٹوکول پر دستخط کرنے کے لیے بات چیت کر رہے ہیں، تو مقامی اور کاروباری اداروں نے گودام بنانے اور کوڈ کے اجراء کے لیے دستاویزات تیار کرنے کے لیے آگے بڑھے۔ مسٹر نگوین وان ہا نے اشتراک کیا کہ فی الحال، ڈاک لک کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی نے کاروباری اداروں سے رابطہ کیا ہے، جو منجمد گوداموں میں سرمایہ کاری کے لیے تیار ہیں، 2025 میں منجمد ڈورین برآمد کرنے کے لیے شراکت داروں کے معیارات اور ضروریات کے مطابق۔

G1 امپورٹ-ایکسپورٹ کوآپریٹو کی ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Thi Huong کے مطابق، منجمد ڈورین برآمد کرنے کی تیاری کے لیے، یونٹ نے 5,000m2 کے رقبے کے ساتھ 4 کولڈ سٹوریجز میں سرمایہ کاری کی ہے، جن کی روزانہ ذخیرہ کرنے کی گنجائش 18 ٹن ہے۔

یہ پیشین گوئی کی گئی ہے کہ صارفین کی بڑھتی ہوئی مقبولیت کی بدولت مستقبل میں چینی مارکیٹ میں ڈورین کی مانگ میں اضافہ ہوتا رہے گا۔ اگرچہ چینی لوگوں کے سالانہ ڈورین کی کھپت کے بارے میں کوئی خاص اعداد و شمار موجود نہیں ہیں، لیکن یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ ڈورین بہت مقبول ہے، خاص طور پر بڑے شہروں جیسے بیجنگ، شنگھائی اور گوانگزو میں۔

آنے والے وقت میں، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت پروٹوکول کے ہموار نفاذ کو یقینی بنانے کے لیے چینی حکام کے ساتھ مل کر کام کرتی رہے گی، جبکہ ان پروٹوکول سے زیادہ سے زیادہ مواقع سے فائدہ اٹھانے کے لیے ویتنامی کاروباروں اور کسانوں کی مدد کرے گی۔

ماخذ