"نیٹ زیرو" ماحولیاتی نظام ویاملک کے سبز کھیتوں سے آگے بڑھ گیا ہے۔

ایک عام انٹرپرائز Vinamilk کا 2050 تک نیٹ زیرو کے ہدف کو حاصل کرنے کا روڈ میپ نہ صرف انٹرپرائز کو پہلے منظم اقدامات کرنے میں مدد فراہم کر رہا ہے بلکہ اس نے فیکٹریوں اور فارموں کے دائرہ سے باہر سبز پیداوار اور پائیدار زراعت کے بارے میں ذہنیت کو تبدیل کر کے بتدریج پورے "ایکو سسٹم" پر اثر ڈالا ہے۔

عمل سے جواب دیں ۔

Vinamilk کے نیٹ زیرو پروجیکٹ کے سربراہ، پروڈکشن کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر مسٹر لی ہونگ من نے ورکشاپ "ویتنام کی ڈیری انڈسٹری میں سرکلر اکانومی کو لاگو کرنے کے حل" میں گرین فارم Tay Ninh کی کہانی کے ساتھ اپنی پریزنٹیشن کا آغاز کیا - جہاں زمین کو صاف کرنے، غذائی اجزاء کو بحال کرنے اور اپنی قدرتی حالت میں واپس آنے کے لیے 3 سال کا آرام دیا گیا تھا۔

ایک قیمتی وسائل کی بدولت - پروسیس ہونے کے بعد 8,000 ڈیری گایوں کا فضلہ - جاپان کی ٹیکنالوجی کے ساتھ مل کر نامیاتی کھادوں، فصلوں کی گردش کے طریقوں سے زمین کی دیکھ بھال کی جاتی ہے۔ مکئی اور چاول کی سالانہ دو فصلوں کے ساتھ 500 ہیکٹر کھیتوں کا آج یورپی نامیاتی معیارات پر پورا اترنا اسی عمل کا نتیجہ ہے۔

ویناملک کے بڑھتے ہوئے رقبے کا 100% حصہ نامیاتی طریقوں اور مٹی کی گردش کو استعمال کرتے ہوئے کاشت کیا جاتا ہے۔

یورپی آرگینک معیارات کے ساتھ ST25 چاول کے کھیت، بنجر زمینوں کی بحالی کی ایک عام مثال۔

تقریباً 20 سال کے "سفید انقلاب" کے بعد، ایک جدید فارم سسٹم کی تعمیر، اشنکٹبندیی خطوں میں ڈیری فارمنگ ٹیکنالوجی کی ترقی میں سرمایہ کاری کرنے کے بعد، Vinamilk نے مویشیوں کی پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے کے چیلنج پر قابو پالیا ہے۔ خاص طور پر، Vinamilk Green Farm ماحولیاتی فارم ماڈل (Thanh Hoa، Quang Ngai، Tay Ninh میں واقع ہے) میں پیدا ہونے والی دودھ کی پیداوار عالمی اوسط کے برابر ہے، جو کہ 30-35 لیٹر دودھ/گائے/دن ہے۔ یہ ایک وقت میں ایک ناممکن نمبر تھا، کیونکہ ویتنام میں موسمی حالات ایسے نہیں ہیں جو معتدل ممالک کی طرح ڈیری فارمنگ کے لیے اچھے ہوں۔

مسٹر من نے کہا، "اب، گھریلو ڈیری صنعت بڑے چیلنجوں کو جیتنا جاری رکھے ہوئے ہے، جو کہ پائیدار زراعت ہے، جس کا مقصد خالص صفر کے اخراج کے مشترکہ ہدف کی طرف ہے۔"

مسٹر لی ہونگ من نے بتایا کہ Vinamilk کس طرح نیٹ زیرو کی طرف پائیدار ترقی کے لیے زراعت پر سرکلر اکانومی کا اطلاق کرتا ہے۔

مسٹر من کے مطابق، گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے کے مقصد کے ساتھ پائیدار زراعت کی مشق Vinamilk میں بہت مخصوص اقدامات کے ساتھ کی جاتی ہے۔ خاص طور پر، کاروباری نمائندے نے گرین ہاؤس گیس کی انوینٹری کے مواد پر زور دیا، جو کہ 100% کارخانوں میں مکمل ہو چکا ہے اور ISO14064 کے مطابق تمام ڈیری فارمز پر تعینات کیا جا رہا ہے۔ اندرون اور بیرون ملک 15 فارموں اور 16 کارخانوں کے بڑے نظام کے ساتھ، کاروبار کے لیے گرین ہاؤس گیس کی انوینٹری کا عمل بہت مشکل ہے، لیکن اس کے لیے روڈ میپ اور اخراج کو کم کرنے کے طریقوں کا تعین کرنا ضروری ہے۔

گرین فارم کی کاربن غیر جانبداری کی مقدار درختوں سے ڈھکے 30,000 فٹ بال کے میدانوں کے برابر ہے، گردش کرنے والے پانی کی مقدار 86 اولمپک سوئمنگ پولز کے برابر ہے...

قابل ذکر بات یہ ہے کہ Vinamilk نے مندرجہ بالا انوینٹری سرگرمیاں بہت جلد انجام دی تھیں۔ گرین ہاؤس گیسوں سے متعلق ڈیٹا اور بہت سی دوسری معلومات کو یونٹ کے ذریعے گزشتہ 12 سالوں میں بین الاقوامی معیارات کے مطابق پائیدار ترقی کی رپورٹوں کے ذریعے ریکارڈ اور منظم کیا گیا ہے، اس سے پہلے کہ اس مسئلے پر لازمی تقاضے جاری کیے جائیں۔

ورکشاپ میں موجود، محکمہ حیوانات کے محکمہ (زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت) کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ٹونگ شوان چن نے کہا کہ پائیدار ترقی ویتنام اور دنیا میں ایک نیا میدان ہے۔ تاہم، وہاں ویتنامی کاروباری ادارے موجود ہیں جنہوں نے قیادت کرنے کی ہمت کی ہے اور کچھ کامیابیاں حاصل کی ہیں۔ Vinamilk کی اہم گرین ہاؤس گیس انوینٹری کا حوالہ دیا جائے گا تاکہ مستقبل میں گھریلو کاربن کریڈٹ مارکیٹ میں معیارات اور ضوابط کی تعمیر کے عمل کو پورا کیا جا سکے۔

مسٹر ٹونگ شوان چن نے ورکشاپ میں "ویتنام کی ڈیری انڈسٹری میں سرکلر اکانومی کو لاگو کرنے کے حل" کا اشتراک کیا۔

"نیوکلئس" جو تبدیلی پیدا کرتا ہے۔

ایک وسیع تر نقطہ نظر سے، نہ صرف کاروبار کو فائدہ ہوتا ہے، بلکہ نیٹ زیرو 2050 کی طرف Vinamilk کا روڈ میپ اس "دیو" کے گرد گھومنے والے ایک بڑے ماحولیاتی نظام کو فروغ دے رہا ہے۔ اس کے مطابق، Vinamilk کاشتکاری میں کسانوں کی بیداری کو تبدیل کرنے، دوسرے کاروباروں کو پائیدار ترقی کے لیے مدد فراہم کرنے میں "بنیادی" کردار ادا کرتا ہے۔

مندرجہ بالا کہانی کے بارے میں، ویتنام ڈیری ایسوسی ایشن کے چیئرمین، مسٹر ٹران کوانگ ٹرنگ نے یاد کیا کہ کئی سال پہلے، صرف موک چاؤ شہر (سون لا صوبے) کے آغاز میں جا کر کوئی بھی ہوا میں گائے کے گوبر کی خوشبو سونگھ سکتا تھا۔ مسلسل 3 ماہ تک، Vinamilk اور Moc Chau Milk کے لیڈروں، ماہرین اور انجینئروں کے گروپ نے گائے کے گوبر اور بدبو کے علاج کے لیے ٹیکنالوجی پر تحقیق کی اور اس کا اطلاق کیا۔ یہ ٹیکنالوجی بہت سے Vinamilk فارموں پر کامیابی کے ساتھ لاگو کی گئی ہے، اور کمپنی نے اسے پائلٹ نفاذ کے لیے متعلقہ ڈیری فارمنگ گھرانوں میں بھی مقبول کیا ہے۔

مسٹر ٹرنگ نے کہا، "اب، کمپنی کو دودھ فروخت کرنے کے علاوہ، Moc Chau کے کسان ارد گرد کے بڑھتے ہوئے علاقوں کو کھاد بھی فراہم کر سکتے ہیں، زمین اور ماحول کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتے ہیں، اور اپنی خاندانی آمدنی کو بہتر بنا سکتے ہیں۔"

مزید پائیدار پیداواری سلسلہ میں حصہ لینے میں کسانوں کی مدد کرنے والے Vinamilk کی ایک اور مثال یہ ہے کہ فارم اپنے اردگرد کے کسانوں کو زمین کو بہتر بنانے اور فصلوں کی پیداوار بڑھانے میں مدد کے لیے اپنے نامیاتی کھاد کا کچھ حصہ استعمال کرتا ہے۔ اس کے بعد فصلوں کو گایوں کو کھانا کھلانے کے لیے واپس فارم میں فراہم کیا جاتا ہے۔ یہ ایک بند سائیکل ہے، جو اخراج کو کم کرنے میں معاون ہے۔

Vinamilk کی ملک بھر میں متعلقہ کسانوں سے بائیو ماس مکئی کی خریداری کی کل پیداوار 215,000 ٹن/سال سے زیادہ تک پہنچ گئی ہے۔ ویناملک فارم کے ارد گرد، کسانوں کے کئی ارب ڈالر کے مکئی کے کھیت نمودار ہوئے ہیں۔

بنجر زمینوں یا ایسی جگہوں سے جہاں لوگ موثر فصلوں اور مویشیوں کی تلاش کے لیے جدوجہد کر رہے ہیں، کسان اب اعتماد کے ساتھ ویناملک فارموں سے منسلک ہو گئے ہیں۔ یا Thong Nhat، Thanh Hoa میں، بہت سے "بلین ڈالر" کے کھیت کبھی ویران، کم پیداوار والے فارموں پر نمودار ہوئے ہیں۔

سب سے اہم بات یہ ہے کہ Vinamilk فارم کے سرکلر اقتصادی دائرے سے لوگوں کی پیداواری ذہنیت کو تبدیل کیا گیا ہے۔ وہ جانتے ہیں کہ قدرتی وسائل جیسے زمین اور پانی کو زیادہ مؤثر اور پائیدار طریقے سے کیسے استعمال کرنا ہے۔ کیمیائی کھادوں، کیڑے مار ادویات کا استعمال نہ کریں... اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ پیداواری مصنوعات فارم کو طویل مدتی فراہمی کے معیار پر پورا اترتی ہیں۔

واضح طور پر، "پائیدار" کاشتکاری کے طریقے فارم کی حدود سے باہر اور آس پاس کی کمیونٹی تک پھیل چکے ہیں۔ اخراج میں کمی کے اصولوں اور وعدوں پر سختی سے عمل کرتے ہوئے، انٹرپرائز نے سلسلہ کے ہر گھر میں بیداری پھیلا دی ہے۔

"گریننگ" کی پیداوار کی سمت کے ساتھ، Vinamilk کے ڈیری فارم پورے خطے میں پائیدار زرعی طریقوں کے عمل کو فروغ دینے کا مرکز بن رہے ہیں۔

"نافذ کرنے اور کامیاب ہونے کے بعد، کسانوں نے Vinamilk کی کہانی کو نقل کرنا اور ارد گرد کی کمیونٹی کے ساتھ اشتراک کرنا جاری رکھا۔ مجھے یقین ہے کہ یہ کاروبار کو نیٹ زیرو کے ہدف کو حاصل کرنے میں مدد کرنے کے لیے ایک اہم کلید ہے، کیونکہ یہ مقصد نہ صرف کاروبار کے اندرونی ہے،" Vinamilk کے نیٹ زیرو پروجیکٹ لیڈر نے تصدیق کی۔

ورلڈ دودھ ڈے (1 جون) کے موقع پر ویتنام ڈیری ایسوسی ایشن کے زیر اہتمام "ویتنام کی ڈیری انڈسٹری میں سرکلر اکانومی کے اطلاق کے حل" ورکشاپ کا مقصد ڈیری انڈسٹری کے لیے پائیدار ترقی کے حل کو فروغ دینا ہے۔ Vinamilk ڈیری انڈسٹری کا ایک علمبردار ہے جو نیٹ زیرو 2050 کے ہدف اور گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو 2027 تک 15% اور 2035 تک 55% تک کم کرنے کے سنگ میل کے حصول کے لیے پرعزم ہے۔

ماخذ: https://phunuvietnam.vn/he-sinh-thai-net-zero-da-vuot-ra-ngoai-nhung-trang-trai-xanh-cua-vinamilk-20240617113727341.htm