کٹائی کے موسم میں کرسنتھیمم کے کھیت کی خوبصورت تصویر
Báo Dân trí•24/01/2025
(ڈین ٹرائی) - دوپہر کی تیز دھوپ کے نیچے، فصل کی کٹائی کے موسم میں کرسنتھیمم کی قطاریں سنہری پیلی نظر آتی ہیں، جس سے کھیتوں پر شاندار سیدھی لکیریں بنتی ہیں۔
فصل کی کٹائی کے موسم میں کرسنتھیمم کے کھیت کی خوبصورت تصویر ( ویڈیو : Huu Nghi)۔
وان لام ضلع ( ہنگ ین ) کے کچھ گھرانوں میں کرسنتھیممز اگانا روایتی پیشہ سمجھا جاتا ہے۔ پہلے، کرسنتھیممز بنیادی طور پر نگیہ ٹرائی گاؤں (ٹین کوانگ کمیون) میں اگائے جاتے تھے، پھر لوونگ تائی کمیون میں چلے گئے کیونکہ لوگوں کے پاس اب زیادہ کھیت نہیں تھے۔ لوونگ تائی کمیون کے کھووک بین گاؤں میں تقریباً 3 سال پہلے لگائے گئے کرسنتھیمم کے کھیت کی تصویر۔ کرسنتیمم کے پھولوں کو دوا، چائے بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے اور اس کے بہت سے صحت کے فوائد ہیں۔ Chrysanthemums سال میں ایک بار اگائے جاتے ہیں۔ پودے لگانے کا آغاز جون میں ہوتا ہے اور نومبر کے وسط میں کٹائی جاتی ہے۔ موسم کے دوران، پھولوں کے بستروں کو ختم کرنے کے لیے تین بار تک اٹھانے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔
کرسنتھیممز کی صاف ستھرا قطاریں اور تازہ پھولوں کا قریبی اپ۔ کٹائی کے موسم کے دوران، ہر شخص روزانہ 23 کلو تازہ پھول چن سکتا ہے۔ کرسنتھیمم کے پھولوں کو پھر گھر لایا جاتا ہے تاکہ اسے خشک کر کے بیچا جا سکے۔ صاف خشک شکل میں (چارکول کے ساتھ خشک)، قیمت تقریباً 500,000 VND/kg خشک پھول ہے۔ اگر سلفر کے ساتھ خشک کیا جائے تو قیمت بہت سستی ہے، تقریباً 200,000 VND/kg۔ تازہ پھول بھی بیچے جا سکتے ہیں، لیکن قیمت کافی سستی ہے، صرف 35,000 VND/kg سے 45,000 VND/kg۔ تصویر میں، Khuoc Ben گاؤں میں کرسنتھیمم کے ایک کھیت کی مالک محترمہ Khuc Thi Nu، کرسنتھیمم کے پھولوں کی کٹائی کر رہی ہیں۔ اس سے پہلے، نگہیا ٹرائی گاؤں، تان کوانگ کمیون میں، تقریباً 20 ہیکٹر پر دواؤں کے پودے اگائے گئے تھے۔ یہ ایک روایتی پیشہ ہے جو اسلاف کی کئی نسلوں سے چلا آرہا ہے اور سینکڑوں سالوں سے موجود ہے۔ فصل کی کٹائی کے موسم کے دوران، کرسنتھیمم کے کچھ کاشتکاروں کو افرادی قوت کی کمی کی وجہ سے چننے والوں کی خدمات حاصل کرنی پڑتی ہیں۔ کرسنتھیمم کے کھیتوں میں جب فصل کی جاتی ہے تو پانی سے بھر جاتے ہیں، یہ پھولوں کو جلد کھلنے میں مدد دینے کا طریقہ ہے۔ کھوک بین گاؤں میں دوپہر کی دھوپ میں چمکدار پیلے رنگ کے کرسنتھیممز کا میدان۔ کرسنتھیمم کے جوان پودے کیڑوں کے لیے حساس ہوتے ہیں جیسے کینچوڑے، سبز کیڑے، افڈس، فلی بیٹل وغیرہ۔ اس مرحلے پر کیڑوں کو مارنے کے لیے حیاتیاتی کیڑے مار ادویات کا استعمال کرنا چاہیے۔ کرسنتھیمم کا ذائقہ کڑوا، قدرے میٹھا، نرم، خوشگوار مہک ہے، ٹھنڈک، سم ربائی کرنے والا اثر ہے، اور اسے چکر آنا، سر درد، بے خوابی کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ غروب آفتاب chrysanthemums کے میدان میں آتا ہے۔
تبصرہ (0)