کٹائی کے موسم میں کرسنتھیمم کے کھیت کی خوبصورت تصویر
Báo Dân trí•24/01/2025
(ڈین ٹرائی) - دوپہر کی تیز دھوپ کے نیچے، فصل کی کٹائی کے موسم میں کرسنتھیمم کی قطاریں سنہری پیلی نظر آتی ہیں، جس سے کھیتوں میں شاندار سیدھی لکیریں بنتی ہیں۔
کٹائی کے دوران کرسنتھیمم کے کھیتوں کی خوبصورت تصاویر ( ویڈیو : Huu Nghi)۔
وان لام ضلع ( ہنگ ین ) کے کچھ گھرانوں میں کرسنتھیممز اگانا روایتی پیشہ سمجھا جاتا ہے۔ پہلے، کرسنتھیممز بنیادی طور پر نگیہ ٹرائی گاؤں (ٹین کوانگ کمیون) میں اگائے جاتے تھے، پھر لوونگ تائی کمیون میں چلے گئے کیونکہ لوگوں کے پاس اب زیادہ کھیت نہیں تھے۔ لوونگ تائی کمیون کے کھووک بین گاؤں میں تقریباً 3 سال پہلے لگائے گئے کرسنتھیمم کے کھیت کی تصویر۔ کرسنتھیمم کے پھولوں کو دوا، چائے بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے اور اس کے بہت سے صحت کے فوائد ہیں۔ Chrysanthemums سال میں ایک بار اگائے جاتے ہیں۔ وہ قمری کیلنڈر کے جون سے نومبر کے وسط تک لگائے جاتے ہیں اور ان کی کٹائی کی جاتی ہے۔ موسم کے دوران، پھولوں کے بستروں کو ختم کرنے کے لیے تین بار تک اٹھانے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔
کرسنتھیممز کی صاف ستھرا قطاریں اور تازہ پھولوں کا قریبی اپ۔ کٹائی کے موسم کے دوران، ہر شخص روزانہ 23 کلو تازہ پھول چن سکتا ہے۔ کرسنتھیمم کے پھولوں کو پھر گھر لایا جاتا ہے تاکہ اسے خشک کر کے بیچا جا سکے۔ صاف خشک شکل میں (چارکول کے ساتھ خشک)، قیمت تقریباً 500,000 VND/kg خشک پھول ہے۔ اگر سلفر کے ساتھ خشک کیا جائے تو قیمت بہت سستی ہے، تقریباً 200,000 VND/kg۔ تازہ پھول فروخت کرنا بھی ممکن ہے، لیکن قیمت کافی سستی ہے، صرف 35,000 VND/kg سے 45,000 VND/kg۔ تصویر میں، کھوک بین گاؤں میں کرسنتھیمم کے ایک کھیت کی مالکہ کھچ تھی نو، کرسنتھیمم کے پھولوں کی کٹائی کر رہی ہیں۔ اس سے پہلے، نگہیا ٹرائی گاؤں، تان کوانگ کمیون میں، تقریباً 20 ہیکٹر پر دواؤں کے پودے اگائے گئے تھے۔ یہ ایک روایتی پیشہ ہے جو اسلاف کی کئی نسلوں سے چلا آرہا ہے اور سینکڑوں سالوں سے موجود ہے۔ فصل کی کٹائی کے موسم کے دوران، کرسنتھیمم کے کچھ کاشتکاروں کو افرادی قوت کی کمی کی وجہ سے انہیں چننے کے لیے لوگوں کی خدمات حاصل کرنی پڑتی ہیں۔ کرسنتھیمم کے کھیت پانی سے بھر جاتے ہیں جب کٹائی ہوتی ہے، یہ پھولوں کو جلدی کھلنے میں مدد کرنے کا ایک طریقہ ہے۔ کھوک بین گاؤں میں دوپہر کی دھوپ میں چمکدار پیلے رنگ کے کرسنتھیممز کا میدان۔ کرسنتھیمم کے جوان پودے کیڑوں کے لیے حساس ہوتے ہیں جیسے کینچوڑے، سبز کیڑے، افڈس، فلی بیٹل وغیرہ۔ اس مرحلے پر کیڑوں کو مارنے کے لیے حیاتیاتی کیڑے مار ادویات کا استعمال کرنا چاہیے۔ کرسنتھیمم میں کڑوا، قدرے میٹھا ذائقہ، نرم، خوشگوار مہک ہے، گرمی کو صاف کرنے، سم ربائی کرنے کا اثر ہے، چکر آنا، سردرد، بے خوابی کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے... غروب آفتاب chrysanthemums کے میدان میں آتا ہے۔
تبصرہ (0)