دیہی بازار میں ٹیٹ (ویتنامی نیا سال) کی خوشبو۔

سانپ 2025 کے سال کے آخری بازار کے طور پر، دیہی مارکیٹ پرانی یادوں کا احساس رکھتی ہے۔ جبکہ شہر روشن، جدید شاپنگ مالز سے بھرا ہوا ہے، دیہی بازار اپنی دہاتی، مانوس دلکشی برقرار رکھے ہوئے ہے۔ سادہ اسٹالز، مقامی مصنوعات کی ٹوکریاں، اور خریداروں اور بیچنے والوں کے درمیان خوش گوار قہقہے، دیہی ٹیٹ چھٹیوں کا بھرپور اور منفرد ماحول بناتے ہیں۔

سانپ کے سال (2015) کے 12ویں قمری مہینے کے 29 ویں دن چوا مارکیٹ (لین چنگ ہیملیٹ، کیٹ اینگن کمیون) اور ہینگ فوونگ مارکیٹ (ہیملیٹ 1، نام سون، ڈو لوونگ کمیون) میں صبح کے بازار کا ماحول۔ ویڈیو : Thanh Quynh

نئے قمری سال کے 29 ویں دن صبح 6 بجے سے، Chùa مارکیٹ (Liên Chung hamlet, Cát Ngạn commune) خریداروں اور بیچنے والوں سے ہلچل مچا رہی تھی۔ یہ بازار زمانہ قدیم سے موجود ہے، اور چونکہ یہ ایک مندر کے قریب ہے، اس لیے اسے Chùa مارکیٹ کہا جاتا ہے۔ پہلے، مارکیٹ ایک مہینے میں 9-10 بار ملتی تھی، لیکن اب یہ ہر روز کھلتی ہے۔ سامان پورے Cát Ngạn علاقے کی مصنوعات ہیں، جنہیں دریا اور سڑک کے ذریعے منتقل کیا جاتا ہے، جو پورے علاقے کے لیے ایک متحرک تجارتی مرکز بناتا ہے۔ تصویر: Thanh Quỳnh

ٹیٹ (قمری نئے سال) سے پہلے کے دنوں میں، اگربتیوں کی زیادہ مانگ ہوتی ہے۔ چوا مارکیٹ میں بخور کے ایک سٹال کے مالک نے کہا کہ Tet سے پہلے عروج کے دور میں، دکان 7-8 ملین VND مالیت کا بخور یومیہ فروخت کر سکتی ہے، جو لوگوں کی بخور جلانے اور سال کے آخر میں قربان گاہیں تیار کرنے کی ضروریات کو پورا کرتی ہے۔ (تصویر: Thanh Quynh)

مذہبی تقاریب کے لیے استعمال ہونے والی اشیاء، جیسے موم بتیاں، ووٹ کا کاغذ، اور تیل کے لیمپ بھی خوب بک رہے ہیں۔ تصویر: Thanh Quynh

چوا مارکیٹ میں سبزیاں اور جڑ کی فصلیں بکثرت دکھائی دیتی ہیں، زیادہ تر مقامی لوگ اگاتے ہیں اور صبح سویرے لاتے ہیں۔ تازہ سبز گوبھی، گاجر اور اسکیلینز کے بنڈل، جو اب بھی اوس سے چمک رہے ہیں، ٹیٹ (قمری نئے سال) کے دوران روایتی پکوان تیار کرنے کی مانگ کو پورا کرتے ہیں۔ تصویر: Thanh Quynh

دیہی علاقوں سے سادہ، دہاتی سامان سال کے آخر میں مارکیٹ کے متحرک، روایتی ماحول میں اضافہ کرتا ہے۔ تصویر: Thanh Quynh

Eel کی زیادہ مانگ ہے۔ ہموار، خوشحال اور کامیاب نئے سال کی امید میں بہت سے خاندان دلیہ پکانے یا روایتی پکوان تیار کرنے کے لیے اییل خریدنے کا انتخاب کرتے ہیں۔ تصویر: Thanh Quynh

ایک سال مشکلات اور مصائب کی کمی کے ساتھ گزر گیا، لیکن سال کے آخر میں بازار میں خریداروں اور بیچنے والوں کے چہروں پر مسکراہٹیں اب بھی چمکتی ہیں۔ ہلچل کی تیاریوں کے درمیان نئے سال پرامن اور خوشحالی کی امیدیں جگمگا رہی ہیں۔ تصویر: Thanh Quynh

سا نام مارکیٹ میں (نام دان کمیون) - آیات "سا نام، گودیوں پر اس کی کشتیاں اور قطاروں میں چاولوں کے کیک، اور مزیدار گائے کا گوشت" یا گانا "جو کوئی بھی کشتیوں اور گودیوں کو دیکھنے کے لیے صنم مارکیٹ جاتا ہے..." کے لیے مشہور ہے - ماحول ان دنوں ہلچل اور جاندار ہے۔ خریدار اور بیچنے والے سال کے آخر کی تیاریوں میں گھل مل جاتے ہیں، ٹیٹ (قمری نئے سال) سے پہلے ایک روایتی بازار بناتے ہیں۔ تصویر: Thanh Quynh

کیلے، روایتی ٹیٹ فروٹ پلیٹر میں ایک ناگزیر شے، Sa Nam مارکیٹ میں وسیع پیمانے پر دستیاب ہے، جس کی قیمت 150,000 سے 250,000 VND فی گچھا ہے۔ عام دنوں کے مقابلے نسبتاً زیادہ قیمت کے باوجود طلب مستحکم ہے۔ لوگ کیلے کے اپنے پسندیدہ گچھے کو منتخب کرنے کے لیے ادائیگی کرنے کو تیار ہیں، جو نئے سال میں کثرت اور خاندان کے دوبارہ اتحاد کی خواہشات کی علامت ہے۔ (تصویر: Thanh Quynh)

اگرچہ سا نام پر کشتیوں اور بحری جہازوں کی ہلچل کا منظر ختم ہو گیا ہے، لیکن سال کے آخری دنوں میں خرید و فروخت کا ماحول رواں اور ہلچل والا رہتا ہے۔ معمول سے زیادہ لوگ بازار میں آتے ہیں، ٹیٹ مارکیٹ کو زندگی اور بہار کے جذبے سے بھرا رکھتے ہیں۔ تصویر: Thanh Quynh

نئے قمری سال کے دوران لوگوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مارکیٹ میں تازہ سپاری بڑے پیمانے پر فروخت کی جاتی ہیں۔ تصویر: Thanh Quynh

اگرچہ اس سال آڑو اور خوبانی کے پھولوں کی کثرت نے صارفین کی مانگ میں کچھ کمی کی ہے، بہت سے خاندانوں کے لیے کمقات کے درخت ترجیحی انتخاب ہیں۔ ٹیٹ (قمری نئے سال) کی 29 تاریخ کی صبح، آخری بقیہ کمقات کے درختوں کو گاہک گھر لے گئے، ٹیٹ کی سجاوٹ کے لیے تیار، ایک متحرک پیلے رنگ اور نئے موسم بہار کو خوش آمدید کہنے کی خوشی شامل کی۔ تصویر: Thanh Quynh

دریں اثنا، ہینگ فوونگ مارکیٹ (ہیملیٹ 1، نام سن، ڈو لوونگ کمیون) میں، سال کے آخر میں مارکیٹ کا ہلچل والا ماحول ٹیٹ (قمری نئے سال) سے پہلے کی مارکیٹ کی خصوصیت بنی ہوئی ہے۔ مارکیٹ بنیادی طور پر بیرونی اسٹالوں پر کام کرتی ہے، جہاں دکاندار سبزیاں، پھل، کھانا، کنفیکشنری، اور ٹیٹ کے لیے ضروری سامان فروخت کرتے ہیں، جس سے ایک سادہ لیکن گرم منظر پیدا ہوتا ہے۔ تصویر: Thanh Quynh

دیہی بازاروں میں ہوں یا دستکاری گاؤں کے اسٹالوں پر، سال کے آخری دنوں میں خرید و فروخت کا ماحول متحرک اور گرم رہتا ہے۔ سال کی آخری کھیپ پرامن اور خوشحال نئے سال کی امیدیں اور خواب لے کر آتی ہے۔ تصویر: Thanh Quynh

ایڈورٹائزنگ

ماخذ: https://baonghean.vn/huong-tet-trong-phien-cho-que-10324015.html