گاہک کھانے میں 'چوہوں کے گرنے' کی شکایت پوسٹ کرتا ہے۔ ہو چی منہ سٹی میں ریستوراں بتاتا ہے کہ یہ لہسن جلا ہوا ہے۔

یہ کہانی حالیہ دنوں میں سوشل میڈیا پر وائرل ہوئی ہے، جس نے ایک گاہک کی پلیٹ پر پائے جانے والے "چوہے کے گرنے" کی تصویر کی وجہ سے ملے جلے ردعمل کو جنم دیا ہے۔

برا تجربہ

Thanh Nien کی تحقیقات کے مطابق، ریسٹورنٹ کے بارے میں شکایت کرنے والا گاہک مسٹر NT (33 سال، ڈسٹرکٹ 7 میں رہتا ہے) ہے۔ رابطہ کرنے پر مسٹر ٹی نے یقین دلایا کہ انہوں نے سوشل میڈیا پر جو کچھ شیئر کیا ہے وہ سچ ہے اور وہ ان کے الفاظ کی ذمہ داری قبول کرتے ہیں۔

Khách tố có… ‘phân chuột' trong món ăn, nhà hàng ở TP.HCM nói gì? - Ảnh 1. — مسٹر ٹی کا دعویٰ ہے کہ ان کے کھانے میں چوہوں کے قطرے تھے۔

گاہک نے بتایا کہ 21 جولائی کی شام کو، وہ اور اس کے خاندان کے ساتھ Nguyen Thi Minh Khai Street (Ho Chi Minh City) پر ایک ریستوران میں رات کے کھانے کے لیے گئے۔ اس نے خوشی سے کھایا اور بات چیت کی یہاں تک کہ اسے پتہ چلا کہ اس نے asparagus کا ایک ٹکڑا کھایا ہے جو ایک سیاہ غیر ملکی چیز پر پڑا تھا، جس کے بارے میں اس کا دعویٰ تھا کہ وہ چوہے کی گراوٹ ہے۔

گاہک اپنے کھانے میں 'چوہوں کے قطرے' ملنے کی شکایت کرتے ہیں۔ ہو چی منہ شہر میں ایک ریستوراں بتاتا ہے کہ یہ لہسن جلا ہوا ہے۔

تھوڑی دیر بعد، مسٹر ٹی نے کہا کہ اس نے عملے کو بلایا تاکہ اس کی شناخت میں مدد کی جا سکے کہ غیر ملکی چیز کیا ہے اور اس مسئلے کو حل کریں۔ اسے کچن میں معائنے کے لیے لے جانے کے بعد، ریستوراں کے عملے نے اسے بتایا کہ یہ صرف لہسن اور کالی مرچ کا مرکب ہے، اور اسے کہا کہ وہ اسے کھانا جاری رکھ سکتا ہے کیونکہ پریشان ہونے کی کوئی بات نہیں ہے۔

"میں نے عملے اور کچن سے کہا کہ وہ 'غیر ملکی چیز' واپس کر دیں تاکہ میں اس کا ٹھیک ٹھیک جائزہ لے سکوں، لیکن وہ اسے واپس نہیں کر سکے اور اصرار کیا کہ یہ لہسن ہے۔ میں نے مینیجر سے بات کرنے کو کہا اور اسے ایک علاقائی رہنما دیا گیا جس نے پھر اصرار کیا کہ یہ لہسن ہے اور ایک نئی ڈش بھی لے کر آئی، مجھے کہا کہ کھانا جاری رکھو اور وہ اس مسئلے کو حل کر دیں گے، کیونکہ میں نے انکار کر دیا اور غیر ملکی مطالبہ قبول نہیں کر سکتا، کیونکہ میں واپس نہیں جا سکتا۔ اس طرح سچ کو توڑ مروڑ کر، گاہک نے غصے سے کہا۔

Khách tố có… ‘phân chuột' trong món ăn, nhà hàng ở TP.HCM nói gì? - Ảnh 2. — ریستوراں کا دعویٰ ہے کہ اسے ڈش میں صرف لہسن جلایا گیا تھا۔

مسٹر ٹی نے بات جاری رکھتے ہوئے بتایا کہ کیسے، 20 منٹ کے بعد، ریستوراں اس کے لیے جلے ہوئے لہسن کے دو ٹکڑے لے کر آیا۔ اس نے تصدیق کی کہ یہ واقعی جلے ہوئے لہسن کے دو ٹکڑے ہیں، اور ریستوراں نے کہا کہ یہ پہلے کی غیر ملکی چیزیں ہیں اور اسے کہا کہ وہ بے فکر ہو کر کھائیں۔

"لیکن آپ کو معلوم نہیں تھا کہ جب میں نے تصویریں کھینچیں اور ان کا موازنہ کیا تو دونوں نمونے بالکل مختلف تھے۔ میں نے جو تصویریں دکھائیں وہ دیکھ کر وہ بے ہوش ہو گئے اور ایک اعلیٰ سطح کے مینیجر کے پاس گئے، نتیجہ میں کوئی تبدیلی نہیں آئی، سینئر مینیجر نے مجھے تصدیق کی کہ یہ لہسن نہیں ہے، کیونکہ لہسن کو مکمل طور پر مکمل طور پر ختم نہیں کیا جا سکتا، اور اس کا اختتام دو حصوں میں کیا جا سکتا ہے۔ 'غیر ملکی آبجیکٹ'،" اس نے کہا۔

25 جولائی کو رات 8 بجے فوری اپ ڈیٹ: ریسٹورنٹ پر چوہوں کے گرنے کے ساتھ کھانا پیش کرنے کا الزام ہے۔

غم و غصہ

اس کے بعد، مسٹر ٹی نے درخواست کی کہ ریستوران کھانے کے لیے ادائیگی کرے۔ اس نے کہا کہ ریسٹورنٹ نے اسے منفی تجربے کی وجہ سے کھانے پر علاج کرنے کی پیشکش کی تھی، لیکن اس نے انکار کر دیا، اور درخواست کی کہ وہ صرف اس مشکل ڈش کے لیے اس سے معاوضہ وصول کریں۔

گاہک نے یہ بھی بتایا کہ تین دن بعد، اس نے حل طلب کرنے کے لیے دوبارہ ریستوراں سے رابطہ کیا، لیکن آج تک، ریسٹورنٹ کا صورتحال سے نمٹنے کا طریقہ غیر تسلی بخش رہا ہے، جس سے وہ مایوس ہو گیا ہے۔

Khách tố có… ‘phân chuột' trong món ăn, nhà hàng ở TP.HCM nói gì? - Ảnh 3. — یہ کئی سالوں سے مسٹر ٹی کا پسندیدہ ریستوراں رہا ہے۔

نوجوان کا کہنا تھا کہ اس نے اسے سوشل میڈیا پر شیئر کرنے کا فیصلہ کرنے سے پہلے بہت سوچ بچار کیا تھا، لیکن اسے یقین تھا کہ اگر اس نے اسے شیئر نہیں کیا تو اسے صرف اس کا سامنا نہیں ہوگا اور ریسٹورنٹ کے وفادار صارفین بھی ان کی صحت کے حوالے سے متاثر ہوں گے۔

"سب سے بڑھ کر، میں نہیں جانتا کہ ریستوراں آخر کب ایمانداری اور ذمہ داری کے ساتھ، ضمیر کے ساتھ، کھانے کے کاروبار کے طور پر گاہک کی شکایات کو ہینڈل کرے گا۔ یا وہ صورتحال کو سطحی، غیر ذمہ دارانہ اور مسخ شدہ ہینڈل جاری رکھیں گے، جیسا کہ انہوں نے خود کیا ہے؟" انہوں نے مزید کہا.

مسٹر ٹی کے مطابق، وہ تقریباً 6 سال سے اس ریستوران کے باقاعدہ گاہک ہیں۔ تاہم، اس واقعے کے بعد، وہ وہاں دوبارہ کبھی کھانا نہیں کھائے گا اور نہ ہی دوستوں اور رشتہ داروں کو اس کی سفارش کرے گا، اس منفی تجربے کو دیکھتے ہوئے جو اسے ابھی ہوا تھا۔

ریستوراں نے کیا کہا؟

Thanh Nien اخبار سے بات کرتے ہوئے، ریستوراں نے تصدیق کی کہ مذکورہ واقعہ پیش آیا۔ تاہم، ریستوراں کے ایک نمائندے نے زور دے کر کہا کہ گاہک نے جس غیر ملکی چیز کا دعویٰ کیا ہے وہ "چوہوں کا گرنا" دراصل لہسن کا صرف ایک جلا ہوا ٹکڑا تھا۔ ریستوران نے گاہک کو اعتراض دکھایا اور صورت حال کی وضاحت کی، لیکن گاہک نے ریستوران کے نتیجے سے اتفاق نہیں کیا۔

Khách tố có… ‘phân chuột' trong món ăn, nhà hàng ở TP.HCM nói gì? - Ảnh 4. — اس دن ریسٹورنٹ میں گاہک کے کھانے کا بل۔

ریسٹورنٹ نے مزید کہا، "جس وقت گاہک نے شکایت کی، ریستوراں نے ہر طرح سے سمجھانے کی کوشش کی، یہاں تک کہ اسے جلے ہوئے لہسن اور اسی طرح کی باقیات بھی دکھائیں۔ ریسٹورنٹ کے نقطہ نظر سے، گاہک کی ڈش میں لہسن کا جلنا بالکل غلط اور ناقابل معافی ہے، لیکن ہم اسے حیوانیت کی چیز کہنے پر غور نہیں کریں گے۔"

ریستوراں نے کہا کہ انہوں نے بار بار صارف کو ذاتی طور پر ریستوراں میں مدعو کرنے کی کوشش کی تھی کہ وہ خود اس کا تجربہ کرے، کیونکہ اس کی وضاحت کرنا آگے پیچھے کرنا ناممکن ہوگا۔ ریستوراں کو امید تھی کہ صارف ذاتی طور پر آئے گا اور لہسن کی بالکل جلی ہوئی ڈش بنانے میں شامل اقدامات کا مظاہرہ کرے گا۔

ریستوران کے ایک نمائندے نے کہا کہ "مسئلہ حل کرنے کے لیے گاہک کو ریستوران میں مدعو کرنے کے بعد، ریستوران کے پاس زیادہ درست اور مکمل معلومات ہوں گی۔"

ماخذ لنک