Gyeongju دریافت کریں - کیمچی سرزمین کا ہزار سال پرانا دارالحکومت

جدید اور متحرک سیئول، نوجوان اور لبرل بوسان، دلکش اور قدیم جیجو کے مقابلے، گیونگجو (جنوبی کوریا) کے قدیم دارالحکومت کی اپنی قدیم اور پرسکون خوبصورتی ہے۔ یہ تاریخ اور ثقافت کا شہر ہے، اور یہ وہ جگہ بھی ہے جہاں ایشیا پیسیفک اکنامک کوآپریشن (APEC) سمٹ 2025 منعقد ہو گی۔

Gyeongju کا قدیم دارالحکومت اپنی قدیم اور پرسکون خوبصورتی سے زائرین کو فتح کرتا ہے۔

شمالی Gyeongsang صوبے میں واقع، Gyeongju بسان سے کار کے ذریعے صرف 1 گھنٹہ 40 منٹ کی مسافت پر ہے۔ یہ کبھی سلہ خاندان کا دارالحکومت تھا (57 قبل مسیح سے 935 عیسوی تک)، اس لیے اس خاندان کے آثار اب بھی بہت سے مناظر اور فن تعمیر میں واضح طور پر نظر آتے ہیں۔

جیسے ہی گاڑی اس شہر کے گیٹ وے میں داخل ہوئی، ہم نے گاؤں کی چھوٹی سڑکوں، مندروں کی چھتوں، قدیم مکانات میں پھیلی پرانی، پرانی یادوں کا ماحول محسوس کیا... بہت سی مشہور جگہوں پر، یہاں تک کہ جدید سپر مارکیٹیں یا کافی شاپس جیسے سٹاربک بھی قدیم ٹائل والے چھت والے مکانات کے فن تعمیر میں ڈیزائن کیے گئے ہیں... یہ سب گیونگجو اور امن کے ساتھ ہم آہنگی کی تصویر بناتے ہیں۔ یہاں آ کر یوں لگتا ہے جیسے ساری پریشانیاں پیچھے رہ گئی ہیں...

Laseonjae میں روایتی کوریائی کھانا خود بنانے کا تجربہ کریں۔

ہم نے اپنی پہلی منزل Laseonjae کے ساتھ Gyeongju کو دریافت کرنے کے لیے اپنا 2 روزہ سفر شروع کیا - ایک منفرد سیلا دور کا کھانا پکانے کا تجربہ جس کی بنیاد پہلی نسل کے سیلا کے روایتی باورچی ماسٹر چا ایون جیونگ اور دوسری نسل کے شیف کم جیونگ-ہون نے رکھی تھی۔

زائرین کو متنوع تجربات کی پیشکش کر کے جیسے سیلا کھانوں کی تلاش ، شاہی میٹھے بنانا اور بادشاہوں کے بارے میں کہانیاں سننا، غیر ملکیوں کے لیے K-فوڈ کوکنگ کلاسز وغیرہ، Laseonjae ملکی اور غیر ملکی سیاحوں کی وسیع رینج تک روایتی کوریائی کھانوں کو مؤثر طریقے سے فروغ دینے میں اپنا حصہ ڈالتا ہے۔

وہ علاقہ جہاں سویا ساس کے جار Laseonjae میں واقع ہیں۔

تہبندوں، چاقوؤں، کٹنگ بورڈز اور صاف ستھرا اجزاء کے ساتھ، ہم باورچی کم جیونگ ہون کی مخصوص رہنمائی میں باورچی خانے میں حقیقی سیلا شیفس میں تبدیل ہو گئے۔ گھر کے پکوان میز پر رکھے گئے تھے، جن کو لاسونجے کے باورچیوں کی طرف سے تیار کردہ کچھ پکوانوں کے ساتھ ملایا گیا، جس سے ذائقہ کے شاندار تجربات ہوئے۔

شیف چا یون جیونگ ہمیں ایک خاص "تحفہ" دینا نہیں بھولے، جو کہ ہر اس شخص کے نام کے ساتھ ایک سرٹیفکیٹ تھا جس نے پکوان کے تجربے میں حصہ لیا، جس نے سب کو بے حد پرجوش کردیا۔

Hwangridan-gil کی سیاحتی گلی ہمیشہ لوگوں سے بھری رہتی ہے۔

ہماری اگلی منزل Hwangridan-gil، Gyeongju میں 1.5km کی ایک مشہور سیاحتی گلی تھی، جو کہ پنیر کے سکے کیک کا "آبائی شہر" بھی ہے جو حال ہی میں بہت زیادہ متاثر ہوا ہے۔ ہم شام کو نہیں پہنچے - جب گلی میں سب سے زیادہ ہجوم ہو - لیکن دوپہر میں پہنچے، لیکن یہاں کا ماحول اب بھی انتہائی ہنگامہ خیز تھا۔

تمام سڑکوں پر لوگ ہلچل مچا رہے تھے جن میں زیادہ تر نوجوان تھے۔ وہ یہاں کے "خصوصی" پکوانوں سے لطف اندوز ہونے کے لیے اسٹورز کے سامنے قطار میں لگنے سے نہیں ہچکچاتے تھے۔

نوجوان یہاں کے کھانوں سے لطف اندوز ہونے کے لیے قطار میں لگنے سے نہیں ہچکچاتے۔

مجھے خاص طور پر سڑک پر چلنے کا احساس بہت پسند ہے، کیونکہ متنوع کھانوں سے نہ صرف میری ذائقہ کی کلیوں کو جگایا جا سکتا ہے، بلکہ میں روایتی ہنوک گھر بھی دیکھ سکتا ہوں جو ریستوران، دستکاری کی دکانوں، آرٹ گیلریوں میں تبدیل ہو چکے ہیں...

سڑک پر کسی بھی چھوٹی گلی میں مڑیں، آپ کو قدیم طرز کے ڈیزائن کردہ چھوٹے کیفے اور فیشن اسٹورز مل سکتے ہیں - جہاں ہر کوئی روایتی فن تعمیر اور تاریخی شہر کی جدید زندگی کے درمیان چوراہے کے ماحول سے لطف اندوز ہونے کے لیے انتہائی "ٹھنڈا" کونے تلاش کر سکتا ہے۔

روایتی ہنوک گھروں کی تزئین و آرائش کیفے اور ریستوراں کی گئی ہے، جس سے Hwangridan-gil میں روایتی لیکن جدید ماحول لایا گیا ہے۔

Hwangridan-gil کے بالکل ساتھ واقع ہے Gyeongju کا دورہ کرتے وقت ضرور دیکھیں، جو Daereungwon قدیم مقبرہ کمپلیکس ہے، جو Silla خاندان کے بادشاہوں اور رئیسوں کی آرام گاہ ہے۔ اگر ٹور گائیڈ کا تعارف نہ ہوتا تو ہم سوچتے کہ ہم ایک پارک میں چل رہے ہیں جس میں بڑی اور چھوٹی سبز پہاڑیاں ہیں۔

یہ جان کر حیرت ہوتی ہے کہ Daereungwon کے تمام مقبرے پہاڑیوں کی شکل والے ٹیلوں کے انداز میں بنائے گئے ہیں۔ ہر مقبرے میں، میت کی موت کے بعد کی زندگی کی خدمت کے لیے مالک کے ساتھ دفن نمونے ہوتے ہیں۔

سیاحوں کا ہجوم Daereungwon کے قدیم مقبرے پر چیک ان کرنے کے لیے قطار میں کھڑا ہے۔

یہ مقبرہ نہ صرف تاریخی اہمیت کا حامل ہے بلکہ تدفین کی تکنیک اور سلہ بادشاہی کے روحانی رسوم و رواج کا بھی ثبوت ہے۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ سیاحت کے لیے اپنے تخلیقی نقطہ نظر کے ساتھ، یہ مزار پارک گیونگجو آنے پر سیاحوں کے لیے ایک انتہائی "گرم" کشش کا مرکز بن رہا ہے۔

Daereungwon سے، زائرین Cheomseondae Observatory (Astronomy Tower) تک پیدل بھی جاسکتے ہیں - ایک مشہور پرکشش مقامات میں سے ایک جسے Gyeongju کی علامت سمجھا جاتا ہے۔ یہ کوریا کی قدیم ترین رصد گاہ ہے، اور ایشیا کی سب سے قدیم موجودہ رصد گاہ بھی ہے۔

Cheomseondae Observatory ایک مشہور پرکشش مقامات میں سے ایک ہے جسے Gyeongju کی علامت سمجھا جاتا ہے۔

ملکہ سیونڈیوک کے دور میں 7ویں صدی میں تعمیر کیا گیا، یہ گرینائٹ ڈھانچہ تقریباً 9 میٹر اونچا ہے، جس میں ایک منفرد بیلناکار ڈھانچہ 365 پتھر کے بلاکس پر مشتمل ہے جو ایک سال میں دنوں کی تعداد کی علامت ہے، اور 12 پتھر ایک سال میں مہینوں کی تعداد کی علامت ہیں۔

اس رصد گاہ کو ستاروں کے مشاہدے، زراعت اور قدیم فلکیات کے لیے استعمال کیا جاتا تھا، جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ سیلا خاندان فلکیات میں بہت دلچسپی رکھتا تھا۔ یہ کوریا کا 31 واں قومی خزانہ ہے اور گیونگجو قدیم کیپیٹل ہیریٹیج کمپلیکس میں ایک نمایاں ورثہ ہے۔

Gyochon روایتی گاؤں میں، صرف hanbok پہننے سے، زائرین کو فوری طور پر ایسا محسوس ہوگا کہ وہ کوریا کے تاریخی ڈرامے کے کردار ہیں۔

گیونگجو ہیریٹیج ایریا کے قلب میں بھی واقع ہے گیوچون روایتی گاؤں - ایک قدیم گاؤں جو 14ویں صدی میں بنایا گیا تھا اور جیوسن دور (1392-1897) کے دوران پروان چڑھا تھا۔ یہ کسی زمانے کے معزز خاندانوں اور حکام کا گھر تھا۔ یہاں آکر، زائرین آسانی سے ایسے مکانات کا سامنا کریں گے جن میں مٹی کے فرش اور لکڑی اور زمین سے بنی دیواریں ہیں، جو ایک ایسی جگہ پیدا کرے گی جو قدیم اور فطرت کے قریب ہو۔

سینکڑوں سالوں میں، گاؤں نے اپنے روایتی فن تعمیر اور ثقافت کو برقرار رکھا ہے۔ صرف ایک ہین بوک پہننے سے، زائرین کو فوری طور پر ایسا محسوس ہوگا کہ وہ کوریا کے تاریخی ڈرامے کے کردار ہیں۔ یہ جگہ Choe خاندان کے قدیم گھر کے لیے مشہور ہے - ایک ایسا خاندان جسے مقامی کمیونٹی نے نہ صرف 12 نسلوں سے بڑی دولت کے محتاط انتظام کے لیے سراہا بلکہ ان کے اخلاقی، وفادار، فراخ طرز زندگی اور ماہرین تعلیم کے لیے لگن کے لیے بھی۔

زائرین Choe خاندان کے گھر کا تعارف سنتے ہیں۔

گاؤں کے آس پاس ٹہلتے ہوئے، زائرین روایتی کھانوں میں مہارت رکھنے والی دکانوں کا دورہ بھی کر سکتے ہیں، شیشہ سازی کی کلاسوں میں شرکت کر سکتے ہیں، مٹی کے برتن بنانا یا چائے کی تقریبات سیکھ سکتے ہیں تاکہ Gyochon میں زندگی کے بارے میں گہری سمجھ حاصل کر سکیں۔

Choe خاندان کے گھر سے، Namcheon دریا کی طرف چھوٹی سڑک کے بعد، ہم Gyeongju کے مشہور Woljeonggyo لکڑی کے پل کی خوبصورتی کو دیکھنے کے قابل ہو گئے۔ اگر آپ لی من ہو اور کم گو ایون کی اداکاری والی فلم "دی کنگ: ایٹرنل مونارک" کے مداح ہیں، تو آپ فلم میں اس خوبصورت پل کی ظاہری شکل کو آسانی سے پہچان لیں گے۔

یہ پل سیلا خاندان کے دور میں تعمیر کیا گیا تھا لیکن جنگ کی وجہ سے تباہ ہو گیا تھا اور اسے 2018 میں شاندار روایتی فن تعمیر کے ساتھ بحال کیا گیا تھا۔

Woljeonggyo Gyeongju میں لکڑی کا ایک مشہور پل ہے۔

دریائے نامچیون کے دونوں کناروں کو ملانے والا یہ پل نہ صرف ایک نقل و حمل کا ڈھانچہ ہے بلکہ قدیم دارالحکومت کی ایک اہم ثقافتی اور تاریخی علامت بھی ہے۔ اگر آپ کسی ایسی جگہ کو تلاش کرنا چاہتے ہیں جو تاریخی اور شاندار دونوں طرح سے خوبصورت ہو، تو Woljeonggyo Bridge یقینی طور پر ایک ایسی منزل ہے جس سے محروم نہ ہوں۔

پانی کی سطح پر جھلکتی شاندار روشنی میں پل کی چمکتی ہوئی خوبصورتی۔ (تصویر: کے ٹی او)

دن کے وقت، پل پر ایک شاعرانہ، قدیم خوبصورتی ہے، جو اردگرد کی فطرت کے ساتھ مل کر ایک دلکش زمین کی تزئین کی پینٹنگ بناتی ہے۔ جب رات ہوتی ہے، جب شاندار روشنیاں پانی کی سطح پر جھلکتی ہیں، تو پل ایک چمکتا ہوا، جادوئی کوٹ پہنتا ہے۔ پل پر چلتے ہوئے، مضبوط سرخ لکڑی کے ستونوں کے درمیان قدم رکھتے ہوئے ایسا محسوس ہوتا ہے جیسے ماضی اور حال کے درمیان چل رہا ہو...

گیونگجو کی شاندار رات کی روشنیوں میں حصہ ڈالنے والے ڈونگگنگ پیلس اور وولجی تالاب ہیں – ایک مشہور محل اور تالاب کمپلیکس جو سلہ خاندان کے دوران شاہی ضیافتوں کی میزبانی کے لیے بنایا گیا تھا۔

رات کے وقت ڈونگگنگ پیلس اور ولجی تالاب کی شاندار خوبصورتی۔

رات کے وقت ڈونگ گنگ اور ولجی کو دیکھتے ہوئے، جب پورے محل میں روشنیاں چمکتی ہیں، جو پرسکون جھیل کی سطح پر قدیم فن تعمیر کی عکاسی کرتی ہیں، ہر کوئی اس شاندار اور شاندار منظر سے مسحور ہو جاتا ہے، جیسے ماضی کے ورثے کی کوئی واضح تصویر دیکھ رہا ہو۔

Gyeongju کو تلاش کرنے کے ہمارے سفر میں ہماری آخری منزل Bulguksa Temple تھی - کوریا کے سب سے خوبصورت قدیم مندروں میں سے ایک جسے UNESCO نے عالمی ثقافتی ورثہ کے طور پر تسلیم کیا ہے۔

Bulguksa کوریا کے سب سے خوبصورت قدیم مندروں میں سے ایک ہے۔

بلگوکسا مندر سیلا خاندان کے خوشحال دور میں تعمیر کیا گیا تھا - ایک ایسا خاندان جو بدھ مت کی عبادت کرتا تھا، اور پھر گوریو اور جوزون خاندانوں کے تحت اس کی توسیع ہوئی۔ تاہم، جنگ کی وجہ سے، مندر کو جلا دیا گیا تھا، اور اسے 1604 تک دوبارہ تعمیر نہیں کیا گیا تھا اور اگلے سالوں میں درجنوں بار بحال اور مرمت کا کام جاری رکھا گیا تھا۔

مندر کا منظر شاعرانہ اور پرامن ہے۔

بلگوکسا مندر نہ صرف ایک اہم ورثہ ہے جو سیلا خاندان کے دوران بدھ مت کے پھلتے پھولتے دور کی گواہی دیتا ہے، بلکہ گہرے تاریخی قدر کے ساتھ ایک فنکارانہ شاہکار بھی ہے۔ مندر کے میدانوں میں بہت سے قدیم ڈھانچے جیسے چیونگن-گیو برج، ڈبوٹاپ پگوڈا اور سیوکگاتاپ پگوڈا کے ساتھ ساتھ شاندار پہاڑوں سے گھری شاندار عمارتیں شامل ہیں۔

یہاں آکر، تازہ، ٹھنڈی ہوا کا لطف اٹھاتے ہوئے، آرام سے مندر کی پرامن جگہ میں چہل قدمی کرتے ہوئے، ہر کوئی پرامن اور پرسکون محسوس کرتا ہے۔

بلگوکسا مندر میں دو ٹاور۔

گیونگجو کو دریافت کرنے کے ہمارے سفر میں ہمارے ساتھ شامل ہوتے ہوئے، ٹریول بلاگر Win Di (Ho Tan Tai) نے بتایا کہ وہ خاص طور پر Gyeongju کے سیاحت کے طریقے کو پسند کرتے ہیں: استحصال لیکن پھر بھی منفرد روایتی ثقافت کو محفوظ کر رہے ہیں۔ یہاں، ہر منزل ایک تاریخی کہانی سے منسلک ہے، اور اگرچہ یہ بہت سی جدید کاروباری خدمات جیسے خریداری، کھانا... فراہم کرتا ہے، روایتی ثقافت کے ساتھ ایک لطیف امتزاج بھی ہے۔ یہ سیاحت کی ترقی کی ایک پائیدار سمت ہے جو نہ صرف کوریا کے نوجوانوں کو اپنی قومی ثقافت سے زیادہ پیار کرنے میں مدد دیتی ہے بلکہ کمچی ملک کی روایتی ثقافت کو بین الاقوامی سیاحوں کے لیے فروغ دیتی ہے۔

ون دی نے یہ بھی کہا کہ وہ اس بات سے بہت متاثر ہوئے کہ گیونگجو میں ہر منزل پر سیاحوں کی مدد کا مرکز موجود ہے، چاہے وہ صرف ایک چھوٹا پل ہی کیوں نہ ہو۔ اس سے سیاحوں کے لیے دوستانہ اور آسان تجربات پیدا کرنے میں مدد ملتی ہے۔ Win Di کے مطابق، Gyeongju کا قدیم دارالحکومت نہ صرف ادھیڑ عمر کے سیاحوں کے لیے ایک مثالی مقام ہے جو پرانی یادوں سے محبت کرتے ہیں، بلکہ ایک سیاحتی مقام بھی ہے جو ان نوجوانوں کے لیے بہت سی حیرتوں کا وعدہ کرتا ہے جو فطرت سے محبت کرتے ہیں اور تاریخی اور ثقافتی اقدار کو تلاش کرنا چاہتے ہیں۔

ایشیا پیسیفک اکنامک کوآپریشن (APEC) 2025 سربراہی اجلاس 31 اکتوبر سے 1 نومبر تک گیونگجو میں منعقد ہوگا، جس میں 21 رکن ممالک کی معیشتیں شرکت کریں گی۔ یہ نہ صرف کوریا کے لیے بڑے پیمانے پر بین الاقوامی تقریبات منعقد کرنے کی اپنی صلاحیت کی تصدیق کرنے کا ایک موقع ہے، بلکہ شمالی گیونگ سانگ صوبے، خاص طور پر گیونگجو کے لیے، بین الاقوامی دوستوں کے لیے اپنی شبیہ، ثقافت اور پائیدار سیاحت کی ترقی کے امکانات کو فروغ دینے کا ایک تاریخی موقع ہے۔

TRANG ANH

ماخذ: https://nhandan.vn/kham-pha-gyeongju-co-do-ngan-nam-xu-kim-chi-post917119.html