عالمی دار چینی کی صنعت کے 'غلبہ' کی پوزیشن کی تصدیق

2021 سے، ویتنام دنیا کا سب سے بڑا دار چینی برآمد کرنے والا ملک بن گیا ہے۔ فی الحال، دار چینی کی صنعت کو ایک پائیدار دار چینی برآمد کرنے والا ملک بننے کے لیے ایک جدید حکمت عملی کی ضرورت ہے۔

Việt Nam hiện đã trở thành nước xuất khẩu quế lớn nhất thế giới. Ảnh: Thanh Tiến. — ویتنام اب دنیا کا سب سے بڑا دار چینی برآمد کرنے والا ملک بن گیا ہے۔ تصویر: *Thanh Tien.*

دار چینی کی برآمد میں عالمی نمبر 1 پوزیشن

ویتنام پیپر اینڈ اسپائس ایسوسی ایشن کے مطابق، ویت نام تقریباً 180,000 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ دار چینی پیدا کرنے والا دنیا کا سب سے بڑا ملک ہے۔ 2021 کے بعد سے، ویتنام دنیا کا سرکردہ دار چینی برآمد کنندہ بن گیا ہے۔

2023 میں، ویتنام کی دار چینی کی برآمدی پیداوار کا حصہ دنیا کے برآمدی بازار کا تقریباً 34.4% تھا جو کہ ہندوستان، چین، بنگلہ دیش، ریاستہائے متحدہ، وغیرہ جیسی بڑی صارف منڈیوں کے ساتھ تھا۔ 2023 میں، ویتنام نے تقریباً 90,000 ٹن دار چینی برآمد کی، جس کی کل برآمدی ٹرن اوور میں 16.46 ملین امریکی ڈالر سے زیادہ کا اضافہ ہوا۔ 2022 کے مقابلے میں قدر میں 10.7% کی کمی۔ دار چینی کی اوسط قیمت 2,918 USD/ton تک پہنچ گئی، جو 2022 کے مقابلے میں 22.1% کی کمی ہے۔

2023 میں، بھارت 38,000 ٹن سے زیادہ کے ساتھ ویتنام کی دار چینی کی اہم برآمدی منڈی تھی، جو کہ 42.6% تھی۔ اس کے بعد 10,100 ٹن سے زیادہ کے ساتھ ریاست ہائے متحدہ امریکہ جیسی منڈییں تھیں، جن کا حجم 11.4 فیصد تھا۔ بنگلہ دیش تقریباً 6,000 ٹن کے ساتھ، 6.2 فیصد...

2024 کے پہلے دو مہینوں میں، ویتنام کی دار چینی کی برآمدات تقریباً 10,500 ٹن تک پہنچ گئی، جس کا مجموعی برآمدی کاروبار 30 ملین USD تھا۔ بھارت تقریباً 3,200 ٹن کے ساتھ اہم برآمدی منڈی ہے، لیکن اسی مدت کے مقابلے میں، برآمدی حجم میں 30.3 فیصد کمی واقع ہوئی۔ ریاست ہائے متحدہ امریکہ، دوسری سب سے بڑی برآمدی منڈی، 0.8 فیصد سے قدرے کم ہو کر 1,274 ٹن تک پہنچ گئی۔ دریں اثنا، یورپی ممالک کو دار چینی کی برآمدات میں 12.7 فیصد اضافہ ہوا، جو 1,235 ٹن تک پہنچ گئی، خاص طور پر برطانیہ کو برآمدات میں 94.4 فیصد اضافہ ہوا۔

Nhiều thị trường trên thế giới rất quan tâm tới các sản phẩm quế Việt Nam. Ảnh: Thanh Tiến. — دنیا بھر میں بہت سی مارکیٹیں ویتنامی دار چینی کی مصنوعات میں بہت دلچسپی رکھتی ہیں۔ تصویر: *Thanh Tien.*

محترمہ ہوانگ تھی لین - ویتنام پیپر اینڈ اسپائس ایسوسی ایشن کی صدر نے کہا کہ ہمارے ملک میں دار چینی کے مادّی علاقوں کی صلاحیت مناسب آب و ہوا اور مٹی کے حالات کی وجہ سے بہت زیادہ ہے، خاص طور پر شمالی پہاڑی صوبوں جیسے ین بائی ، لاؤ کائی اور کچھ جگہوں جیسے کہ تھانہ ہوا، نگھے این، کوانگ نین، کوانگ نام...

حالیہ برسوں میں، کسانوں نے دار چینی کے درختوں کے معیار اور پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے کے لیے مسلسل کاشت کا تجربہ سیکھا ہے، اور سائنس اور ٹیکنالوجی کو تیزی سے ڈھال لیا ہے اور اس تک رسائی حاصل کی ہے۔ اس کے علاوہ، پیداواری ربط کے ماڈلز کو تیزی سے کاروباری اداروں اور کسانوں کے درمیان قریب سے منظم کیا جا رہا ہے تاکہ پائیدار خام مال کے علاقوں کو بتدریج بڑھایا جا سکے۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت اور متعلقہ ایجنسیوں نے نجی شعبے کو زرعی منصوبوں میں حصہ لینے کی ترغیب دینے کے لیے بہت سی پالیسیاں اور ضابطے جاری کیے ہیں، جن میں مصالحہ جات اور ادویاتی پودوں کی صنعت نے ایک پائیدار، نامیاتی سمت میں ترقی کی ہے اور بڑے پیمانے پر پودے لگانے کے علاقوں، پیداوار اور کھپت اور معیار کی ضرورت کو پورا کرنے والے روابط کے ساتھ کامیابیاں حاصل کی ہیں۔

دنیا بھر میں مسالوں کی مانگ بہت زیادہ ہے، نہ صرف کھانے کی صنعت میں بلکہ اس کی تحقیق اور تیاری کا عمل دواسازی، کاسمیٹک اور فنکشنل فوڈ انڈسٹریز میں بھی جاری ہے... ویتنام میں درجنوں کمپنیاں ہیں جو دار چینی کی جدید پروسیسنگ لائنوں میں سرمایہ کاری کر رہی ہیں، بازار کی طلب کو پورا کرنے کے لیے دار چینی اور پاؤڈر دار چینی تیار کر رہی ہیں۔

Các vùng nguyên liệu của nước ta cần nâng cao chất lượng để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường xuất khẩu. Ảnh: Thanh Tiến. — ہمارے ملک کے خام مال کے علاقوں کو برآمدی منڈی کی بڑھتی ہوئی طلب کو پورا کرنے کے لیے معیار کو بہتر بنانے کی ضرورت ہے۔ تصویر: *Thanh Tien.*

اس کے علاوہ، 16 FTAs کے ساتھ جن میں ویتنام حصہ لے رہا ہے، بہت سے نئی نسل کے آزاد تجارتی معاہدے ہیں جیسے EVFTA، CPTTP، CREP جنہوں نے ویتنام کو ٹیکس کے معاملے میں کچھ دوسرے ممالک پر برتری حاصل کرنے میں مدد کی ہے۔ یہ ویتنامی دار چینی کی مصنوعات کے لیے بین الاقوامی منڈی میں تیزی سے آگے بڑھنے کے لیے ایک انتہائی سازگار حالت اور موقع ہے۔

قدر بڑھانے کے لیے گہری پروسیسنگ

فی الحال، ویتنامی دار چینی دنیا کے تقریباً 100 ممالک میں برآمد کی گئی ہے، جس کا ہندوستانی بازار میں 95% حصہ، امریکی مارکیٹ میں 36.5% اور یورپی مارکیٹ میں 35% حصہ ہے۔ ویتنامی دار چینی کی مصنوعات نے دنیا کی بیشتر بڑی منڈیوں پر غلبہ حاصل کیا ہے، تاہم، پراسیس شدہ دار چینی کی برآمد کی شرح صرف 18.6 فیصد ہے، جو 18,659 ٹن تک پہنچ گئی ہے، جس میں سے 70 فیصد امریکہ کو برآمد کی جاتی ہے، یورپ کو برآمد کی شرح صرف 12 فیصد ہے۔ لہذا، مستقبل میں، ویتنامی دار چینی کی صنعت کو یورپ، امریکہ وغیرہ کی مانگی منڈیوں میں برآمدات بڑھانے کے لیے فصل کے بعد اور پروسیسنگ کے معیار کو بہتر بنانے کی ضرورت ہے۔

مارکیٹ کچھ بنیادی ضروریات کے ساتھ دار چینی کی مصنوعات کی تیزی سے مانگ کر رہی ہے جیسے: سبز استعمال، کاربن کے اخراج کو کم کرنا؛ ماحولیاتی اور سماجی عوامل سمیت ٹریس ایبلٹی، پائیدار پیداوار کو یقینی بنانے والی مصنوعات؛ معیار کو یقینی بنانا، بشمول کنٹرول اور MRL کی ضروریات کو پورا کرنا (کھانے میں کیڑے مار ادویات کی زیادہ سے زیادہ باقیات کی حد) مارکیٹ کے ضوابط کے مطابق؛ نامیاتی مصنوعات، ویلیو ایڈڈ مصنوعات، قوت مدافعت بڑھانے، صحت کو سہارا دینے کے لیے فعال غذاؤں کی مانگ بڑھ رہی ہے۔

Nông dân cần phải thay đổi về phương thức canh tác quế để sản xuất bền vững, thân thiện với môi trường. Ảnh: Thanh Tiến. — کسانوں کو اپنے دار چینی کی کاشت کے طریقوں کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے تاکہ پائیدار اور ماحول دوست طریقے سے پیداوار حاصل کی جا سکے۔ تصویر: *Thanh Tien.*

لہذا، کسانوں کو اپنے کاشتکاری کے طریقوں کو تبدیل کرنے، پائیدار پیداوار، ماحول دوست ہونے، اور کاشتکاری کے عمل کے مطابق استعمال اور کھاد ڈالنے کی ضرورت ہے۔ انہیں برآمدی اداروں کے ساتھ پیداوار کو جوڑنے کے لیے کوآپریٹیو اور کوآپریٹیو میں بڑھ چڑھ کر حصہ لینا چاہیے، تاکہ وہ انٹرپرائز کے طے کردہ عمل کے مطابق کھیتی باڑی میں محفوظ محسوس کر سکیں، انٹرپرائز سے تربیتی تعاون حاصل کر سکیں، اور اپنی پیداواری مصنوعات کو انٹرپرائز کے ذریعے مارکیٹ کی قیمتوں پر خریدیں۔

ریاستی انتظامی ایجنسیوں کی جانب سے، بڑھتے ہوئے علاقوں کے لیے ایک ماسٹر پلان اور خام مال کے علاقوں کے لیے ایک ماسٹر پلان ہونا چاہیے تاکہ سرمایہ کار کسانوں، برآمد کنندگان اور خریداروں کو جوڑنے والے ماڈل کے ساتھ طویل مدتی میں اعتماد کے ساتھ سرمایہ کاری کر سکیں۔ خام مال کے علاقوں کی منصوبہ بندی کا تعلق کاشتکاروں کو پروسیسنگ اداروں اور برآمد کنندگان سے جوڑنے کے لیے ویلیو چینز کی تعمیر سے ہے۔ پروڈکشن مینجمنٹ، ٹریس ایبلٹی اور پائیداری کے پروگراموں میں ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کے استعمال کی حوصلہ افزائی کرنا۔

صنعتوں اور کسانوں کے درمیان پیداواری ربط کے علاقے کو بڑھانا جاری رکھیں، بشمول ریاست سپلائی چین میں برآمد کنندگان کے شراکت دار کے طور پر کام کرنے کے لیے خام مال کے علاقوں میں کوآپریٹیو اور پیداواری گروپوں کے قیام کی حوصلہ افزائی اور فروغ دینا۔

خاص طور پر، خام مال کے علاقوں میں مقامی حکام کا کردار مقامی پیداوار کو منسلک کرنے کے لیے کاروبار سے منسلک ہونے کے لیے گروپوں، ٹیموں اور کوآپریٹیو میں شرکت کرنے کے لیے لوگوں کے قیام اور تنظیم کی حمایت میں بہت اہم ہے۔ کسانوں کے لیے پائیدار کاشتکاری کے عمل، کاربن کے اخراج کو کم کرنے، اور ماحول دوست ہونے کے بارے میں تربیتی پروگرام نافذ کریں...

پائیدار دار چینی کا دنیا کا سب سے بڑا سپلائر بننا۔

محترمہ ہوانگ تھی لین کے مطابق - ویتنام پیپر اینڈ اسپائس ایسوسی ایشن کی صدر، ویتنام کی دار چینی کی صنعت کو بالعموم اور ین بائی کو خاص طور پر آنے والے عرصے میں برآمدی منڈی کی ضروریات کے مطابق ڈھالنے کے لیے سخت تبدیلیاں کرنے کی ضرورت ہے۔ مارکیٹ کی ضروریات کو فوری طور پر جواب دینے کے لیے مزید سائنسی تحقیق کی ضرورت ہے، خاص طور پر زیادہ سے زیادہ باقیات کی سطح پر ضوابط سے متعلق مسائل، اور کیڑوں کے علاج کے لیے مناسب حل تلاش کرنے کے لیے۔ کسانوں کو متبادل حیاتیاتی مصنوعات استعمال کرنے کی ترغیب دی جاتی ہے اور ان کے پاس غیر قانونی کیڑے مار ادویات کو مؤثر طریقے سے کنٹرول کرنے کے لیے اقدامات اور پابندیاں ہیں جو ریاستی انتظامی فہرست میں نہیں ہیں۔

Xây dựng vùng nguyên liệu sạch, chế biến sâu sản phẩm và tăng cường xúc tiến thương mại là những giải pháp tối ưu để gia tăng sản lượng và giá trị quế xuất khẩu. Ảnh: Thanh Tiến. — خام مال کے صاف علاقوں کی تعمیر، گہری پروسیسنگ مصنوعات اور تجارت کو فروغ دینا برآمد شدہ دار چینی کی پیداوار اور قیمت بڑھانے کے بہترین حل ہیں۔ تصویر: *Thanh Tien.*

تجارتی فروغ کو مضبوط بنانا اور ویتنامی مصالحوں کے لیے قومی برانڈ کی شناخت بنانا انتہائی ضروری ہے۔ یہ ریاستی انتظامی ایجنسی کے مربوط کردار کے بغیر نہیں کیا جا سکتا تاکہ برانڈ کی تعمیر کو پیشہ ورانہ طور پر، بڑے پیمانے پر، ٹکڑے ٹکڑے نہ کیا جائے اور عالمی مارکیٹ میں پوری صنعت کے لیے اسپل اوور اثر پیدا کرے۔

ریاست کو مالی معاونت کی پالیسیاں، ترجیحی قرضے، اور بروقت اور مناسب قرضے دینے کی ضرورت ہے تاکہ لوگ کاشت کاری، اپنے باغات کی دیکھ بھال، اور رقبہ کو یقینی بنانے کے لیے خام مال کی پروسیسنگ اور برآمد کے لیے ایک مستحکم ذریعہ حاصل کر سکیں۔ ایسی پالیسیاں ہونی چاہئیں جو کاروباروں کو سائنس اور ٹیکنالوجی کے اطلاق میں سرمایہ کاری کرنے، ترجیحی قرضوں کی حمایت کرنے، یا مصنوعات کے معیار اور اضافی قدر کو بڑھانے کے لیے ہائی ٹیک پروڈکشن لائنوں کے لیے سرمایہ کاری کے اخراجات کے کچھ حصے پر سبسڈی دینے کے لیے حوصلہ افزائی کریں۔

ویتنامی دار چینی سپلائی چین میں اسٹیک ہولڈرز کی طاقت اور آواز کو اکٹھا کرنے کے لیے پبلک پرائیویٹ پارٹنرشپ ماڈل کو مضبوطی سے فروغ دیں۔ معلومات کا اشتراک کریں، امدادی وسائل تلاش کریں اور طویل مدتی میں ایک ہم آہنگ صنعت کی تعمیر اور ترقی کی حکمت عملی سے متعلق پالیسیوں پر مشورہ کریں تاکہ ویتنام کو دنیا کا سب سے بڑا پائیدار دار چینی فراہم کنندہ بننے میں مدد ملے۔

محترمہ ہوانگ تھی لین کے مطابق، کاروباری اداروں کو اپنے برانڈز کو مضبوط اور ترقی دینے، گہری پروسیسنگ میں اضافہ کرنے کی ضرورت ہے، خاص طور پر کھیت سے میز تک پروسیس کیے جانے والے مصالحوں کو، عالمی ویلیو چین میں مزید گہرائی سے حصہ لینے کے قابل ہونے کے لیے۔ ای کامرس کاروبار اور برآمد کنندگان کے لیے سرمایہ کاری پر غور کرنے، پروڈکٹ لائنوں کو تیار کرنے، B2C فارم (ایک ایسا ماڈل جس میں بیچنے والے خریداروں کے ساتھ ای کامرس پلیٹ فارمز کے ذریعے جڑتے ہیں) کے ذریعے مصنوعات کی موجودگی کو بڑھانے پر غور کرنے کے اختیارات میں سے ایک ہے جو تیزی سے مقبول ہو رہا ہے۔

ماخذ