دو دہائیوں سے زیادہ کی ثابت قدمی کے بعد، کوکو کے کسانوں کی کوششوں کا صلہ ملا ہے۔

(ڈین ٹری) - پودے، خاص طور پر کوکو، فوری منافع کا وعدہ نہیں کرتے۔ تاہم، اب بھی ایسے کسان موجود ہیں جو بہاؤ کے خلاف جانے کا انتخاب کرتے ہیں: خاموشی سے اور مسلسل کئی سالوں تک کوکو کے ساتھ چپکے رہتے ہیں، وہ لوگ جو کوکو کی قیمتیں کم ہونے کے باوجود ہمت نہیں ہارتے۔

گزشتہ دو سالوں میں، جب عالمی کوکو کی قیمتیں اچانک تیزی سے بڑھ کر 30 سال سے زیادہ کی بلند ترین سطح پر پہنچ گئیں، اس خاموش کوشش کا صلہ ملا۔ عالمی منڈی اسے کوکو کی قیمت کا بحران قرار دیتی ہے لیکن کسانوں کے لیے یہ ایمان رکھنے والوں کے لیے انعام ہے۔ دوسری طرف، یہ صورتحال کوکو اور چاکلیٹ کی صنعت میں کام کرنے والے کسی بھی کاروبار کے لیے ایک بڑا مسئلہ بھی پیدا کرتی ہے: کوکو کے خام مال کی قیمت کو کیسے مستحکم کیا جائے تاکہ کسان طویل مدت کے لیے اپنے بڑھتے ہوئے علاقوں کو ترقی دینے میں محفوظ محسوس کر سکیں؟

محترمہ Ngo Thi Thao اور ان کے شوہر، Ea Kar District، Dak Lak صوبے میں رہائش پذیر، ایک پائیدار کوکو اگانے والے علاقے کی شکل پیدا کر رہے ہیں (تصویر: Puratos Grand-Place Vietnam)۔

اس کا حل تعداد میں نہیں ہے، بلکہ کسانوں کو جڑوں سے، ان کے باغات، فصلوں اور بہت ہی عام خوابوں سے سمجھنے اور ان کا ساتھ دینے میں ہے۔ لہذا، پائیدار چاکلیٹ کی ترقی کے سفر میں ان لوگوں پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے جو خاموشی سے ہر کوکو پھل کاشت کر رہے ہیں، وہ لوگ جو ہمیشہ زمین اور درختوں پر بھروسہ کرتے ہیں۔

کوکو کے وسیع جنگلات سے لے کر خصوصی چاکلیٹ کا ذائقہ تلاش کرنے کے سفر تک، Puratos Grand-Place ویتنام نے محنتی کسانوں سے ملاقات کی، صرف اپنے خاندانوں کے لیے خوشحال زندگی کے بدلے میٹھے پھلوں کی کٹائی کے دن کے انتظار میں۔ جب کوکو کا باغ پھلوں سے بھرا ہوتا ہے، تو کسان خاموشی اختیار کرتے ہیں: کوئی خریدتا ہے، کوئی وضاحت نہیں کرتا۔ انہوں نے جن میٹھے پھلوں کی دیکھ بھال کی ہے وہ اچانک بوجھ بن جاتے ہیں۔

مسٹر ڈونگ نگوک تھانہ، چاؤ ڈک ضلع، با ریا - وونگ تاؤ صوبے میں رہائش پذیر، 20 سال سے زیادہ عرصے سے مسلسل اپنے کوکو باغ پر کام کر رہے ہیں (تصویر: پوراتوس گرینڈ پلیس ویتنام)۔

Puratos Grand-Place ویتنام کے Cacao-Trace پائیدار کوکو پروگرام کے آغاز کے بعد سے، پیغام "مکمل ذائقہ - مکمل زندگی" نے اپنی اصل روح کو برقرار رکھا ہے: معیاری کوکو پھلیاں منتخب کرکے مزیدار چاکلیٹ کے ذائقے بنانا، ابال کے عمل میں مہارت حاصل کرنا، دھوپ کے نیچے خشک کرنا اور آہستہ آہستہ بھوننا، کم درجہ حرارت پر کمیونٹی کی اچھی زندگی کے لیے فارم کی تعمیر میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ زمین کی S شکل کی پٹی۔

محترمہ مائی تھی لی، چاؤ ڈک ضلع، با ریا - وونگ تاؤ صوبے میں رہنے والی، کوکو کی اچھی قیمت اور اچھی فصل کے بارے میں پرجوش ہیں (تصویر: پوراتوس گرینڈ پلیس ویتنام)۔

کوکو سپلائی چین میں کسانوں کے کردار پر مزید زور دینے کے ساتھ ساتھ Puratos Grand-Place اور Cacao-Trace فارمنگ کمیونٹی کے درمیان مضبوط وابستگی کو خراج تحسین اور عہد نامہ پیش کرنے کے لیے، جذباتی مواصلاتی مہم "ایک سفر - ایک ہزار روحیں" نے جنم لیا۔ یہ صرف کوکو اگانے والے خطے کی کہانی نہیں ہے، بلکہ اس ناانصافی کا ایک حقیقی ٹکڑا ہے جو سپلائی چین میں بہت عرصے سے موجود ہے۔ یہ کسانوں کا کوکو پر اٹل یقین ہے جس نے پوراٹوس گرینڈ پلیس جیسے کاروباروں کو نہ صرف خریدنے کے لیے، بلکہ ایک نیا باب لکھنے میں ان کے ساتھ شامل ہونے کی ترغیب دی ہے: بہتر، زیادہ پائیدار اور روشن۔

مختصر فلم "ایک سفر - ایک ہزار روح کے ساتھی": خاموش کوکو کاشتکاروں کو خراج تحسین پیش کرتے ہوئے (تصویر: پوراتوس گرینڈ پلیس ویتنام)۔

خریدنے، تکنیکی مدد فراہم کرنے اور بیج دینے کے عزم کے علاوہ، کسانوں کو سالانہ چاکلیٹ بونس پروگرام کے ذریعے انعامات حاصل کرنے سے بھی فائدہ ہوتا ہے۔ اس سال، نہ صرف تقریباً 2,000 کاشتکاری گھرانوں اور کوکو خریدنے والے یونٹوں کی موجودگی تھی، بلکہ ایوارڈ کی تقریب میں ویتنام میں بیلجیئم کے سفیر مسٹر کارل وان ڈین بوشے کی بھی شرکت تھی۔

سینٹرل ہائی لینڈز میں چاکلیٹ بونس دینے کی تقریب مسٹر کارل وان ڈین بوشے کی شرکت کے ساتھ - ویتنام میں بیلجیئم کے سفیر (تصویر: پوراتوس گرینڈ پلیس ویتنام)۔

2016 سے 2024 تک تقریباً 25 بلین VND تک کے کل بونس کے ساتھ، چاکلیٹ بونس نہ صرف لوگوں کی کوششوں کے لیے ایک قابل قدر انعام ہے، بلکہ "قیمت کی تخلیق - شیئرنگ ویلیو" کے سفر میں عمومی طور پر کاروبار اور خاص طور پر پوراٹوس گرینڈ پلیس کا عزم بھی ہے۔

ماخذ: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/kien-tri-hon-2-thap-ky-no-luc-cua-nguoi-nong-dan-trong-cacao-da-duoc-hoi-dap-20250804200324507.htm