لام ڈونگ میں ایک بوڑھے کسان کا امرود اگانے کا عجیب طریقہ، کیڑے مکوڑوں کو کھانے دیتے ہیں، اب بھی ہر ماہ 20 ٹن چن کر فروخت کرتے ہیں۔

یہ زرعی پیداوار میں ایک ماڈل سمجھا جاتا ہے جو خاص طور پر ڈیم بری کمیون اور عام طور پر باو لوک شہر میں اعلی کارکردگی لاتا ہے۔

Kiểu trồng ổi kì lạ của lão nông Lâm Đồng, kệ cho sâu bọ đục khoét, mỗi tháng vẫn hái bán 20 tấn - Ảnh 1. — مسٹر ٹوئین اپنے امرود کے باغ کے قریب امرود کے 1,000 سے زیادہ درختوں کے ساتھ آرگینک ماڈل کے مطابق اگائے گئے ہیں جو قدرتی طور پر سارا سال پھل دیتے ہیں۔

بات چیت کے ذریعے، مسٹر ڈو ہوا ٹوین (40 سال، گاؤں 9، ڈیم بری کمیون میں رہائش پذیر) نے کہا: ان کے خاندان کے پاس کافی کی پیداوار کے لیے 3 ہیکٹر سے زیادہ زرعی زمین ہے۔ 10 سال سے زیادہ پہلے، اس نے ڈیری فارمنگ کے لیے 1 ہیکٹر کو گھاس میں تبدیل کیا۔ 2018 تک، اگرچہ ڈیری فارمنگ آمدنی کا کافی مستحکم ذریعہ لے کر آئی، لیکن چونکہ کاشتکاری بکھری ہوئی تھی، اس لیے یہ علاقے کے ساتھ ساتھ اس کے خاندان کی عمومی ترقی کی حکمت عملی کے لیے موزوں نہیں تھی۔

اس وقت باو لوک شہر میں بالعموم اور ڈیم بری کمیون میں خاص طور پر زمینی بخار کافی سرگرم تھا۔ بہت سے گھرانوں نے گھر بنانے اور کاریں خریدنے کے لیے پیسے حاصل کرنے کے لیے اپنے باغات اور زمین بیچنے کا انتخاب کیا۔

اس نے اور اس کی بیوی نے سوچا: "کاشتکار کے طور پر، چاہے وہ کتنی ہی کم یا زیادہ ہو، ہمارے پاس پیداوار کے لیے زمین ہونی چاہیے۔ اہم بات یہ ہے کہ اس کا انتخاب کرنا ہے کہ کیا اگایا جائے اور کیا پودے لگائیں۔ خاندان کے پاس پیداوار کے لیے زمین ہے، لیکن میں سمجھتا ہوں کہ اگر ہم پرانے طریقے سے پیداوار کرتے ہیں تو اس سے ہماری صحت پر اثر پڑے گا کیونکہ ہمیں کیڑے مار ادویات کا استعمال کرنا پڑتا ہے۔ اس لیے، میں نے اور میری بیوی نے نامیاتی کاشتکاری کے بارے میں تحقیق کی اور سیکھا،" مسٹر نے کہا۔

مسٹر ٹوئن اور ان کی اہلیہ نے پھر گھاس کے باغ کے کچھ حصے کو ہلا دیا اور نامیاتی سبزیوں کی تیاری کے لیے مٹی اور پانی کے منبع کی صفائی کا انتظام کیا۔ اس کے ساتھ، انہوں نے باغ کے لیے بفر زون بنانے کے لیے احاطے میں حفاظتی درختوں کی تزئین و آرائش اور پودے لگانے کا بھی اہتمام کیا۔ اس کے بعد، اس نے اور اس کی بیوی نے نامیاتی سبزیوں کی اقسام جیسے کہ بوک چوائے، سرسوں کا ساگ، میٹھی بند گوبھی، کھیرا، ادرک، لیمن گراس وغیرہ لگائے۔

تب سے، باؤ لوک سٹی ایگریکلچرل سینٹر کے متعارف ہونے کے ساتھ، مسٹر ٹوئن کے خاندان کو ہو چی منہ شہر میں اور لام ڈونگ اور وونگ تاؤ شہر میں شراکت داروں کو نامیاتی سبزیاں خریدنے کے بہت سے آرڈرز موصول ہوئے ہیں۔ نامیاتی پیداوار کی بدولت اس کی صاف ستھری سبزیاں بھروسہ کی جاتی ہیں، جسے صارفین منتخب کرتے ہیں اور اونچی قیمتوں پر فروخت کرتے ہیں۔

مسٹر ٹیوین کے مطابق، 2020 تک، اپنے شراکت داروں کے ذریعے، انہوں نے یہ جان لیا تھا کہ ہو چی منہ سٹی اور وونگ تاؤ کی مارکیٹ کو نامیاتی پھلوں کی ضرورت ہے، اس لیے انہوں نے اپنی اہلیہ سے پروڈکشن ماڈل کو بڑھانے کے بارے میں بات کی۔ اس کے بعد جوڑے نے تقریباً 1 ہیکٹر کے باغ کی تزئین و آرائش جاری رکھی اور مغرب کے باغات سے امرود کی 2 اقسام بشمول ملکہ امرود (کچھ بیج) اور ناشپاتی امرود کا آرڈر دیا۔

فی الحال، مسٹر ٹوئن کے خاندان کے امرود کے باغ میں تقریباً 1,000 درخت ہیں اور US USDA کے معیارات کے مطابق نامیاتی پیداوار کے عمل کی پیروی کرتے ہیں۔ اس علاقے کے لیے، خاندان زمین کو نم رکھنے اور مائکروجنزموں کے بڑھنے کے لیے ایک ماحولیاتی نظام بنانے کے لیے باغ کے فرش پر گھاس کا قالین بچھاتا ہے۔

مسٹر ٹیوین نے شیئر کیا: "میرے خاندان کا ڈونگ نائی میں چکن فارمنگ کمپنی کے ساتھ ایک معاہدہ ہے کہ وہ نامیاتی کھاد میں کمپوسٹ کرنے کے لیے حیاتیاتی بستر خریدے گا۔ چکن فارم کے بستر میں بنیادی طور پر چاول کی بھوسی، چکن کی کھاد اور کچھ قسم کے مائکروجنزم ہوتے ہیں، اس لیے کھاد کا یہ ذریعہ پلانٹ کے لیے بہت موزوں ہے امرود کے باغ کو مہینے میں ایک بار نامیاتی کھاد ڈالیں، اس طرح باغ کی مٹی بہت ڈھیلی ہو جاتی ہے، جس سے امرود کو بغیر کسی کھاد یا کیڑے مار دوا کے استعمال کیے بہت اچھی طرح نشوونما اور بڑھنے میں مدد ملتی ہے۔"

کمپوسٹ کے استعمال کے ساتھ ساتھ، مسٹر ٹوئن کے خاندان نے پودوں کے لیے غذائیت کو یقینی بنانے کے لیے نامیاتی مائکروبیل کھاد کی ایک مقدار بھی شامل کی۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ امرود کے 1000 درختوں کے ساتھ، باغ کے مالک نے کیڑوں کو روکنے کے لیے کوئی کیڑے مار دوا یا حیاتیاتی مصنوعات استعمال نہیں کیں۔

"کیڑے اور نقصان دہ کیڑے باغ میں خود کو متوازن رکھتے ہیں۔ اس کے علاوہ، امرود کی مصنوعات کے لیے، میں موسم کے آخر میں کٹائی کے لیے خوبصورت پھلوں کو ڈھانپنے کے لیے جالیوں اور تھیلوں کا استعمال کرتا ہوں۔ باقی، غیر اطمینان بخش پھل درخت پر چھوڑ دیے جائیں گے، کیڑوں اور کیڑوں کے لیے کھلے رہیں گے۔ اس سے امرود کی مقدار پر کوئی فرق نہیں پڑے گا،" میں نے احتیاطی طور پر ٹیو ویرا میں شیئر کیا ہے۔

مسٹر ٹوئن کے خاندان کا امرود کا باغ، قدرتی نامیاتی ماڈل کے مطابق اگایا جاتا ہے، ہر ماہ باقاعدگی سے پھل دیتا ہے۔ اس طرح، ہر ماہ اس کا خاندان 1.7 - 2 ٹن امرود کاٹتا ہے اور اس کے پاس 20,000 VND/kg کی قیمت پر پروڈکٹ خریدنے کے لیے ایک کنٹریکٹ پارٹنر ہوتا ہے۔ "فی الحال، میں ہر ماہ ہو چی منہ سٹی اور وونگ تاؤ میں شراکت داروں کو 3 - 3.5 ٹن نامیاتی سبزیاں اور ہر قسم کے پھل فراہم کرتا ہوں اور تقریباً 60 ملین VND کی مستحکم آمدنی ہے۔ تمام اخراجات کو کم کرنے کے بعد، میرے خاندان کو تقریباً 40 ملین VND کا منافع ہے"- مسٹر ٹوین نے کہا۔

محترمہ مائی تھی پھونگ - ڈیم بری کمیون کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کی صدر نے کہا: "مسٹر ٹوئن کا خاندان نامیاتی سبزیوں اور پھلوں کی پیداوار کو فروغ دینے میں پیش پیش گھرانوں میں سے ایک ہے۔ ماڈل کے جو نتائج سامنے آرہے ہیں، اس علاقے میں ایک مخصوص تشخیص ہو گا تاکہ لوگوں کو مستحکم آمدنی یا مستحکم آمدنی کے ذرائع سے توسیع اور ترقی جاری رکھنے میں مدد ملے۔"

ماخذ