ایک کسان کے طور پر جو سوچنے اور عمل کرنے کی ہمت رکھتا ہے، مسٹر Nguyen Van Ngoan (1956 میں پیدا ہوئے) Dai Ang گاؤں، Ninh Hoa Commune (Hoa Lu District) نے چاول اگانے والی ایک غیر موثر زمین کو ایک سپر ایگ مصری چکن فارم میں تبدیل کر دیا ہے، جس سے سالانہ کروڑوں VND کی آمدنی ہوتی ہے۔
پہلے، مسٹر نگون کے خاندان نے کمیون میں گھریلو برقی آلات کا ایک چھوٹا سا کاروبار کیا تھا، لیکن اقتصادی کارکردگی زیادہ نہیں تھی۔ ترقی کے لیے ایک نئی سمت تلاش کرنے کی جدوجہد کرتے ہوئے، اس نے محسوس کیا کہ مصری سپر انڈے والی مرغیوں کی پرورش میں بہت زیادہ صلاحیت موجود ہے جب کہ اس کے خاندان کے پاس زمین کا ایک رقبہ بھی ہے جس کا موثر طور پر استحصال نہیں کیا گیا۔
لہذا، 2017 میں، مسٹر Ngoan نے زمین کو بہتر بنانے اور 400 مربع میٹر کے رقبے پر سفید پروں والی مصری مرغیوں کی پرورش کے لیے ایک فارم بنانے کے لیے دلیری سے 500 ملین VND کی سرمایہ کاری کی۔ "یہ چکن کی ایک ایسی نسل ہے جس میں انڈے دینے کی اعلیٰ پیداواری صلاحیت، اچھی مزاحمت اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت ہوتی ہے۔ مرغی کے انڈوں کی دیگر اقسام کے مقابلے میں، مصری مرغی کے انڈوں میں زردی کا تناسب اور معیار زیادہ ہوتا ہے، اور یہ انتہائی غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں،" مسٹر نگون نے چکن کی اس نسل کے کچھ فوائد بتائے۔
تجربے کی کمی کی وجہ سے پہلے 2 سالوں کے دوران، اس کے فارم کو بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا، بعض اوقات بڑی تعداد میں بچھی ہوئی مرغیوں کو تلف کرنا پڑا۔ تاہم، اس نے حوصلہ نہیں ہارا، سکون سے اس کی وجہ کی چھان بین کی اور اس کا حل تلاش کیا۔ اس نے کمیون اور صوبے میں ماڈلز کے تجربے سے مشورہ کیا اور سیکھا۔
6 سال کی ترقی کے بعد، مسٹر Ngoan نے انڈے دینے والی مرغیوں کی پرورش کے عمل میں کچھ تجربہ حاصل کیا ہے۔ ان کے مطابق، 3 عوامل ہیں جن پر کسانوں کو توجہ دینے کی ضرورت ہے: نسل کا انتخاب، دیکھ بھال کا عمل اور بارن ڈیزائن۔ مسٹر نگون کی مرغیوں کی نسلیں ہنوئی کی معروف کمپنیوں سے درآمد کی جاتی ہیں، تقریباً 4 ماہ سے ان کی پرورش ہوئی ہے اور وہ تولیدی مدت میں داخل ہونے لگی ہیں۔
فارم کا مالک دیکھ بھال کے عمل پر بہت توجہ دیتا ہے، اس کے مرغیوں کو باقاعدگی سے مکمل طور پر ٹیکے لگائے جاتے ہیں۔ ہر ماہ، وہ ویٹرنری یونٹ کے ساتھ کوالٹی چیک کرنے کے لیے انڈوں اور پانی کے ذرائع کے نمونے لینے کے لیے کوآرڈینیشن کرتا ہے، اس طرح دیکھ بھال کے طریقہ کار کو ایڈجسٹ کرتا ہے اور بروقت بیماریوں سے بچاتا ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ مرغیوں اور انڈوں کا معیار ہمیشہ بہترین سطح پر ہو۔
گودام کے نظام کے لیے، اس نے اسے گرمیوں میں ٹھنڈا اور سردیوں میں گرم ہونے کے لیے ڈیزائن کیا۔ اس کے علاوہ، ہمیشہ کی طرح چاول کی بھوسیوں سے گودام کو استر کرنے کے بجائے، مسٹر نگون نے پروبائیوٹکس کے ساتھ کھاد شدہ چوکر کا استعمال کیا۔ اس کی بدولت، تمام چکن کی کھاد بیکٹیریا سے گل جاتی ہے، جس سے گودام کی صفائی کی مزدوری کی لاگت کم ہوتی ہے۔
بائیو سیفٹی فارمنگ کے عمل کے استعمال کی بدولت، اس کے مرغیاں صحت مند نشوونما پاتی ہیں، تیزی سے نشوونما پاتی ہیں اور اعلیٰ پیداواری صلاحیت پیدا کرتی ہیں۔ فی الحال، 3,000 انڈے دینے والی مرغیوں کے ساتھ، مسٹر Ngoan اوسطاً 2,100 - 2,200 انڈے فی دن جمع کرتے ہیں۔ فی الحال، مصری مرغی کے انڈوں کی فروخت کی قیمت 2,200 - 2,500 VND/انڈے ہے۔ اس کے خاندان کی چکن انڈے کی کھپت کی مارکیٹ بنیادی طور پر ہو لو ضلع اور نین بن شہر میں مارکیٹ کا نظام ہے۔
انڈوں سے حاصل ہونے والی آمدنی کے علاوہ، مرغیاں دینے کے ایک سال بعد، کسان انہیں گوشت مرغیوں کے طور پر فروخت کر سکتے ہیں۔ مسٹر نگون نے کہا: "اگر اچھی طرح سے دیکھ بھال اور انتظام کیا جائے تو، مرغیاں اپنے پہلے انڈے دینے کے وقت سے لے کر تقریباً 12-15 ماہ تک، انہیں انڈے کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے ایک نئی کھیپ تیار کرنے کے لیے مارا جائے گا۔ ضائع شدہ مرغیوں کو کاروباری اداروں کو 55,000 VND - 60,000 VND/k کی قیمت پر فروخت کیا جاتا ہے۔"
انڈے دینے کے لیے مصری مرغیوں کو پالنے میں کامیاب ہونے کے بعد، مسٹر نگون جوش و خروش سے ان کی حمایت کرتے ہیں اور اپنے تجربے کو ان لوگوں کے ساتھ شیئر کرتے ہیں جو سیکھنا چاہتے ہیں۔ "ایک پائیدار فارم تیار کرنے کے لیے محنت، محتاط سرمایہ کاری اور تحقیق کی ضرورت ہے، خاص طور پر ناکامی سے نہ گھبرانا، اور آخر تک پرعزم رہنا، تب ہی یہ کامیابی حاصل کرے گا۔ دو سال پہلے، مرغیاں بیمار ہوئیں اور انہیں ہزاروں کی تعداد میں تباہ ہونا پڑا۔ اگرچہ میں بہت غمگین تھا، لیکن میں نے اپنے آپ سے کہا کہ ہم حوصلہ نہ ہاریں اور دوبارہ شروع کرنے کا عزم کریں،" مسٹر نگون نے کہا۔ آنے والے وقت میں، وہ پیمانے کو وسعت دے گا اور مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے مصنوعات کے معیار کو مزید بہتر بنائے گا۔
مسٹر Nguyen Van Ngoan کے ماڈل پر تبصرہ کرتے ہوئے، Ninh Hoa Commune کی فارمرز ایسوسی ایشن کے چیئرمین کامریڈ Tong Thi Tuyet نے کہا: "مسٹر Nguyen Van Ngoan کمیون کے ان دو ارکان میں سے ایک ہیں جنہوں نے انڈے دینے کے لیے مصری مرغیوں کی پرورش کا ماڈل کامیابی سے تیار کیا۔ خاندانی معاشی ترقی اور ہمیشہ فعال طور پر اپنے جمع کردہ تجربات اور علم کو دوسرے کسانوں کے ساتھ بانٹنا۔
ماڈل بنانے کے عمل کے دوران، کمیون فارمرز ایسوسی ایشن کے پاس مسٹر نگون کے ساتھ اور مدد کرنے کے لیے بہت سے حل تھے جیسے کہ سوشل پالیسی بینک سے قرض حاصل کرنا، تربیتی کورسز میں حصہ لینا، تکنیکی مدد، مصنوعات کو متعارف کروانا اور اسے فروغ دینا وغیرہ۔ ہمیں امید ہے کہ اس علاقے میں ماڈل کو نقل کرنے کے قابل ہو جائیں گے تاکہ کسانوں کو معیشت کی ترقی اور پائیدار طریقے سے کم کرنے میں مدد ملے۔"
آرٹیکل اور تصاویر: ہانگ من
ماخذ
تبصرہ (0)