ہنگ ین میں کاو تھون بخور گاؤں، 200 سال پرانا۔

کاو تھون بخور گاؤں (باؤ کھے کمیون، ہنگ ین شہر) ملک کے سب سے قدیم بخور بنانے والے گاؤں میں سے ایک ہے، جس کی تاریخ 200 سال سے زیادہ ہے۔

شمالی ویتنام میں بخور بنانے والے سب سے بڑے گاؤں کے طور پر، Cao Thon بخور کا برانڈ نہ صرف مقامی طور پر مشہور ہے بلکہ پوری دنیا میں بھی پہنچتا ہے۔

روایت ہے کہ گاؤں کی ایک بیٹی مسز ڈاؤ تھی کھوونگ خوبصورتی اور ہنر دونوں کی مالک تھیں اور تجارت کے لیے دور دور تک سفر کرتی تھیں۔

بعد میں، اس نے چین سے تعلق رکھنے والے ایک شخص سے شادی کی، جہاں اس نے بخور بنانے کا ہنر سیکھا۔ ایک بار جب اس نے تجارت کے تمام رازوں پر عبور حاصل کرلیا تو وہ اپنے آبائی شہر واپس آگئی اور کاو تھون گاؤں کے لوگوں کو ہنر سکھایا۔

تب سے، کاو تھون گاؤں میں بخور بنانے کا ہنر فروغ پایا، اور گاؤں کی شہرت دور دور تک پھیل گئی۔ ہر کوئی اس کے بارے میں جانتا تھا.

کاو تھون بخور مکمل طور پر جڑی بوٹیوں سے تیار کیا جاتا ہے، جس میں چھتیس روایتی چینی ادویاتی اجزاء شامل ہیں۔

کاو تھون گاؤں کے لوگوں کا ہمیشہ سے یہ ماننا رہا ہے کہ یہ 36 روایتی چینی ادویات آسمان اور زمین کے جوہر کی مانند ہیں، ایک خاندانی راز صرف خاندان کے اندر ہی گزرتا ہے، اور باہر کے لوگوں کو تجارت سکھانے کی سختی سے ممانعت ہے۔ یہ وہی "روح" ہے جسے کاو تھون گاؤں کے لوگوں نے سینکڑوں سالوں سے محفوظ رکھا ہوا ہے۔

ورثہ میگزین