1.4 بلین سے زیادہ لوگوں کی مارکیٹ کا دروازہ کھولنا۔
ڈاک لک صوبہ اس وقت ملک کا سب سے بڑا ڈورین اگانے والا خطہ ہے۔ اس "ڈورین ہب" میں فصل کی چوٹی کے موسم میں ابھی دو ماہ سے زیادہ کا وقت ہے۔ ڈاک لک پراونشل ڈورین ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر لی آن ٹرنگ نے کہا کہ اس سال کاشت کے رقبہ میں اضافہ ہوا ہے اور زیادہ تر باغات میں پیداوار بھی اچھی ہے، بہت سے کاشتکاروں کو کاشت کی تکنیک میں مہارت حاصل کرنے کی بدولت۔ صوبے کی ڈوریان کی پیداوار 500,000 ٹن سے تجاوز کرنے کی توقع ہے، جو گزشتہ سال کے مقابلے میں تقریباً 20 فیصد زیادہ ہے۔ عام طور پر ڈاک لک اور سنٹرل ہائی لینڈز میں ڈورین کی فصل بنیادی طور پر تھائی لینڈ کے مقابلے اور نہ ہی بھاری دھاتوں سے متاثر ہوتی ہے، اس لیے فروخت اچھی ہوتی ہے۔ زیادہ اہم بات یہ ہے کہ فصل کی چوٹی کے موسم سے پہلے، ویتنامی ڈوریان ہندوستانی بازار کھولنے والی ہے۔ برآمدی منڈیوں کو متنوع بنانے کے حوالے سے یہ بہت اہمیت کا حامل ہے۔
ویتنامی ڈورین ہندوستانی بازار کھولنے کی تیاری کر رہا ہے، جس میں 1.4 بلین سے زیادہ لوگ ہیں۔
تصویر: DUY TAN
فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے (وزارت زراعت اور ماحولیات) کے مطابق، جولائی 2026 سے ویتنام کی ڈوریان کو سرکاری طور پر بھارتی مارکیٹ میں برآمد کیے جانے کی امید ہے۔ فی الحال، دونوں ممالک کے متعلقہ حکام ضروری تکنیکی طریقہ کار کو حتمی شکل دے رہے ہیں۔ اگر سب کچھ منصوبہ بندی کے مطابق ہوتا ہے تو، ویتنامی ڈوریان تھائی لینڈ سے پہلے بھی، 1.4 بلین سے زیادہ لوگوں کے لیے اپنی مارکیٹ کھولنے والی پہلی کمپنی ہوگی۔ اسے گھریلو ڈورین انڈسٹری کے لیے ایک اہم قدم سمجھا جاتا ہے۔
مسٹر لی آن ٹرنگ نے بتایا کہ دو سال قبل، انہوں نے بازار کی تلاش کے لیے ڈاک لک صوبائی عوامی کمیٹی کے ایک وفد میں شرکت کی تھی۔ اس وقت، ڈوریان ہندوستانی مارکیٹ میں ایک بہت ہی نئی مصنوعات تھی۔ اس مارکیٹ میں بہت مضبوط استحکام ہے، لیکن بہت سے اچھے اور امیر لوگ ہیں جو مہنگی اشیاء برداشت کر سکتے ہیں۔ "اس وقت، اگر ہم ہندوستانی مارکیٹ کو کامیابی کے ساتھ کھولتے ہیں تو ویتنامی ڈوریان کے مستقبل کا اندازہ لگانا ابھی بہت جلدی ہے۔ تاہم، جو بات یقینی ہے وہ یہ ہے کہ ایک اور برآمدی دروازہ کھولنے کا مطلب ہے کہ ہمارے پاس کامیابی کا ایک اور موقع ہے اور اس مارکیٹ پر انحصار کے خطرے کو کم کرنا ہے،" مسٹر لی آن ٹرنگ نے کہا۔
اسی نقطہ نظر کا اشتراک کرتے ہوئے، ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن (VINAFRUIT) کے جنرل سکریٹری مسٹر ڈانگ فوک نگوین نے تجزیہ کیا: ہندوستان کی اپنی منڈی کو ویت نامی ڈوریان کے لیے کھولنے کی تیاری یقیناً ایک خوش آئند علامت ہے، لیکن فوری طور پر برآمدی قدر میں اضافے کی توقع کرنا، جیسا کہ چینی مارکیٹ کے ساتھ، کچھ مشکل ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ چین "سامان کے انتظار میں" ایک منڈی ہے، اس لیے مارکیٹ کھلتے ہی برآمدی قدر بڑھ گئی۔ اس کے برعکس، ہندوستان کے ساتھ، ویتنام ایک سرخیل کا کردار ادا کرتا ہے۔ ہمیں ڈورین کو پسندیدہ کھانے میں تبدیل کرنے کے لیے صارفین کی دلچسپی کو فروغ دینا چاہیے۔
ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے جنرل سکریٹری نے تبصرہ کیا کہ "ویتنام کی ڈوریان کے لیے ہندوستانی مارکیٹ 'سونے کی کان' کے مقابلے میں ایک طویل مدتی اسٹریٹجک موقع ہے جس سے فوری فائدہ اٹھایا جا سکتا ہے۔ مختصر مدت میں، ہندوستان تازہ پوری ڈوریان کے مقابلے منجمد اور خشک ڈوریان جیسی پروسیس شدہ مصنوعات کے لیے زیادہ موزوں ہو گا، اس کی طویل شیلف لائف کی بدولت،" ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے جنرل سکریٹری نے تبصرہ کیا۔
اس کے باوجود، حالیہ برسوں میں ہندوستانی مارکیٹ میں ویتنامی ڈریگن فروٹ کی کامیابی کو دیکھتے ہوئے، ہمارے پاس یہ توقع کرنے کی وجہ ہے کہ ڈورین جلد ہی اس ملک کے لوگوں کے لیے ایک "نشہ آور" پھل بن جائے گا۔ صرف تھوڑے ہی عرصے میں، یہ مارکیٹ ویتنامی ڈریگن فروٹ کے استعمال میں چین کے بعد دوسرے نمبر پر آ گئی ہے۔ 2025 تک، ہندوستان کو ویتنامی ڈریگن فروٹ کی برآمدات $42 ملین تک پہنچنے کی توقع ہے، جو پچھلے سال کے مقابلے میں 6.4 فیصد زیادہ ہے۔ اگر ہندوستانی آبادی کا صرف 5-10٪ ڈوریان کو "کھانا جانتی ہے" تو اس کا مطلب یہ ہوگا کہ ایک بہت بڑی صارف منڈی کھل جائے گی۔
چین میں مارکیٹ شیئر کو برقرار رکھنے اور بڑھانے کے ساتھ ساتھ، ہمیں نئی منڈیوں میں بھی توسیع کرنی چاہیے، جس میں بھارت بہت امید افزا ہے۔ اس مقصد کو حاصل کرنے کے لیے، حکومت کو پائیدار ڈوریان اگانے والے علاقوں کی ترقی کے لیے معاون پالیسیاں نافذ کرنے کی ضرورت ہے اور کاروباروں کو مصنوعات کی قیمت میں اضافہ کرنے اور بمپر فصلوں کی وجہ سے قیمتوں میں کمی کے خطرے کو کم کرنے کے لیے گہری پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کرنے کی ترغیب دینے کی ضرورت ہے۔
ڈاک لک صوبہ دوریان ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر لی آن ٹرنگ
بہت سے اعلی کے آخر میں مارکیٹوں میں بھی مضبوط اضافہ دیکھا گیا.
2026 کے پہلے چار مہینوں پر نظر ڈالیں، اگرچہ ڈورین کی برآمدات کو متعدد مشکلات کا سامنا کرنا پڑا جس کی وجہ سے ملکی قیمتوں میں زبردست کمی واقع ہوئی، کسٹمز کے اعداد و شمار نے بہت مثبت اشارے دکھائے۔ مجموعی طور پر، ڈورین کی برآمدات پہلے چار مہینوں میں 293 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئیں، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 60 فیصد زیادہ ہے۔ چین 256 ملین امریکی ڈالر کے ٹرن اوور کے ساتھ مرکزی صارف مارکیٹ رہا، جو کہ اسی مدت کے مقابلے میں 143 فیصد زیادہ ہے۔ اس کے علاوہ، دیگر اہم منڈیوں میں بھی گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے مضبوط نمو دیکھی گئی، جیسے کہ امریکہ تقریباً 7 ملین امریکی ڈالر (12 فیصد اضافہ) کے ساتھ اور خاص طور پر جنوبی کوریا میں 1 ملین امریکی ڈالر (201 فیصد اضافہ)۔
مسٹر ڈانگ فوک نگوین نے بتایا کہ ویتنام نے ابھی تک تازہ ڈورین جنوبی کوریا کو برآمد نہیں کیا ہے۔ پروڈکٹ فی الحال صرف منجمد پھلوں یا الگ الگ حصوں میں دستیاب ہے۔ حال ہی میں، جنوبی کوریا کو ویتنام کی ڈوریان کی برآمدات میں اچھی نمو دیکھی گئی ہے، بعض اوقات اسی مدت کے مقابلے میں 500 فیصد اضافہ بھی ہوتا ہے۔ یہ ترقی جنوبی کوریا میں تیزی سے بڑھتی ہوئی ویتنامی کمیونٹی کی وجہ سے ہوسکتی ہے، بشمول تارکین وطن، طلباء اور ویتنامی کارکنان۔ یہ وفادار کسٹمر بیس پاک ثقافتوں کے درمیان ایک پل کا کام کرتا ہے، جو جنوبی کوریا میں ڈورین کی مانگ کو بڑھاتا ہے۔
فی الحال، امریکہ، جاپان، جنوبی کوریا، آسٹریلیا، اور یورپ جیسی بہت سی مانگی ہوئی مارکیٹیں ڈورین کی بڑی مقدار استعمال نہیں کرتی ہیں، لیکن یہ مستقبل کی ترقی کی بنیاد رکھتا ہے۔ جنوبی کوریا، خاص طور پر، سخت فوڈ سیفٹی معیارات کے ساتھ ایک مارکیٹ ہے، اور لاجسٹکس کے مسائل کو حل کرنے کے لیے پہلے قدم کے طور پر منجمد ڈورین کا تعارف کاروباروں کو یہ اجازت دیتا ہے کہ وہ تازہ ڈورین کی طرح خراب ہونے کے خوف کے بغیر سپلائی کا فعال طور پر انتظام کر سکیں۔
"جنوبی کوریا ایک سخت پیسٹی سائیڈ لسٹ مینجمنٹ سسٹم (PLS - مثبت فہرست سسٹم) کا اطلاق کرتا ہے۔ لہذا، برآمدی کاروبار میں تیزی سے اضافہ یہ ظاہر کرتا ہے کہ ویتنامی کاروباروں اور کسانوں نے زیادہ سے زیادہ باقیات کی حدود (MRLs) اور سینیٹری اور فائیٹو سینیٹری اقدامات (SPS)" میں نمایاں بہتری کی ہے،" مسٹر ڈانگ فوک نگوین نے تبصرہ کیا۔
دریں اثنا، مسٹر لی آن ٹرنگ نے کہا کہ حالیہ دنوں میں، ویتنام کی ڈوریان کی برآمدات وسعت کے لحاظ سے بہت تیزی سے بڑھی ہیں۔ فی الحال اور مستقبل قریب میں، ہمیں اب بھی چینی مارکیٹ کو مؤثر طریقے سے استعمال کرنے پر توجہ مرکوز کرنی چاہیے۔
"چین میں مارکیٹ شیئر کو برقرار رکھنے کے لیے، ویتنام کو بھی صنعت کے لیے اپنی انتظامی ذہنیت کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے۔ مصنوعات کو صحیح معنوں میں تلاش کیا جا سکتا ہے؛ صرف QR کوڈ لیبلز کے ذریعے نہیں، بلکہ بڑھتے ہوئے رقبے، دیکھ بھال، سپلائیز، کٹائی، لاجسٹکس، کولڈ اسٹوریج، پیکیجنگ اور کھپت سمیت پوری چین کو ڈھکنے والے ڈیٹا کے ذریعے۔ اس کو حاصل کرنے کے لیے، حکومت کو پائیدار ڈوریان اگانے والے علاقوں کو تیار کرنے کے لیے معاون پالیسیوں کی ضرورت ہے اور مصنوعات کی قیمت میں اضافے اور بھاری فصلوں کے خطرے کو کم کرنے کے لیے کاروباری اداروں کی حوصلہ افزائی کرنا چاہیے، جس کے نتیجے میں قیمتوں میں کمی واقع ہو سکتی ہے۔" مسٹر لی آن ٹرنگ نے زور دیا۔
جنوبی کوریا ایک طویل اور سخت سردیوں کے ساتھ زیادہ خرچ کرنے والی مارکیٹ ہے، اس لیے نہ صرف ڈوریان بلکہ بہت سے دوسرے ویتنامی پھلوں اور سبزیوں کا مستقبل بھی امید افزا ہے۔
مسٹر ڈانگ فوک نگوین ، ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے جنرل سیکرٹری
ماخذ: https://thanhnien.vn/sau-rieng-viet-mo-them-nhung-canh-cua-moi-18526060121465352.htm
تبصرہ (0)