سب کچھ اچھا ہے، صرف برقرار رکھنا مشکل ہے۔
2023 کے فصل کے موسم میں، صوبائی زرعی توسیعی مرکز 5 ہیکٹر کے رقبے پر ٹو لو گاؤں، ہوانگ کھائی کمیون (ین سون) میں مصنوعات استعمال کرنے والے کاروبار سے وابستہ ایک اعلیٰ معیار کے نامیاتی چاول کی پیداوار کا ماڈل تعینات کرے گا۔ ماڈل کو لاگو کرنے کے لیے اس علاقے کو حاصل کرنے کے لیے یہاں کے لوگوں کو مذہب تبدیل کرنے میں 6 ماہ گزارنے پڑے۔ منتخب کردہ علاقہ چاول کے کھیت کا علاقہ بھی ہے جو پانی کے منبع کے اوپر کی طرف واقع ہے، رہائشی علاقوں سے بہت دور، قبرستانوں سے بہت دور... اور نامیاتی پیداوار کی بہت سی دوسری سخت شرائط۔

لوگ 2023 کے فصل کے موسم میں ہوانگ کھائی کمیون (ین سون) میں نافذ کردہ نامیاتی چاول کے ماڈل کو دیکھتے ہیں۔
ماڈل میں حصہ لینے والے گھرانوں میں سے ایک ٹو لو گاؤں کے سربراہ مسٹر لی کانگ چام نے کہا کہ نامیاتی معیار کے مطابق اعلیٰ قسم کے چاول تیار کرنے کے بہت سے فوائد ہیں جن میں سب سے بڑا صاف ماحول اور پیداوار کرنے والوں کی صحت ہے۔ مسٹر چام نے اشتراک کیا کہ ماضی میں، انہیں ہر فصل کے لیے کیڑے مار دوا چھڑکنے کا کام لینا پڑتا تھا۔ ایسے دن تھے جب اس نے کیڑے مار دوا چھڑکائی اور ہوا کا سامنا کرنا پڑا، اور اسے کئی دنوں تک چکر آنے لگے۔ نامیاتی معیار کے مطابق پیداوار کرتے وقت، کیڑے مار ادویات اور کھادیں تمام حیاتیاتی ادویات ہیں... پیداوار بہت آسان ہے اور صحت کو یقینی بناتی ہے۔ اس کے علاوہ، اس طرح کی خصوصی دیکھ بھال کی بدولت، چاول کا معیار بھی روایتی پیداوار کے مقابلے میں زیادہ لذیذ اور ذائقہ سے بھرپور ہے۔
ماڈل کی تاثیر سے، صوبائی زرعی توسیعی مرکز نے ہوانگ کھائی کمیون کی حوصلہ افزائی اور رہنمائی کی کہ وہ اس سال کی موسم بہار کی فصل میں ماڈل کی نقل جاری رکھیں۔
تاہم، ہوانگ کھائی کمیون کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین کامریڈ ٹران وان ہوانگ کے مطابق، اس موسم بہار کی فصل، ہوانگ کھائی نہ صرف رقبے کو بڑھانے میں ناکام رہی، بلکہ گزشتہ سال کی فصل سے 5 ہیکٹر نامیاتی پیداوار بھی... پرانے پیداواری طریقہ پر واپس آ گئی۔
کمیون کی ایک زرعی توسیعی افسر محترمہ لو تھی تھونگ نے کہا کہ چاول کے نامیاتی پیداواری علاقے کو برقرار نہ رکھنے کی بہت سی وجوہات ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اگرچہ بہت سے سخت نامیاتی پیداواری عمل پر عمل کرنا ضروری ہے، لیکن روایتی پیداوار کے مقابلے پروڈکٹ کی فروخت کی قیمت مختلف نہیں ہے۔ کچھ گھرانے، جیسے کہ گاؤں کے سربراہ لی کانگ چام کا خاندان، نامیاتی پیداوار کو برقرار رکھنا چاہتا ہے، لیکن چونکہ چاول کے کھیت بکھرے ہوئے ہیں اور دوسرے لوگوں کے کھیتوں کے درمیان واقع ہیں، اس لیے صرف ایک گھرانے کے لیے کیڑے مار ادویات کا چھڑکاؤ کرنے والے اور کیمیائی کھادیں لگانے والے درجنوں گھرانوں میں نامیاتی معیارات کا اطلاق کرنا ناممکن ہے۔
نہ صرف ہوانگ کھائی، 2023 میں، من ہوونگ کمیون (ہام ین) نے من کوانگ گاؤں 7 میں چاول کی پیداوار کا ایک نامیاتی ماڈل بھی نافذ کیا۔ تاہم، اس علاقے کو برقرار نہیں رکھا جا سکا۔
پائیدار سمت
Minh Thanh (Son Duong) ان چند علاقوں میں سے ایک ہے جنہوں نے ایک ماڈل بنایا ہے اور اب بھی ایک نامیاتی چاول کی پیداوار کے علاقے کو برقرار رکھتا ہے۔ فی الحال، اس کمیون میں 3 ستارہ OCOP مصنوعات کے طور پر تصدیق شدہ نامیاتی چاول کی مصنوعات موجود ہیں۔ من تھانہ کمیون پارٹی کمیٹی کے سیکرٹری کامریڈ نگوین نگوک ہوا کے مطابق، کمیون میں نامیاتی چاول کی پیداوار کا رقبہ 3 ہیکٹر سے زیادہ ہے۔ اس پروڈکشن ماڈل کی خصوصیت پیداوار کے لیے مکمل طور پر بہار کے پانی کا استعمال ہے، اس عمل کو مکمل طور پر نامیاتی معیارات کے مطابق لاگو کیا جاتا ہے، اس لیے یہ پروڈکٹ کہیں اور پیدا ہونے والے چاول سے زیادہ لذیذ اور بھرپور ہے۔ فی الحال، کمیون کوآپریٹو کو امدادی سرمائے کے ذرائع تک رسائی کے طریقہ کار پر رہنمائی کر رہا ہے، نامیاتی چاول اگانے والے علاقے کو 5 ہیکٹر سے زیادہ تک پھیلانا جاری رکھے ہوئے ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ لوگوں کو سیکھنے کی ترغیب دیتا ہے اور مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے نامیاتی معیارات کے مطابق آہستہ آہستہ پیداوار میں تبدیل ہوتا ہے۔
زرعی توسیعی مرکز کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Thi Kim کے مطابق، اس وقت کئی علاقوں میں نامیاتی چاول کی پیداوار کو نقل کیا جا رہا ہے، خاص طور پر جب ہمارے ملک میں گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے کو ترجیح دی جا رہی ہے۔ ہر سال، صوبائی زرعی توسیعی مرکز 1-2 نامیاتی چاول کی پیداوار کے ماڈل بنانے کی کوشش کرتا ہے تاکہ دونوں ایک ماڈل کے طور پر کام کر سکیں اور لوگوں کو درخواست دینے کے لیے فروغ اور حوصلہ افزائی کریں۔
آج نامیاتی چاول کی پیداوار کی مشکل چاول کے بکھرے کھیت ہیں۔ جب نامیاتی معیارات کے لیے بہت سی شرائط کی ضرورت ہوتی ہے، بشمول آبی وسائل کی شرائط، پیداوار کی جگہ... نامیاتی پیداوار کی حوصلہ افزائی کے لیے، صوبائی عوامی کونسل نے صوبے میں نامیاتی زرعی پیداوار کی ترقی کی حوصلہ افزائی کے لیے قرارداد 06 جاری کی۔ اس میں تبادلوں کو سپورٹ کرنے، سپورٹ ٹرانسفر، سائنس اور ٹیکنالوجی کے اطلاق اور پروڈکٹ سرٹیفیکیشن، فیکٹریوں، انفراسٹرکچر، مشینری اور آلات میں سرمایہ کاری کی حمایت کرنے اور سپر مارکیٹ سسٹمز، سہولت اسٹورز، محفوظ مصنوعات کی سپلائی چینز تک مصنوعات لانے کے طریقہ کار شامل ہیں۔
محترمہ کم کے مطابق، نامیاتی چاول کی پیداوار میں تیزی سے دلچسپی اور علاقے میں توسیع کے لیے، ماحولیاتی حالات کو یقینی بنانے کے لیے، مقامی لوگوں کو زرعی پیداوار میں ماحولیاتی آلودگی کو کم کرنے، نئی دیہی تعمیرات سے منسلک مرتکز پیداواری علاقوں کی منصوبہ بندی پر زیادہ توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ گھریلو اور برآمدی منڈیوں سے وابستہ نامیاتی پیداواری علاقوں کو تیار کریں۔
ایک ہی وقت میں، گھرانوں اور کوآپریٹیو کے درمیان روابط کی ترقی کی حمایت اور فروغ؛ نامیاتی پیداوار میں کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے کوآپریٹیو اور کاروباری اداروں کے درمیان۔ کوآپریٹیو اور کوآپریٹو گروپس کے لیے انتظامی صلاحیت کو بہتر بنانے کے لیے معاونت اور تربیت، کوآپریٹیو اور کوآپریٹو گروپس کو نامیاتی پیداوار کے سلسلے میں اہم عوامل اور روابط کے طور پر شناخت کریں۔
سبز معیشت کے دور میں زراعت ایک رجحان، ایک پائیدار سمت بن رہی ہے۔ خاص طور پر، نامیاتی چاول کی پیداوار کے ماڈلز اور کاربن کریڈٹ کی فروخت کو بہت سے جنوبی صوبوں میں کامیابی کے ساتھ لاگو کیا جا رہا ہے۔ جیسا کہ زراعت اور دیہی ترقی کے وزیر لی من ہون نے تصدیق کی: جلد یا بدیر، صرف معیار کو بہتر بنانے کے لیے نہیں، بلکہ صارفین کے مراکز کی شیلف پر نئی مصنوعات پر ایکو لیبل لگانے کی ضرورت ہے۔ اس لیے جو بھی جلدی جاگتا ہے وہ جلد ختم ہونے والی لائن تک پہنچ جاتا ہے۔
ماخذ






تبصرہ (0)