CoVID-19 وبائی امراض کے بعد "کرنٹ کے خلاف تیراکی"

"پہلے، میں اور میرے شوہر دونوں سلائی کر کے روزی کماتے تھے اور باقاعدگی سے ریسٹورنٹ کے عملے کے لیے یونیفارم سلائی کرنے کے آرڈر لیتے تھے۔ جب کووِڈ 19 کی وبا پھیلی تو کوئی آرڈر نہیں تھا۔ پچھلے سال سے، معیشت نے بحالی کے آثار دکھائے ہیں۔ مجھے 2-3 آرڈر ملنا شروع ہوئے لیکن یہ ابھی تک کافی نہیں تھے،" میرے خاندان کے اخراجات پورے کرنے کے لیے کافی نہیں تھے۔ ڈسٹرکٹ، ہو چی منہ سٹی)۔

محترمہ ہوونگ نے بتایا کہ ان کے والدین کا انتقال ہو گیا، وہ اپنے پیچھے 7 بچے چھوڑ گئے۔ خاندان میں سب سے بڑے بچے کے طور پر، اسے خاندان کے مالی معاملات اور اپنے چھوٹے بہن بھائیوں کی دیکھ بھال کرنی پڑی۔ CoVID-19 پھیلنے نے اس کے خاندان کو ایک بڑے بحران میں دھکیل دیا۔ اس کا شوہر بیمار اور خراب صحت میں تھا، اس لیے وہ زیادہ کچھ نہیں کر سکتا تھا۔ وہ بچوں کو اسکول لے جانے اور لے جانے کا خیال رکھتا تھا، جب کہ وہ خاندان کی دیکھ بھال کے لیے پیسے کمانے کے لیے سخت محنت کرتی تھی۔

کافی تحقیق اور سیکھنے کے بعد، 2021 میں، محترمہ Nguyen Tu Huong نے دلیری کے ساتھ ایک مشروب مکسنگ تکنیک کورس کے لیے رجسٹر کرایا جس کا اہتمام خواتین کی یونین آف بن تھانہ ڈسٹرکٹ نے کیا تھا۔ کلاس کو مفید پا کر، اس نے اس کا پیچھا کیا اور محسوس کیا کہ یہ نوکری اس کے لیے موزوں ہے۔

"کلاس میں سیکھے گئے بنیادی علم سے، گھر پر، میں نے نئے مشروبات بنانے کے لیے ذائقوں کو تبدیل کرنے اور ذائقوں کو شامل کرنے کے طریقے تلاش کرنے کی کوشش کی۔ رشتہ داروں اور جاننے والوں کے تعاون اور رائے سے، میں نے ایڈجسٹمنٹ کی اور آہستہ آہستہ معیار کو مستحکم کیا،" محترمہ ہوونگ نے کہا۔

انتہائی مسابقتی مشروبات کی مارکیٹ میں جگہ حاصل کرنے کے لیے، محترمہ ہوونگ نے خود کو الگ کرنے کا ایک طریقہ تلاش کیا ہے۔ "صحت مند" مشروبات کی خواتین کی موجودہ مانگ کو سمجھتے ہوئے، اس نے چینی کو جڑی بوٹیوں سے بدل دیا۔ مشروبات کے علاوہ اس نے میٹھا بنانا بھی سیکھا۔

محترمہ ٹو ہوونگ کے کام کو ترقی دینے میں ان کی مدد کرنے کے لیے، وارڈ 19 (Binh Thanh District) کی خواتین کی یونین نے اپنی مصنوعات کو وارڈ میں بہت سی خواتین اراکین اور لوگوں کے سامنے متعارف کرایا۔

"صحت مند" مشروبات کی خواتین کی موجودہ مانگ کو سمجھتے ہوئے، اس نے چینی کو جڑی بوٹیوں سے بدل دیا۔ مشروبات کے علاوہ اس نے میٹھا بنانا بھی سیکھا۔

حال ہی میں، انہیں وارڈ ویمنز یونین کے ذریعے متعارف کرایا گیا ہے تاکہ وہ یو این ویمن کے ذریعے لاگو کیے گئے منصوبے "ہو چی منہ شہر میں چوتھی کوویڈ 19 وبا سے شدید متاثر خواتین کے لیے ہنگامی ردعمل اور بحالی کی مدد" سے تعاون حاصل کریں۔

امدادی رقم سے، اس نے اپنے مشروبات کے کاروبار کے لیے مزید جوسر اور آلات خریدے اور اپنے برانڈ کو ڈیزائن اور پرنٹ کرنے کا فیصلہ کیا تاکہ صارفین کو فراہم کی جانے والی مصنوعات زیادہ دلکش اور پیشہ ور نظر آئیں۔

فی الحال، چونکہ ان کا کوئی جسمانی مقام نہیں ہے، محترمہ ہوونگ آن لائن فروخت کرتی ہیں۔ وہ مستقبل قریب میں اپنا اسٹور کھولنے کا ارادہ رکھتی ہے۔

جب ان سے مشکلات پر قابو پانے اور کاروبار شروع کرنے کے راز کے بارے میں پوچھا گیا تو، محترمہ Tu Huong نے بتایا کہ ان خواتین کے لیے جو ان جیسی دستی مشقت کی عادی ہیں، علم اور سرمایہ کاروبار شروع کرنے کے دروازے کھولنے کی "کنجی" ہیں۔

خواہ کوئی بھی عمر ہو، خواتین کو سیکھنے میں گھبرانا نہیں چاہیے، اپنے جذبے کو آزمانے کی ہمت کرنی چاہیے، اعتماد کے ساتھ کاروبار شروع کرنے کے لیے خواتین کی یونین سے تعاون، رہنمائی اور حوصلہ افزائی حاصل کرنی چاہیے۔

ماخذ: https://phunuvietnam.vn/kien-thuc-va-nguon-von-la-chia-khoa-de-mo-canh-cua-khoi-nghiep-20240719144659898.htm