Maido - 2025 میں دنیا کا بہترین ریستوراں

(GLO) - ہیڈ شیف Mitsuharu "Micha" Tsumura کے ہنر مند ہاتھوں میں 16 سال کے مسلسل جدت کے سفر کے ساتھ، Maido - پیرو کے ایک مشہور ریستوراں کو باضابطہ طور پر دنیا کے 50 بہترین ریستوراں کی فہرست میں 2025 میں دنیا کے بہترین ریستوراں کا اعزاز دیا گیا ہے۔

Maido باصلاحیت شیف Micha Tsumura کے دماغ کی اپج ہے، جو پیرو اور جاپانی نژاد ہے۔ لیما، پیرو میں پیدا ہوئے اور پرورش پائی، اسے اپنے والد سے کھانے کا شوق وراثت میں ملا۔ بعد میں، وہ اپنے ثقافتی ورثے اور پاک روایات کے بارے میں جاننے کے لیے جاپان واپس آیا۔ Maido کے پکوان جاپانی اور پیرو کے کھانوں کا امتزاج ہیں، جس میں تازہ سمندری غذا پر توجہ دی جاتی ہے۔

(مثالی تصویر: vietnamplus.vn)

دنیا کے 50 بہترین ریستوراں کی فہرست ایک برطانوی فوڈ پبلشنگ گروپ کی طرف سے شروع کی گئی ایک پہل ہے جس کا مقصد فرانس کے معزز مشیلین گائیڈ کا مقابلہ کرنا ہے۔ اس سال، فہرست تین علاقوں کے شاندار نمائندوں کے ساتھ چمکتی ہے۔ دوسرا مقام اساڈور ایٹکسیباری کو جاتا ہے، جہاں باسکی ملک (اسپین) کے پاک جوہر کو آرٹ کی شکل میں بڑھا دیا جاتا ہے۔ تیسرا مقام میکسیکو سٹی میں میکسیکن کھانوں کا ایک جواہر Quintonil کا ہے۔ نتائج ایک ہزار آزاد ماہرین کے غیر جانبدارانہ جائزوں سے مرتب کیے گئے ہیں، جن میں باصلاحیت شیفز، فوڈ جرنلسٹ اور معروف ریستوراں کے مالکان شامل ہیں۔

2024 میں اسپین کے بارسلونا کے Eixample ڈسٹرکٹ میں واقع Disfrutar دنیا کے 50 بہترین ریستوراں کی فہرست میں سرفہرست رہا۔ 2024 میں ریستوراں کی 10 ویں سالگرہ بھی منائی گئی۔ ماہرین نے نوٹ کیا کہ Disfrutar ایک منفرد تخلیقی مینو اور ایک غیر معمولی خوبصورت کھانے کے کمرے کا حامل ہے۔

ماخذ: https://baogialai.com.vn/maido-nha-hang-tot-nhat-the-gioi-nam-2025-post329064.html