Doan Ngo فیسٹیول پر پھلوں کی خصوصی ٹرے گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔

کیک کے علاوہ، اس سال کے Doan Ngo فیسٹیول کی ٹرے بھی دونوں خطوں کے خاص پھلوں کو یکجا کرتی ہیں، لہذا نصف ملین VND سے زیادہ کی فروخت کی قیمت اب بھی صارفین کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔

ڈوان اینگو فیسٹیول - جسے کیڑوں کے خاتمے کا تہوار بھی کہا جاتا ہے - عام طور پر 5ویں قمری مہینے کے 5ویں دن (شمسی کیلنڈر کی 22 جون) کو ہوتا ہے۔ اس سال، یہ تہوار بعد میں آتا ہے کیونکہ یہ لیپ کا سال ہے۔ چسپاں چاول، بطخ کا گوشت، اور چپچپا چاول کے کیک جیسے اہم پکوانوں کے علاوہ، ڈوان اینگو فیسٹیول کی پیشکشیں اب بہت سے حصوں کے ساتھ متنوع ہیں۔ خاص طور پر، دونوں خطوں کے خاص پھلوں کو ملانے والی پیشکش بہت مقبول ہیں۔

اس سال کے Doan Ngo فیسٹیول کے لیے پیش کش کی ٹرے کا آرڈر دینے کے بعد، ضلع 5 (HCMC) میں محترمہ تھو نے کہا کہ وہ کافی مطمئن ہیں حالانکہ انھوں نے پیشکش کی ٹرے پر 700,000 VND خرچ کیے ہیں جن میں دونوں علاقوں کے کیک اور پھلوں سمیت 13 خصوصیات شامل ہیں۔

محترمہ تھو نے کہا، "اس سال، اسٹورز نے بہت ہی دلکش پھلوں کی ٹرے بنائی ہیں، جن میں خاص پھل بھی شامل ہیں، اس لیے قیمتیں مہنگی ہونے کے باوجود، میں نے پھر بھی کچھ لوگوں کو عبادت کرنے کا حکم دیا، اس امید میں کہ سال کے وسط میں خوشحالی آئے،" محترمہ تھو نے کہا۔

اس دعوت کی لاگت تقریباً 600,000 VND ہے اور اس میں دونوں خطوں کی 13-15 خصوصیات شامل ہیں۔ تصویر: ڈوان ہین — اس دعوت کی لاگت تقریباً 600,000 VND ہے اور اس میں دونوں خطوں کی 13-15 خصوصیات شامل ہیں۔ تصویر: *ڈوان ہین*

فروٹ ٹرے منگوانے کے صارفین کے بڑھتے ہوئے رجحان کو محسوس کرتے ہوئے، مسز اوآنہ - ڈسٹرکٹ 3 میں ایک چپچپا چاول اور میٹھے سوپ کے اسٹیبلشمنٹ کی مالک نے کہا کہ ہر سال کی طرح اس سال بھی banh tro اور banh u فروخت کرنے کے ساتھ ساتھ اس بار بھی انہوں نے پھلوں کی ٹرے بنائی ہیں۔ ہر ٹرے میں اہم پکوان شامل ہوتے ہیں جیسے چپکنے والے چاول، پان، بان یو، اس کے ساتھ لیچی، بیر، مینگوسٹین، بالوں کے بغیر آڑو، سبز چاول، کمل اور گریپ فروٹ کی سجاوٹ کے ساتھ شامل ہوتے ہیں۔

"دو دنوں میں، مجھے گاہکوں سے 100 آرڈرز موصول ہوئے جن کی قیمتیں 199,000 سے لے کر 700,000 VND تک ہیں،" محترمہ Oanh نے کہا۔

ڈونگ دا ( ہانوئی ) میں مکمل پیکج کی پیشکش کی سہولت کی مالک محترمہ دوآن تھی ہین نے کہا کہ پچھلے سالوں کے مقابلے اس سال خاص پھلوں کی قیمتیں سستی ہیں، لیکن کیک اور چپکنے والے چاول میں 10-15 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ لہذا، اس بار ڈوان اینگو فیسٹیول کے لیے پیشکش کی قیمتیں 5-10% زیادہ مہنگی ہیں۔

فی الحال، محترمہ ہین کے اسٹور پر پیشکش کی قیمت تقریباً 599,000 VND ہے، جس میں کیک، پھل اور چپکنے والے چاول سمیت 15 خصوصیات شامل ہیں۔ "فی الحال، 50 صارفین نے 5ویں قمری مہینے کے 5ویں دن کے لیے پیشکش کا آرڈر دیا ہے۔ امید ہے کہ کل کے آخر تک، آرڈرز کی تعداد میں اضافہ ہو سکتا ہے،" محترمہ ہیین نے کہا۔

اس سال دستیاب سیٹ ٹرے کے علاوہ فروٹ اور ریٹیل کیک بھی صارفین میں مقبول ہیں۔ پچھلے دو دنوں میں، محترمہ ہین نے کہا کہ اس نے 3,000 ٹرو کیک فروخت کیے ہیں جو کہ باک کان کی خاصیت ہے۔ یا چاول کی شراب اور کمل کے بیجوں کے ساتھ چپچپا چاول بھی گاہکوں کے ذریعہ منگوائے جاتے ہیں۔

روایتی بازاروں میں، بان یو (چاول کے کیک)، چپکنے والے چاول اور پھل فروخت کرنے والی دکانوں کا کہنا ہے کہ بازار کافی مصروف ہے۔ تاہم، زیادہ تر صارفین نے آن لائن آرڈر کیا اور ہر سال کی طرح اسٹورز پر نہیں آئے۔

"اس سال، آن لائن آرڈر کرنے والے صارفین کی تعداد میں 50% اضافہ ہوا ہے۔ اس لیے، پچھلے کچھ دنوں میں، مجھے صارفین کو بھیجنے کے لیے سامان بنانے کے لیے خاندان کے مزید افراد کو متحرک کرنا پڑا،" با چیو مارکیٹ (بن تھانہ) کی ایک تاجر محترمہ ہان نے کہا۔

دیگر خوردہ فروشوں کے مطابق اس بار پھلوں اور پھولوں کی قیمتوں میں تیزی سے کمی آئی ہے اور گزشتہ سالوں کی طرح اس میں کوئی اضافہ نہیں ہوا۔ خاص طور پر بہت سے پھلوں کی قیمت میں گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 10-30 فیصد کمی آئی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ سپلائی وافر ہے، جبکہ صارفین کی طلب میں صرف تھوڑا اضافہ ہوا ہے اور تیزی سے اضافہ نہیں ہوا۔ مصنوعات کے مندرجہ بالا گروپوں کے علاوہ، ووٹی کاغذ کی مارکیٹ اس وقت پچھلے سالوں کے مقابلے میں زیادہ اداس ہے۔

ہانگ چاؤ

ماخذ لنک