کیا جیو ناریل امرت پہلی بار امریکہ کو برآمد کیا جا سکتا ہے۔

ہو چی منہ سٹی - پہلی بار، کین جیو سے نامیاتی ناریل کے امرت سے بنی مصنوعات امریکہ کو برآمد کی گئی ہیں، جو بین الاقوامی منڈی کو فتح کرنے کے لیے مقامی ویتنامی اجزاء لانے کے سفر کی نشاندہی کرتی ہے۔

28 مئی کی شام کو زراعت اور ماحولیات کے اخبار کے ایک نامہ نگار سے بات کرتے ہوئے، ویتنام نیپا کوکونٹ جوائنٹ اسٹاک کمپنی (ویت نیپا) کے جنرل ڈائریکٹر مسٹر فان من ٹائن نے کہا کہ کمپنی نے اپنی پہلی کھیپ کوکونٹ سیرپ، چینی، سویا ساس، اور کوکونٹ سے بنا کلرنگ سیرپ کی کامیابی سے برآمد کی ہے۔ مارکیٹ

کین جیو سے آرگینک ناریل نیکٹر سے بنی مصنوعات پہلی بار امریکی مارکیٹ میں برآمد کی جا رہی ہیں۔ تصویر: ایم ٹی

یہ ویتنامی مقامی اجزاء کو عالمی صارفین تک پہنچانے کے سفر میں ایک اہم سنگ میل سمجھا جاتا ہے۔

عالمی صارفین کی جانب سے شفاف ماخذ اور مقامی قدر کے ساتھ قدرتی مصنوعات کو تیزی سے ترجیح دینے کے تناظر میں، ناریل امرت – Can Gio mangrove biosphere کا ایک مخصوص جزو – آہستہ آہستہ ایک نئی تصویر کے ساتھ مارکیٹ میں خود کو قائم کر رہا ہے۔

اس مقامی پودے کی صلاحیت کو دیکھتے ہوئے، ویتنیپا نے ناریل کی کھجور کے امرت کو ایک اعلیٰ درجے کی نامیاتی مصنوعات کے ماحولیاتی نظام میں ترقی دے کر، بین الاقوامی معیارات پر پورا اترتے ہوئے اور سبز استعمال کے رجحانات کے مطابق ایک طویل مدتی راستے کا انتخاب کیا ہے۔

مرتکز شربت، کوکونٹ شوگر، فوڈ کلرنگ، اور سویا ساس جیسی مصنوعات کی لائنوں کو اب متعدد بین الاقوامی نامیاتی سرٹیفیکیشن مل چکے ہیں، جن میں USDA سے USDA Organic، یورپی یونین سے EU Organic، اور Japan سے JAS Organic شامل ہیں۔

بین الاقوامی منڈیوں میں پھیلنے کے علاوہ، اس برانڈ نے ہو چی منہ سٹی میں OCOP 4-سٹار ریٹنگ، اعلیٰ معیار کی ویتنامی مصنوعات، اور شاندار دیہی صنعتی پروڈکٹ جیسے متعدد اعزازات کے ساتھ مقامی سطح پر بھی اپنی شناخت بنائی ہے۔

کین جیو مینگروو کوکونٹ اگانے والا علاقہ۔ تصویر: ایم ٹی

مسٹر فان من ٹائین کے مطابق، بین الاقوامی سرٹیفیکیشن نہ صرف مصنوعات کے لیے عالمی مارکیٹ میں داخل ہونے کے لیے ایک "پاسپورٹ" ہیں بلکہ ویتنامی ناریل امرت کی قدر کی تصدیق میں بھی معاون ہیں۔

قدرتی مسالوں اور مٹھاس کی اپنی رینج کے بعد، ویتنیپا اپنے ڈبے میں بند تازہ ناریل کے شربت کے ساتھ مشروبات کے شعبے میں توسیع کر رہا ہے۔ اسے بہت سی روایتی خصوصیات کی حدود پر قابو پانے کے لیے ایک اسٹریٹجک اقدام کے طور پر دیکھا جاتا ہے، جیسے کہ تحفظ میں دشواری اور وسیع تر صارفین تک رسائی۔

پروڈکٹ کو جدید، آسان انداز کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے، جس میں نوجوان صارفین کو ہدف بنایا گیا ہے۔ قدرتی تازگی بخش مشروب ہونے کے علاوہ، ڈبے میں بند ناریل امرت کو مشروبات کی تیاری میں بھی لچکدار طریقے سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

"ہم امید کرتے ہیں کہ ناریل کا امرت نہ صرف ایک مقامی خصوصیت رہے گا بلکہ جدید زندگی میں ایک مانوس جزو اور مشروب بھی بن جائے گا۔ ڈبے میں بند مصنوعات تیار کرنا ملکی اور بین الاقوامی دونوں منڈیوں تک رسائی کو بڑھانے کے لیے اگلا قدم ہے،" مسٹر فان من ٹائن نے شیئر کیا۔

بین الاقوامی شراکت داروں تک پہنچنے کے لیے، مسٹر ٹائین نے کہا کہ کمپنی ہو چی منہ شہر میں بہت سے بین الاقوامی پروسیسڈ فوڈ ٹریڈ میلوں کے ساتھ ساتھ ہو چی منہ سٹی ٹریڈ اینڈ انویسٹمنٹ پروموشن سینٹر کے زیر اہتمام تجارتی فروغ کے پروگراموں میں سرگرمی سے حصہ لیتی ہے۔ فی الحال، ویتنیپا اپنے کسٹمر بیس کو بڑھانے کے لیے کینیڈا، آسٹریلیا، چین اور جاپان کے بہت سے شراکت داروں کے ساتھ کام کر رہا ہے۔

بہت کم لوگوں نے سوچا ہوگا کہ Can Gio کے سرسبز مینگرو کے جنگلات - ہو چی منہ شہر کے منفرد مینگروو ماحولیاتی نظام سے وابستہ ایک خطہ - اب بین الاقوامی سطح پر تصدیق شدہ نامیاتی مصنوعات تیار کر سکتا ہے جو مانگی ہوئی منڈیوں کو فتح کرتی ہے۔

Can Gio کوکونٹ نیکٹر سے بنی مصنوعات، جنہوں نے OCOP 4-سٹار ریٹنگ حاصل کی ہے، جدید سپر مارکیٹ چینز میں فروخت کی جاتی ہیں۔ تصویر: ایم ٹی

مسٹر فان من ٹائن کے مطابق، سب سے بڑی قدر جس کا کاروبار کا مقصد صرف مصنوعات کی کمرشلائزیشن نہیں ہے، بلکہ مقامی لوگوں کے لیے پائیدار ذریعہ معاش بھی پیدا کرنا ہے۔ اس سے پہلے، نیپا کھجور کے درخت بنیادی طور پر ان کے پتوں یا تازہ پھلوں کے لیے کاٹے جاتے تھے، جن کی اقتصادی قیمت کم تھی۔ تاہم، تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ نپا کھجور کے پھولوں کے ڈنڈوں سے خارج ہونے والا رس معدنیات سے مالا مال ہوتا ہے اور یہ ایک قیمتی تجارتی قدرتی مٹھاس بننے کی صلاحیت رکھتا ہے۔

ہر روز، مقامی لوگ اب بھی روایتی دستی طریقوں سے شہد اکٹھا کرنے کے لیے مینگروو کے جنگل میں چھوٹی نہروں سے گزرتے ہیں۔ کٹائی کے عمل میں درختوں کو کاٹنا یا ماحولیاتی نظام پر منفی اثر ڈالنا شامل نہیں ہے، اس طرح کین جیو مینگروو کے جنگل کی ہریالی کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔

یہ بھی ایک ایسا عنصر ہے جو ویت نیپا کی مصنوعات کو بین الاقوامی مارکیٹ پر اپنا تاثر قائم کرنے میں مدد کرتا ہے، جہاں صارفین کی پائیداری اور ہر پروڈکٹ کے پیچھے کی کہانی میں دلچسپی بڑھ رہی ہے۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/mat-dua-nuoc-can-gio-lan-dau-xuat-khau-sang-my-d813685.html