میکسیکو نے 'خود کفالت' فوڈ پلان کا اعلان کیا۔

(سی ایل او) منگل کو، میکسیکو کی نئی صدر کلاڈیا شینبا نے ایک زرعی منصوبے کا اعلان کیا جو ممکنہ طور پر ملک کی خوراک کی پیداوار اور تقسیم کو 1980 کی دہائی کی طرح واپس کر دے گا۔

چار دہائیاں قبل، میکسیکنوں نے اپنے کھانے کے لیے سرکاری اسٹورز سے اجزاء خریدے جو بنیادی سامان فراہم کرتے تھے۔ اب، صدر کلاڈیا شین بام نے "خوراک کی خودمختاری " حاصل کرنے کے لیے انہیں دوبارہ زندہ کرنے کا وعدہ کیا ہے۔

"ہمیں وہی پیدا کرنے کی ضرورت ہے جو ہم کھاتے ہیں،" شین بام نے اپنی پالیسی کے بارے میں کہا، جو بین اور مکئی کی پیداوار کو بڑھانے پر مرکوز ہے۔

میکسیکو کی ریاست ہیڈلگو میں ایک کسان کالی پھلیاں اگاتا ہے۔ تصویر: اے پی

محترمہ شین بام بین کی کھپت کو فروغ دینے پر بہت توجہ مرکوز کرتی نظر آتی ہیں: "ایک بین ٹیکو کھانا آلو کے چپس کے تھیلے کھانے سے کہیں زیادہ بہتر ہے۔"

وزیر زراعت جولیو برڈیگو نے کہا کہ وہ مکئی کے کاشتکاروں کے لیے قیمتوں کو مستحکم کرنے پر توجہ مرکوز کریں گے، جبکہ قیمتوں میں تیزی سے اضافے کے بعد ٹارٹیلس (ایک مقامی گندم کی پیسٹری) کی قیمتوں میں 10 فیصد کمی کریں گے۔

میکسیکو کی حکومت کا بھی مقصد ہے کہ درآمدات کو محدود کرنے کے لیے چھ سال کے اندر پھلیوں کی پیداوار میں تقریباً 30 فیصد اضافہ کیا جائے۔ یہ زیادہ پیداوار کے ساتھ سیم کے نئے بیجوں کے لیے تحقیقی مراکز بھی قائم کرے گا۔ وزیر برڈیگو نے کہا کہ "پھلیاں میں خود کفالت وہ مقصد ہے جو صدر نے ہمیں سونپا ہے۔"

حکومت فوری طور پر کافی کی پیداوار کو بھی ترجیح دے گی، جو میکسیکو کے 84% گھرانوں میں ایک مقبول مشروب ہے، اور روزمرہ کی صارفین کی مصنوعات جیسے پینکیک مکس اور ہاٹ چاکلیٹ کے لیے کوکو، چاکلیٹ بار جیسی پریمیم مصنوعات کے بجائے۔

تاہم، کچھ کا کہنا ہے کہ یہ پالیسی مارکیٹ کے رجحانات کے خلاف جا رہی ہے۔ میکسیکن تیزی سے بڑی سپر مارکیٹوں میں خریداری کر رہے ہیں اور چین اسٹورز اور خاص کافی چینز کی تیزی سے ترقی کے ساتھ ساتھ، فوری کافی پر تازہ زمین والی کافی پھلیاں کو ترجیح دے رہے ہیں۔

مزید برآں، "زرعی آؤٹ لک 2024" کی رپورٹ کے مطابق، حالیہ دہائیوں میں میکسیکو میں بین کی کھپت میں تیزی سے کمی آئی ہے، جو کہ 1980 میں 16 کلوگرام فی شخص فی سال سے صرف 7.7 کلوگرام رہ گئی ہے۔

میکسیکو کی ایک فیکٹری میں ایک کارکن ٹارٹیلس پیک کر رہا ہے۔ تصویر: اے پی

میکسیکو کی نیشنل یونیورسٹی سے تعلق رکھنے والی محقق امندا گالویز کا کہنا ہے کہ تاہم، پھلیاں کی غذائیت کی قدر کو کم کرنا، ان کی پیچیدہ پروسیسنگ کے ساتھ مل کر، اس خوراک کے استعمال میں کمی کی بنیادی وجہ ہے، اور یہ ایک بہت بڑی غلطی ہے۔

محترمہ شین بام تیل، توانائی اور خوراک میں خود کفالت پر بھی توجہ مرکوز کرنا چاہتی ہیں، یہ جذبات ان کے پیشرو اور سیاسی سرپرست، سابق صدر آندرس مینوئل لوپیز اوبراڈور سے متاثر ہیں۔

مسٹر لوپیز اوبراڈور بھی محترمہ شین بام کی 1970 کی دہائی کے میکسیکو کے لیے "پرانی یادوں کو جنم دیتے ہیں"، بشمول مسافر ریل سروس، سرکاری صنعتوں اور چھوٹی دکانیں۔

زرعی منصوبہ ایک دن بعد جاری کیا گیا جب محترمہ شین بام نے اسکولوں میں نمکین، تلی ہوئی، پراسیسڈ اسنیکس کے ساتھ ساتھ شکر والے مشروبات اور سافٹ ڈرنکس پر مکمل "جنک فوڈ" پر پابندی کا اعلان کیا، جو چھ ماہ کے اندر شروع ہو جائے گا۔

ہا ٹرانگ (اے پی کے مطابق)

ماخذ: https://www.congluan.vn/mexico-cong-bo-ke-hoach-luong-thuc-tu-cung-tu-cap-nhu-thoi-nhung-nam-1980-post318246.html