سمندری خوراک کی برآمدات کے لیے مشکل سال

کچھ بڑی درآمدی منڈیوں میں کساد بازاری اور افراط زر کے اثرات کی وجہ سے، بہت سے آرڈرز میں کٹوتی کی گئی ہے، ان پٹ مواد کی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے، اور ویتنام نے ابھی تک IUU "پیلا کارڈ" نہیں ہٹایا ہے۔ صوبے میں سمندری غذا برآمد کرنے والے بہت سے ادارے، اگرچہ بہتر ہو رہے ہیں، تاہم اب بھی مذکورہ صورتحال میں ہیں اور 2024 تک جاری رہنے کی توقع ہے۔

تجارتی رکاوٹوں سے مشکلات

فی الحال، صوبے میں، 31 کاروباری ادارے ہیں (24 ادارے منجمد اور خشک سامان کی پروسیسنگ کرتے ہیں، 6 انٹرپرائزز مچھلی کی چٹنی کی پروسیسنگ کرتے ہیں، 1 انٹرپرائز ڈبہ بند سامان کی پروسیسنگ کرتے ہیں) جنہیں براہ راست مصنوعات کو بیرونی منڈیوں میں برآمد کرنے یا بھیجنے کی اجازت ہے جیسے: EU، کوریا، چین، جاپان، USA، ASEAN، مشرق وسطیٰ کے سمندری مصنوعات کی برآمدات... تمام قسم کے، سشی، سشیمی، سورمی - مچھلی کیک. زیادہ تر براہ راست برآمد کرنے والے ادارے ویلیو ایڈڈ سمندری غذا کی مصنوعات تیار کرنے کے لیے مناسب پیداواری مشینری میں سرمایہ کاری اور لیس کرنے میں دلچسپی رکھتے ہیں، جس سے صوبے کے سمندری غذا کی برآمد میں حصہ ڈالا جاتا ہے۔

برآمد کے لیے سمندری غذا کی پروسیسنگ۔ تصویر: N.Lan

2023 کے آغاز سے، عالمی صورتحال غیر مستحکم رہی ہے، عالمی معیشت آہستہ آہستہ بحال ہوئی ہے، اور کچھ ممالک میں افراط زر زیادہ ہے، جس کی وجہ سے ویتنام میں آبی مصنوعات کی کھپت اور درآمد کی مانگ میں کمی واقع ہوئی ہے۔ اس کے علاوہ، بہت سے ممالک نے مقامی طور پر تیار کردہ اشیا کے تحفظ کو بڑھانے کے لیے پالیسیاں لاگو کی ہیں اور ابھی تک EC کے "یلو کارڈ" کو نہیں ہٹایا ہے... جس نے ملک کی آبی مصنوعات کی برآمدات کو متاثر کیا ہے، بشمول بن تھوان ۔ 2023 میں، صوبے کا ایکسپورٹ ٹرن اوور 714.44 ملین USD تک پہنچ گیا، جس میں سے سمندری خوراک کا گروپ 214.77 ملین USD تک پہنچ گیا، جو کہ 30.06 فیصد ہے، جو کہ پچھلے سال کے مقابلے میں 14.1 فیصد کم، منصوبہ کے 82.6 فیصد تک پہنچ گیا۔

برآمد کے لیے مچھلی کی چٹنی کی پیداوار۔

اس صورت حال میں، صنعت و تجارت کے محکمے نے تجارت کے فروغ کے لیے پروگرام اور منصوبے بنائے ہیں، جس میں بن تھوان فشریز ایسوسی ایشن اور سی فوڈ پروسیسنگ اور برآمد کرنے والے کاروباری اداروں کو صوبے میں نیشنل ٹریڈ پروموشن پروگرام اور صوبائی ٹریڈ پروموشن پروگرام کے تحت سرگرمیوں میں حصہ لینے کے لیے مدد فراہم کی گئی ہے تاکہ برانڈز اور مصنوعات کو صارفین تک پہنچایا جا سکے۔ اس طرح، کاروباری اداروں کو شراکت داروں کو تلاش کرنے، تقسیم کے نظام کو تیار کرنے، اور سمندری غذا کی مصنوعات کی مارکیٹ کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔

اسی وقت، محکمہ نے تجارت کو فروغ دینے کے پروگراموں کو منظم کرنے اور آن لائن تجارت کو مربوط کرنے کے لیے وزارت خارجہ، وزارت صنعت و تجارت ، اور تجارت کو فروغ دینے والی ایجنسی کے ساتھ بھی تعاون کیا: آسٹریلوی مارکیٹ میں سمندری غذا کی برآمدات کو فروغ دینے پر ورکشاپ؛ ویتنام - یورپی یونین تجارتی فورم؛ کھپت کو جوڑنے اور زرعی اور سمندری غذا کی مصنوعات کی برآمدات کو جنوبی اور وسطی پہاڑی علاقوں میں فروغ دینے کے بارے میں آن لائن کانفرنس... اس کے ذریعے صوبے کے سمندری غذا کی پروسیسنگ اور برآمد کرنے والے اداروں کو خریداری کے ذرائع، تقسیم کے نظام، درآمد کنندگان، اور کھپت کی مارکیٹ کو بڑھانے کے ساتھ کاروباری مواقع کو سیکھنے اور منسلک کرنے کا موقع ملتا ہے۔ اس کے علاوہ، محکمے نے ٹو سون سپر مارکیٹ کے ساتھ OCOP مصنوعات، عام دیہی صنعتی مصنوعات، اور صوبے کی مخصوص مصنوعات (بشمول سمندری غذا کی مصنوعات) کے لیے کھپت کی مارکیٹ کو فروغ دینے اور بڑھانے کے لیے کام کیا ہے۔

صوبے میں مچھلی کی چٹنی کی پیداوار کو ای کامرس پلیٹ فارم پر ڈال دیا گیا ہے۔ تصویر: این ایل

2024 کے لیے واقفیت

خاص طور پر، مصنوعات کی کھپت میں فعال طور پر ای کامرس کا اطلاق کرنا۔ "Binh Thuan OCOP مصنوعات، مخصوص دیہی صنعتوں اور صوبہ بن تھوان کی طاقتوں کے لیے الیکٹرانک ٹریسی ایبلٹی سلوشن" پروجیکٹ میں حصہ لینے کے لیے 7 کاروباری اداروں، سمندری غذا کی پروسیسنگ اور برآمد کرنے والے اداروں کی حمایت کرتے ہوئے، اب تک، اداروں کی 50 سمندری غذا کی مصنوعات QR کوڈ کے ساتھ بنائی گئی ہیں۔ اس کے علاوہ، صوبے کے سمندری غذا کی پروسیسنگ اور برآمد کرنے والے اداروں کی فہرست کو 3 صوبوں بن تھوان - نین تھوان - لام ڈونگ کے صنعت و تجارت کے شعبے کے ای کامرس فلور پر ڈالنے کی بھی حمایت کرتے ہیں جیسے کہ: بلیک فش کمپنی لمیٹڈ، موئی ٹیوین کمپنی لمیٹڈ، دی موئی ٹائیپ فش کمپنی لمیٹڈ، ڈی موئی ٹائیپ فش کمپنی لمیٹڈ۔ ڈیم سین سی فوڈ پروسیسنگ ٹریڈنگ کمپنی لمیٹڈ، با ہائی فش سوس کمپنی لمیٹڈ۔ 2023 میں، محکمہ زراعت اور دیہی ترقی نے محفوظ خوراک کی فراہمی کے لیے 2 سمندری غذا کی زنجیریں بنائیں، جن کی کل 46 زنجیریں اب تک تقریباً 58,036 ٹن فی سال کے کنٹرول شدہ محفوظ سمندری غذا کے ساتھ ہیں۔ آئی ایس او/ایچ اے سی سی پی کے مطابق اعلی درجے کے کوالٹی مینجمنٹ سسٹمز کے لیے تصدیق شدہ کل 54 سہولیات کے ساتھ 4 HACCP مصدقہ سہولیات کی حمایت کی گئی ہے... اس طرح مستحکم خام مال کی فراہمی اور برآمدی پروسیسنگ کے لیے فوڈ سیفٹی اور ٹریس ایبلٹی کو یقینی بنانے میں معاون ہے۔

ہائی ویلیو ایڈڈ سمندری غذا کی مصنوعات پر کارروائی کرنے والے کاروباروں کی مدد کریں۔ (تصویر: این لین)

یہ پیشین گوئی کی گئی ہے کہ آنے والے سال میں سمندری خوراک کی برآمد کی صورتحال کو اب بھی بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑے گا۔ صوبے کے محکموں اور برانچوں نے اعلیٰ ویلیو ایڈڈ سمندری غذا کی مصنوعات کی پروسیسنگ میں معاونت کرنے کا منصوبہ بنایا ہے، مصنوعات کو متنوع بناتے ہوئے بڑی برآمدی منڈیوں میں گہرائی اور وسیع تر رسائی حاصل کی جائے گی۔ معاشی صورتحال، مارکیٹ کی معلومات، درآمد کرنے والے ممالک سے تکنیکی رکاوٹوں، قرنطینہ سے متعلق ضوابط، کوالٹی کنٹرول، فوڈ سیفٹی کے بارے میں معلومات اور پیشن گوئی کو تقویت دینا تاکہ کاروبار مارکیٹ کے مطابق اپنی پیداواری ترقی کا رخ کر سکیں۔ اس کے علاوہ، اہم برآمدی منڈیوں، ممکنہ منڈیوں، مارکیٹوں جن کے ساتھ ویتنام نے آزاد تجارتی معاہدے (FTAs) پر دستخط کیے ہیں اور سمندری غذا کی مصنوعات کے لیے نئی منڈیوں کا استحصال کرنے کے لیے بڑے پیمانے پر اور اعلیٰ معیار کے ملکی اور بین الاقوامی میلوں میں شرکت کے لیے کاروبار کی حمایت جاری رکھنا۔ سمندری خوراک کی پروسیسنگ اور برآمد کرنے والے کاروباری اداروں کو سمندری غذا کی قیمتوں کی زنجیروں میں حصہ لینے کے لیے رہنمائی اور معاونت کریں، اس طرح کارخانوں میں سرمایہ کاری کرنے اور ان کی تزئین و آرائش کے لیے پالیسیاں لاگو کریں، مصنوعات تیار کرنے کے لیے سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق کریں اور مارکیٹ میں مسابقت کو بہتر بنائیں...

ایک ہی وقت میں، کاروباروں کو ای کامرس ٹریڈنگ فلورز تیار کرنے اور اس میں حصہ لینے میں مدد کریں تاکہ کاروباروں کو ملکی اور بین الاقوامی ای کامرس فلورز پر مصنوعات کی کھپت کو جوڑنے اور فروغ دینے میں مدد ملے جیسے: Shopee.vn؛ Tiki.vn؛ Lazada.vn; TikTokShop، علی بابا...

ماخذ: https://baobinhthuan.com.vn/mot-nam-kho-khan-cho-xuat-khau-thuy-san-116667.html