میٹھا شہد جمع کرنے کا موسم...

(Baohatinh.vn) - ان دنوں، وو کوانگ (صوبہ ہا ٹِن) کے پہاڑی کمیون میں شہد کی مکھیاں پالنے والوں نے اپنی کالونیوں کو تقسیم کرنے، اپنے شہد کے معیار کو جانچنے اور جلد کٹائی کرنے میں مصروف ہونا شروع کر دیا ہے۔

وو کوانگ کمیون میں شہد کی پیداوار کے لیے مکھیوں کے پالنا کو ترقی دینے کے بہت سے فوائد ہیں۔ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری اور پیمانے کی توسیع کے ساتھ ساتھ، علاقے میں شہد کی مکھیاں پالنا تیزی سے ترقی کر رہا ہے، جس سے لوگوں کو کافی آمدنی ہو رہی ہے۔ فی الحال، شہد کی مکھیاں پالنے والے شہد کی کٹائی کے اہم سیزن میں داخل ہو رہے ہیں۔

شہد کی مکھیوں کو جنگل کے کنارے، گھر کے باغات میں رکھا جاتا ہے - وہ جگہیں جہاں شہد کی مکھیوں کے لیے امرت اکٹھا کرنے کے لیے بکثرت پھول ہوتے ہیں۔

مسٹر Nguyen Van Trieu (Vu Quang commune) نے کہا: "جب شہد کی مکھیوں کی بہت سی انواع کھلنا شروع ہو جاتی ہیں، یہ وہ وقت بھی ہوتا ہے جب میرا خاندان شہد کی مکھیوں کی کالونیوں کو تقسیم کرنے، شہد کے چھاتیوں کی جانچ پڑتال اور جلد کٹائی میں مصروف ہو جاتا ہے۔ ہمارے خاندان میں ہر شہد کی مکھی کٹائی کے موسم میں ہوتی ہے اور اس سے تقریباً 2-314 لیٹر شہد کی پیداوار متوقع ہے۔ ملین VND۔"

اطلاعات کے مطابق وو کوانگ کمیون میں اس وقت 5000 سے زائد کالونیوں کے ساتھ شہد کی مکھیاں پالنے والے 800 گھران ہیں۔ شہد کی موجودہ قیمت... 200-250 ہزار VND فی لیٹر پر، یہ علاقے میں شہد کی مکھیاں پالنے والوں کے لیے آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ بناتا ہے۔

مصنوعات کی برانڈنگ کی بدولت وو کوانگ کمیون کے شہد کی مارکیٹ اور قیمتیں مستحکم رہیں۔ فی الحال، وو کوانگ شہد کی مکھیوں کی پالنا اور زرعی خدمات کوآپریٹو یونین اس ماڈل کے تحت کام کرتی ہے۔ اس کے 400 سے زیادہ ممبران ہیں، جن میں سے اکثر نے OCOP مصنوعات تیار کی ہیں جیسے Trieu Thu honey، An Phu honey وغیرہ۔

محترمہ فام تھی تھو - ٹریو تھو شہد کی پیداوار کی سہولت کی مالک (وو کوانگ شہد کی مکھیوں کی پالنا اور زرعی خدمات کوآپریٹو یونین) نے کہا: "اس وقت، شہد کی مکھیاں پالنے والے چھتے کو بانٹنے، شہد کی کٹائی کرنے، اور اسے بازار کے لیے بوتل میں لانے کے لیے مناسب وقت کا انتخاب کرنے کے لیے چھتے کے باقاعدہ معائنہ میں مصروف ہیں۔" تقریباً 100 چھتے کے ساتھ، ہماری سہولت تقریباً 200 لیٹر تجارتی شہد کی کٹائی کی توقع رکھتی ہے، جس سے تقریباً 40-50 ملین VND کی آمدنی ہوگی۔"

چمکتا ہوا شہد، شہد کی مکھیوں کی محنت اور کسانوں کی پرورش کی دیکھ بھال کا ایک کرسٹلائزیشن ہے، جو شہد کی مکھیاں پالنے والے ایک نئے، خوشحال شہد کے موسم کا بے صبری سے انتظار کر رہے ہیں۔

Vu Quang شہد کی مصنوعات تیزی سے قابل اعتماد ہیں اور گاہکوں کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے. اس سے مقامی لوگوں کو اپنی پیداوار کو مستحکم کرنے، آہستہ آہستہ اپنی آمدنی بڑھانے اور مقامی فوائد کو فروغ دینے میں مدد ملتی ہے۔ یہ شہد کی مکھیوں کے پالنے والوں کو اپنی کالونیوں کی توسیع جاری رکھنے اور اعلیٰ ترین معیار، انتہائی لذیذ شہد کی پیداوار جاری رکھنے کی ترغیب دیتا ہے۔

2025 میں، ناموافق موسمی حالات اور قدرتی آفات کی وجہ سے، کمیون میں شہد کی پیداوار میں نمایاں کمی واقع ہوئی۔ اس سال، اگرچہ نیا سیزن ابھی شروع ہوا ہے، بہت سے شہد کی مکھیاں پالنے والے گھرانوں نے شہد کی کافی زیادہ پیداوار حاصل کی ہے، جو کہ 12-20 لیٹر فی چھتے کے درمیان ہے۔ گزشتہ عرصے کے دوران، مقامی حکومت نے شہد کی مکھیوں کی ترقی میں مدد کے لیے بہت سی پالیسیاں نافذ کی ہیں، جیسے تکنیکی تربیت اور قرض کی امداد۔ اس کے علاوہ، ہم نے لوگوں کے ساتھ مل کر ان کی مصنوعات کو بڑھانے کے لیے بھی کام کیا ہے، جیسے کہ انہیں مارکیٹوں سے جوڑنا اور OCOP (ون کمیون ون پروڈکٹ) مصنوعات کی ترقی میں مدد کرنا۔

مسٹر ٹو من ہوائی - وو کوانگ کمیون کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین

ماخذ: https://baohatinh.vn/mua-gom-mat-ngot-post307501.html