ذہنیت میں تبدیلی سے میٹھے پھلوں کی کٹائی کا موسم۔

آج کی بھرپور فصلیں نہ صرف زمین اور آب و ہوا سے آتی ہیں، بلکہ کسانوں کی ذہنیت میں تبدیلی سے بھی آتی ہیں، جو سائنس کو دلیری سے استعمال کر رہے ہیں، معیارات کے مطابق زراعت پر عمل کر رہے ہیں، اور ایک پائیدار منڈی کا مقصد رکھتے ہیں۔

ہیملیٹ 1، Truong Xuan Commune سے تعلق رکھنے والی محترمہ Nguyen Thanh Truc کے خاندان نے گرین ہاؤسز میں ہائی ٹیک جنون پھلوں کی کاشت کے ساتھ کامیابی حاصل کی ہے۔

باغات سے تبدیلی

ٹین لوئی گاؤں، کوانگ ٹن کمیون میں، بہت سے گھرانوں نے دلیری کے ساتھ اعلیٰ ٹیکنالوجی کو زراعت پر لاگو کیا ہے، جس سے زیادہ پائیدار اور اقتصادی طور پر موثر نتائج برآمد ہوئے ہیں۔ مثال کے طور پر مسٹر ڈنہ کووک کیو کے خاندان نے حالیہ برسوں میں کاشتکاری کے روایتی طریقوں کو ترک کر دیا ہے۔ اس نے دلیری کے ساتھ نئی اقسام کی طرف رخ کیا ہے اور پیداوار میں جدید تکنیکوں کا اطلاق کیا ہے۔ اپنی 3 ہیکٹر کافی پر، اس نے TR4 اور بونے سبز جیسی نئی تسلیم شدہ اقسام کی پیوند کاری کی۔ اور اپنے 5 ہیکٹر ڈورین پر اس نے بغیر بیج کے Ri6 قسم کا پودا لگایا۔ نقطہ نظر میں اس تبدیلی کی بدولت، اس کے خاندان کی آمدنی حالیہ برسوں میں تقریباً 1 بلین VND سالانہ پر مستحکم رہی ہے۔

فی الحال ٹین لوئی میں، زیادہ سے زیادہ گھرانے بڑی دلیری کے ساتھ زراعت میں اعلیٰ ٹیکنالوجی کا اطلاق کر رہے ہیں، جس سے معاشی کارکردگی اور پائیداری بڑھ رہی ہے۔ Tan Loi گاؤں کے سربراہ مسٹر Huynh Van Quy کے مطابق، گاؤں کی کل 485 ہیکٹر زرعی اراضی پر، کافی، کالی مرچ اور دوریان جیسی اہم فصلوں پر زیادہ منظم طریقے سے سرمایہ کاری کی جا رہی ہے۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ تقریباً 20 ہیکٹر ڈورین کو برآمد کے لیے پودے لگانے کے ایریا کوڈز دیے گئے ہیں۔ اقتصادی ترقی کے ساتھ ، نئے مکانات تعمیر ہو رہے ہیں، لوگوں کی زندگیاں مزید خوشحال ہو رہی ہیں، جو مقامی علاقے کو دیہی ترقی کے نئے معیار کی تکمیل میں اپنا حصہ ڈال رہا ہے۔

ہائی ٹیک زراعت کی لہر اس سے بھی زیادہ پسماندہ علاقوں میں پھیل رہی ہے۔ ترونگ شوان کمیون میں، ایک اقلیتی نسلی اقلیتی علاقے، گرین ہاؤسز آہستہ آہستہ نمودار ہو رہے ہیں، جو اپنے ساتھ کاشتکاری کے ایک نئے طریقے کی امید لے کر آ رہے ہیں۔ گرین ہاؤس کے اندر، ہیملیٹ 1 کی محترمہ Nguyen Thanh Truc، ہر جوش پھل کی بیل کو احتیاط سے دیکھتی ہیں۔ روایتی طریقوں کے برعکس، پورا باغ ایک خودکار ڈرپ ایریگیشن سسٹم سے لیس ہے، پانی اور کھاد کو درست طریقے سے ریگولیٹ کرنے کے لیے نمی کے سینسر کے ساتھ مل کر۔ اس کی بدولت، پھلوں کی مکھیوں کی افزائش یا ٹھنڈ سے ہونے والے نقصانات جیسے کہ پھلوں کے سڑنے اور گرنے کے خطرات تقریباً مکمل طور پر قابو میں ہیں۔ پودے مسلسل بڑھتے ہیں، اعلیٰ پیداواری صلاحیت حاصل کرتے ہیں، اور خاص طور پر، برآمدی معیارات پر پورا اترنے والے پھلوں کا فیصد مسلسل زیادہ ہے۔ اس کے خاندان کی آمدنی تقریباً 1 بلین VND فی سال فی 1,000 ^m² تک پہنچ جاتی ہے۔

Truong Xuan کمیون میں ہائی ٹیک زراعت نے حالیہ برسوں میں مضبوطی سے ترقی کی ہے۔ 2025 تک، پوری کمیون میں 702 گھرانے تھے جنہوں نے کمیون کی سطح پر بہترین پروڈیوسرز اور بزنس آپریٹرز کا خطاب حاصل کیا اور صوبائی سطح پر 59 گھرانے۔ کمیون کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر نگوین وان آن کے مطابق، اعلیٰ ٹیکنالوجی کا استعمال اب کوئی دور کا خواب نہیں رہا بلکہ یہ علاقے میں زرعی ترقی کی ایک مضبوط تحریک بن گیا ہے، جس نے غربت میں کمی اور دیہی علاقوں کو رہنے کے قابل جگہ بنانے میں بہت اہم کردار ادا کیا ہے۔

حقیقت میں، ہائی ٹیک زراعت صوبے کے پورے مغربی علاقے میں پھیل رہی ہے۔ ابتدائی اعدادوشمار بتاتے ہیں کہ اس وقت تقریباً 95,000 ہیکٹر مختلف فصلیں ہیں جو جزوی طور پر اعلیٰ ٹیکنالوجی کا اطلاق کرتی ہیں، جیسے: نئی اقسام، پانی کی بچت آبپاشی، تصدیق شدہ پیداوار، اور جدید پیداواری عمل۔ زمین کے چھوٹے پلاٹوں سے لے کر مرتکز پیداواری علاقوں تک، کاشتکاری کی ذہنیت میں تبدیلی دیہی علاقوں کے لیے ایک نیا چہرہ بنا رہی ہے۔ کسان اب مکمل طور پر فطرت پر انحصار نہیں کر رہے ہیں، بلکہ انہوں نے سائنس کو فعال طور پر لاگو کرنا، پیداوار کو لنک کرنا اور مارکیٹ پر توجہ مرکوز کرنا سیکھ لیا ہے۔ زمین اور آب و ہوا میں فوائد کے امتزاج، لوگوں کے اختراعی جذبے، اور کوآپریٹیو اور کاروباری اداروں کی حمایت... نے ہائی ٹیک زراعت کو دیہی اقتصادی ترقی کے لیے ایک اہم "لیور" بننے میں مدد فراہم کی ہے۔

پودوں کی نئی قسمیں مشکل مٹی میں کھلتی ہیں۔

پیداوار میں سائنسی پیشرفت کو لاگو کرنے کے لیے پیش رفت کے حل کے بارے میں ایک ورکشاپ میں، سائنسدانوں نے نشاندہی کی کہ لام ڈونگ صوبے کا جنوب مشرقی علاقہ مناسب فصلوں کے لیے صاف پیداواری طریقوں کا اطلاق کر سکتا ہے، جس سے زیادہ پیداوار اور وسیع منڈیوں کا حصول ممکن ہے۔ ڈاکٹر فان کونگ کین، کاٹن ریسرچ اینڈ ایگریکلچرل ڈویلپمنٹ کے Nha Ho انسٹی ٹیوٹ کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے کہا: "انسٹی ٹیوٹ نے لام ڈونگ کے بنجر ساحلی علاقوں کے لیے موزوں فصلوں کی نئی اقسام (انگور، سیب، کسٹرڈ ایپل، ایلو ویرا، وغیرہ) پر تحقیق کی اور منتقل کی ہے۔ پانی کی بچت آبپاشی، پیداوار میں اضافہ، لاگت کو کم کرنے، پیداوار اور کھپت کی زنجیروں کو جوڑنے، اور زرعی مصنوعات کی قدر کو بڑھانے کے لیے۔

TN05 سیب کی قسم کو تحفظ کے لیے قبول کر لیا گیا ہے، اور متعلقہ حکام نے مادر باغ کو تسلیم کر لیا ہے، جس سے پیداوار کو بڑھانے کے لیے ایک بنیاد بنایا گیا ہے۔ Tuy Phong، Vinh Hao، Lien Huong، اور Bac Binh کی کمیونز میں 20 ہیکٹر کے ابتدائی منتقلی کے علاقے سے، یہ ماڈل سائنسدانوں، کسانوں اور کاروباری اداروں کے درمیان سلسلہ ربط کے ذریعے تیزی سے پھیلا ہے۔ آج تک، ان علاقوں میں سیب کی کاشت کا رقبہ تقریباً 150 ہیکٹر تک بڑھ گیا ہے، بنیادی طور پر کیڑوں اور بیماریوں پر قابو پانے، پیداوار کو بہتر بنانے اور مصنوعات کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے جالی لگانے کی تکنیکوں کا استعمال۔

اسی طرح، NH01-152 انگور کی اقسام تین کمیونوں Tuy Phong، Vinh Hao اور Lien Huong میں انگور اگانے والے رقبے کا 50% سے زیادہ حصہ رکھتی ہیں۔ NH04-102 اور NH01-205 بیج کے بغیر انگور کی اقسام کے علاوہ، NH01-26 دوہری مقصدی انگور کی قسم 10 ہیکٹر پر اگائی جاتی ہے۔ TN01 سیب کی قسم 20 ہیکٹر پر اگائی جاتی ہے، اور کسٹرڈ ایپل، تائیوانی امرود، اور جیک فروٹ کی اقسام لام ڈونگ کے ساحلی علاقے کے لیے موزوں ہیں۔

جب زرعی مصنوعات "سمندر کو پار کرتی ہیں"

صرف بڑھتی ہوئی پیداوار سے مطمئن نہیں، آج کے کسان مزید سوچ رہے ہیں: اپنی مصنوعات کو دنیا کے سامنے لانا۔ ہام تھوان باک کے ایک فارم میں، سنہری جذبے کے پھل کی کہانی نے ایک خاص سفر کیا ہے۔ سنگاپور سے ایک دوست کے دورے سے، پہلا جذبہ پھل بطور تحفہ ساتھ لایا گیا۔ غیر متوقع طور پر، اس کی وجہ سے پروڈکٹ کو پہچان ملی اور بعد میں آرڈرز مل گئے۔ جب پروڈکٹ گلوبل جی اے پی کے معیارات کے مطابق تیار کی جاتی ہے، واضح ٹریس ایبلٹی کے ساتھ، یہ مانگی ہوئی مارکیٹوں کے دروازے کھول دیتی ہے۔

ہیم تھوان باک کمیون میں پیلا جذبہ فروٹ فارم

ہام تھوان باک کمیون میں ایڈن فارم جوائنٹ سٹاک کمپنی کے ڈائریکٹر کے مطابق ایڈن فارم نے اس سے قبل پھلوں کی برآمد میں مہارت رکھنے والی 5 ملکی کمپنیوں کے ذریعے 5 ٹن پیلے رنگ کا پھل یورپ کو برآمد کیا تھا۔ صاف پیداواری معیارات پر عمل کرنے کے ذریعے، یہ دکھایا گیا ہے کہ اس بنجر زمینی علاقے سے زرعی مصنوعات اپنی منڈی کو بڑھا سکتی ہیں اگر اسے منظم طریقے سے، شفاف طریقے سے اور صحیح ماحولیاتی نظام کے ساتھ کیا جائے۔ کمپنی نے ہیم تھوان باک کمیون حکومت کے ساتھ تعاون کیا ہے تاکہ علاقے کے سینکڑوں گھرانوں کو صاف ستھرا معیار کے مطابق پھلوں کی پیداوار کو بڑھانے کے لیے تربیت دی جائے، جس سے لوگوں کی آمدنی میں اضافہ ہو۔

مارکیٹ کی توسیع کی کہانی جوش پھل کے ساتھ نہیں رکتی۔ درحقیقت، گزشتہ برسوں کے دوران، VietGAP اور GlobalGAP کے معیارات کے مطابق تیار کی جانے والی بہت سی صاف ڈریگن فروٹ مصنوعات نے آہستہ آہستہ بین الاقوامی مارکیٹ کو فتح کر لیا ہے۔ عام مثالوں میں پروڈکشن یونٹس اور کوآپریٹیو شامل ہیں جنہوں نے ڈریگن فروٹ کو بیرون ملک برآمد کیا ہے، جبکہ بیک وقت مقامی مارکیٹ میں مضبوط قدم جما رہے ہیں۔ کچھ ماڈلز نے پروسیسنگ یا تازہ کھپت کے ذریعے اپنی مصنوعات کو متنوع بنایا ہے، بہت سے صوبوں اور شہروں میں صارفین سے قبولیت حاصل کر لی ہے۔ اقتصادی قدر سے ہٹ کر، یہ صاف ستھرا کاشت کاری کرنے والے ڈریگن پھلوں کے باغات تجرباتی مقامات بن گئے ہیں، جو غیر ملکی زائرین کو جدید کاشتکاری کے طریقوں کو دریافت کرنے اور ان کے بارے میں جاننے کے لیے راغب کر رہے ہیں - زرعی مصنوعات کو فروغ دینے کا ایک مؤثر اور پائیدار طریقہ۔

"

سائنس اور ٹیکنالوجی کے اداروں، کوآپریٹو ممبران اور کسانوں کی طرف سے VietGAP اور GlobalGAP معیارات کے مطابق پروڈکشن ماڈل کو صاف کرنے کے لیے سائنسی اور تکنیکی ترقی کا اطلاق ابتدائی مثبت علامات ظاہر کر رہا ہے۔ اس خطے میں فصلوں کی نئی اقسام کے لیے لنکڈ چین ماڈل کا نفاذ کسانوں کے لیے اپنی مصنوعات فروخت کرنے کے لیے نئی راہیں کھولے گا۔

جناب Nguyen Hoai Trung، محکمہ سائنس اور ٹیکنالوجی کے ڈپٹی ڈائریکٹر۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/mua-qua-ngot-tu-doi-thay-tu-duy-439115.html