بے موسمی بارشوں کی وجہ سے نگھے آن میں سبزیوں کی قیمتیں گر گئی ہیں۔

پچھلے سالوں میں، گرم موسم میں، نگھے این میں ہری سبزیاں نایاب ہو گئیں اور قیمتیں آسمان کو چھونے لگیں۔ تاہم اس سال غیر موسمی بارشوں اور طویل ٹھنڈے درجہ حرارت کے باعث سبزیوں کی اچھی نشوونما ہوئی ہے اور زیادہ پیداوار حاصل ہوئی ہے۔ وافر سپلائی نے سبزیوں کی قیمتوں میں تیزی سے کمی کی ہے، جس سے کاشتکاروں کو نقصان اٹھانا پڑ رہا ہے، جبکہ صارفین کو وافر، سستے سبز غذاؤں تک رسائی کا موقع ملا ہے۔

بے موسم بارش، ٹھنڈا موسم، سبزیوں کی اچھی فصل، زیادہ پیداوار۔ تصویر: ٹی پی

Tet کے بعد سے سازگار موسم نے Nghe An میں سبزی اگانے والے بہت سے علاقوں کو اچھی طرح اگنے دیا ہے، جس میں کچھ کیڑوں اور بیماریوں اور شاندار پیداوار ہیں۔

مسٹر ہوانگ وان فوونگ - لیان ہائی گاؤں، کوئنہ لین کمیون (ہوانگ مائی ٹاؤن) کے ایک کسان نے کہا: "ہر سال جب موسم گرما آتا ہے، سبزیوں کی کمی ہوتی ہے، بعض اوقات کڑوے خربوزے کی قیمت 20,000 - 25,000 VND/kg ہوتی ہے۔ اس سال موسم ٹھنڈا ہے، وہاں باقاعدگی سے بارش ہوتی ہے، تمام پودے بہت زیادہ اگتے ہیں۔ ناریل بینگن، ہر ساو تقریباً 5 ٹن پیدا کرتا ہے، اس کی قیمت 7,000 VND/kg تھی، اب مرکزی سیزن میں، یہ صرف 1,000 VND/kg ہے، اس کی قیمت کو پورا کرنے کے لیے کافی نہیں ہے۔"

پچھلے سالوں میں، کڑوے خربوزے کی قیمت 20,000-25,000 VND/kg تک تھی، اب یہ صرف 2,000 VND/kg ہے۔ تصویر: ٹی پی

صرف بینگن ہی نہیں، بیشتر دیگر مقبول سبزیاں بھی "اچھی فصل، کم قیمت" کی یہی صورتحال رکھتی ہیں۔ کڑوا خربوزہ - ایک سبزی جس کی بہت زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، سیزن کے آغاز میں 5,000 - 7,000 VND/kg کی قیمت سے، اب صرف 2,000 VND/kg ہے، اور کھپت بہت سست ہے۔ مولی، چایوٹے، اسکواش... بھی صرف 1,000 VND/kg ہیں - ایک کم قیمت گرمیوں میں شاذ و نادر ہی نظر آتی ہے۔

پچھلے سال کے اسی عرصے کے برعکس، اس بار شدید گرمی کی لہریں تھیں، جن میں درجہ حرارت عام طور پر 38-40 ڈگری سینٹی گریڈ تک پہنچ جاتا ہے، جس کی وجہ سے سبزیوں کے پتے جل جاتے ہیں اور قیمتیں دوگنا یا تین گنا بڑھ جاتی ہیں۔ اس سال، مئی کا موسم واقعی گرم نہیں تھا، لگاتار غیر موسمی بارشوں، اور مستحکم درجہ حرارت نے سبزیوں کو مضبوطی سے اگانے اور زیادہ پیداوار حاصل کرنے میں مدد کی۔ تاہم، سپلائی ڈیمانڈ سے بڑھ گئی، جس کی وجہ سے پیداوار رک گئی۔

جب دوسرے صوبوں میں اچھی فصل ہوتی ہے تب بھی سستی سبزیاں بیچنا مشکل ہے۔ تصویر: ٹی پی

سبزی اگانے والے علاقوں جیسے کوئنہ لو، ہوانگ مائی، ڈائن چاو وغیرہ میں، بہت سے سبزیوں کے کھیت کٹائی کے لیے تیار ہیں لیکن کوئی چننے والے نہیں ہیں۔ منہ لوونگ کمیون، کوئنہ لو ضلع میں محترمہ ہو تھی تھو نے کہا: "ہر سال اس وقت سورج گرم ہوتا ہے، سبزیاں جل جاتی ہیں، اشیا کی قلت ہوتی ہے اور قیمتیں بڑھ جاتی ہیں۔ اس سال موسم ٹھنڈا ہے، لگاتار بے موسم بارشیں ہو رہی ہیں، اس لیے سبزیوں کی اچھی فصل ہوئی ہے لیکن کوئی بھی ان کو خریدنے کی کوشش نہیں کر رہا ہے۔"

محترمہ Nguyen Thi Oanh - Phuong Lien ایگریکلچرل کوآپریٹو (Hoang Mai Town) کی سربراہ کے مطابق، پچھلے سالوں میں کوآپریٹو نے شمالی منڈی کو روزانہ درجنوں ٹن سبزیاں فراہم کیں۔ لیکن اب، صوبے بھی سبزیوں کے موسم سے لطف اندوز ہو رہے ہیں، اور سامان درآمد کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

بہت سے سبزیوں کے پلاٹ فروخت کے لیے بہت پرانے ہیں، اس لیے لوگ فصل کی کٹائی میں دلچسپی نہیں رکھتے۔ تصویر: ٹی پی

"مقبول، کم قیمت والی سبزیاں جیسے کہ چایوٹے، بینگن، اسکواش، مولی… فروخت کرنا بہت مشکل ہے۔ شمالی علاقوں میں اب وافر سپلائی ہے، اس لیے ہماری پیداوار رک گئی ہے،" محترمہ اوانہ نے مزید کہا۔

اس وقت سبزیاں جیسے بینگن، اسکواش، چایوٹے، اسکواش وغیرہ کا موسم ہے۔ تاہم، قیمتیں بہت کم ہیں، جس کی وجہ سے کاشتکاروں کے لیے کٹائی کے اخراجات کو پورا کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔ اگرچہ کسانوں نے تاجروں اور منظم خریداریوں کے ساتھ فعال طور پر رابطہ قائم کیا ہے، لیکن ضرورت سے زیادہ سپلائی کی صورتحال وسیع ہے، جس کی وجہ سے کھپت سست رہتی ہے۔ ان میں سے زیادہ تر سبزیاں قلیل مدتی، اگانے میں آسان، زیادہ پیداوار دینے والی، لیکن کم قیمت والی اور لمبے عرصے تک محفوظ رکھنا مشکل ہوتی ہیں، جس سے کھپت اور بھی مشکل ہوتی ہے۔

موسم گرما میں بھی سبزیاں وافر مقدار میں اور کم قیمت پر دستیاب ہونے پر صارفین پرجوش ہیں۔ تصویر: ٹی پی

صارفین کے لیے یہ موسم گرما میں سستی سبز سبزیوں تک رسائی کا ایک موقع ہے - ایسی چیز جو کئی سالوں میں شاذ و نادر ہی دیکھی گئی ہو۔ اگر پچھلے سالوں کی اسی مدت میں، پانی کے پالک اور سرسوں کے ساگ کے ہر گچھے کی قیمت 10,000 - 12,000 VND تک ہوسکتی ہے، اب یہ صرف 3,000 - 5,000 VND ہے۔

مقامی مارکیٹیں اور سپر مارکیٹیں ہر قسم کی سبزیوں، کندوں اور پھلوں سے بھری پڑی ہیں۔ ہنگ فوک وارڈ، ونہ سٹی میں محترمہ ہونگ تھی مائی لن نے کہا: "مئی کے گرم مہینے میں سبز سبزیاں اتنی سستی اور وافر مقدار میں پہلے کبھی نہیں تھیں۔ بازار جانا آسان اور سستا ہے، اور ہر روز سبزیاں کھانا بھی کم مہنگا ہے۔"

فصلوں اور موسموں کی تشکیل نو کو احتیاط سے حساب کرنے کی ضرورت ہے۔ تصویر: ٹی پی

اگرچہ کاشتکاروں کو پیداوار کے مسئلے کا سامنا ہے، لیکن موافق موسم کی بدولت، اس سال سبزیوں کی فصل میں کیڑے اور بیماریاں کم ہیں، اور خشک سالی یا انتہائی قدرتی آفات سے کوئی نقصان نہیں ہوا۔ یہ زرعی شعبے اور لوگوں کے لیے فصل کی ساخت اور موسمی تقسیم کا جائزہ لینے کا بھی ایک موقع ہے۔ بڑے پیمانے پر پودے لگانے سے گریز کرنا، اس کے بجائے، علاقے کو معقول طریقے سے منظم کرنا، زیادہ قیمت والی اقسام کی طرف جانا، یا فصل کے موسم کو بڑھانا... ایک پائیدار سمت ہو گی۔ اس کے ساتھ ساتھ، یہ ضروری ہے کہ کھپت کے رابطوں کو مضبوط کیا جائے اور مارکیٹ کو وسعت دی جائے تاکہ "اچھی فصل، کم قیمت" کی صورت حال ہر سال اپنے آپ کو دہرانے نہ پائے۔

ایڈورٹائزنگ

ماخذ: https://baonghean.vn/mua-trai-mua-rau-xanh-o-nghe-an-rot-gia-10297111.html