پھٹکڑی کے کھیتوں میں سنہری موسم

Long Xuyen Quadrangle میکونگ ڈیلٹا کے مغرب میں 3 صوبوں اور شہروں کے علاقے میں واقع ہے: Kien Giang، An Giang اور Can Tho۔ کبھی نشیبی علاقہ، پھٹکری اور زیادہ نمکیات سے بہت زیادہ آلودہ تھا، لیکن اب یہ علاقہ "سیدھے اڑنے والے سارس" اور سنہری فصلوں کا میدان بن گیا ہے۔ سالانہ خشک موسم کے دوران آبپاشی کے لیے پانی کی کمی سے نمٹنے کے لیے، وسطی پہاڑی علاقوں میں کسانوں نے تیزی سے مقبول پانی بچانے والے آبپاشی کے طریقے استعمال کرتے ہوئے، سمارٹ اریگیشن ٹیکنالوجی کا استعمال کیا ہے۔ اس طرح، پانی کی بچت، مزدوری اور فصلوں کو اُگنے اور نشوونما کے لیے کافی پانی فراہم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ جنرل سیکرٹری ٹو لام اور ان کی اہلیہ 9 سے 13 مارچ تک انڈونیشیا، آسیان سیکرٹریٹ اور سنگاپور کا دورہ کریں گے۔ لانگ زیوین کواڈرینگل میکونگ ڈیلٹا کے مغرب میں 3 صوبوں اور شہروں کے علاقے میں واقع ہے: کین گیانگ، این جیانگ اور کین تھو۔ کبھی نشیبی علاقہ، پھٹکری اور زیادہ نمکیات سے بہت زیادہ آلودہ تھا، لیکن اب یہ علاقہ "سیدھے اڑنے والے سارس" اور سنہری فصلوں کا میدان بن گیا ہے۔ لینگ سون ویتنام کے شمال میں ایک پہاڑی صوبہ ہے جو نہ صرف اپنی قدرتی خوبصورتی بلکہ اپنے منفرد اور بھرپور کھانوں کے لیے بھی مشہور ہے۔ چین کی سرحد سے متصل اپنے مقام کے ساتھ، لینگ سون کے کھانے واضح طور پر دونوں ممالک کی پاک ثقافتوں سے متاثر ہیں۔ خاص طور پر، لینگ سن کے موسم بہار کے کھانوں میں ایک منفرد خصوصیت ہے، جو آسمان اور زمین کے ذائقے سے مالا مال ہے، جو فطرت کی تازگی اور یہاں کی نسلی اقلیتوں کی دیرینہ ثقافتی شناخت کو ملاتا ہے۔ سالانہ خشک موسم کے دوران آبپاشی کے لیے پانی کی کمی سے نمٹنے کے لیے، وسطی ہائی لینڈز کے کسانوں نے اب پانی کی بچت کے مقبول طریقے استعمال کرتے ہوئے، سمارٹ اریگیشن ٹیکنالوجی کا استعمال کیا ہے۔ اس طرح، یہ پانی، مزدوری کی بچت کرتا ہے اور پودوں کو اچھی طرح نشوونما اور نشوونما کے لیے کافی پانی حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے۔ "بھینس صنعت کا سرمایہ ہے"، لیکن نا ہوئی کمیون، باک ہا ضلع، لاؤ کائی صوبے میں پہاڑی علاقوں کے لوگوں کے لیے، گھوڑے بھی زرعی پیداوار اور سامان کی نقل و حمل کی خدمت کرنے والے اہم مویشی ہیں... ان دنوں، موسم گرتا جا رہا ہے، کمیون کے لوگ گھوڑے کو سردی سے بچانے اور اس سے لڑنے کے لیے بہت سے اقدامات کر رہے ہیں اور جاری رکھے ہوئے ہیں۔ 6 مارچ کو، وزارت تعلیم و تربیت کی معائنہ ٹیم نے نائب وزیر برائے تعلیم و تربیت فام نگوک تھونگ کی سربراہی میں وزارت تعلیم و تربیت کے 30 دسمبر 2024 کے سرکلر نمبر 29 کے نفاذ کا معائنہ کیا جو کہ اضافی تدریس اور سیکھنے کو ریگولیٹ کرنے والے وزارت تعلیم و تربیت (سرکلر نمبر 29) کے محکمہ تعلیم اور تربیت کے بائنگ میں ہے۔ نسلی اور ترقی کے اخبار کی عام خبریں۔ 6 مارچ 2025 کی آج سہ پہر کی خبروں میں درج ذیل قابل ذکر معلومات ہیں: تام ڈونگ ضلع کا دوسرا پوتالینگ فیسٹیول۔ میدان کے وسط میں قدیم کونیا جنگل۔ موسیقی کے ذریعے چم گاؤں کا ایک کہانی کار۔ نسلی اقلیتی اور پہاڑی علاقوں میں دیگر خبروں کے ساتھ۔ ہیرنگ ماہی گیری کا موسم عام طور پر پچھلے سال کے ستمبر سے اگلے سال اپریل تک شروع ہوتا ہے۔ ان دنوں، کوانگ نام کے ساحلی علاقوں میں ماہی گیر بیک وقت سمندر میں جا کر ہیرنگ پکڑ کر تاجروں کو فروخت کر رہے ہیں۔ ماہی گیری کے صرف چند گھنٹوں کے اندر، ماہی گیر 1 سے 3 ملین VND تک کما سکتے ہیں، جس کی آمدنی کا ایک اچھا اضافی ذریعہ ہے۔ Gươl گھر کی کشادہ جگہ میں، ہر لوم شٹل کی ہلچل کی آواز سے گونجتا ہے۔ ہر شخص کے پاس کام ہے، کوئی بُنائی، کوئی موتیوں کی دھاگہ، محنت کی ایک واضح تصویر بناتا ہے۔ یہ نہ صرف روزی کمانے کا کام ہے بلکہ وہ ہنر مند ہاتھ Co Tu brocade کے رنگوں کو محفوظ رکھنے میں بھی اپنا حصہ ڈال رہے ہیں۔ صوبہ فو ین کی عوامی کمیٹی نے 2025 میں صوبے میں دیہی صنعتوں کی ترقی میں مدد کے لیے ابھی ایک منصوبہ جاری کیا ہے، جس کا مقصد OCOP پروگرام سے منسلک دیہی صنعتوں کو ترقی دینے کے لیے منصوبوں اور ماڈلز کی تعمیر اور ان پر عمل درآمد کرنا ہے، ویلیو چین سے منسلک ہونا، مستحکم ملازمتیں پیدا کرنا، آمدنی میں اضافہ کرنا اور صوبے کے نئے علاقوں کی تعمیر میں تعاون کرنا۔ ڈاک لک صوبے میں 217 ہزار سے زیادہ کیتھولک ہیں۔ کئی سالوں کے دوران، صوبے میں مذہبی لوگوں نے تقلید اور حب الوطنی کی تحریکوں میں بہت سے مثبت اور موثر تعاون کیا ہے، ایک امیر اور خوبصورت وطن کی تعمیر کے لیے ہاتھ ملایا ہے۔ "30 سال سے زیادہ سماجی کاموں کے ساتھ، خواتین کی یونین اور بزرگ ایسوسی ایشن کی عہدیدار ہونے سے لے کر اب تک، محترمہ چیا نے ہمیشہ ہر چیز کو صحیح طریقے سے انجام دیا ہے۔ وہ ہمیشہ قانون کے مطابق رہتی ہیں اور کام کرتی ہیں، ایک اچھی مثال قائم کرتی ہیں، اپنے خاندان اور برادری میں ایک اعلیٰ ساکھ رکھتی ہیں، اور پارٹی کمیٹی، حکومت اور عوام ان پر اعتماد کرتی ہیں۔" یہ محترمہ گیانگ تھی چیا کے بارے میں بات کرتے ہوئے ٹوئن کوانگ صوبے کی بزرگ ایسوسی ایشن کی صدر محترمہ ہا تھی نگو کا فخریہ تبصرہ ہے۔

ہمیں صوبہ کین گیانگ کے ضلع ہون ڈیٹ کے وسیع کھیتوں کا دورہ کرنے کا موقع اس وقت ملا جب کسان تاجروں کو فروخت کرنے کے لیے چاول کی کٹائی میں مصروف تھے۔ "کروڑ پتی کسانوں" کا دورہ کرتے ہوئے، ہر کوئی خوش اور پرجوش تھا، کیونکہ چاول کی قیمتیں بلند سطح پر تھیں۔

’’سیٹ اڑتے سارس‘‘ کے کھیت کے خوبصورت مناظر کو دیکھ کر کسی کے لیے یہ تصور کرنا مشکل ہے کہ یہ جگہ دور دراز نشیبی تھی، جس کی زمین پر کاشت کرنا بہت مشکل تھا۔

اس زمین پر دوبارہ دعویٰ کرنے اور "تیزاب والی سلفیٹ مٹی کا علاج" کرنے کی کوششوں کے وقت کو یاد کرتے ہوئے، 68 سالہ مسٹر با ہنگ، جو گیانگ تھانہ ضلع، کین گیانگ صوبے میں مقیم تھے، نے بتایا: ماضی میں، اس جنگلی علاقے میں داخل ہونے والے افراد کو صرف 100,000 VND/ایکڑ اراضی جنگلات کو ادا کرنی پڑتی تھی۔ تاہم، چند لوگ اس "بندر" جگہ میں دلچسپی رکھتے تھے.

"میری جڑیں ہا ٹائین شہر میں ہیں۔ ماضی میں، جب میں یہاں 3 پلاٹوں پر دوبارہ دعویٰ کرنے آیا تھا (چاول کے 60 ہیکٹر کے کھیتوں کے برابر))، میں نے اس پھٹکڑی کی زمین کو چھوڑنے والے کسانوں کی نسلوں کو دیکھا۔ ون لونگ، ٹرا ون ، ڈونگ تھاپ، اور ٹین گیانگ کے تجربہ کار کسانوں نے، جو یہاں باؤل ہنگ دور کی زمینوں کو حاصل کرنے آئے تھے۔

ہائی گون، 58 سال کی عمر میں، این جیانگ صوبے کے ٹین چاؤ شہر میں رہتے ہیں، اور اس کا خاندان 30 سال سے زیادہ پہلے اس پھٹکڑی کی زمین میں آباد ہوا تھا۔ وہ اور اس کے والد ٹین چاؤ ریشم گاؤں سے پھٹکری کے کھیتوں میں زمین پر دوبارہ دعوی کرنے کے لیے روانہ ہوئے۔ ابتدائی طور پر، ہائی گون کے خاندان نے زمین کے ایک پلاٹ (30 ہیکٹر) پر دوبارہ دعویٰ کرنے کے لیے اندراج کیا، جو گھاس سے بھری ہوئی تھی۔

اپنے پیشروؤں کے تجربے سے سیکھتے ہوئے، Hai Gon کے خاندان نے "پٹکڑی کا علاج" کرنے کا ایک بہت ہی منفرد طریقہ نکالا۔ اپنی زمین پر، ہائی گون نے پھٹکری نکالنے کے لیے گڑھے کھودنے کے لیے ٹریکٹر کا استعمال کیا، پھر بنیادی کھاد کے طور پر لگانے کے لیے فاسفیٹ کھاد خریدی۔ اس کی بدولت پھٹکڑی آہستہ آہستہ گڑھوں سے ہوتی ہوئی نہر میں بہہ گئی۔ ہائی گون نے کہا کہ ماضی میں ون لونگ کے کسان بھی پھٹکڑی کو کم کرنے کا طریقہ جانتے تھے لیکن کاشت کرنے سے پہلے وہ فاسفیٹ کھاد کا استعمال نہیں کرتے تھے بلکہ چونا لگاتے تھے۔ تاہم، سورج کی روشنی کے سامنے آنے پر، چونا بخارات بن جاتا ہے، اس لیے پھٹکڑی کا "پیچھا کرنا" مؤثر نہیں تھا۔

"بعد میں آباد ہونے والے کے طور پر، کھیتی باڑی کا فائدہ ہے، کیونکہ، دوبارہ حاصل کی گئی زمین پر پھٹکری ایک بار، دو بار دھل جاتی ہے، پھر چھوڑ دی جاتی ہے، اگلا شخص زمین پر قبضہ کرنے آتا ہے، اسے صاف کرتا رہتا ہے، پھر اسے دوبارہ چھوڑ دیتا ہے، اسی طرح زمین کئی بار پھٹکری سے پاک ہو جاتی ہے، جو بھی آخر میں آتا ہے، اتفاقاً زمین نہیں اگاتی، لوگ کامیاب نہیں ہوتے۔ 30 بشل/کانگریس کی پیداوار ہے، تب سے اب تک میرے خاندان نے چاول کے کھیتوں کی دیکھ بھال کی ہے۔

کسان نئے کٹے ہوئے چاول کی نقل و حمل میں مصروف ہیں۔

زمین لوگوں کو بدلہ دیتی ہے۔

سنہری فصل کا موسم کسانوں کے لیے خوشحال زندگی لاتا ہے۔ وہ آنجہانی وزیر اعظم وو وان کیٹ کو بھی یاد کرتے ہیں، وہ رہنما جس نے T5 نہر کھودنے کی حکمت عملی تیار کی تھی تاکہ افسانوی Vinh Te نہر سے پانی لانے کے لیے Lac Quoi، Tri Ton ضلع سے Kien Giang صوبے کے پڑوسی اضلاع تک پھٹکڑی کے کھیتوں کو میٹھا کیا جا سکے۔ یہ 48 کلومیٹر طویل نہر ان اسٹریٹجک نہروں میں سے ایک ہے جو دونوں کھیتوں کو ٹھنڈا کرنے کے لیے تازہ پانی لاتی ہے اور مغربی سمندر میں آنے والے سیلاب کو تیزی سے نکالتی ہے۔

لانگ زیوین کواڈرینگل اب میکونگ ڈیلٹا میں خوراک کی پیداوار کے لیے اہم علاقوں میں سے ایک بن گیا ہے جس کا رقبہ 125,000 ہیکٹر ہے جس میں ہر سال 2-3 چاول کی فصلیں اگائی جا سکتی ہیں، جس کی تخمینہ پیداوار 7-8 ٹن فی ہیکٹر ہے، اور 4 ملین ٹن سے زیادہ کی پیداوار ہے، اس خطے میں تقریباً 5 فیصد چاول کی پیداوار ہوتی ہے۔

مسٹر لوونگ ساؤ، ٹری ٹن ضلع، این جیانگ صوبے میں رہنے والے، یاد کرتے ہیں کہ 1997 سے پہلے، لانگ زیوین کواڈرینگل ایک نشیبی علاقہ تھا، جو پھٹکڑی اور زیادہ نمکیات سے بہت زیادہ آلودہ تھا۔ 6 ماہ کے خشک کھیتوں اور جلی گھاس، 6 ماہ کے سیلابی کھیتوں سے لوگ سال میں صرف ایک فصل پیدا کر سکتے تھے، اس لیے زندگی بہت مشکل تھی۔

"ماضی میں گھر کم ہوتے تھے، ہر ایک کلومیٹر کے فاصلے پر ایک کیمپ ہوتا تھا، پینے کے لیے پانی نہیں تھا، اس لیے بارش کا انتظار کرنا پڑتا تھا۔ خشک موسم میں، میں اپنی کشتی کو استعمال کے لیے پانی لانے کے لیے Vinh Te نہر کی چوٹی پر لے گیا، رات کے وقت مچھر بانسری کی طرح چہچہاتے تھے، یہ بہت افسوسناک تھا۔ اس وقت، یہاں میرے پاس کھانے کے لیے کوئی سامان نہیں تھا۔ چاول کی کاشت کے لیے انہیں خریدنے کے لیے ٹین چاؤ مارکیٹ کا راستہ جب سیلاب کا موسم آیا تو ہر طرف پانی ہی پانی تھا، جس میں ایک بڑے علاقے کے ارد گرد سرکنڈے کے گھاس اور کجور کے درخت تھے۔

1999 میں، ون ٹی نہر سے تازہ پانی لانے کے لیے پھٹکڑی کی مٹی کے علاقے کو "کاٹ" کرنے کے لیے T5 نہر مکمل کی گئی، لوگ بہت خوش تھے۔ لوگوں نے دیدہ دلیری سے پھٹکری کو نکالنے کے لیے کھیتوں میں پانی ڈالا۔ کسانوں نے آہستہ آہستہ ہر سال چاول کی دو کامیاب فصلیں اگائیں۔ پچھلی صدی کے 90 کی دہائی میں یہاں آنے والے بوڑھے کسان جانتے تھے کہ مٹی نے پھٹکڑی میں اپنا سر جھکا لیا ہے اور ان کے پاس چاول کی کامیاب فصل ہوئی ہے، لیکن وہ اس پر افسوس کرتے تھے۔

فی الحال، لانگ زیوین کواڈرینگل میکونگ ڈیلٹا میں خوراک کی پیداوار کے لیے ایک اہم علاقہ بن گیا ہے جس کا رقبہ 125,000 ہیکٹر ہے جس میں سالانہ 2-3 چاول کی فصلیں اگائی جا سکتی ہیں، جس کی تخمینہ پیداوار 7-8 ٹن فی ہیکٹر ہے، اور تقریباً 4 ملین ٹن سے زیادہ کی پیداوار فی ہیکٹر فی ہیکٹر کے حساب سے ہے۔ آؤٹ پٹ کٹائی کے وقت، لانگ زیوین چوکور پکے ہوئے چاول کے کھیتوں کے سنہری رنگ میں ڈھک جاتا ہے۔

ایک گیانگ صوبائی نسلی کمیٹی: ایسے گھرانوں کا دورہ کرنا اور تحفے دینا جو ابھی حال ہی میں غربت اور قریب قریب غربت سے بچ گئے ہیں

ماخذ: https://baodantoc.vn/mua-vang-tren-canh-dong-phen-1741231879543.htm