بہار شراب سے گلاس بھرتی ہے۔

نئے سال کی صبح، میرے آبائی شہر میں جانا پہچانا مشروب نہ تو چائے ہے اور نہ ہی کافی، بلکہ ایک کپ کالی چپچپا چاول کی شراب (جسے کئی جگہوں پر جامنی رنگ کی چپکنے والی چاول کی شراب بھی کہا جاتا ہے)، پتوں سے خمیر شدہ، ایک چھوٹے سے مٹی کے برتن سے قربان گاہ کے ساتھ احترام کے ساتھ ڈالا جاتا ہے۔

سال کے آغاز میں سیاہ چپچپا چاول کی شراب کا ایک گلاس۔ تصویر: آرکائیو مواد.

شراب صاف نہیں تھی، لیکن گہرے جامنی رنگ کے ساتھ چمک رہی تھی، رات کے آسمان کے ایک طویل ٹکڑے کی طرح چمک رہی تھی۔ لوگوں نے ایک پیالی میں تھوڑا سا ڈالا، ہاتھ پکڑے اور دعا کی۔ دعا کی لمبائی مختلف تھی، لیکن ان سب کا ایک مشترکہ موضوع تھا: کل سے زیادہ میٹھے کل کی امید۔

بلیک چپچپا چاول کی شراب اتنی مضبوط اور تیز نہیں ہے کہ یہ نئے سال کے دن لوگوں کو شرمندہ کرے اور بڑے مسائل کے بارے میں بحث کرے، لیکن یہ ماضی کی یادوں کو ابھارنے کے لیے کافی گرم ہے۔ یہ شراب دھیرے دھیرے چلتی ہے، گھر سے دور کسی کی پرانی یادوں کی طرح - شور نہیں، لیکن خاموشی سے ہوا کے جھونکے، بخور کے دھوئیں کی خوشبو، گلی کے آخر میں صحن میں جھاڑو جھاڑنے کی آواز۔ ایک گھونٹ کے ساتھ، پرانا سال اچانک ہاتھ سے ریکارڈ کی گئی فلم کی طرح واپس آجاتا ہے، کبھی متزلزل، کبھی دھندلا، لیکن ہر طبقہ حقیقی ہے۔

بلیک چپچپا چاول کی شراب جنگلی خمیر، سیاہ چپچپا چاول، موسم بہار کے پانی اور وقت سے تیار کی جاتی ہے۔ وقت کے بغیر، کوئی شراب نہیں ہے. صبر کے بغیر، شراب کھٹی ہو جائے گا. جیسے گھر خریدنا، کاروبار شروع کرنا، یا خاندان کو برقرار رکھنا، اسے صرف پیسوں سے نہیں بلکہ سالوں اور اخلاقی اصولوں سے ناپنا ہے۔ سال کے آغاز میں شراب کا ایک اچھا گلاس اس میں الکحل کی زیادہ مقدار کے بارے میں نہیں ہے، بلکہ اس کے صحیح سطح، صحیح وقت پر، اور صحیح لوگوں کے ساتھ ہے۔

اس لیے سال کا پہلا گلاس شراب ایک نرم لیکن پختہ اعلان کی طرح ہے: اعتدال میں پیئے تاکہ آپ ایک دوسرے کی قدر کرنے کے لیے کافی حد تک پرسکون رہیں۔ اعتدال سے بولیں تاکہ سننے کی گنجائش ہو۔ انا کا توازن برقرار رکھیں تاکہ اجتماعی بھلائی باقی رہے۔ اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ گھر سے دور کام کریں، لیکن خود کو اپنے مانوس گھر میں اجنبی نہ بننے دیں۔

پرانے سال میں مسلسل بارش کے دن تھے، طوفان جو گزرتے تھے، یادوں کے منظر نامے کو باغ کی طرح اکھاڑ پھینکتے تھے۔ لیکن پھر نیا سال آیا، لوگوں نے باڑیں دوبارہ تعمیر کیں، لوہے کی نالیدار چھتوں کو دوبارہ پینٹ کیا، قومی پرچم کو دوبارہ لٹکایا، اور شیشے دھوئے۔ اس لیے سال کا پہلا گلاس شراب خاص ہے۔ یہ صرف ایک مشروب نہیں ہے۔ یہ ایمان کو بھرنے کا رواج ہے، میرے آبائی شہر میں بالغوں کے لیے "نیا سال مبارک" کہنے سے پہلے ایک خاموش لیکن مقدس رسم ہے۔

2026 آگیا۔ نئے سال کی خواہشات کو عظیم ہونے کی ضرورت نہیں ہے: وقت پر گھر واپس آنے کے لیے کافی کام کی خواہش، صحیح شخص سے پیار کرنے کے لیے کافی واضح ذہن کی خواہش، اپنے سر پر چھت خریدنے کے لیے کافی استقامت کی خواہش، ایک پرامن ملک کی خواہش جہاں ہر کوئی کل کی فکر کیے بغیر نئے سال کے مشروب سے لطف اندوز ہو سکے۔ بس ان جیسی خواہشیں، پھر بھی وہ سمندر کے الفاظ کی طرح گہرے، خمیر شدہ چاول کی شراب کی طرح پائیدار، اور خاندانی ملاپ کے وقت گہرے جامنی چاول کی شراب کے گلاس کی طرح گرم ہیں۔

ماخذ: https://baodanang.vn/mua-xuan-rot-day-ly-ruou-3326113.html