سیج کے ساتھ روزی کمانا

(Baothanhhoa.vn) - نسلوں سے، سیج کی کاشت تھانہ کے لوگوں کی زندگی کا ایک ناگزیر حصہ بن چکی ہے۔ دریا اور سمندر کے ساتھ والے کھیتوں میں، سیج کے پودے اب بھی خاموشی سے سبزہ اگتے ہیں، جیسے روایتی سیج پیشہ سے منسلک کسانوں کی استقامت۔ نہ صرف ایک عام فصل بلکہ سیج کا تعلق مشہور دستکاری دیہات سے بھی ہے۔

تھانہ ہو کے ایک سیج گاؤں میں لوگ تیز دھوپ میں بیج کاٹ رہے ہیں۔ تصویر: ہوانگ ڈونگ

5ویں اور 10ویں قمری مہینوں میں سال میں دو بار بیج کی کٹائی کی جاتی ہے۔ فصل کا پہلا موسم اس وقت شروع ہوتا ہے جب سورج کی شدید گرمی کوانگ چن، نگا سون، ٹین ٹائین اور ہو وونگ کی کمیونز میں پھیلے ہوئے سبز کھیتوں پر پڑتی ہے۔ کسانوں نے تندہی سے جلتے آسمان کے نیچے بیجوں کے بنڈل کاٹے۔

Quang Chinh کمیون میں مسٹر Nguyen Huu Hui نے کہا: "ہمیں صبح سویرے کا فائدہ اٹھاتے ہوئے سیج کو کاٹنے کے لیے میدان میں جانا پڑتا ہے۔ اگر ہم جلد نہیں کاٹتے ہیں تو ہم اسے 9 بجے تک برداشت نہیں کر پائیں گے۔"

سیج کو کاٹنا ایک بہت مشکل کام ہے، ہمیشہ جھکنا پڑتا ہے، ہر قطار کے ساتھ پیچھے کی طرف چلنا پڑتا ہے، تیز چاقو سے جڑ کے قریب کاٹنا پڑتا ہے۔ ہر گھنٹے میں ایک صحت مند شخص تقریباً 40 سے 50 بنڈل کاٹ سکتا ہے۔ کاٹنے کے بعد، بیج کو کھیت یا کنکریٹ کے صحن میں 2-3 لگاتار دھوپ والے دنوں تک خشک کرنا چاہیے تاکہ بیچنے یا بنائی کے لیے استعمال کیا جا سکے۔

اگر سورج برداشت کا امتحان لیتا ہے، تو بارش کاشتکاروں کے لیے ایک مستقل پریشانی ہے۔ طویل بارشوں کی وجہ سے سیج کے پودے سیدھے نہیں کھڑے ہوتے بلکہ نرم ہو جاتے ہیں، چھوٹے تنوں اور چھوٹے ریشوں کے ساتھ، ان کا معیار کم ہو جاتا ہے۔ شدید بارش والے سالوں میں، سیج کے پودے پانی کو برقرار رکھتے ہیں، اس کے تنے ہوتے ہیں، اور جب سوکھ جاتے ہیں تو آسانی سے سیاہ ہو جاتے ہیں یا ٹوٹ جاتے ہیں۔ 3-4 دن تک جاری رہنے والی موسلادھار بارش فصل کی کٹائی کے انتظار میں پورے سیج کے کھیت کو بیکار بنا سکتی ہے۔

ٹین ٹائین کمیون میں محترمہ ترونگ تھی فوونگ نے کہا: "جب بارش ہوتی ہے تو ہمیں جلدی سے بغیر سوکھے دانے کو اکٹھا کرنا پڑتا ہے، اسے گھر لانا پڑتا ہے، اسے ٹارپ سے ڈھانپنا پڑتا ہے اور اسے خشک کرنا پڑتا ہے، لیکن اسے بچانا بہت کم ہوتا ہے۔ اگر سیج کو چوٹ لگ جائے تو بُنکر اسے قبول نہیں کریں گے۔ اب، بہت سے خاندانوں کو بڑی سیج ورکشاپس بنانے کے لیے زیادہ سے زیادہ رقم خرچ کرنا پڑتی ہے۔ چھوٹے سیج اگنے والے علاقوں اور محدود سرمائے والے گھرانوں کے لیے ایسا کرنا ممکن نہیں ہے، اگر بارش کئی دنوں تک ہوتی ہے تو ہمیں اسے برداشت کرنا پڑتا ہے۔"

اگرچہ کام مشکل ہے، اس وقت بڑھتے ہوئے بیجوں سے آمدنی زیادہ نہیں ہے، ہر ساو صرف 600,000 - 1,000,000 VND/ بیج کی فصل کماتا ہے۔ اس لیے نوجوان آہستہ آہستہ کھیتوں کو چھوڑ رہے ہیں۔ یہ پیشہ اب بنیادی طور پر ادھیڑ عمر اور بوڑھے لوگ کرتے ہیں۔ سیج کی قدر بڑھانے کے ساتھ ساتھ صارفین کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، سیج پروسیسنگ کمپنیوں اور ایکسپورٹ کے لیے کوآپریٹیو نے سیج سے بہت سی منفرد مصنوعات تیار کی ہیں جیسے کہ جھاڑو، ہینڈ بیگ، اسٹوریج باکس، ٹوکریاں... یورپ، امریکہ، جاپان، کوریا، سنگاپور کو برآمد کرنے کے لیے...

تاہم، سیج کو بہتر بنانے کے راستے کو اب بھی بہت سی رکاوٹوں کا سامنا ہے۔ آج سب سے بڑی مشکل ہنر مند لیبر کی کمی ہے۔ زیادہ تر نوجوان صنعتی زونز میں کام کرنے کا انتخاب کرتے ہیں یا زیادہ آمدنی والی دوسری ملازمتوں میں تبدیل ہوتے ہیں۔ مزید برآں، سیج ہینڈی کرافٹ کی مصنوعات کی پیداوار، اگرچہ پھیلی ہوئی ہے، پھر بھی پائیدار نہیں ہے، جو تاجروں پر منحصر ہے، جس سے پروڈیوسروں کے لیے قیمتیں کم کرنے پر مجبور ہونا آسان ہو جاتا ہے۔

عالمگیریت کے بہاؤ میں، سیج پروڈکٹس صرف صارفی سامان نہیں ہیں بلکہ ان کے اندر ایک ثقافتی کہانی بھی ہے۔ ہر تھیلا، ہر ٹوکری دستکاری گاؤں کا ایک ٹکڑا ہے، کاریگر کے ہاتھوں کا اور فطرت سے جڑے ویتنامی لوگوں کی روح۔ Sedge - ایک نازک "گھاس" جو کبھی نشیبی علاقوں کی سخت زندگی سے وابستہ تھی، اب اپنی دہاتی، مانوس خوبصورتی کے ساتھ دنیا میں قدم رکھ رہی ہے۔ دستکاری کی مصنوعات کے ذریعے سیج کو بلند کرنا نہ صرف ایک قابل عمل اقتصادی سمت ہے بلکہ نئے تناظر میں روایتی اقدار کو محفوظ رکھنے اور فروغ دینے کا ایک طریقہ بھی ہے۔ وطن کے کھیتوں سے لے کر دور بین الاقوامی منڈیوں تک، سیج کا سفر ویتنام میں زراعت اور روایتی دستکاری کے گاؤں کے لیے نئے دروازے کھول رہا ہے، جب تک کہ سیج کے لیے استقامت اور محبت موجود ہے۔ صرف اس صورت میں جب کسان نہ صرف سیج بلکہ "ڈیزائن پروڈکٹس" بھی اگاتے ہیں، جب کرافٹ دیہات نہ صرف اپنے پیشے کو محفوظ رکھتے ہیں بلکہ ہر روز تخلیق اور اختراعات بھی کرتے ہیں، تب ہی سیج صحیح معنوں میں ترقی کر سکتے ہیں، اور ویتنامی دستکاری کی مصنوعات کو بین الاقوامی مارکیٹ میں صحیح معنوں میں جگہ مل سکتی ہے۔

فوونگ ڈو

ماخذ: https://baothanhhoa.vn/muu-sinh-cung-cay-coi-254536.htm