کیا مجھے وزن کم کرنے کے لیے رات کا کھانا یا ناشتہ چھوڑ دینا چاہیے؟

ڈاکٹر فام انہ اینگن، یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی ہسپتال، ہو چی منہ سٹی - برانچ 3، تجویز کرتے ہیں کہ صبح یا شام کوئی بھی کھانا چھوڑنا لچکدار ہونا چاہیے، سخت نہیں، اور جسم کے ردعمل کو سننا چاہیے۔

مثالی تصویر۔

کھانے کے بارے میں بے شمار نکات ہیں، کھانا پکانے سے لے کر جسمانی صحت تک، اور صحت مند کھانے، مناسب وزن کو برقرار رکھنے، یا دن میں کتنے کھانے، ہمیشہ ایسے مسائل ہیں جو تحقیق اور تجزیہ کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔ کیا آپ کھانا پکانے اور وزن کم کرنے کے لیے ناشتہ یا رات کا کھانا چھوڑ دیتے ہیں، یہ اب بھی بہت سے لوگوں کے لیے ایک عام سوال ہے۔

ڈاکٹر انہ اینگن کے مطابق، وقفے وقفے سے روزہ، اپنے وقت کی پابندی کے کھانے کے انداز کے ساتھ، ایک ایسا طریقہ ہے جسے وزن میں کمی اور صحت کے اشاریوں کو بہتر بنانے میں فائدہ مند تسلیم کیا جاتا ہے۔

ثقافت پر منحصر ہے، ناشتہ، دوپہر کا کھانا یا رات کا کھانا دن کا اہم کھانا ہے، کھانے میں دیگر دو کھانوں سے زیادہ پروٹین اور سبزیاں ہوتی ہیں۔ ناشتہ یا رات کا کھانا چھوڑنے سے میٹابولزم کے لیے فوائد اور نقصانات دونوں ہوتے ہیں۔

بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ رات کا کھانا چھوڑنا دن کے دوران توانائی کی مجموعی کھپت پر بڑا اثر ڈالتا ہے، لہذا وزن کم کرنے کے مرحلے کے دوران، آپ رات کے کھانے کو کم کرنے پر غور کر سکتے ہیں۔

تاہم، رات کا کھانا چھوڑنا میٹابولزم کو سست کر سکتا ہے، غذائی اجزاء کی کمی کا سبب بن سکتا ہے، نیند میں خلل ڈال سکتا ہے، بھوک بڑھا سکتا ہے اور مدافعتی نظام کو کمزور کر سکتا ہے۔

ناشتہ چھوڑنا آپ کو دن میں زیادہ چوکنا محسوس کرنے میں مدد دے سکتا ہے، لیکن بھوک آپ کو کھانا چھوڑنے کے بعد زیادہ توانائی والی غذاؤں کا انتخاب کرنے کا زیادہ امکان بنا سکتی ہے، جس سے چینی اور چربی کی مقدار میں اضافہ ہو سکتا ہے۔

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ وقفے وقفے سے ناشتہ چھوڑنے سے انسولین کی حساسیت بڑھ سکتی ہے، لیکن دن کے آخری کھانے میں گلوکوز اور انسولین کے ردعمل بدتر ہوتے ہیں۔

"یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ کھانا چھوڑنا یا وقفے وقفے سے روزہ رکھنے سے صحت کے فوائد اور خطرات دونوں ہیں۔ کچھ صحت مند غذائیں کچھ خاص کھانوں میں استعمال کی جاتی ہیں (جیسے ناشتے میں دودھ اور سارا اناج، اور رات کے کھانے میں سبزیاں اور پروٹین)،" ڈاکٹر اینگن نے شیئر کیا۔

اس لیے اس ماہر کا مشورہ ہے کہ صبح یا شام کوئی بھی کھانا چھوڑنا لچکدار ہونا چاہیے، سخت نہیں، جسم کے ردعمل کو سننا چاہیے۔ دفتری کارکنوں کے لیے، بہت کچھ سوچنا، کام کا وقت دن میں ہوتا ہے، ناشتہ دماغ اور جسم کو اچھی طرح سے کام کرنے کے لیے کافی توانائی فراہم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

ڈاکٹر اینگن مشورہ دیتے ہیں کہ مؤثر طریقے سے وزن کم کرنے کے لیے، آپ ایسی غذاؤں کا حوالہ دے سکتے ہیں جو سبزیوں اور پودوں کے پروٹین کو پورا کرتی ہیں، آپ کے جسم کی ضروریات یا آپ کے ساتھ ورزش کے طریقہ کار پر منحصر ہے، تاکہ دن میں نشاستہ کی مقدار کو کم کیا جا سکے۔ ہر فرد کی جسمانی حالت یا کام کے مرحلے کے لیے مناسب خوراک کے بارے میں ماہر سے مشورہ کریں، تاکہ محفوظ طریقے سے اور مؤثر طریقے سے وزن کم کیا جا سکے۔

تھین لام

ماخذ: https://nhandan.vn/nen-bo-bua-toi-hay-bua-sang-de-giam-can-post928590.html